全 文 ：2016·21
验
究研
实
shiyanyanjiu
马林 1，焦丽丽 1，张晓瑜 1，刘淑莹 1，2 *
（1.长春中医药大学吉林省人参科学研究院；2.中国科学院长春应用化学研究所，吉林长春 130000）
1材料与方法
研究表明 ，衰老与自由基损伤密切相关 [1]。过量自由基能
损伤 DNA，影响细胞膜结构和功能 [2]。 细胞内存抗氧化酶系
统 ，能够清除过多的自由基 ，维持细胞内的氧化还原水平 [3]。
人参花是五加科人参属人参 （Panax ginseng C. A. Mey.）
的花蕾 。 目前 ，人参花寡糖相关的研究较少 。 课题组已发现人
参花寡糖具有良好的体外抗氧化活性 。基于此 ，本研究拟对人
参花的体内抗氧化活性进行深入研究 。
1.1材料
超氧化物歧化酶 （SOD）、 谷胱甘肽过氧化物酶 （GSH-
Px)、过氧化氢酶 （CAT）和丙二醛 （MDA）试剂盒购于南京建
成生物工程研究所 。
1.2人参花寡糖的制备
干燥的人参花粉末用乙醇，80℃提取两次（2h/次），滤过。 残
渣加 10 倍水，70℃提取两次 （2 小时/次）， 合并滤液。 滤液透析
（Mw<3500Da），收集透析外液，浓缩，冻干,得人参花寡糖。
1.3动物模型的建立及分组
雄性昆明小鼠 (20±2 克 ，8 周龄 )，自由摄取食物 、水 。 小鼠
随机分为 6 组 ,按照表 1 分组并连续灌胃 42 天 。
1.4生化指标检测
每天记录小鼠体重 ，末次给药 24 小时后 ，小鼠眼球取血 ，
离心 ，收集血清 。 移除肝脏 ，用生理盐水清洗后制成 10%（w/
v）匀浆 ，离心 ，收集上清 [4]。 血清和肝脏中 SOD、CAT、T-
AOC、GSH-Px 的活力和 MDA 水平按试剂盒说明书操作 。
2结果与分析
2.1人参花寡糖对衰老小鼠血清 SOD、GSH-PX、CAT活性及
MDA产量影响
由表 2 可知 ， 与空白组相比 ，D-gal 组小鼠血清中 SOD，
GSH-Px 和 CAT 活性均显著下降 （P＜0.05），MDA 含量显著
增加 （P＜0.05）。 人参花寡糖组小鼠的酶活力有所提高 ，且呈
剂量依赖性 。 SOD 、GSH-Px 和 CAT 酶活力呈现上升趋势 ；
与 D-gal 组相比 ，均显著增加 ，MDA 含量显著降低 。
2.2人参花寡糖对衰老小鼠肝脏SOD、GSH-PX、CAT活性影响
人参花寡糖组小鼠肝脏中 SOD 和 CAT 活力明显提高 ，
且低 、中剂量组与 D-gal 组呈现显著差异 （P＜0.05）；GSH-Px
活力也明显提高 。
3讨论
SOD、GSH-Px 和 CAT 是抑制自由基最重要的抗氧化酶 [5]。
本实验结果表明人参花寡糖给药后能增强小鼠内源性抗氧化酶
活性，降低 MDA 的水平，能够减轻 D-半乳糖诱导的脂质过氧化
和氧化应激程度 [6]。 人参花寡糖能够通过提高体内抗氧化酶活力
和降低 MDA 含量，D-半乳糖诱导的氧化损伤有一定的修复作
用，进而实现抗衰老作用。
参考文献
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作者简介：马林 ，硕士 ，长春中医药大学吉林省人参科学
研究院 ，研究方向 ：中药有效成分与应用开发 。
通讯作者：刘淑莹 ，博士 ，长春中医药大学吉林省人参科
学研究院 ，中国科学院长春应用化学研究所 ，教授 ，博士生导
师，研究方向 ：中药化学 。
摘要：目的：探讨人参花寡糖抗衰老作用及其机制。方法：采用 D- Gal腹腔注射制备衰老小鼠模型，检测人参花寡糖的抗衰老作用。
结果：与空白组相比，人参花寡糖组小鼠血清、肝脏和脑中的 SOD，GSH- Px和 CAT 活力与 D- Gal组比显著提高，血清中 MDA含量显
著下降，10毫克 / 公斤作用最明显。结论：人参花寡糖可恢复 D- 半乳糖诱导的氧化损伤，提高氧化酶活力，减少MDA在体内的积累。
关键词：人参花寡糖；抗衰老；抗氧化
基金项目：吉林省科技厅重点实验室探索项目（20160101334JC）
中图分类号：S351.1文献标识码：A DOI编号： 10.14025/ j.cnki.jlny.2016.21.034
人参花寡糖抗衰老作用研究
表 1 实验动物处理方式
表 2 小鼠血清中抗氧化指标
表 3 小鼠肝脏中抗氧化指标
注：a P＜0.05与空白组比较；bP＜0.05，cP＜0.01
注：a P＜0.05 与空白组比较；bP＜0.05，cP＜0.01 与模型
组比较
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