全 文 ：第 4 1卷第 3期 中国农业气象 199 3年 6 月
橡胶园间种香草兰的农业气象条件分析 ’
. 王佩珍 郝永禄
(华南热带作物科学研究院 )
摘要为进一步提高郁闭橡胶园的生产力和提高土地 、 光、 热 、 水等环境资源的利用率 ,进行了郁闭
橡胶园间种香草兰的试验。 试验表明 :在郁闭度合适的橡胶园内间种香草兰获得成功。 气温 2 ~
2 8℃ ,土壤湿度 17 % ~ 23 写 ,香草兰生长最为迅速 ,极端最低 5~ 6℃时 ,香草兰顶端嫩梢受轻微寒
害 . 香草兰是阴性植物 ,露地栽培时需搭盖荫棚 ,每 66 6 . 7砰投资将近一万元 。 橡胶园间种香草兰可
减少投入 ,节约开支 ,为提高郁闭胶园的生产力和效益找到可行途径 。
关链词 : 橡胶园 香草兰 农业气象条件 间种
郁闭橡胶园行间利用 间题 ; 无论国际和
国内都是一个困扰橡胶生产者和研究者的重
大间题 。 对此 ,许多人做过有益的探索 ,如胶
园间作茶树 、 益智 、 萝芙木 、 胡椒 、 香根等 ,大
都收到了良好的生态经济效益 。 为了提高土
地 、 光 、 热 、水等环境资源的空间及时间的利
用率 ,充分利用已经郁闭的橡胶园 ,并使间种
作物多样化 , 以取得较高的经济效益 、 生态效
益和社会效益的同步增 .长 , 我们选择香草兰
〔 (不乞砚瀚 介甲。 (5 . a li s b . )月的哪 ( V . 户砚护点蕊洲阮一
击 . )〕作为间作物 ,布置了橡胶园间作香草兰
的试验 。
香草兰属 兰科 ( o r e h i da e ea e )香草兰属 ,
又名香子兰 、 香荚兰 ,是一种名贵的天然香料
st u d i se o n ht e T h e湘 ia 一 a n d P h o t o 一 E c o l叼 e ia C h a ar e et r i s t i cs of
比g h iY e ld i n H y b r id 几 e e C u l it va r aY y o u 2 a n d i st A p P l ica t i o n
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( nI s t i t u et o f A g d e u l t u r公 M司 e r n iaz t l o n , J加幻留 u A妞d e m y 时 A g d c ul t u ar l全 i印 (。 . N田 1如窟 2 10 0 14 )
Y a y o u Z
, o拙 o f h y b r i d iez d e o n , b i n a t io n s o f nI d i ca / J a卯 n i e a , be l o n gs t o m e d iu m r ie e v a r ie t ies .
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.
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扣 er a t th e r e d u e t i o n d iv is io n s at g e an d th e hea d i n g一 f l o w e r i gn s ta g e , a n d i st s u i at b l e t e m eP ar ut r e 15
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翻招曰 . T h er f o r e , h ig h te m pe ar tu r e an d s tr o n g l ig h t a r e a d v a n at g e o u s t o in e er ase i n s Pi k e l-
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K e y 丫Vo r dS : R ie e e u l t iv a r T h e mr a l一 a n d Ph o to 一 e e o lo g i ca l e h a r a e t e r is t ie s
。 收稿日期 : 19 91 一 01 一 03 参加工作的有:林举定 ,谢罗乃 ,杨照坤 ,江立平 ,何慧 ,姚茂元 。
·
13
·
植物 。 香草兰原产于墨西哥和 中美洲的热带
雨林 中 , 目前栽培于南 、 北纬 15 一 2 0 地 区 。
香草兰系多年生藤本 , 靠其不定根攀上树或
其他支持物 , 从香草兰果实中提取的香兰素
或称香草精 , 其香味独特 , 留香持久 ,可作为
高级调香原料 , 被广泛用于食品工业 , 享有
“食品香料之王 ” 的美誉 。 香兰素还可制造高
级香水或药用芳香型神经系统兴奋剂和补肾
药 。 随着世界性食品工业 、 香料工业以及旅游
业的发展 , 人们对香兰豆的兴趣将愈来愈浓 ,
并越受重视 。 栽培香草兰具有较高的经济效
益 ,纯种香草兰 6 6 6 . 7m 2 产 1 0一 2 5 k s , 收获
一般 5一 6 年 ,管理好也可达 10 年左右 。 我国
香草兰种植面积不大 ,仅云南 、福建 (温室 )有
少量种植 ,近年在海南省开始发展 。
香草兰是一种耐阴作物 ,露地栽培时须
搭盖荫棚 。 据华南热带作物科学研究院兴隆
试验站资料 ,搭盖荫棚栽培香草兰 ,第 1 年度
每 6 6 6 . 7m 2 需投资 9 0 0 0 元 。 因此 ,在已经郁
闭橡胶园开展间种香草兰试验 ,可以节约这
笔开支 ,减少投入 。并可望香草兰的收益超过
橡胶的收益 。 丫
度每 1 0d 观测 1 次 。
2 观测结果
2
.
