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黄秋葵丰产栽培技术



全 文 :中国农学通报 199 4 年 第 10 卷 第 3 期
黄秋葵丰产栽培技术
刘春 田 王 秀领
(河北省沧州市农林科学院 0 6 10 0 1 )
黄秋葵又称羊角豆 , 属锦葵科一年生草本植
物 , 不但其营养成分比一般的蔬菜和水果都高 , 而
且还是一剂良药 , 因此享有健康食品的美名。 黄秋
葵原产于非洲东北部 , 20 世纪 由印度引人新的栽
培品种到我国 , 近几年全国一些地方有少量栽培 ,
目前枪州地区已栽培成功 。
黄秋葵喜温暖 、 耐热力强 , 不耐霜冻 , 喜强
光 , 对土壤适应性广 。 忌连作 , 前茬以根菜类 、 叶
菜类等作物为宜 。
1 播种 育苗和 定植 黄秋葵可在终霜过后 (沧州
地区大约 4 月下旬~ 5 月中旬 ) 按 40 x 5c0 m 的株
行距开穴直播 , 也可在阳畦 、 大棚 、 温室内进行育
苗 。 播种前种子用 30一 3 5 oC 水浸种 18一 24 小时 ,
然后放在 25 一 30 ℃下催芽 , 约 3一 4 天即可出芽 。
播前畦 中应浇透水 , 待水渗下后按株行距 10 x
10 c m 点播 , 覆土厚约 cZ m 。 播种后应保持床土温
度 25℃ , 一般 4一 5 天 出土 。 苗龄大约 3 0一 4 0
天 , 4一 5 片叶时即可定植 , 定植后浇透水 。 移栽
时最好选阴天进行 , 避免强光直射 , 以提高成活
率。
2 田间 管理
2
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1 地膜覆盖栽培 : 地膜覆盖可提高地温 , 保持
土壤水分 , 加速肥料分解 , 防杂草 , 减少病害 , 提
高产量。 采用地膜覆盖 , 收获期可提前半月 , 增产
75 %以上。
2
.
2 肥水管理 : 黄秋葵需肥量较大 , 每亩需氮
13
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3k g
、 磷 10 . 7k g 、 钾 1 2 . 7k g 。 一般应把总施肥量
的 2 / 3作基肥 、 1 / 3 作追肥施人 。 定植缓苗后要
及时中耕松土 。 当株高 4 0一 5c0 m 时追肥 、 浇水 、
中耕除草并进行培土 , 以后每隔 15 天浇水 中耕除
草一次直至封垅 , 开花结果期结合浇水并追施化
肥 , 天气炎热的夏季每周浇透水一次 , 保持土壤湿
润 , 但雨季应注意排水 , 防止死苗 。
2
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3 整枝摘叶 : 密植栽培应去掉基部侧枝并适当
摘叶 , 这样会改善植株底部叶片的受光状况 、 促进
座果 。 同时可改善通风透光条件 , 减轻病虫危害 。
摘叶一般在生育中后期进行 , 收获嫩果后留下部 1
一 2 片叶 , 摘除以下的叶片 。
3 防 治 病 虫 害 黄秋葵的病害主要有苗立枯病 、
黑茎病 、 黑斑病等。 苗立枯病多在苗期发生 , 除避
免浇水过多外 , 播种定植前应进行土壤消毒 , 发病
初期可用敌克松 2 0 00 倍液灌根防治 ; 黑茎病多危
害茎基部 , 发病初期可用 50 0 倍多菌灵灌根防治 ;
黑斑病在发病初期可用百菌清 60 倍或代森锌 60
倍喷雾防治 ; 虫害主要有蚜虫 、 靖类 、 线虫等 , 可
用 50% 辟蚜雾可湿性粉剂 2 00 ~ 30 0 0 倍液或 40 %
乐果乳油 100 0 倍液雾防治 。
4 收获 一般开花后 7一 10 天 , 果英长 8一 10 e m
时采收上市 , 收迟了果实会变硬形成纤维失去食用
价值。 采摘时要用剪刀剪断果梗部。 切忌手撕 , 以
免拉伤植株 , 每株可收获 Zk g 以上 。
5 留种 当果实开始变褐 , 裂缝已 明显破裂发白
时 , 说明种子已成熟 , 用 剪刀剪下 。 在阳光下曝
晒 , 待英完全干燥后 , 用手剥开 , 取出种子晒干 ,
装袋挂在通风干燥处备用 , 一般发芽率为 10 % 。

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