作 者 ：李东
期 刊 ：郑州大学 2010年 06期 页码：93
关键词：黄秋葵；果实；石油醚部位；化学成分；结构鉴定；
摘 要 ：黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.) Moench)为锦葵科(Malvaceae)秋葵属(Abelmoschus)一年生草本植物,又名咖啡黄葵、女人指等。黄秋葵起源于非洲,在热带和温带地区都有分布,20世纪90年代初引入我国内陆,黄秋葵以嫩果供食用,既是营养丰富的蔬菜,又有药用保健效果。黄秋葵味淡,性寒,具有利咽,通淋,下乳,调经等功效,其花、种子、根和果实均可入药,对恶疮及痈疖有良好疗效,还具有抗疲劳、抗溃疡、抗氧化、保护胃粘膜、增强机体抵抗力等作用。但目前国内外有关黄秋葵的化学成分尚缺乏系统研究,为了了解其药理作用的物质基础,本文对黄秋葵果实的化学成分...