全 文 ：湖 北 农 业 科 学 2013 年
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（责任编辑 赵 娟）
第 52卷第 20 期
2013年 10 月
湖北农业科学
Hubei Agricultural Sciences
Vol． 52 No.20
Oct．，2013
收稿日期：2013－05－02
基金项目：国家土壤有机质提升补贴项目（农办财［2013］55 号）
作者简介：周先竹（1967－），男，湖北松滋人，研究员，从事土、肥、水农业技术推广应用及耕地质量建设等研究工作，（电话）13667198978
（电子信箱）zhouxianzhu＠aliyun．com。
竹山县是湖北省 2012 年国家土壤有机质提升
补贴项目绿肥种植示范县，示范推广绿肥种植 1 647
hm2， 并在九里岗镇举办紫云英示范核心样板 322
hm2。 为加强中低产茶园技术改造，竹山县探索研究
紫云英（Astragalus sinicus）茶园旱作种植效果。2012
年秋季，竹山县在有机质提升项目区进行茶园旱作
种植技术示范， 经 2013 年调查研究， 发现紫云英
长势良好，茶园露地几乎覆盖，紫云英茶园旱作种
鄂西北茶园紫云英旱作套种技术研究
周先竹 1，胡正梅 2，杜 巍 3，廖世勇 3，方 非 3，杨文兵 1，方 华 4，胡 湲 3
（1．湖北省土壤肥料工作站，武汉 430070； 2． 湖北省蔬菜管理办公室，武汉 430070；3．湖北省农业厅，武汉 430070；
4．湖北省十堰市竹山县土肥站，湖北 竹山 442200）
摘要： 根据鄂西北气候条件，通过对当地茶园土壤理化性状的分析，提出了“选用良种、测土施肥、适时
播种、加强田间管理”的旱作套种紫云英（Astragalus sinicus）技术路线，该研究对扩大紫云英种植面和推
广普及绿肥种植技术具有普遍的指导意义。
关键词：茶园；紫云英（Astragalus sinicus）；旱作套种技术
中图分类号：S344．3 文献标识码：B 文章编号：0439－8114（2013）20－4886-03
Intercropping and Dry Cultivation of Astragalus sinicus in Tea Gardens at Northwest
of Hubei Province
ZHOU Xian－zhu1，HU Zheng－mei2，DU Wei3，LIAO Shi－yong3，FANG Fei3，YANG Wen－bing1，FANG Hua4， Hu Yuan3
（1． Soil and Fertilizer Station of Hubei Province， Wuhan 430070， China； 2． Vegetables Management Office of Hubei Province， Wuhan
430070， China； 3． Agriculture Department of Hubei Province， Wuhan 430070， China； 4． Soil and Fertilizer Station of Zhusan County of
Siyan City， Zhusan 442200， Hubei， China）
Abstract： Based on the climate of northwest areas in Hubei province and the analysis of physical and chemical properties of
the soil of local tea gardens， a technical route of intercropping and dry farming of Astragalus sinicus was put forward by
choosing fine varieties of Astragalus sinicus， soil testing， fertilizer recommendation， timely sowing and strengthen field
management． It is suggested that the technology of intercropping and dry cultivation of Astragalus sinicus in tea gardens can
provide guidance for expanding the planting area of Astragalus sinicus and popwarizing the cultivation technology of green
