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对我国紫云英发展的思考



全 文 :专题论述 192012年第12期
对我国紫云英发展的思考
周 健 袁国保 耿月明 杨祖荣 刘继斌 肖建军
(湖北省种子集团有限公司,武汉 430070)
摘要:围绕我国紫云英种植发展历史及当前现状,简要阐
述了发展紫云英种植的重大意义,指出当前我国紫云英发展存
在的主要问题,并提出领导高度重视、设立专项扶持、加强技术
研究、健全繁育体系建设、推广多种用途的发展对策,旨在为我
国紫云英发展提供技术支撑,确保我国紫云英稳步快速发展。
关键词:紫云英;概况;意义;问题;对策
紫云英是我国传统的农业种植绿肥作物之一,为
我国农业发展做出了重大贡献。在环境问题日趋严重、
能源资源日趋紧张的今天,发展紫云英种植既是提升
耕地质量、提高农产品质量的需要,又是发展绿色、有
机农业,建设现代农业,实行节能减排和环境保护的需
要。本文结合我国紫云英发展概况,阐述了发展紫云
英种植意义重大,指出当前我国紫云英种植存在的主
要问题及发展对策。
1 紫云英发展概况
1.1 我国紫云英种植历史悠久 紫云英,又名草子、
红花草、翘摇等,是我国中南部水稻田主要的冬季绿肥
作物之一 [1-2]。我国紫云英种植发展历史悠久,最早在
公元 261~303 年,吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫》中就记载
有翘摇;到了明清时代,紫云英就已经成为长江流域一
带农民大面积种植的一种冬季绿肥作物,农业的典籍
更多,记载也更趋完备,不仅品种增多,而且利用范围
也扩大了,清代植物学家吴其浚《植物名实图考》中就
有记载:“吴中谓子野蚕豆;江南种之以肥田,谓之红花
菜,卖其子以生计;湖北呼曰翘之花;淮南北吴下乡人,
尚以为蔬”[1]。至民国年间,紫云英开始在我国大面积
种植,涵盖浙江、宁波、扬州、江西、安徽、河南、湖北、湖
南、广西、广东、四川、陕西等诸多省市区域,但主要集
中在长江中、下游省份地区。紫云英的种植,对于维持
我国古老的土壤肥力发挥了重要作用,并成为农业生
产上重要的用地养地措施。
新中国成立以后,由于国家及各级领导对紫云英
种植极为重视,紫云英品种选育和技术推广获得新的
发展,种植品种多,覆盖面积广。20 世纪 70 年代,紫云
英在我国发展到顶峰时期,其种植分布极为广泛。南
至广东韶关、广西桂林;北至河南信阳、江苏扬州、安徽
滁县、陕西渭水;西至四川的凉山、雅安;东至福建、浙
江、上海均有紫云英种植。但主要以福建、江西、湖南、
湖北种植面积最大 [3]。紫云英鲜草产量也不断得以提
升,由最初的 400~500kg,发展到 1500kg 左右 [1],由于
种植绿肥能为土壤提供丰富的养分,活化土壤养分,提
高土壤养分利用率,极大程度地提高了作物的产量,当
年的绿肥生产为我国粮食生产起到了积极推进作用。
1.2 当前我国紫云英种植现状 20世纪90年代以来,
随着种植产业结构的逐步调整,紫云英逐步被大麦、小
麦、油菜及冬季蔬菜所替代种植,面积逐步减少,面积
下降趋势极为明显。同时伴随着改革开放以来化学肥
料的普及推广,其轻便、高效、省工等特点逐步被农户
广为接受,这也使得绿肥及有机肥的种植和使用逐步
减少,紫云英种植面积呈急剧下滑趋势。特别是 1997
年开始,全国紫云英种植面积连续下降,2000 年左右部
分区域和省份紫云英种植逐步面临绝迹。
近几年,随着国家、省政府相关部门的重视,紫云
英在我国部分省份和地区逐步得以恢复种植,但当前
紫云英种植面积甚小,省市地区之间发展良莠不齐,仍
