全 文 ：水 产 养 殖
!#$%&’ ( )*#&+#’,#$-
第 ./ 卷 第 0 期
.112年 0 月 0日
3’4 ./ 54 0
!&%#&$6 07 .112
收稿日期： .118 9 01 9 0:
换水对条斑紫菜壳孢子成熟的影响
谢小华
;连云港市海洋环境监测中心，江苏 连云港 ...18. <
中图分类号：=>/:4 8? @0 文献标识码：A 文章编号：0118 9 .1>0 ;.112 <10 9 11?0 9 1.
经过 .1多年的发展，条斑紫菜养殖业已成为
江苏水产支柱性产业之一，.11?年面积已达 0.4 B
万亩。随着对外沙 ;如东 <滩涂的开发，养殖面积还
将会有大的突破，面积的扩大必定带来苗种需求的
增加，苗种的培育因而显得很重要。每年秋天的紫
菜壳孢子采苗是广大养殖户的头等大事，除要有适
中的采苗密度外，还要求能集中在较早的几天内下
海张挂，这样便于海上管理，早出苗，出壮苗，获得
较高的早期鲜菜产量，因而就能大幅度增加养殖效
益 ;早期鲜菜价格高 <，这样就要求壳孢子成熟度和
同步性要好。另一方面由于壳孢子放散不集中，每
年壳孢子采苗总要拖很长时间，尤其是连云港地
区，前后近 0个月。解决的办法以前多采用适当控
制果孢子的采苗密度、调节各培育阶段的光强及施
肥比例、培育后期搅水促熟等。这些以前都有报导，
在平时运用中效果时好时差，不稳定。而培育期间
换水量的大小对壳孢子成熟的影响报导却很少。为
此笔者根据前两年的试验成果和南通地区的生产
经验，于 .11?年在连云港市海洋与水产研究所试
验场做了这方面的生产性单因子平行试验，现总结
如下。
0 材料与方法
04 0 苗种培育设施
整个生产性试验在连云港市海洋与水产研究
所试验场进行，全试验场共 : 个等规格对虾育苗
池，池底面积均为 ?1C.，池子的光照条件几乎一
样。四周的窗户涂以石灰水，棚顶的玻璃钢瓦盖以
草帘调节池内光强。
04 . 贝壳、种菜及果孢子采苗
文蛤壳壳宽 8 D 2+C，洗净后鱼鳞状摆放在池
底。种菜取自南通宏顺水产品公司，平时 9 02E保
存。.11?年 2月 08日采果孢子苗。海水经 01F黑暗
沉淀，水温 0:E，比重为 04 10:，采苗水深 .1+C，采
苗密度 021个 G +C.。
04 ? 日常培育管理
接种后 02F进行第 0次洗刷，以后根据贝壳表
面附脏的程度 .1F左右洗刷 0次。洗刷后 0、.、2、/
号池每周全部换水 0次，不施肥；?、8、B、:号池洗刷
后施全肥，到下次洗刷前不换水。具体情况见表 0。
另外，根据苗种的不同发育阶段适时同步调整整个
育苗室光照强度，以促进苗种的生长发育和成熟。
. 结果
.4 0 生长情况
:月中旬丝状体刚好布满整个贝壳，因果孢子
采苗密度相等，:个池的生长情况相差无几。
.4 . 壳孢子成熟情况
>月 0/、0B日做壳孢子放散性试验，:个池几
乎都没有什么放散量，>月 0:日再次进行，0、.、2、/
号池每个贝壳的日放散量都达到 ?1万以上，而 ?、
8、B、:号池还是没有什么放散量。
.4 ? 壳孢子采苗情况
>月 0>日开始采苗，同一育苗室 :个池同时开
采，采苗密度为每 +C单丝散头 81 D 21个壳孢子，
具体采苗进度及采苗亩数见表 .。
? 讨论
?4 0 从采苗前的放散性试验和采苗进度来看，0、
.、2、/号池的壳孢子的成熟度和同步性明显好于
?、8、B、:号池。前者采苗只用了 BF，从表 .看实际
集中放散只有 ?F，成熟度和同步性相当好，平均每
C. 贝壳采苗 04 / 亩；而后者共用 ..F，开采的前
! 第 # 卷
水 产 养 殖
$% &亩苗未出，足见其成熟度之差，最终每 ’贝壳
采苗也只有 &( 亩不到。
!( 产生以上现象的原因只能从培育方式上来
找，从表 &看出在整个培育阶段 &、、)、#号池更换
水体达 &! 次，每次 *+’，用水水体的总高度为
#*+’。另外 $个池只有随洗刷贝壳时换水 )次，用
水水体高度为 &**+’。其他培育条件基本相同。
!( ! 以前采取的一些壳孢子促熟措施只考虑其理
想的人为生长环境，而没有考虑其在自然界的生长
环境—整天在流动的海水之中。流水带来的好处是
气体的交换，营养盐的丰富。主要营养盐氮、磷并不
是制约因素，富营养化海水中的氮、磷是能满足其
发育需要的，因为 &、、)、#号池只施过 &次肥 , -月
&日 .，生长发育也很好。恰恰不能满足其发育和成
熟需要的是一些微量元素，这是人为无法添加，只
能在平时培育中由自然海水提供。这就是换水能促
进壳孢子成熟的原因所在，是平时积累的结果。
!( $ 在黑暗沉淀水不充足的情况下，可适当少换
水 , &* / &)+’.，但每次必须排干，以增强换水效果，
我们 **$年的工作也说明了这一点。
!( ) 进入 -月份后尽量少换水或不换水，以防刺
激后壳孢子提前放散造成损失。同时要说明的是换
水只是促熟的一个方面，要获得较好的促熟效果必
须多种措施同时运用。
时 间 &、、)、#号池共采量 ,亩 . !、$、0、1号池共采量 ,亩 .
-( &- $* *
-( * 0* *
-( & $* *
-( * *
-( ! &* !*
-( $ * *
-( ) &* !*
-( #
贝壳发白，苗采尽，停止冲水。
&*
-( 0 *
-( 1 2 &*( &* )*
合计 ,亩 . &-* &$*
合计持续时间 ,天 . 0
表 各池的采苗进度和采苗亩数
注：- 月 & / 号洗刷后 1 个池施氮肥 )’3 4 5、磷肥 &*’3 4 5
洗刷及换水时间 &、、)、#号池 !、$、0、1号池
)( - 2 !& 洗刷、换水 洗刷、换水
#( - 换水
#( &0 2 &1 洗刷、换水 洗刷、换水
#( ) 换水
0( 换水
0( 1 2 - 洗刷、换水 洗刷、换水
0( &) 换水
0( 换水
0( - 换水
1( $ 2 ) 洗刷、换水 洗刷、换水
1( &$ 换水
1( ! 换水
-( & 2 洗刷、换水 洗刷、换水
合计用水高度 , +’. #* &**
表 & 各池洗刷和换水情况