作 者 ：陆兆明
期 刊 ：厦门大学 2008年 08期 页码：90
关键词：双孢蘑菇；热胁迫；蛋白质组学；热激蛋白；实时荧光定量PCR；
摘 要 ：双孢蘑菇[Agaricus bisporus Lange(Imbach)]是目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌。它属于稳温结实性的菌类,温度是影响其生长的主要因素。加强和深化双孢蘑菇的分子生物学研究,特别是充分运用现代生物技术研究双孢蘑菇的热胁迫蛋白质表达差异以及耐热分子机理,对培育耐温、高产、优质的菌株具有十分重要的理论和实践意义。 首先,本研究对双孢蘑菇耐温型02菌株和温度敏感型8213菌株进行ITS鉴定。经过ITS鉴定分析,02和8213菌株是双孢蘑菇种内的不同菌株。将02和8213菌株各分为4组:24℃常温培养、先32℃热诱导6h,再37℃热处...