达不到国家及政府恢复发展紫云英绿肥的初衷。
2 发展紫云英生产意义重大
2.1 改良土壤结构 紫云英作为豆科绿肥作物,可以
固定空气中的氮素,是良性农业生态系统中氮素循环
的重要氮源。连年种植紫云英能有效增加土壤中有机
质含量,显著改善土壤理化性状,同时还可激活土壤养
分,加速活化,为作物提供更多的氮、磷有效养分。发
展紫云英种植已经成为当前提高土壤肥力、改良土壤
结构不可或缺的重要手段。
2.2 优质饲草来源 紫云英富含丰富的蛋白质和氨基
酸,可作为优质的牧草饲料。据记载,用紫云英喂养一
头 10kg 的断乳仔猪至 75kg,可节约近 40% 的糠料和
精料,同时还可提供 1500kg 猪粪尿 [1]。在当前条件下
发展紫云英种植也是大力推进我国畜牧业发展的重要
途径。
2.3 有力促进粮食增产 水稻对紫云英绿肥的氮素利
专题论述20 2012年第12期
用较高,同时植株分解时对土壤氮素的激发量也较大。
紫云英地上部分鲜草在盛花期含N 0.31~0.35,含 P2O5
约0.08~0.16,含K2O 0.16~0.30[3],对后茬水稻增产效果
尤为突出(促进稻田水稳性团粒结构的形成),特别是
双季早稻增产一般均在两成以上。近两年,随着国家
在南方稻区水稻种植耕作制度“单改双”的逐步推行,
双季稻面积将逐步扩大,对肥料需求量将不断增长,发
展紫云英种植不仅可以减少肥料投入,而且在促进粮
食增产方面意义重大。
2.4 发展生态观光农业 种植紫云英不仅具有省工、
成本低、肥效高的优点,而且还能净化环境、保持生态
平衡。紫云英是一种无公害,有利于保护环境、生产绿
色农产品和维持农业生态平衡及农业生产可持续发展
的作物。因紫云英绿肥属清洁的有机肥种类,没有化
肥和畜禽粪便中可能存在的重金属、抗生素、激素等残
留物,有利于生产无公害农产品,所以,开展紫云英绿
肥种植也是发展绿色有机农业不可或缺的重要资源。
同时紫云英因其生物学性状优异,红花绿叶相衬,既可
发展养蜂酿蜜,又可美化城市、亮丽乡村。
2.5 推进节能减排 种植紫云英作物可减少化肥用
量,提高化肥利用率,也就相应减少了能源消耗与污染
物的排放;同时紫云英绿肥还具有大于森林的固碳能
力。据相关资料记载,每 hm2 紫云英可固定约 7.5tCO2。
3 存在的主要问题
3.1 农民种植积极性不高,种植面积小 主要有以下
几方面的原因:(1)种植紫云英首先要增加投入。据调
查,近几年种子价格逐年攀升,紫云英种子由 2002 年
的8元 /kg增加到2010年的40元 /kg,种子资源少、繁
育基地少是主要原因。同时,农村用工价格也从几年
前的20~30元涨到现在80~100元。加之化肥运输方便、
使用简单、效果快,劳力资源的短缺、短期利益的驱使
使得农民大多不愿在绿肥种植上下功夫。另外,目前
尚没有专业配套的绿肥收割机具,大部分仍靠人工收
割,相对费工也是农民种植绿肥积极性不高的重要原
因。(2)产种比较效益低,效益不稳定也是重要因素之
一。当前绿肥种植多以替换油菜、小麦种植为主要形
式,种植油菜常年每 667m2 产 150kg 左右,单价按 1.25
元 /kg,一般每 667m2 产值 750 元左右;小麦更是如此,
机播机收,种植省工,价格稳步增涨,一般每 667m2 产
值也在 800 元左右。近 2~3 年紫云英市场收购价格不
稳,上涨回落不定,这也给种植农户的积极性产生了一
定影响。(3)种子少且难以购买。农民无从购买优良
的紫云英种子,短期内难以恢复生产。(4)宣传不到
位。大部分农户对当前绿肥种植管理的简便性和良好
的生态、经济、社会效益缺乏深入了解。
3.2 种质资源少 种源少且良莠不齐,是当前我国紫
