全 文 ： 国药鉴别
收稿日期:2006-06-17;　修订日期:2006-11-12
基金项目:重庆市重大科技专项课题资助项目[渝科发计字(2004)27号 ]
作者简介:任凌燕(1978-),女(土家族),重庆人 ,现任重庆科技大学助教 ,
硕士学位 ,主要从事药物分析及中草药开发研究工作.
*通讯作者简介:李惠芝 (1942-), 女(汉族),四川成都人 , 现任重庆医科
大学药学院教授 ,主要从事药物分析及天然药物研究工作.
茅莓的生药学研究
任凌燕 ,李惠芝* ,邱宗荫 ,王继生
(重庆医科大学药学院 ,重庆　400016)
摘要:目的 对药用植物茅莓进行形态组织学鉴别 , 为鉴定该药材提供参考依据。方法 采用性状鉴定 、显微鉴定及光谱
鉴定。结果 对茅莓根 、茎 、叶及粉末的显微特征进行了描述和测定 , 发现茅莓根和叶柄的横切面细胞内 、叶肉组织内含
有许多草酸钙簇晶 , 茎表皮 、叶柄表皮及叶的上下表皮细胞均含有非腺毛。经光谱扫描发现其总皂苷提取液经显色后在
可见区具有明显的吸收峰。结论 形态组织学特征及光谱特征可用于茅莓的鉴定。
关键词:茅莓 ;　显微鉴定;　吸收光谱
中图分类号:R282. 5　　文献标识码:A　　文章编号:1008-0805(2007)01-0049-02
Pharmacognostic Studies onRubus parvifo lius L.
REN L ing-yan, L IH ui-zh i* , Q IU Zong-y in, WANG J i-sheng
(Department of Pharmacology ,Chongqing University ofMed ica lSciences, Chongqing 400016 ,Ch ina)
Abstract:Objective To identify medica l p lantRubus parvifolius L. by its tissue charac te rs. M ethodsM orphologica l charac te rs
and m icrostructure o f th is plan t w e re de scribed and illustra ted. UV - V IS abso rption of the p lant ex trac t w as exam ined. R e-
su lts Ca lcium oxala te prism we re found in ce lls o f transverse sections o f roo ts, e tio le s and leaves. Non - g landular hairs w ere ob-
served on su rfaces o f stem , pe tio le and leave. Cha rac te ristic peak o f its to ta l saponins in the UV -V IS spec trum w as identified.
Conc lu sion T issue charac ters and spectrum character can be taken into accoun t of deve loping ba sis for qua lity standard of this
m ed icina l p lan.t
Key words:R ubus parv ifolius L. ;　M icroscopic identifica tion;　UV -VIS spectrum
　　茅莓又名红梅消 、薅田藨 、薅秧藨 、天青地白草等 , 系蔷薇科
悬钩子属植物茅莓 Rubus parvifolius L.的干燥全草。本品为传统
民间草药 , 落叶小灌木 ,生于山坡 、路旁荒地 、灌丛和草丛中 ,适应
性强 , 资源十分丰富 ,分布几遍全国 [ 1] 。茅莓根 、茎 、叶均可作药
用 , 具有清热凉血 、止血 、散结止痛 、利尿消肿等功效 ,其中含有皂
苷 、糖 、酚性物质 、鞣质 、挥发油 、微量元素等多种成分 [ 2] 。 近代
药理研究表明 , 茅莓水提物对于局灶性脑缺血具有预防治疗作
用 [ 3] ,但有关茅莓生药学方面的研究还未曾有相关报道。 为此 ,
本文对茅莓进行了较为系统的形态组织学与光谱鉴别研究 ,以便
为制定该药材的质量标准及新药开发研究提供参考依据。
