作 者 :刘丽佳
期 刊 :浙江海洋学院 2014年 07期 页码:69
关键词:铜藻;多糖;抗氧化;免疫;
摘 要 :本文主要研究从铜藻植物中提取得到的水溶性多糖,对传统提取方法进行优化,并对该多糖基本性质、体外抗氧化活性、纯化后细胞水平抗氧化活性及免疫调节能力等方面进行评价。主要研究成果如下:1.多糖提取、分离纯化及基本性质研究 本章采用单因素试验与正交试验,比较水煮法、超声法、酶解法对提取率的影响,确定最优提取方案,提取率分别为:水提法4.39%;超声法提取率为3.30%;酶解法5.61%。粗多糖通过Q-Sepharose Fast Flow阴离子交换柱,对铜藻粗多糖进行纯化,得三个组分,其中SHS1单糖组成主要为Man、Glu、Glc A硫酸根含量为4.48%,蛋白含量为4.71%,糖醛酸含量为0...