云英发展受限的一个重要原因。因紫云英研究及种植
利用中断多年,原有的品种退化、损失严重,提纯复壮
需要时间。此外,当前我国大部分省份地区尚在恢复
性发展阶段,紫云英种子流通渠道不畅,经营门店少、
种子购买难也是限制绿肥发展的又一因素。近两年绿
肥种子市场需求不断回升,但繁种企业少,农户留种习
惯少,繁种工作仍存在一定困难。
3.3 利用方式单一 目前我国多部分省份种植紫云
英主要以绿肥翻压和饲料用途为主要形式,利用方式
单一,直接经济效益差是当前主要现状。由此而来,种
植紫云英没有直接经济收入,只有投工、投劳、投钱、投
物,其收入仅通过培肥地力、节省化肥和发展畜牧业等
间接体现 [4]。在利用方式上未能采用多渠道、多途径发
展,没有很好地与养殖业、繁种效益、景观植物及配套
产品深加工开发等行业有效结合起来。虽然个别地方
有种养结合的利用方式,但规模很小,加之种养技术措
施不配套,紫云英作物的综合利用价值开发仍然不高。
3.4 配套科学技术研究萎缩 因我国紫云英多年中
断推广种植,对其重视程度不够,品种选育工作也因此
而停滞不前。当前由于绿肥科研投入大大萎缩,技术
力量严重削弱,从事紫云英绿肥研究和技术推广的人
员极少,可选用的紫云英品种较少,原有的紫云英种植
利用技术因没有进行技术集成、缺乏可操作性等因素,
紫云英配套种植技术创新和成果积累已严重滞后于生
产,无法满足生产实际需求,难以适应现代农业发展的
需要。同时伴随当前高产水稻品种的普遍应用,田间
隐蔽度增加,普遍采用的稻底套种常导致紫云英出苗
率底、苗弱、抗寒性差,加之收割碾压影响更大。目前
我国开展绿肥品种选育研发的单位和企业甚少,紫云
英品种选育研发及配套技术研发、推广应用还有待不
断提升。
4 发展对策
4.1 领导高度重视 紫云英因其功用众多,发展种植
意义重大,相关领导部门应高度重视,不断提高思想认
识,强化宣传、服务和引导,积极推进我国紫云英健康、
持续快速发展。一方面从政策和舆论上鼓励和宣传种
植利用绿肥,正确认清当前阶段发展紫云英的现实和
深远意义,将紫云英真正纳入到重点省市秋播主要作
物品种之一;将发展紫云英生产作为我国当前消灭冬
闲田的重要战略措施。另一方面从组织上落实绿肥科
专题论述 212012年第12期
研、宣传和推广服务。搞好紫云英绿肥相关实施项目
的组织、实施、落实和管理,开展统一宣传培训,积极组
织技术人员进村入户进行技术指导和服务,及时做好
总结汇报,改进不足,加快推进我国紫云英快速有序发
展。农户只有从种植紫云英中真正得到提高农产品产
量和品质、降低生产成本、增加经济效益的甜头,同时
又得到保护和提高土地肥力的好处后,才可能自觉加
大紫云英的种植面积。
4.2 设立专项扶持 全面推进绿肥种植发展是一项系
统工程,迫切需要国家制定和落实相关扶持政策措施。
特别是现阶段,国家在制定农业发展项目中,应将土壤
有机质提升列为农业发展的重点内容,将其开发和应
用专项资金列入各级财政预算,按期落实,确保当前土
壤结构能够得到有效彻底的改观。不断恢复绿肥种植
补贴机制,加大政府扶持力度。中央一号文件提出应
建立和完善生态补偿机制,可以考虑对于种植绿肥给
予补贴或奖励。为切实改变当前土壤有机质匮乏现状,
积极消灭冬闲田,改善生态社会环境,应恢复并加大对
紫云英绿肥种植补贴力度,可从种植、种子、农机几方
面建立补贴机制。建议省财政建立绿肥专项资金,从
绿肥生产管理以及综合利用方面予以重点扶持。同时
加大对绿肥生产销售企业资金、政策扶持,加大绿肥种
子销售产业发展,增加构建零售代理网点,做到各个乡
镇都能买到绿肥种子,将当前绿肥推广种植演变成为
农户自发种植的模式。
4.3 加强立法工作,实行以法养地 当前恢复发展绿