1　材料与仪器
1. 1　材料 茅莓药材样品采自重庆市璧山县 , 经重庆市中药研究
院生药栽培室李泉森副研究员鉴定为悬钩子属植物茅莓 Rubus
parvifolius L. 。
1. 2　仪器 OLYMPUS - BH 2光学显微镜 (日本)、UV - 2501
(PC)S紫外分光光度计 (日本岛津公司 )、旋涡混合器 Vortex
(XW - 80A)(江苏海门市麒麟医用仪器厂 )。实验试剂均为分
析纯。
2　方法与结果
2. 1　 药材性状 本品为灰绿色 , 地上部分长短不一 , 枝和叶具小
钩刺;枝表面红棕色或枯黄色 , 稀疏柔毛可见;质坚韧 , 断面黄白
色 , 中央有白色髓;叶多皱缩破碎 ,上面黄绿色 , 下面灰白色 ,完整
叶为奇数羽状复叶 , 小叶多为 3,有时 5,顶端小叶菱状圆形至宽
倒卵形 , 侧生小叶较小 , 边缘浅裂和不整齐粗锯齿 , 上面稀疏柔
毛 , 下面密生白色绒毛。根长短不等 , 多扭曲 , 直径 0. 4 ～ 1. 2
cm;上端较粗 , 呈不规则块状 , 常附残留茎基;表面灰褐色 , 有纵
皱纹 , 栓皮有时剥落 ,露出红棕色内皮;质坚硬 , 断面淡黄色 ,有放
射状纹理。气微 ,味微苦涩。
2. 2　组织显微特征
2. 2. 1　根(直径约 3 mm)横切面 木栓层为 5 ～ 8列呈切向延长
的木栓细胞组成 ,细胞壁厚 , 呈黄褐色 ,部分脱落。栓内层为多列
扁长方形薄壁细胞 ,其中部分细胞内含有黄色物质。皮层较窄 ,
由 2 ～ 4列薄壁细胞组成。韧皮部射线细胞 1 ～ 4列 , 外部呈喇叭
口。形成层不明显。木质部宽广 , 导管多单个或 2 ～ 3个相连 , 木
射线细胞 1 ～ 3列 , 径向延长 , 排列成放射状 , 木质部除了射线细
胞外均木化。中央为初生木质部 ,木化。薄壁组织中含有众多淀
粉粒和草酸钙簇晶。见图 1。
2. 2. 2　茎(直径约 2 mm)横切面 表皮为一列排列紧密的细小细
胞组成 ,可见非腺毛 , 偶见气孔。表皮内侧为 2 ～ 3列切向延长的
厚壁细胞。皮层狭窄 , 由 3 ～ 5列薄壁细胞组成。内皮层明显 , 由
一列切向延长的类方形细胞组成 , 壁较厚。韧皮部外方有纤维
束 , 强烈木化 ,断续排列成环状。木质部导管较大 , 木化 , 多单个
散在 , 偶 2 ～ 3个相连。髓部宽广 , 由薄壁细胞组成 , 靠近木质部
的细胞较小。见图 2。
2. 2. 3　总叶柄及小叶柄横切面 总叶柄呈圆筒形。表皮为一列
小型细胞 ,可见众多非腺毛 , 偶见气孔。表皮内侧有 2 ～ 4列厚角
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LISH IZHEN M EDIC INE AND MATER IA MED ICA RESEARCH 2007 VOL. 18 NO. 1 时珍国医国药 2007年第 18卷第 1期
组织细胞 , 部分细胞内含有棕色物质。皮层薄壁组织含有 3个外
韧型维管束 , 其中 1个较大 , 2个相对较小。韧皮部外侧具有维
管束鞘纤维 , 强烈木化 ,维管束外侧有 1列明显的内皮层细胞 ,排
列紧密。薄壁组织中含有草酸钙簇晶。小叶柄上侧中央略凹陷 ,
其余显微组织特征同总叶柄。见图 3a, b。
2. 2. 4　叶主脉横切面 叶上 、下表皮细胞为一列 , 类长椭圆形。
上表皮可见粗短 、直立的单细胞非腺毛 , 木化。下表皮可见气孔 ,
单细胞非腺毛众多 , 一种同上表皮非腺毛 , 粗短 、直立 、木化 ,另一
种非腺毛细长 、弯曲 、非木化。栅栏细胞 2列 , 不通过主脉 , 海绵
组织由 2 ～ 3列薄壁细胞组成 , 叶肉组织中含有草酸钙簇晶。叶
中脉上表面凹陷 , 下表面凸出 ,维管束木质部导管木化 ,放射状排
列 , 韧皮部位于木质部下方 ,呈新月形 , 细胞细小 ,中脉上表皮内
侧有 3 ～ 4列厚角组织细胞 ,下表皮内侧有 1 ～ 2列厚角细胞。薄
壁组织中含有草酸钙簇晶。见图 4。
2. 2. 5　叶表面 叶上表皮细胞多角形 , 壁波状弯曲 , 叶轴处表皮
细胞类长方形 , 无气孔 ,可见单细胞非腺毛 ,粗大 , 呈圆锥状 ,多直
立 , 部分木化 ,有的表面有螺纹纹理。叶下表皮细胞比上表皮细
胞小 , 壁略波状弯曲 , 气孔不等 , 众多 ,细小 ,副卫细胞通常 5个;
可见两种单细胞非腺毛 ,一种同上表皮所见的非腺毛 ,另一种非
腺毛细长 , 常弯曲 ,非木化。见图 5。
2. 2. 6　粉末显微特征
