全 文 ：＊陕西省科技厅项目（２０１３ＪＱ４００５）
△陕西省宝鸡市食品药品检验检测中心（宝鸡７２１０１３）
▲西安大唐制药集团有限公司（西安７１００００）
ＧＣ－ＭＳ分析马牙七中挥发性化学成分＊
姜　祎　徐　虹　李稳柱　魏引平△　 张　明▲　文秀姨　邓　翀　宋小妹
陕西中医药大学（咸阳７１２０４６）
　摘　要　目的：研究马牙七中挥发性化学成分。方法：采用水蒸气蒸馏法提取马牙七中挥发油，利用
ＧＣ－ＭＳ测试其化学成分。结果：通过检索从挥发油中鉴定出３８种物质，占总成分的９５．
４２％，主要成分为：正十四酸（５．０８％），正十五酸（５．７６％），正十六酸（２５．７０％），十八碳－
９，１２，１５－三烯酸（５５．１６％）。
　主题词　中药鉴定　＠ ＧＣ－ＭＳ分析　＠马牙七
　【中图分类号】　Ｒ２８２　【文献标识码】　Ａ　ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００－７３６９．２０１５．０９．０７７
　　马牙七为兰科虾脊兰和剑叶虾脊兰的假鳞茎和
根，具有清热解毒的作用，民间用于慢性咽炎、肝炎、胃
溃疡的治疗，但尚未见其化学成分的研究［１］。
１　仪器与试药　１．１　材料　马牙七，２０１３年８
月采自陕西省汉中市城固县，经陕西中医药大学药学
院，杨新杰（博士）鉴定为流苏虾脊兰（Ｃａｌａｎｔｈｅ　ｆｉｍ－
ｂｒｉａｔａ　Ｆｒａｎｃｈ．），取假鳞茎和根用于实验。
１．２　仪器　仪器为 Ｔｈｅｒｍｏ　ＤＳＱ　ＩＩ＝２〔ＲＯ－
ＭＡＮ（ｍ／ｚ　５０－６５０）型气质联用仪（ＮＩＳＴ　０８质谱库）。
２　方法与结果　２．１　挥发油的提取　马牙七
５００ｇ，剪碎，水蒸气蒸馏法提取，提取５ｈ，回流液再用
无水乙醚萃取，萃取液加无水硫酸钠干燥，水浴蒸馏回
收乙醚得淡黄色油状物４．９０ｇ，得率０．９９％，具有特
殊气味，放冰箱保存。
２．２　分析条件 ＧＣ条件　石英毛细管柱 ＨＰ－
ＦＦＡＰ（３０ｍ×０．２５ｍｍ×０．２５μｍ）程序升温，起始温
度４０℃，恒温１ｍｉｎ，１０℃／ｍｉｎ升温，升温到３００℃
保持１０ｍｉｎ完成分析，载气为 Ｈｅ（９９．９９％），柱流量
１ｍＬ／ｍｉｎ，压力２８．８ｋＰａ，进样口温度３００℃，分流比
６０：１。ＭＳ条件：ＥＩ源，电子能量为７０ｅＶ，接口温度
为２８０℃，离子源温度为２３０℃，四级杆温度为１８０
℃，溶剂延迟为２．０ｍｉｎ，全扫描采集模式，正离子质
量范围 ｍ／ｚ　５０－６５０，扫描间隔０．５０Ｓ，倍增器电压
１２００Ｖ。
　　２．３　结果　ＧＣ－ＭＳ广泛用于挥发油中的化学成
分研究，具有灵敏度高，分离效果好等特点［２］。本研究
采用ＧＣ－ＭＳ分析马牙七中挥发油的化学成分，经化
学工作站数据处理系统和用面积归一化法从其总离子
流图（图１）中计算各组分含量，按各峰的质谱图经
ＮＩＳＴ０５质谱库检索，从马牙七挥发性成分中共鉴定
出３９个化合物（见表１，相似度均大于９５％），其中五
个主要化合物：正十四酸（５．０８％），正十五酸（５．
７６％），正十六酸（２５．７０％），十八碳－９，１２，１５－三烯酸
（亚油酸，５５．１６％），其中十八碳－９，１２，１５－三烯酸含量
最高，是人体所必需的脂肪酸，具有降低血脂、软化血
管、降低血压、促进微循环的功效，能预防和治疗癌症
心脑血管病、糖尿病等，本研究为该药材的应用提供了
实验依据［３］。
　　马牙七水蒸气蒸馏物经 ＧＣ－ＭＳ分析得３８个挥
发性化合物，其中含量较高的成分为：４－乙烯基－２－甲氧
基苯酚（６０．３３％）、正十六酸（１３．１０％）、十八－９－炔酸
ＨＹＰＥＲＬＩＮＫ（１４．５６％）。通过对马牙七挥发油的化
学成分的分析，为其深入研究提供了实验依据。
１５２１陕西中医２０１５年第３６卷第９期
表１　　马牙七地上部分挥发性化学成分
编号 Ｒｔ（ｍｉｎ） 化合物名称 分子量 分子式 含量（％）
１　 ２．９２ 甲基环己烷 ９８．１８ Ｃ７Ｈ１４ ０．０９
２　 ３．０８ 乙基环戊烷 ９８．１８ Ｃ７Ｈ１４ ０．０２
３　 ４．３３　 ３－糠醛 ９６．０８ Ｃ５Ｈ４Ｏ２ ０．０１
４　 ４．８８ 乙基环己烷 １１２．２１ Ｃ８Ｈ１６ ０．０１
５　 ５．２５ 乙基苯 １０６．１７ Ｃ８Ｈ１０ ０．０１
