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作 者 ：冯孟鑫

期 刊 ：北京中医药大学 2016年 08期 页码：89

关键词：人参果；多糖；多级分离纯化；在线监测多糖分离纯化平台；理化性质；抗肿瘤作用；

摘 要 ：人参果为中国传统名贵中药人参(Panax ginseng C.A. Meyer)的成熟果实。人参果多糖是人参果的主要活性成分之一,具有延缓衰老、抗脂质过氧化作用并能提高机体对环境的适应能力和防御能力。我国作为人参主产大国,果浆产量丰富。但目前对人参果多糖的研究较少,仅限于简单分离及整体活性研究,尚缺乏系统化和标准化的提取分离、结构分析、构效关系研究。鉴于人参果多糖研究领域的空白及我国丰富的资源背景,本课题在人参多糖的分级分离方法的基础上加以创新,应用在线监测的多糖分离系统对人参果水溶性总多糖进行全面系统的分级纯化,并对所得分子量均一级分进行单糖组成、分子量测定及IR分析,此外,对各二级级分的抗...

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