全 文 ：第39卷 第5期 林 业 科 技 Vol. 39 No. 5
2 0 1 4 年 9 月 FOＲESTＲY SCIENCE ＆ TECHNOLOGY Sep． 2 0 1 4
文章编号:1001 － 9499 (2014)05 － 0013 － 04
蓝靛果忍冬新品种果实性状的比较研究
*
李明文 梁立东 杜鹏飞
(黑河市林业科学院，黑龙江 黑河 164300)
摘要:以蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)新品种蓝心忍冬(L． caerulea ‘Lan Xin’)、伊人忍冬(L． caerulea ‘Yi
Ｒen’)、黑林丰忍冬(L． caerulea‘Hei Lin Feng’)为材料，对其果实的单果重、纵径、横径、果形指数(纵径 /横
径)、果柄长度等形态学性状进行调查，并测定了果实的维生素 C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质等品质
指标。分析结果表明:蓝靛果忍冬新品种在果形指数(纵径 /横径)方面不存在显著的品种间差异，而在单果重、
纵径、横径、果柄长度、维生素 C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质方面存在显著的品种间差异。
关键词:蓝靛果忍冬;果实;性状
中图分类号:S 663. 9 文献标识码:A
黑河市林业科学院于 2005 年从俄罗斯西伯利
亚利萨文科园艺研究所引进了 13 个蓝靛果忍冬
(Lonicera caerulea)品种，通过区域化试验选育出
了 3 个新品种，并于 2012 年 11 月通过黑龙江省
林木品种审定委员会审定，命名为蓝心忍冬(L．
caerulea ‘Lan Xin’)、伊人忍冬(L． caerulea ‘Yi
Ｒen’)和 黑 林 丰 忍 冬 (L． caerulea ‘Hei Lin
Feng’)，现已成为生产上的主栽品种。这 3 个新
品种具有适应性强、耐寒性强、耐早霜、果实产
量高、不易落果、株形优美、栽培简单、管理方
便、不易发生病虫害等特点，适合我国高纬度寒
冷地区营造经济林及城市绿化。目前，对这些新
品种的研究多集中在生长发育、扦插繁育和栽培
技术等方面，而对其果实性状研究较少［1］。因此，
本研究对蓝靛果忍冬的 3 个新品种的果实形态学
性状指标进行了观测，并对果实品质指标维生素
C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质等含量进
行了测定，旨在为生产栽培提供理论参考。
1 材料与方法
1. 1 试验地概况
试验地位于距黑河市 40 km 的黑河市中俄林
业科技合作园区内的合作成果繁育科研基地，地
理位置为 127°20E，49°54N，平均海拔 170 m。
属温带大陆性季风气候，冬季漫长、寒冷而干燥，
夏季短促、温暖而多雨，早春少雨易干旱，秋季
降温迅速、常有冻害发生，年平均气温 － 1 ～
－ 2 ℃，极端最低温度 － 45 ℃，极端最高温度
38. 2 ℃，日均温 10 ℃以上年活动积温 2 120 ℃，
年平均降雨量 450 ～ 650 mm，年平均相对湿度
69%，霜期 9 月下旬至翌年 5 月下旬，年无霜期
110 天左右。试验地土壤为暗棕色土壤，pH 值为
6. 6 左右，质地较粘。
1. 2 试验材料
以黑河市中俄林业科技合作园区内合作成果
繁育科研基地栽种的蓝靛果忍冬新品种蓝心忍冬、
伊人忍冬和黑林丰忍冬为试验材料。蓝靛果忍冬
新品种树龄为 9 年生，株行距 1 m × 3 m，管理条
件一致，为单株小区，3 次重复。于果实成熟期
每个品种每株随机摘取 100 粒果实，并立即运回
实验室进行分析。
1. 3 试验方法
单果重用电子天平称量。用游标卡尺测量果
实纵径、果实横径、果形指数(纵径 /横径)和果
柄长度。维生素 C含量采用 2，6 －二氯靛酚比色
法测定，可溶性糖含量采用蒽酮比色法测定，可
滴定酸含量采用酸碱中和法测定，可溶性蛋白质
* 国家林业公益性行业科研专项项目 (201004065)资助
林 业 科 技 第 39 卷
含量采用考马斯亮蓝法测定，可溶性固形物含量
用手持折光仪测定，每项测定重复 3 次，计算平
均值。
1. 4 数据统计分析
用 Microsoft Excel 2003 软件处理数据，采用
SPSS 19. 0 软件进行单因素方差分析，如果差异显