1 橡胶园间种的香草兰已经开花结果 ,橡
胶树生长良好 在橡胶园间种香草兰的试验
区内 , 由于合理利用了橡胶园的气候生态环
境和采取了适宜的农业技术措施 ,所种的香
草兰生长发育良好 。 首批定植 30 株 , 2 年半
后于 1 9 8 8 年 2 月有 53 片开花结英 , 收获干
豆 1 3 0 0 9 以上 , 1 9 8 8 年定植的香草兰也有部
分开花 。
试区橡胶树生长良好 , 1 9 8 7 年 (定植后 6
年 )离地 50 c m 处茎围平均 52 . 7c m ,全部达到
开割标准 。
么 2 生长特点
.2 .2 1 香草兰
( l) 香草兰主蔓生长累计曲线 主蔓生
长曲线呈 S 型 (图 1 ) 。 l ~ 3 月为缓慢生长阶
段 , 生长曲线斜率较小 ; 3~ 1 月为迅速增长
阶段 , 曲线陡度加大 ,斜率增大 ; 1 月以后生
长速率明显下降 , 又进入另一缓慢生长阶段 。 司
ǎ￡己叫攀州洲
年口nō69
1 试验材料和方法
1 9 8 5 年 7 月在华南热带作物科学研
究院气象站附近的 6 6 . 7时 橡胶园内布置 _试验 , 橡胶树于 , 9 8 1 年定植 , 19 8 9 年开暮割 。 香草兰间种在橡胶树行间 ,间种两行 , 当株行距为 60 c m x 60 cm , 由于 当时种苗奇誓
缺 , 先定植 17 株 , 后于 当年底 又繁殖 3j
株 , 先后定植 30 株 ,并于 19 8 8 年 10 月完
成定植 6 6 6 . 7 tn Z香草兰预定任务 。 用石柱
和横搭竹杆以利香草兰攀援 。
本试验进行了橡胶树和香草兰的物候
观测 。 同时 , 在橡胶林内安装小气候测点进
行农业气象平行观测 。 香草兰物候观测项
目有 : 抽芽 、 叶片生长 、 叶片稳定 、茎蔓生长
(长度 、 粗度 ) 、开花 、 结果等 。橡胶树物候观
测有叶片萌动 、展叶 、 稳定 、茎粗生长等 。物
候观测每 5d 一次 。 小气候观测项 目 : 温度 、 湿
度 、 光照 、 土壤温度等 ,每 d 观测 3 次 ,土壤湿
·
1 4
·
月份
图 ] 香草兰主蔓生长及叶片生长累积曲线
10 1 2
月份
(2 )叶片生长累计曲线 叶片生长累计
曲线 (图 1) 亦呈 S 状 , 基本类似于主蔓生长
曲线 ,但叶片生长曲线陡度较小 。
(3 )开花物候 香草兰的花芽 , 自叶腋中
抽出 , 始期类似营养芽 , 但芽尖较圆胖 。 花芽
着生在较为粗大的茎蔓上 , 有连节着生和隔
节着生 。 一条发育成熟的茎蔓能抽出 3 ~ 20
个花序 ,个体间有较大差异 。试区香草兰开花
物候随气候条件不同 ,提前或推迟 ,在海南西
北部 , 香草兰现蕾期一般在 2 月中下旬一 3
月中旬 ,气温在 17 一 23 ℃ , 始花期 3 月下旬
~ 4 月上旬 , 气温 20 . 3一 25 ℃ , 盛花期 4 月
中 、下旬 ,气温 24 一 26 . 5℃ , 终花期为 5 月上
中旬 ,气温 2 6 . 5~ 2 8 ,C 。
香草兰为穗状花序 , 长 6一 20 cm , 每个花
序有 6~ 24 朵花 。 花朵自下而上顺序开放 ,每
个花序每天有 1一 3 朵花开放 ,时间一般在早
晨 5一 6 时至 9时开放 , 中午收拢 ,黄昏闭合 。
