作 者 ：杜凤国;孙广仁;张启昌;胡荣
期 刊 ：吉林农业大学学报 1996年 S1期 页码：115-117
关键词：接骨木；复合饮料；制作工艺；
摘 要 ：初步研究了接骨木实饮料的果汁生产工艺和复合饮料的制作过程,既为饮料市场的开发探索出了一条新路子,也提出了接骨木植物资源的开发对策。