全 文 ：裂褶菌单核子实体的形成与酚氧化酶
J o h n F
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I元s l i e T ho m a s J . leo n a b
(威斯康辛一麦迪逊大学 )
性有正相关关系 。
子实体的诱导物质 , 受到机械损济或者
生化影响 , 可以产生单核子实体 。 虽然单核
子实体常常发育不完全 , 但在外表上与双核
子实体是一样的 。 无论是单核还是双核子实
体形成的起动 , 都受 t h in 基 因 及 C o h一 i 和
C o h 一 2基因的阻止 。
按以前阐述的培养步骤 , 使各个菌株形
成子实体 。 分析 P O 活性的试剂含有盯 . 2m g
联甲苯胺 (O伟ol i be 加 ) , 先将其 溶于 1 0 m l 无
水酒精中 , 16 . 49 醋酸钠 , 1 1 . 5 5m l 冰醋酸 ,
加蒸馏水至 l 0 0 0m l 。 调整 p H 到 4 . 7。联 甲 苯
胺是用来代替联苯胺 的 。
于接种后 7一 10 天 , 将 Zm l试液放在琼脂
培养基下面 , 分析 P O 的活性 。 如存在 P O 活
性 , 一般在施用 15 一 2 0分钟后 , 原无色溶液
变为深兰色 , 亦有些菌株要 l 个小时才显现
出来 。 对接种 7 天或 1 0 天反应阴性 的菌株
进行复查 。 每个菌株制相同的 1 个平皿培养
裂抽菌单核菌株产 生爵筑化酶的情况
体宜一株子生产菌不产生子实体菌株
P O + } P O
一 P o 卜
}
p o -
合配株菌组交杂
叭扒沼013论跳73863589 1别昭甜72nùnU八UōùU九ùǎOn甘2061398620716 9 9 X 7 0 9
6 9 9 X W 8 0
6 9 9入 5 7 1
6 9 9 ) ( 7 0 0
7 0 9 X W 8 0
7 0 9 X 57 1
7 0 0 X 5 7 1
5 7 1 X W 80
7 0 0 X 7 0 9
7 0 0 X W 8 0
IP3ZS467g
酚氧化酶 (以下简写为 I , ( ) )是一 类 与 多
种真菌繁殖器官有关的酶 。 这些真菌包括豺
斑耳 ( P a ” 璐 t 乞夕而” 肠 s ) 、 雁形柄抱壳 ( P o d o s -
p o : a 叭 s即葱” a ) 、 粗糙脉 抱 菌 (N e盯 0 5 , o : a
e r a s。 )和裂褶菌 (S 。几玄: o尹甸“ “ , e o。 二姗。 )。
酚氧化酶为含铜的酶 , 按其作用物的性质主
要分为两类 : 酪氨酸酶型与漆酶型 。 裂褶菌
中的为漆酶型 ( eL o an dr , 1 9 7 1 ) 。 据观测 , 在
双核菌落子实体形成过程中的 P O活型 , 抱子
成熟前一直是上升的 , 抱子成熟后则下降至
非检出水平 。
较早的工作 已发现 , 在那些正在形成子
实体的菌丝里 , P O 的活性是可以测到的 , 在
那些不能产生子实体的双核菌丝里 , P O 的活
性则不定都能测到 。 这些现象表明 , 对于子
实体结构的形成 , P O 的活性是必要的 。 但是
只 有 P O 的活力 , 对子实体的形成还是不够
的 。
最近 , 我们对裂褶菌 ( S峨招。 , h叭乙姗 。 -
o二。 路 n e) 子实体形成过程进行了一系列遗传
学的研究 。 在实验过程中 , 育出了大量的单核
体子代 。 杂交组合为 : 产子实体的菌株 X 产子
实体的菌株 , 产子实体的菌株 x 不产子实体
的菌株 , 不产子实体的菌株 X 不产子实体的
菌株 。 这几种杂交组合均产生了单核产子实
体的后代 , 多数杂交也产生了不产子实体的
菌株 。 由于 P O 活性可以用 iS ut 实验方便地
测出来 , 我们能够对三种杂交组合得到的大
量单核体菌株的 P O 活性与其子实体形成能
力之间的关系进行检查 。 我们特别注意那些
产生子实体的后代 , 看看形成单该子实体 ,
是否也象形成双核子实体那样 , 与 P O 的 活 (下转第 4 7页 )
一 18 一
这种类型的毒菇很多 , 可占
中毒病例的大多数 。 常见的有毒
粉褶菌 、 裂丝盖伞、 橙红毒伞和
墨汁鬼伞等等 。
(四 ) 溶血型 : 产生这种中毒
症状的毒菇 , 到目前为止我国只
有鹿花菌 . 它的毒素是马鞍酸 ,
症状是破坏红血球 , 引起急性溶
血性贫血 。 发病时突然寒战 , 发
热腹痛 , 头痛 , 腰背四肢痛 , 面
色苍白 , 嗯心 、 呕吐 , 全身虚弱
无力 , 烦燥不安和气促等 . 后期
出现黄疽 、 红血球 蛋 白尿 , 严
重者可昏迷 、 抽
风 、 休克或死于
衰竭 .