manure．
Key words： tea gardens； Astragalus sinicus； intercropping and dry cultivation
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2013.20.057
第 20 期
植起到了保墒、防草、隔泥、肥田的效应。
1 竹山低产茶园的障碍因子分析
竹山县地处鄂西北山区，地理位置处在中国南
北气候过渡带，具有干旱、半干旱的气候特点和较
高的森林覆盖率， 造就了高香型茶叶产业板块。
2012年全县茶园总面积达到 11 000 hm2， 实现茶叶
产量 5 960 t，茶叶产值 6．2 亿元，茶叶成为绿色支柱
产业。 与竹山其他高产茶园相比，九里岗生态茶园
普遍产量低、茶级低、效益差。 经对该区宝丰镇小堰
村茶园抽样调查，2012年鲜茶产量 70 kg/hm2， 产值
786 元， 是高产茶园产量的 1/10，产值的 1/6 以下。
不合理的施肥和土地过度利用，加剧了土壤肥力的
退化，使茶园生态环境受到威胁［1］。 经过科学分析，
发现该地区泥土粘重、碱土为害、干旱半干旱、地瘦
缺肥等四大障碍因子是茶园低产低效的主要原因。
1．1 泥土粘重
该区土壤属黄棕壤土类黄棕壤亚类第四纪黏
土黄棕壤土属黄泥巴土种。 黄泥巴土土层深厚，质
地黏重，耕层浅、宜耕期短，耕性差，俗称“天晴一把
刀，下雨一团糟”，土壤空隙少，通透性差，供肥缓
慢，茶树生长迟缓。
1．2 碱性为害
茶叶最适宜酸性土壤环境，研究表明：茶树生
长的最适 pH 是 5．0～6．0，其中最佳 pH 为 5．5［2］。 在
土壤 pH 5．5条件下， 茶叶中水浸出物含量最高，氨
基酸、茶多酚和咖啡碱含量也较高。 茶树对矿质元
素铝、锰、钙、钼、硼的吸收也以 pH 5．0～6．0 最为有
利。 然而，据全国第二次土壤普查资料《竹山县土壤
志》查证，九里岗土壤耕层 pH 在 7．60～7．76 之间，母
质层土壤 pH 在 7．97～8．50 之间，属微碱性或碱性土
壤 ［3］，因此该地经常出现茶树死苗、萎缩、生上不良
等现象。 2001－2003 年曾连续 3 年采取土壤调酸法
改良土壤， 局部土壤耕作层 pH下降到 7．5以下，呈
中性或微酸性，碱土影响得到初步缓解。
1．3 气候干旱
茶叶生长最宜年降雨量 900～950 mm 之间，该
区正常年份降雨量 800～850 mm， 干旱频率十年九
旱、三年一大旱，因此需要通过改变种植结构等措
施来蓄水保墒，促进茶叶正常生长。
1．4 地瘦肥力低
经对岗区茶园 135 hm2的土壤采集检测， 结果
表明有机质及速效养分含量低。 其中，碱解氮变幅
36．1～86．2 mg ／ kg， 平均值 59．9 mg ／ kg； 有效磷变幅
0．9～16．8 mg ／ kg， 平均值 8．1 mg ／ kg； 速效钾变幅
52．8～191．1 mg ／ kg，平均值 110．8 mg ／ kg；有机质变幅
9．1～24．8 g ／ kg，平均值 15．9 mg ／ kg。 依据“竹山县耕
地土壤主要养分丰缺指标” 园地指标评价得出，严
重缺氮、普遍缺磷缺钾缺有机质的结论，因此对茶
园配方施肥至关重要。魏云霞等［4］研究表明，种植紫
云英（Astragalus sinicus）可提高土壤含氮量 ，活化
磷、钾，防止水土和养分流失，促进农田生态环境良
性循环；此外，紫云英与化肥配合可以减少化肥用
量，降低成本，提高作物产量和品质。
2 紫云英茶园旱作套种技术
紫云英俗称红花草子， 是一种水田冬季绿肥。
紫云英能给植物提供多种营养成分，增加土壤有机
胶体含量，扩大土壤吸附表面，并使土壤形成稳定
的团粒结构，从而增强保水、保肥和通透性能，培肥
土壤，提高肥力［5］。红花草子一直作为水田绿肥冬季
种植，当地在旱地种植较少。 竹山县土肥站与茶叶
龙头企业湖北圣水茶场有限责任公司联合，于 2012
年秋季在九里岗镇生态茶叶基地中开展了紫云英
茶园旱作套种技术课题研究。 2013 年惊蛰节苗情调
查，九里岗茶园旱种的紫云英苗齐、苗壮，早播地块
的紫云英覆盖率很高，早春茶园作业带上长满绿肥
不见泥土， 套种紫云英的幼龄茶园成为一片绿洲。
紫云英茶园旱作套种，主要掌握好选用良种、施用
底肥、适时播种、加强苗期管理等主要技术要点。
2．1 选用良种
因地制宜选备种子。 该地区种植选择紫云英
“豫肥 1 号”，还可以选择经过审定的“宁波大桥”、
“余江大叶”等品种。 为了保证全苗、发芽整齐，进行
擦种、选种是必要的。 擦种是为了促使硬粒（主要因
种皮不透性、外表皮的角质层厚、有蜡质、不易吸
水）发芽。 将种子和细砂按 2∶1 的比例拌匀，放在石