肥不是权益之计,而是一项长期的提升耕地质量的基
础性工作。结合我国当前实际情况,建立有效的耕地
地力补偿制度,把开展绿肥种植与用地养地有效结合
起来,明确农户对承包的土地既有使用的权利也有保
护耕地质量的责任,规范和约束土地生产经营者对耕
地地力采取必要的补偿措施,以防止耕地地力下降 [5]。
同时制订相应的奖惩办法,鼓励、引导农民加强耕地质
量保护,积极开展用养结合,这既是完善农村经营体制
改革的重要措施,也是市场经济条件下恢复和扩大绿
肥生产、提高耕地质量的有效途径。呼吁有关部门积
极加强该方面立法保护工作,加快推进耕地保护建设,
最终通过发展以紫云英为主导的绿肥品种种植来加快
推进我国耕地的用养结合制度实施。
4.4 加强技术研究 当前我国大部分省份和地区紫云
英仍然以地方种的形式存在。随着绿肥产业的不断发
展,对紫云英品种特性要求也发生相应变化。积极开
展品种选育,选育适合本地及当前产业发展需要的紫
云英品种迫在眉睫。建议相关部门不断重视紫云英绿
肥品种选育工作,建立相应的品种审定机制,将绿肥品
种作为秋播主导作物加以推广种植。同时对紫云英品
种选育机构和企业给予资金、政策扶持,加快新品种研
发,不断推进我国紫云英产业快速发展。
加强技术集成体系研究 不断加强不同种植制
度、不同栽培模式下紫云英品种选育研究。积极开展
紫云英综合利用技术研究,如青饲、青贮、食用、加工
等,提高绿肥的直接经济效益。通过设基地、办样板,
加大各项新产品、新技术的推广力度,不断加强和完善
我国紫云英地方标准及相关操作规程建设。
研究相关配套机具 呼吁相关部门不断加强紫云
英播种、翻压、收割机械的研究,并将其纳入农机价格
补贴,减轻农民劳动负担,提高劳动效率,为紫云英的
大面积推广提供强有力的技术保障。
4.5 健全繁育体系建设 结合我国当前绿肥发展现
状,种子生产繁育工作尤为突出和重要。政府应加大
奖励机制,并设定优惠的绿肥种子收购价,提高繁种
积极性。一是建议在国内扶持 1~2 家从事绿肥种子
繁育的繁推一体化大型种子企业,给予相应宽松政策
和资金扶持,加快推进绿肥种子繁育工作。二是建议
在统供项目县市指定区域自我开展种子繁育,加强技
术服务管理,政策引导留种。三是有计划地建设一批
绿肥良种繁育基地,在我国特定区域建立大型紫云英
良种繁育基地及种子资源圃,不断提升种子繁育数量
及质量,降低种子价格,为紫云英的大面积推广提供
质优价廉的种子。同时,要积极引导紫云英的专业化
生产,实现生产基地相对集中,这不仅有利于紫云英
大面积种植,也有利于经营管理和技术指导,促进紫
云英的综合开发利用。
应积极加强紫云英留种田的技术服务。一是留种
田的选择,应选无检疫性病虫害、土壤肥力中等、三沟
配套的田块留种;留种田要适当集中连片,重茬田不宜
留种种植。二是用种要适量,紫云英留种田播量要比
压青田少,一般每 667m2 用量 1~1.5kg。三是提高播种
质量,不重不漏,确保苗全、苗齐、苗壮。四是注意适时
收获,严格精选分级,避免混杂。
4.6 推广多种用途 积极推广紫云英多种用途,带动
绿肥种植发展,如种植紫云英,发展养蜂酿蜜前景广
阔。其次,发展紫云英种植正是绿色有机农业发展的
需要,近年来随着经济生活水平的不断提升,人们对无
公害农产品、绿色有机食品的需求越来越大,而绿色无
公害农产品、有机食品的生产都是建立在施用有机肥
种业管理22 2012年第12期
的基础之上,发展紫云英种植正是开展绿肥有机产品
生产认证的有效前提之一。再次,紫云英因其生物性
状奇异,碧绿的叶、紫红的花,在城市景观方面具有独
特的价值,如作为景观阳台、景观花卉前景巨大。现阶
段我国有机肥利用主要以有机—无机复合肥为主,生