著，则采用 Duncan检验进行多重比较，试验结果
为平均值 ±标准差，P ＜ 0. 05 为显著水平。
2 结果与分析
2. 1 果实形态性状分析
蓝靛果忍冬 3 个新品种的果实形态学性状存
在差异。方差分析结果表明(P ＜ 0. 05):蓝心忍
冬、伊人忍冬和黑林丰忍冬之间果形指数没有显
著差异，而单果重、纵径、横径和果柄长存在显
著的差异。通过对蓝心忍冬、伊人忍冬和黑林丰
忍冬之间单果重、纵径、横径和果柄长多重比较
(表 1)可以看出:在单果重方面，伊人忍冬和黑
林丰忍冬之间单果重差异较小，伊人忍冬、黑林
丰忍冬与蓝心忍冬之间单果重差异较大。伊人忍
冬单果重最重，为 0. 82 g;黑林丰忍冬单果重次
之，为0. 75 g;蓝心忍冬单果重最轻，仅为 0. 66
g。在纵径方面，伊人忍冬和黑林丰忍冬之间纵径
差异较小，伊人忍冬、黑林丰忍冬与蓝心忍冬之
间纵径差异较大。伊人忍冬纵径最长，为 1. 95
cm;黑林丰忍冬纵径次之，为 1. 91 cm;蓝心忍
冬纵径最短，仅为 1. 69 cm。在横径方面，黑林丰
忍冬、伊人忍冬和蓝心忍冬之间横径差异较大。
黑林丰忍冬横径最长，为 1. 12 cm;伊人忍冬横径
次之，为 1. 04 cm;蓝心忍冬横径最短，仅为
0. 92 cm。在果柄长方面，蓝心忍冬、伊人忍冬和
黑林丰忍冬之间果柄长差异较大。蓝心忍冬果柄
最长，为 0. 51 cm;伊人忍冬果柄长次之，为
0. 46 cm;黑林丰忍冬果柄最短，仅为 0. 38 cm。
表 1 蓝靛果忍冬新品种果实形态学性状指标
品种 单果重 / g 纵径 / cm 横径 / cm 果形指数 果柄长 / cm
蓝心忍冬 0. 66 ± 0. 03 b 1. 69 ± 0. 04 b 0. 92 ± 0. 02 c 1. 84 ± 0. 04 a 0. 51 ± 0. 03 a
伊人忍冬 0. 82 ± 0. 04 a 1. 95 ± 0. 05 a 1. 04 ± 0. 05 b 1. 88 ± 0. 14 a 0. 46 ± 0. 02 b
黑林丰忍冬 0. 75 ± 0. 05 a 1. 91 ± 0. 03 a 1. 12 ± 0. 04 a 1. 71 ± 0. 09 a 0. 38 ± 0. 04 c
注:同列中不同小写字母表示差异显著(P ＜ 0. 05)
由表 2 可以看出:3 个新品种果实的单果重、
纵径、横径和果形指数在种内的变异系数均在
10%以下，植物学特性相对稳定。在果柄长变异
系数方面，黑林丰忍冬的果柄长变异系数为
10. 53%，在品种内果柄长存在较大的遗传变异;
而蓝心忍冬和伊人忍冬的果柄长变异系数均在
10%以下，果柄长遗传特性相对稳定。这些植物
学及形态学性状的变异可作为果实品种选育的重
要参考依据。
表 2 蓝靛果忍冬新品种果实形态学性状指标变异系数
品 种
变异系数 /%
单果重 纵径 横径 果形指数 果柄长
蓝心忍冬 4. 55 2. 37 2. 17 2. 17 5. 88
伊人忍冬 4. 88 2. 56 4. 81 7. 45 4. 35
黑林丰忍冬 6. 67 1. 57 3. 57 5. 26 10. 53
2. 2 果实品质指标分析
蓝靛果忍冬 3 个新品种的果实品质存在差异。
方差分析结果表明(P ＜ 0. 05):蓝心忍冬、伊人
忍冬和黑林丰忍冬之间维生素 C、可溶性糖、可
滴定酸、可溶性蛋白和可溶性固形物这些指标存
在显著的差异。通过对蓝心忍冬、伊人忍冬和黑
林丰忍冬之间维生素 C、可溶性糖、可滴定酸、
可溶性蛋白和可溶性固形物多重比较(表 3)可以
看出:在维生素 C 含量方面，伊人忍冬、黑林丰
忍冬和蓝心忍冬之间维生素 C 含量差异较大。伊
人忍冬维生素 C含量最高，为 29. 71 mg /100g;黑
林丰忍冬维生素 C 含量次之，为 11. 32 mg /100g;
蓝心忍冬维生素 C 含量最低，为 4. 78 mg /100g。
在可溶性糖含量方面，伊人忍冬、黑林丰忍冬和
蓝心忍冬之间可溶性糖含量差异较大。伊人忍冬
可溶性糖含量最高，为 5. 49%;黑林丰忍冬可溶
性糖含量次之，为 4. 96%;蓝心忍冬可溶性糖含
41
第 5 期 李明文等:蓝靛果忍冬新品种果实性状的比较研究
量最低，为 4. 43%。在可滴定酸含量方面，伊人
忍冬、蓝心忍冬和黑林丰忍冬之间可滴定酸含量
差异较大。伊人忍冬可滴定酸含量最高，为
2. 97%;蓝心忍冬可滴定酸含量次之，为 2. 21%;