臼中捣种 10～15 min，或用碾米机碾两遍，以种子有
臭青味或种皮“起毛”为度。 用密度 1．03～1．09 g/cm3
的盐水（100 kg 加 2．5～5．0 kg 食盐）选种，这样既可
清除菌核，又可淘汰秕子、劣子，选种后立即洗去盐
分。以后用 30％～40％腐熟人尿或 0．05％～0．20％钼酸
铵、硼酸溶液浸种 10～12 h，浸后捞起稍晾，拌根瘤
菌便可播种。
2．2 施用底肥，适时播种
紫云英对土壤氮素的反应比较敏感，若土壤瘠
薄， 苗长势弱， 可在越冬前和早春增施少量氮肥，
一般每公顷施碳酸氢铵 150 kg左右。 紫云英对磷的
要求不及毛苕子（Vicia villosa）强烈，但在缺磷低产
土上也应施用磷肥， 一般每公顷施过磷酸钙 225 kg
左右或钙镁磷肥 300～370 kg作基肥。在有效钾含量
小于 70 mg ／ kg 的土壤上，还应注意钾肥的应用。
周先竹等：鄂西北茶园紫云英旱作套种技术研究 4887
湖 北 农 业 科 学 2013 年
据田间调查分析，幼龄茶园适宜的播种期在 8～
9 月份； 采摘茶园宜在结束秋茶采摘后迅速抢墒播
种，最迟播期在 9 月底前。 成型茶园在完成秋茶采
摘后， 用机械或牛工轻犁地表土并犁出施肥沟，施
足底肥后再播绿肥种子。 按茶园面积计算，投产茶
园套种播种量控制在 15～22 kg ／ hm2， 幼龄茶园 10~
15 kg ／ hm2为宜。紫云英种子量小，可采取净种轻撒、
机械喷子、混种匀撒等方法。 紫云英种子播种前接
种根瘤菌，按每千克种子用 2 kg 过磷酸钙拌种后播
种［6］。 总体把握抢土墒、播期早、土要松、施好肥、播
量足、播得满、撒得匀等技术要点。
2．3 苗期管理
苗期管理主要集中在肥水管理、田间除杂、防止
人畜践踏等措施。 紫云英性喜湿润而排水良好的土
壤，怕旱又怕渍，不同生育时期所需的土壤水分有
很大差异，而且与当地的气温和蒸发量有关，在幼
苗期根系尚不发达， 要求土壤保持较高的水分；在
越冬期由于地上部生长缓慢， 要求土壤稍干一些
好；开春以后，紫云英进入旺发阶段，要求保持一定
的土壤含水量。 水分管理要防渍防旱，在春天阴雨
多时要注意开沟排干水，否则容易引起死苗［7］。紫云
英性喜温暖气候， 幼苗期日平均温度 8 ℃以下生长
缓慢，3 ℃以下地上部基本停止生长，在长江中下游
及其以北地区有明显的越冬期， 在温度介于－5～10
℃时，叶片开始出现冻害。
2．4 病虫害防治
紫云英的主要害虫有蚜虫、潜叶蝇、蓟马等，都
可用 40％乐果的 2 000～2 500 倍稀释液或 50％马拉
松乳剂 1 000～1 200 倍稀释液喷杀。 紫云英的主要
病害有白粉病和菌核病， 可用石硫合剂 （波美 0．3
度） 或用稀释 500 倍的多菌灵液加 0．05％洗衣粉防
治。 在有机茶园中，主张采用生物防治措施，以免影
响茶叶质量。
2．5 适时压青
一般应在 4 月上中旬紫云英进入盛花期前，用
人工或者牛工轻犁进行翻压，促进茎叶尽早腐烂还
田。 在成熟茶园中，为有效解决茶园清明时节雨后
采摘粘泥沾脚问题， 一般不采用紫云英压青方式，
而是等春茶采摘后自然留种。 一方面可以解决采摘
难题， 另一方面人工践踏可以促进紫云英腐烂还
田。
2．6 留种
应选择地势高爽、排灌方便、土质疏松、肥力中
等的作留种田。 推广茶园旱地留种，这样既可减少
与早稻争地，减少稻田病虫害的传播；又因旱地排
水良好，紫云英病虫害较少，子实较饱满。 据调查：
旱地留种一般可增产 30％～50％。 在栽培措施上，播
种量应减少 （约为绿肥田的 2 ／ 3 左右）， 以利多分
枝、多结荚。 当种荚有七、八成变黄或黑色时，选择
在露水未干时采收。 收后堆积 2、3 d，让迟熟的荚后
熟。 如遇雨天应小堆堆放，防止茎叶发热而影响种
子质量。
3 小结与讨论
2013 年春分节现场用土壤水分测定仪测试：6
处绿肥覆盖的土壤含水量 23．8％～47．3％ ， 平均
33．3％ ；6 处无绿肥覆盖的土壤含水量 17．8％ ～
32．9％，平均 24．5％，茶园套种绿肥土壤含水量提高
8．8 个百分点。 结果初步表明茶园套种紫云英有蓄
水保墒功能。 对照试验，旱作套种紫云英的茶树明
显示早发，可以促进春茶提早上市。 但是本次试验
仅仅局限在茶园套种紫云英对茶园蓄水保墒及利
于采摘等作用研究上，关于茶园旱作套种紫云英对
土壤肥力影响、对茶叶品质的影响和减少化肥用量
等方面还需要进一步的研究。
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（责任编辑 龚 艳）
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