若不授粉 , 2一 d3 花即词谢脱落 。
(钓结果物候 授粉成功的花朵 , d2 后
子房发育 , 并由朝上转 1 8 0 朝下生长 , 花被
继续保留 ,这也是授粉成功的标志 。授粉失败
的花朵 2一 3d 花被揭萎脱落 ,子房不发育仍
然朝向上方 。 稳实后 30 ~ 3 5d 内 , 果荚在长
度 、宽度 、厚度都增长迅速 。 3 d5 后生长极为
缓慢 , 4d5 后果荚生长处于稳定时期转入成
熟阶段 ,一般果英成熟需 2拍一 2 7 d0 左右 ,但
也受当年气候的影响而有差异 。 授粉后果荚
.2 2
.
2 橡胶树
橡胶园内橡胶树为 198 1年夏季定植 ,株
行距为 刁只 J . sm ,管理一般 。 定植后 6年郁闭
度为 30 % ~ 80 % 。 离地 50 cm 处平均茎围
52
·
c7 m
, 第 l 年 ( 已间种香草兰 )橡胶开割单
株干胶产量平均达到 1 . 6 ks 。
2
.
3 香草兰生育的农业气象条件
2
.
3
.
1 叶片 、 主蔓生长与空气温度和土壤湿
度的关系 香草兰在其生长发育期间 , 要求
一定的高温和比较大的空气湿度和湿润的土
壤环境 ,从图 3 看到 ,主蔓生长与空气温度变
化趋势相吻合 。 随着气温升高 , 叶片和主蔓生
长呈同步增长 ,并随着气温的降低而下降 。叶
片和 主蔓生长同土壤湿度同步 ,但落后于温
度变化约 2 个月 。
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八妇目Uū了ō匕,曰驴甄扩朴ló
拼||粉|J料||研|讲ē次à侧刊消娜八pà犷明
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生长情况见图
\ 、
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图 3 空气温度 、土壤湿度与主蔓生长量
叶片生长数的关系
从温度 、土壤湿度与主蔓生长 、 叶片生长
的点聚图 (图 钓 看到 , 土壤湿度在 18 %一
2 3%
,气温 2 一 28 ℃ 的情况下 ,生长最 为迅
速 ,平均主蔓月增长量 78 . 5~ 1 1 ocm ,平均叶
片增 长数 5 . J 一 7 . 8 片 。 用 复相关 分析
F叶片数 = 4 · 2 3 9 , F技生长 t = 4 · 0 7 7 , F叶片数>
OF
. 。 ; , F技蛛最> OF . 。 , 。 计算结果表明 : 香草兰
主蔓生长量和叶片生长数与平均温度 、 土壤
湿度 、 降雨量的组合效应都达到 0 . 01 的显著
·
1 5
·
阔 |训 ||琦10(医à侧丰称畔
10 / 4 20 / 4 1 /5 1 0 / 5 20 /5
日期 (日 /月 )
图 2 授粉后果英生长情况
水平 . 从图上还可看到 , 月平均 温度小于
2。℃ ,香草兰生长缓慢 。 从观测中发现 , 土壤
水分过多 ,易引起植株根系腐烂 ,容易发生病
害 ,反之土壤干早 ,植株失水 , 生长亦不好 。
16 1 8 2 0 2 2 24 2 6
、
2 8
空气温度 (℃ )
刁 ,
图刁 气温 、土壤湿度与主艾生长t 、 叶片数点聚图
图例 :上方数字为叶片生长数 (片 )
下方数字为主蔓生长盘 (cm )
2
.