物有机肥所占比例甚低[6]。结合紫云英根瘤固氮优势,
不断加强探讨以紫云英绿肥为主的生物有机肥深加工
研发极具市场前景,并应以此带动紫云英种植推广。
参考文献
[1] 吴金发,陈思雯.中国紫云英栽培学.北京:中国农业科学技术出版社,
2009
[2]杨俊岗,徐源畅,杨军章.紫云英旱地育繁种栽培技术.中国种业,2011,
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[4] 胡正梅,杨文兵,鲁明星,等.湖北省有机肥料资源现状及利用对策.现
代农业科技,2008,7 :159-161
[5] 曹卫东,黄鸿翔.关于我国恢复和发展绿肥若干问题的思考.中国土壤
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[6]杨帆,马常宝.我国有机肥料利用现状及发展前景//第五届全国绿肥环
保肥料新技术、新产品交流会.2002 :22-29
(收稿日期:2012-10-13)
农作物种子全程质量监管追溯系统的设计
陆海锋 缪丽霞 刘荣宝 杨荣伟 王 波
(江苏省扬州市种子管理站,扬州 225101)
摘要:根据《国务院关于加快推进现代农作物种业发展
的意见》中“健全职责明确、手段先进、监管有力的种子管理体
系”,本文提出建设农作物种子全程质量监管追溯系统,介绍了
系统监管追溯的原理,设计了系统的流程,分析了系统间各成员
之间的关系,对系统的建设实施做了分期规划。
关键词:农作物种子;全程质量监管;追溯系统
1  农作物种子全程质量监管追溯系统建设的
必要性
1.1 系统建设的必要性 2011 年《国务院关于加快推
进现代农作物种业发展的意见》明确提出“健全职责明
确、手段先进、监管有力的种子管理体系”的发展目标,
要求种子管理机构要“强化市场监督管理”。但是,目
前种子市场质量纠纷时有发生,假劣种子事件发生后,
农民取证困难,种子商家推诿,为农民维护权益设置了
障碍。
在其他商品流通领域,即使是一件价格很低的商
品,外包装上面都有条形码,但是我们的种子商品外包
装上却没有,因此我们急需建立农作物种子全程质量
监管追溯系统(简称系统),结合种子条形码查询技术,
实现种子物流、全程监管和质量追溯的功能,以此来提
高种子物流效率,强化种子监管,提供质量追溯,健全
种子管理体系。
1.2 系统建设的法律依据 《农作物种子标签通
则》5.3.1 规定:“种子批号是质量信息可靠性、溯
源性以及质量监督的重要依据之一。应当包装销
售的农作物种子,宜在标签上标注由生产商或进口
商或分装单位自行确定的种子批号。”这里的批号
可以根据国家追溯码的规定设计成 18~24 位的追
溯代码。
《种子法》第三十四条规定销售的种子应当加工、
分级、包装。第二十五条规定商品种子生产者应当建
立种子生产档案,载明生产地点、田间检验记录、种子
流向内容。
《农作物种子生产经营许可管理办法》对于监督管
理也做了具体的规定。如其中第二十四条就规定种子
生产者应当建立种子生产档案,并将生产地点、品种名
称、生产面积等信息向种子主管部门报告;第二十五条
规定种子经营者应当建立种子经营档案,载明种子来
源、加工、贮藏、销售去向等内容。
2 农作物种子全程质量监管追溯系统的原理
种子生产企业取得生产经营许可证之后,在系统
上建立种子生产电子档案,系统根据种子批次自动分
配追溯条形码。种子生产企业在种子生产过程中,即
时更新生产过程中的信息,从田间生产、收获加工到仓
储运输,全程信息都要真实录入系统,并确保不同的条
形码对应不同批次的种子生产信息,在种子包装的时
候,种子生产企业从系统下载条形码提供包装喷码使