作 者 ：李伟
期 刊 ：温州大学 2015年 03期 页码：79
关键词：铜藻；多糖；纯化；结构；免疫活性；
摘 要 ：铜藻(Sargassum horneri)是丰富的可食用海藻资源之一,富含营养物质,尤其是具有多种生物活性的多糖。本文采用水提醇沉法提取铜藻多糖,并主要采用柱层析法对粗多糖分级纯化,利用化学和仪器分析手段推断纯级分结构特征。通过小鼠体内和体外实验研究铜藻多糖的免疫活性。采用冷水浸提、70℃热水和Na2CO3溶液分别煮提,再用乙醇沉淀得到五种铜藻粗多糖:冷水提取褐藻淀粉(CSHL)和褐藻糖胶(CSHP)、热水提取褐藻淀粉(HSHL)和褐藻糖胶(HSHP)及褐藻胶(SHA)。结合使用阴离子交换和分子筛凝胶柱层析纯化褐藻糖胶和褐藻淀粉组分,碱溶酸沉的方法纯化褐藻胶组分,共得到以CSHP22和HSHP...