黑林丰忍冬可滴定酸含量最低，为 1. 48%。在可
溶性蛋白含量方面，蓝心忍冬与黑林丰忍冬、伊
人忍冬之间可溶性蛋白含量差异较大，黑林丰忍
冬与伊人忍冬之间可溶性蛋白含量差异较小。蓝
心忍冬可溶性蛋白含量最高，为 1. 16%;黑林丰
忍冬可溶性蛋白含量次之，为 0. 98%;伊人忍冬
可溶性蛋白含量最低，为 0. 83%。在可溶性固形
物含量方面，黑林丰忍冬与伊人忍冬、蓝心忍冬
之间可溶性固形物含量差异较大，伊人忍冬与蓝
心忍冬之间可溶性固形物含量差异较小。黑林丰
忍冬可溶性固形物含量最高，为 14. 35%;伊人
忍冬可溶性固形物含量次之，为 12. 54%;蓝心
忍冬可溶性固形物含量最低，为 11. 91%。
表 3 蓝靛果忍冬新品种果实品质指标
品种 维生素 C /mg /100g 可溶性糖 /% 可滴定酸 /% 可溶性蛋白 /% 可溶性固形物 /%
蓝心忍冬 4. 78 ± 0. 11 c 4. 43 ± 0. 12 c 2. 21 ± 0. 22 b 1. 16 ± 0. 05 a 11. 91 ± 0. 25 b
伊人忍冬 29. 71 ± 0. 15 a 5. 49 ± 0. 21 a 2. 97 ± 0. 15 a 0. 83 ± 0. 11 b 12. 54 ± 0. 43 b
黑林丰忍冬 11. 32 ± 0. 05 b 4. 96 ± 0. 13 b 1. 48 ± 0. 24 c 0. 98 ± 0. 12 b 14. 35 ± 0. 31 a
注:同列中不同小写字母表示差异显著(P ＜ 0. 05)
从表 4 可以看出，3 个新品种果实的维生素
C、可溶性糖和可溶性固形物含量的变异系数均在
5%以下，是最为稳定的果实品质指标，而蓝靛果
忍冬新品种果实的可滴定酸和可溶性蛋白含量的
变异系数较大。在可滴定酸含量的变异系数方面，
黑林丰忍冬可滴定酸含量的变异系数为 16. 22，
而蓝心忍冬和伊人忍冬可滴定酸含量的变异系数
均在 10%以下，蓝心忍冬和伊人忍冬可滴定酸含
量指标相对稳定。在可溶性蛋白含量的变异系数
方面，伊人忍冬和黑林丰忍冬可溶性蛋白含量的
变异系数均在 10%以上;而蓝心忍冬可溶性蛋白
含量的变异系数在 5%以下，说明蓝心忍冬可溶
性蛋白含量指标相对稳定。
表 4 蓝靛果忍冬新品种果实品质指标变异系数
品种
变异系数 /%
维生素 C
可溶
性糖
可滴定酸
可溶性
蛋白
可溶性
固形物
蓝心忍冬 2. 30 2. 71 9. 95 4. 31 2. 09
伊人忍冬 0. 51 3. 83 5. 05 13. 25 3. 43
黑林丰忍冬 0. 44 2. 62 16. 22 12. 24 2. 16
3 结论与讨论
3. 1 蓝心忍冬、伊人忍冬和黑林丰忍冬在单果
重、纵径、横径和果柄长方面存在显著差异，而
在果形指数方面不存在显著差异。综合分析，由
于单果重、果形指数和果柄长度是衡量果实形态
性状的重要指标，也能在某种程度上为蓝靛果忍
冬的种质资源研究提供科学依据，而且伊人忍冬
这 3 项指标均优，其中单果重、果形指数这 2 项
指标优于蓝心忍冬和黑林丰忍冬，因此，可以认
定伊人忍冬是单果重最重、果形最大的新品种。
3. 2 蓝心忍冬、伊人忍冬和黑林丰忍冬在维生素
C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白和可溶性固
形物含量方面存在显著差异。综合分析，由于维
生素 C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白和可
溶性固形物是果实食用营养品质的标志，也是果
实较为重要的经济性状，而且伊人忍冬这 5 项指
标均较高，其中维生素 C、可溶性糖和可滴定酸
这 3 项指标优于蓝心忍冬和黑林丰忍冬，因此，
可以认定伊人忍冬是维生素 C、可溶性糖和可滴
定酸含量最高的新品种。
参 考 文 献
［1］ 朱力国，徐福成，赵中南． 蓝靛果忍冬嫩枝扦插试验
［J］． 林业科技，2012，37(4):12 － 13．
［2］ 郭兴，李洋，张巍，等． 对小兴安岭野生及栽培蓝莓品种
花青素提取条件的优化 ［J］． 森林工程，2013，29 (6):
21 － 24．
［3］ 刘佳，王秀华． 桑树品种“龙桑一号”的研究进展 ［J］．
森林工程，2012，28 (1):20 － 23．
第 1 作者简介:李明文 (1967 －)，男，高级工程师，
现从事林业科研和推广工作。