3
.
2 香草兰生育与光照的关系
香草兰是阴性植物 ,藉要合适的荫蔽方
能正常生育 . 据观察 ,在阳光直射情况下 ,茎
蔓和叶片呈现黄色 ,生长不良 ,具有合适种植
形式和密度的橡胶园 ,能够提供较合适的荫
蔽度和光照强度 ,利于香草兰生长发育 。我们
使用 QZ 一 cz 缩微照度表对试验区的林内 、
林外 ,进行了对比观测 ,在少云天气状况下 ,
林内光照强度占林外光照 强度的 J . 2 %一
10
.
6 %
, 多云 天气 , 林内为林外的 6 . 3写~
2 0
.
0%
。
么 3 . 3 冬季低温对香草兰生长的影响
在循县的观测表明 : 1 9 8 6 年 3 月 2一 8
日 , 日均温在 10 ℃以下 ,持续 d7 的低温阴雨
天气 ,最低温度 6 . 1℃ ,香草兰嫩梢 90 %受到
寒害 . 1 9 8 8 年冬春天气反常 , 2 月中旬 、 3 月
初均受到低温阴雨天气影响 ,最低温度 10 ℃
持续 d3 , 此时正值香草兰 开花发育和现 蕾
期 ,经调查 , 花序受害 43 % ,影响了香草兰开
花结果 。 如果仅嫩梢受害 ,其茎蔓有较强的再
生能力 ,待气温回升 ,腋芽便长出新蔓 ,再生
蔓比老蔓粗壮 。
3 讨论
3
.
1 橡胶园间种香草兰获得初步成功 ,是香
草兰栽培史上新尝试 我国热带土地有限而
宝贵 ,较好的土地已种植了橡胶树 。 1 9 8 9年
末 , 全国植胶园面积 已达 60 万 h m Z ,仅海南
现有郁闭开割胶园 17 . 9 万 hm Z , 寻找耐阴 、
经济效益较高的间作物 ,并使间作物多样化 ,
橡胶园间作香草兰也是当务之急的课题 。 这
项试验在海南省循县初获成功 , 为进一步提
高郁闭胶园的生产力找到一条新途径 。
3
.
2 香草兰对低温的适应性 在我院观测
表明 , 5一 6℃低温出现时 ,香草兰顶端嫩梢受
寒害呈枯萎状 ,但在气温回升后 ,受害蔓梢又
重新抽出新芽 ,对生长发育无大影响 .
据 云 南热作所 观察 : 极端 最低 温 度
3
.
7℃ ,连续 22d 最低气温低于 10 ℃ ,香草兰
出现嫩蔓 、嫩叶干枯的寒害征象 。
从以上资料看出 :香草兰在 4一 6℃低温
出现时 ,会有轻微寒害发生 。这个初步结论同
香草兰原产地和盛产地的气候条件得出的农
业气候指标 ,在 5℃时香草兰有轻微寒害的
指标基本一致 。
3
.
3 橡胶园间种香草兰病害的防治 由于
橡胶园郁闭 , 荫蔽度大 ,透气少 , 空气和土壤
湿度大 ,香草兰容易引起根系腐烂 ,植株病害
也较多 。为了防治病害的发生 ,首先要选择健
壮无病害母株的茎蔓来繁殖 , 同时注 意避免
植株受伤 , 以防病菌从伤口侵入 , 减少发病
率 。 如发现有重病 (死 )株 ,要及时清除 ,集中
烧毁 ,并结合喷药 ,病害可得到控制 。
3
.
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参考文献
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