６　 ５．４５　 ３－苯基－２－丁醇 １５０．２２ Ｃ１０Ｈ１４Ｏ　 ０．０１
７　 ５．５４　 ２－甲基环戊酮 ９８．１４ Ｃ６Ｈ１０Ｏ　 ０．０１
８　 ６．９３ 苯甲醛 １０６．１２ Ｃ７Ｈ６Ｏ ０．０３
９　 ８．００　 ２－正戊基呋喃 １３８．２１ Ｃ９Ｈ１４Ｏ　 ０．０１
１０　 ８．０９ 正己酸 １１６．１６ Ｃ６Ｈ１２Ｏ２ ０．０１
１１　 ８．５１ 苯乙醛 １２０．１５ Ｃ８Ｈ８Ｏ　 ０．０５
１２　 ９．４５ 顺－Α，Α－５－三甲基－５－乙烯基四氢化呋喃－２－甲醇 １７０．２４ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ２ ０．０２
１３　 ９．５０　 ４－甲氧基苯酚 １２４．１４ Ｃ７Ｈ８Ｏ２ ０．０２
１４　 ９．９６ 芳樟醇 １５４．２５ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 ０．１０
１５　 １１．３２ α，α－４－三甲基环己基甲醇 １５６．２６ Ｃ１０Ｈ２０Ｏ　 ０．２０
１６　 １１．６４ 松油醇 １５４．２４ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 ０．０３
１７　 １２．７５ 壬酸 １５８．２４ Ｃ９Ｈ１８Ｏ２ ０．０２
１８　 １３．０７　 ４－乙烯基－２－甲氧基苯酚 １５０．１７ Ｃ９Ｈ１０Ｏ２ ０．９１
１９　 １３．２８ 联环己烷 １６６．３０ Ｃ１２Ｈ２２ １．０９
２０　 １３．７２　 ３－烯丙基－２－甲氧基苯酚 １６２．２０ Ｃ１０Ｈ１２Ｏ２ ０．０１
２１　 １４．０８ 正癸酸 １７２．２６ Ｃ１０Ｈ２０Ｏ２ ０．０１
２２　 １４．４８　 ３－（２，６，６－三甲基－１－环己烯基）－２－丙烯醛 １７８．２７ Ｃ１２Ｈ１８Ｏ　 ０．０１
２３　 １５．０８　 ３－羟基－β－紫罗兰酮 ２０８．０１ Ｃ１３Ｈ２０Ｏ２ ０．０２
２４　 １５．８８ 蜂蜜曲菌素 １７８．２ Ｃ１０Ｈ１０Ｏ３ ０．０５
２５　 １６．８９　 ２－甲基－６－（４－甲基－３－环己烯－１－基）－２，６－庚二烯－１－醇 ２２０．００ Ｃ１５Ｈ２４Ｏ　 ０．０１
２６　 １７．４５ 愈创木烯 ２０４．３５ Ｃ１５Ｈ２４ ０．０１
２７　 １７．５５ β－桉叶醇 ２２２．３７ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ　 ０．０２
２８　 １７．７８　 ４－Ｈｅｘｙｌ－２，５－ｄｉｏｘｏｆｕｒａｎ－３－ａｃｅｔｉｃ　ａｃｉｄ　 ２４０．００ Ｃ１２Ｈ１６Ｏ５ ０．０３
２９　 １８．８３ 正十四酸（肉豆蔻酸） ２２８．３７ Ｃ１４Ｈ２８Ｏ２ ５．０８
３０　 ２０．０３ 正十五酸 ２４２．３９ Ｃ１５Ｈ３０Ｏ２ ５．７６
３１　 ２０．３４ （Ｚ）－９－十六烯酸 ２５４．４１ Ｃ１６Ｈ３０Ｏ２ ０．０１
３２　 ２０．５５ 邻苯二甲酸二丁酯 ２７８．３４ Ｃ１６Ｈ２２Ｏ４ ０．８
３３　 ２１．１６ 正十六酸（５７－１０－３） ２５６．４３ Ｃ１６Ｈ３２Ｏ２ ２５．７０
３４　 ２１．６９ 顺式十八碳－９－烯酸（油酸） ２８２．４６ Ｃ１８Ｈ３４Ｏ２ ０．０１
３５　 ２１．９２ 正十七酸 ２８０．３９ Ｃ１７Ｈ３４Ｏ２ ０．０６
３６　 ２２．８５ 十八碳－９，１２，１５－三烯酸（亚油酸） ２８０．４５ Ｃ１８Ｈ３２Ｏ２ ５５．１６
３７　 ２３．４６ 甘油亚麻酸酯 ３５２．５０ Ｃ２１Ｈ３６Ｏ４ ０．０１
３８　 ２４．６２ （Ｚ）－ｐｅｎｔａｔｒｉａｃｏｎｔ－１７－ｅｎｅ　 ４９０．２３ Ｃ３５Ｈ７０ ０．０１
参考文献
［１］　 宋小妹，刘海静．太白七药研究与应用［Ｍ］．北京：人
民卫生出版社，２０１１：２８－２９．
［２］　 刘　慧，热增才旦，刘　斌，等．藏药甘毕二汤二氧化
碳超临界流体萃取精油化学成分研究［Ｊ］．药物分析杂志，２０１３，
３３（２１）：２４６－２４９．
［３］　 邓　冲，李瑞明．凉粉草挥发油化学成分的气相色
谱－质谱联用分析［Ｊ］．药品鉴定，２０１２，１９（１３）：６８－６９．
（收稿２０１５－０４－０３；修回２０１５－０５－２９）
２５２１ 陕西中医２０１５年第３６卷第９期