收稿日期:2014 － 05 － 03
(责任编辑:王 岳)
51
林 业 科 技 第 39 卷
Study on the Fruit Traits of New varieties of Lonicera caerulea
LI Mingwen
(Heihe Academy of Forestry Sciences，Heilongjiang Heihe 164300)
Abstract Used Lonicera caerulea ‘Lan Xin’，L． caerulea ‘Yi Ｒen’and L． caerulea ‘Hei Lin Feng’
as experimental materials， the morphological traits include singte fruit weight， vertical diameter，
transverse diameter， fruit shape index (longitudinal diameter /width)， peduncle length， etc were
investigated，and the quality indicators including the content of vitamin C，soluble sugar， titratable
acid，soluble protein，etc were determined． The results showed that there was not significan difference
in fruit shape index，and there were significant differences among varieties in single fruit weight，vertical
diameter，transverse diameter，peduncle length，vitamin C，soluble sugar，titratable acid and soluble
protein．
Key words Lonicera caerulea;Fruit;
檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷檷
Trait
(上接第 12 页)
［5］ 全国中草药汇编编写组． 全国中草药汇编(上册)［M］． 北
京:人民卫生出版社，2000．
［6］ 周铁峰． 中国热带主要经济树木栽培技术 ［M］． 北京:中
国林业出版社，2001．
［7］ 欧芷阳，杨小波，方其江． 白木香在不同生长条件下的种
植比较研究初探 ［J］． 中国农村小康科技，2006，41(8):
47 － 50．
第 1 作者简介:舒夏竺 (1982 －)，男，硕士，高级
工程师，主要从事森林培育研究工作。
收稿日期:2014 － 05 － 06
(责任编辑:李金璇)
Effects of Different Intercropping Patterns on
Growth of Young Aquilaria sinensis
SHU Xiazhu
(Huizhou Forestry Ｒesearch Institute，Huizhou 516001)
Abstract The effects on young Aquilaria sinensis intercropped with different plants including sweet
potato，peanut and watermelon were studied，compared with the growth of non-intercropping． The
results showed that the agro-forest intercropping can effectively improve the preserving rate young
Aquilaria sinensis; and the patterns of Aquilaria sinensis with peanut was the best， followed is
watermelon，the worst is sweet potato．
Key words Aquilaria sinensis;Agro-forest intercropping;Growth rule
61