根解离组织及粉末显微特征:具缘纹孔导管 , 长 50 ～ 200 ～
320μm ,宽 16 ～ 24 ～ 58 μm。淀粉粒众多 ,单粒或 3 ～ 5粒组成复
粒 , 直径 2 ～ 12 μm;椭圆形 、圆形 、类圆形 , 脐点明显 , 呈人字状 、
叉状或裂缝状。木化薄壁细胞长方形 , 长 40 ～ 60 μm , 宽 8 ～ 24
μm ,壁较厚 , 纹孔明显。草酸钙簇晶散在 ,棱角较钝 , 直径 16 ～ 40
μm。纤维众多 ,大都断裂 , 木纤维呈长梭形 , 纹孔明显 , 直径 8 ～
40 μm, 壁略厚。韧皮纤维两端较尖 ,壁厚 ,直径 4 ～ 12 ～ 20 μm。
可见木栓组织碎块 , 呈黄褐色 , 细胞壁较厚。见图 6。
地上部分解离组织及粉末显微特征:单细胞非腺毛众多 ,一
类 [非腺毛(1)]呈圆锥形 , 粗状 ,多平直 , 直径 8 ～ 24 μm, 长 40 ～
400(1200) μm , 壁木化 , 有的具单螺状裂纹;另一类 [非腺毛
(2)]细长 ,弯曲状 , 直径仅 2 ～ 4μm ,长可达 1 ～ 2 mm, 甚至更长 ,
非木化。螺纹 、环纹导管细小 ,直径 16 ～ 20 μm, 偶见具缘纹孔导
管。可见维管束鞘纤维及木纤维多断裂 ,维管束鞘纤维两端尖 ,
平直 , 直径 8 ～ 16μm ,壁厚 , 强烈木化;木纤维一端斜尖 , 另一端
平齐 , 直径 12 ～ 43 μm , 壁薄 , 部分木化。偶见叶上下表皮碎块 ,
下表皮可见小形的椭圆形不定等式气孔。草酸钙簇晶散在 ,棱角
较钝 , 直径 10 ～ 30 μm。见图 7。
2. 3　吸收光谱研究 根据茅莓化学成分预试及文献报道 [ 4 , 5] , 茅莓
中含有大量皂苷 ,故采用总皂苷的传统提取方法 , 取上述粉末 1 g,
置 100 m l圆底烧瓶中 ,加 60 m l 70%乙醇, 水浴加热回流提取 2 h,
过滤 ,滤液减压浓缩至无醇味 ,转移至 25 m l容量瓶中 ,加水定容,
摇匀。精密吸取 10 m l于分液漏斗中用水饱和的正丁醇萃取 3次,
10 m l /次 ,静置 ,弃去水层。合并正丁醇液 ,将正丁醇溶液水浴减
压蒸干 ,残渣用甲醇溶解 , 定量转移至 10 m l容量瓶中 , 即得含生
药约 0. 04 g /m l的样品总皂苷溶液。吸取样品总皂苷溶液 0. 2 m l
稀释至 6 m l后 ,按照紫外 -可见分光光度法 ,在波长 200 ～ 800 nm
范围内扫描 ,结果仅见 200 nm附近有末端吸收。再吸取样品总皂
苷溶液 0. 2 m l于具塞试管中 ,水浴挥干溶剂后各依次加入 0. 2 m l
新配制的 5%香草醛冰醋酸溶液 、0. 8 m l高氯酸, 摇匀 , 于 60℃水
浴加热 15 m in,取出 ,流水冷却中止反应;加入 5 m l乙酸乙酯 , 摇
匀 , 随行试剂空白 ,于 400 ～ 800 nm波长范围内扫描 , 得吸收光谱
图 , 结果在 503 nm处有最大吸收峰。见图 8。
图 8　茅莓吸收光谱图(λmax =503 nm)
4　小结
本文系统研究了茅莓根 、茎 、叶等各器官的组织构造 ,全草粉
末观察。实验结果表明 , 茅莓的显微特征明显 , 在根的薄壁组织 、
叶柄皮层及叶肉组织中含有众多草酸钙簇晶 , 根 、茎横切面形成
层均不明显 , 茎 、叶柄横切面内皮层明显 , 茎表皮 、叶柄表皮及叶
的上下表皮均有非腺毛。吸收光谱研究发现 ,茅莓总皂苷提取液
经 5%香草醛冰醋酸溶液 -高氯酸显色后 , 在可见光区有强吸收
(λm ax =503 nm)。上述这些特征可作为茅莓显微鉴别和光谱鉴
别的依据 ,在制定其质量标准时可供参考。
参考文献:
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学出版社 , 1985:61.
[ 2 ] 　江苏新医学院. 中药大辞典 [M ] . 上海:上海科学技术出版社 ,
1997:2699.
[ 3 ] 　郑永玲 ,胡常林.茅莓提取物治疗局灶性脑缺血的实验研究 [ J] .中
医药研究 , 2002, 18(2):37.
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时珍国医国药 2007年第 18卷第 1期 LISH IZHEN MEDIC INE AND MATERIA M ED ICA RESEARCH 2007VOL. 18 NO. 1