全 文 ： 2016年12月上半刊 首都食品与医药 59
传 统 中 医 药 文化 CULTURE
●商国懋 邓玉娟 /文
北京华邈中药工程技术开发中心
豨莶草出自《唐本草》，为菊科植物
豨莶、腺梗豨莶或毛梗豨莶的干燥地上
部分。夏、秋二季花开前和花期均可采割，
除去杂质，晒干。
豨莶草的茎略呈方柱形，多分枝，
长 30 ～ 110cm，直径 0.3 ～ 1cm ；表面
灰绿色、黄棕色或紫棕色，有纵沟和细纵
纹，被灰色柔毛；节明显，略膨大；质脆，
易折断，断面黄白色或带绿色，髓部宽广，
类白色，中空 ; 叶对生，叶片多皱缩、卷曲，
展平后呈卵圆形，灰绿色，边缘有钝锯
齿，两面皆有白色柔毛，主脉 3 出。有
的可见黄色头状花序，总苞片匙形。气微，
味微苦。
豨莶草的炮制品有两种，一是豨莶
草，除去豨莶草杂质，洗净，稍润，切
段，干燥。炮制后呈不规则的段。二是
酒豨莶草，取净豨莶草段，照酒蒸法蒸透。
每 100kg豨莶草，用黄酒 20kg。酒豨莶
草形如豨莶草段，表面褐绿色或黑绿色，
微具酒香气。此种炮制方法北京少用。
豨莶草性味辛、苦、寒 ；归肝、肾
经。功能与主治是祛风湿，利关节，解
毒。用于风湿痹痛，筋骨无力，腰膝酸软，
四肢麻痹，半身不遂，风疹湿疮。用量
是 9 ～ 12g。
豨莶草的混淆品有两种，应注意鉴
别。第一种是鬼针草，即菊科植物鬼针
▲豨莶草饮片
草或细叶鬼针草的全草，有的地区曾当
豨莶草入药。多扎成小把，茎呈方柱形，
多分枝 ；表面黄棕色，具细纵棱，茎下
部光滑，茎梢疏生细柔毛。质轻脆，易
折断，髓部白色或中空。叶展平后呈二
回三出羽状 复 叶、 或 二 回 羽 状 深 裂，
上下表面均被短柔毛。气微。第二种
是糙苏，即唇形科植物糙苏的全草。
有的地区曾误当豨莶入药。茎呈方柱
形，表面光滑，黄绿色具纵皱纹，断
面黄白色或白色，中空或有白色髓。
表面呈黄褐色，背面略带绿色，两面具
灰白色粗毛。有的夹有花果碎片。气清香，
味淡。
祛风湿、利关节的豨莶草