这种菇的毒
素含量因环境不
同而变化很大 ,
它不抗热 , 60 ℃
和干燥都能破坏 L鹿花菌
L毒粉褶菌 L裂丝盖伞
⑧橙红毒伞 L墨汁鬼伞
其溶血物质 。 如果多煮几分钟 ,
不吃汤或干炒吃一般不会中毒 。
从总的来看 , 一般菌盖上生
庞子 , 菌柄上带围巾 , 蘑菇脚上
穿套鞋 , 这类菇大多数都有毒 ,
所以叫做毒伞属 。 采食时千万注
’ 意 , 以免误食中毒 。 如果误食中
了毒 , 要马上去医院治疗 。 最重
要的是告诉医生说吃过菇 , 以免
误诊 。 应急的办法 , `可先服 “ 通
用解毒剂 ” ( 2 份活性炭 、 1 份氧
化镁 、 1 份赣酸 , 共加克混合溶
于水 ) . 也可采用以下中草药处
方 :
1
. 催吐催泻 : 可服少量桐油
催吐或服少量蓖麻油引导腹泻 。
2
. 解毒 : 绿豆 3 钱 、 甘草 3
钱 、 防风 3 钱煎服 。 服万能解毒
剂 (兴国解毒剂 ) 。 新鲜金银花或
叶嚼服 。 大蒜捣汁冲服 . 生石膏
2 两 , 研末 , 开水冲服 . 稻根洗
净煎服 。 白矾 2 两研末 , 香油一
盅 , 调匀 , 开水冲服 .
3
. 对在治 疗 : 呕吐腹泻者 ,
用鲜梨树叶 4 两 , 捣汁服 。 腹部
剧烈疼痛 、 流口水 、 眼泪 、 虚汗 、
昏迷者 ,用甘草 1 斤加水 4 斤 ,温
火熬成一半 , 分 4 次服用 。 烦燥
不安 , 幻觉 、 抽风等症 , 可服安
宫牛黄丸 , 每次 1 ~ 3 粒 . 玉售
花根或叶 6 两 , 大蒜 2 两 , 甘草
1 两煎服 。
中国科学院微生物所
马启明
(上接第 18 页 )
物 , 每天用 l 个平皿来测验。 如果第 1天测
不出 , 第二天再拿一个来测 , 可以从第 3 天
测到第 13 天 。
我们检查了 2 1 3 3 株单 核 菌株 的 P O 活
性 , 结果见表 。 5 个亲本菌株 中 , 产生子实体
菌株 6 ” 、 70 。 和 7 0 9 为 P O 千 ,不产生 子 实体
的菌株 W s o 和 5 7 1 , 前者为 P O + , 后者则为
R r
。 它们所有产生单核子实体的后代 均 显
示出 P O 活性 。 在那些不能产生单核子 实体
的菌株中 , 有 76 % (63 2 株 )为 P O + , 而其余的
24 帕 ( 19 5 株 )为 P O一 。 由此证明 , 在单核子实
体形成过程中表现 出 P O 活性 , 但如果是 不
产生子实体的 , P O 活性则不一定都能表现出
来 , 这些都是与双核体一致的 。
从表中的数据 , 还可 以找到 P O 活性 遗
传的 一 般方式 。 产生 r ( ) 是由多个基因控 制
的 。 假如 P O 产生是 由单基 因控制 的 , 可 以
推测子代分离应为 I P 0 + : 1到 r 的方式 ; 但
1 0个杂交组没有一个是这样的 。 现得到的分
离方式说明 , 用聚丙烯酞胺 凝胶电泳测到的
8个带至少有一些是代表着不同的基 因 位 点
的 。 依照子代 电泳分析来适当地安排杂交组
合 , 可 以显著地增长关于 F O 酶系 , 以及基
因结构和调控方面的知识 。
注 : P O十一检测到 P O 活性 ; P O一检测不到 P O 活性 ; 产生子实体的菌株可 因 机 械
损伤或外加子实体形成生化诱导物质而发生
子实体 , 但还未发现不产子实体的菌株对上
述刺激有这种反应 。
周 小燕译 自 M y e o log i a
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