全 文 ：收稿日期:1999-06-02;修改稿收到日期:1999-10-08
基金项目:甘肃省自然科学基金资助项目 (ZR-96-020)
第一作者简介:孙丽萍 (1965—), 女 , 河南温县人 , 副教授 , 硕士.主要研究方向为天然有机化学.
萼果香薷精油的化学成分
孙丽萍 , 王进欣 , 康淑荷 , 郑尚珍 , 沈序维
(西北师范大学 化学化工学院 , 甘肃 兰州　730070)
摘　要:采用GC-MS 联用技术分析了萼果香薷的精油成分 , 通过 INCOS 数据系统检索及与质谱资料核
对 , 共鉴定出 28 个化学成分 , 占精油总成分的 56.8%.
关键词:萼果香薷;精油化学成分;GC-MS
中图分类号:O 629.6　　　文献标识码:A　　　文章编号:1001-988 Ⅹ(2000)02-0048-02
萼果香薷 (Elsholtzia densa Benth var calycocarpa(Diels)C.Y.Wu)为唇形科香薷属 1年生
草本植物 , 全株有香气 , 是民间常用中药 , 具发汗 、解暑 、利湿 、行水等功效 , 可治伤暑 、
感冒及肾炎〔 1〕 .其精油化学成分的研究尚未见报道.笔者对采自甘肃天祝地区的萼果香薷
全草挥发油进行了研究 , 采用 GC-MS 联用技术 , 通过 INCOS 数据检索及与标准谱图〔2 , 3〕对
照 , 确定了28个化学成分 , 占精油总成分的 56.8%.
1　实验部分
1.1　精油的制备
　　取干燥粉碎的萼果香薷全草 200 g , 用 25%NaCl溶液浸泡约 24 h , 用自制的高压锅水蒸
汽蒸馏 , 收集馏液 , 用乙醚萃取 3次 , 得淡绿色萃取液.浓缩 , 用无水Na2SO4 干燥 , 回收
乙醚 , 得黄色透明精油 1.1 g , 出油率 0.55%.
1.2　仪器及分析条件
色质联用仪 GC 为HP5890A型;MS为 HP5988A型 , 并配有 INCOS 图谱检索系统.色谱
条件:SE-54石英毛细管柱 (0.32mm×25m), 汽化室温度 270 ℃, 检测器FID , 温度270 ℃.
毛细管柱采取程序升温 , 柱温从80 ℃开始 , 保持3min后 , 以3 ℃/min的速度升温至270 ℃,
尾吹 20mL/min , 氮气为载气 , 载气平均速度为 12 cm/ s.质谱条件:电子轰击源 , 电子能量
70 eV , 离子源温度 50 ℃, 发射电源 1mA , 扫描范围 35 ～ 400 amu.
2　结果与讨论
萼果香薷精油化学成分及含量见表 1.从鉴定结果可看出 , 萼果香薷中香醇的含量较
高 , 其次为百里香酚等酚性成分.
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　 西 北 师 范 大 学 学 报 (自然科学版)　　　　　 第 36卷 2000年第 2 期　
　 Journal of Northwest Normal University (Natural Science) 　　　　　Vol.36　2000　No.2　
表 1　萼果香薷精油化学成分及含量
编 号 名　称 分子式 分子量 含量/ %
1 2-甲基-5-乙酰基呋喃 (2-methyl-5-acelylfuran) C7H8O2 124 0.55
2 2-吡喃酮 (2-pyranone) C7H8O2 124 0.38
3 1-壬烯-3-酮 (1-nonen-3-ol) C9H18O 142 0.39
4 3-辛醇 (3-octanol) C8H18O 130 0.40
5 1-乙基-3 , 5-二甲基苯 (1-ethyl-3 , 5-dimethylbenzene) C10H14 134 —
6 苯甲醇 (benzene methanol) C7H8O 108 0.60
7 2-甲基龙脑 (borneol-2-methyl) C11H20O 168 —
8 苯乙酮 (1-phenylethanone) C8H8O 120 —
9 沉香醇 (linalool) C10H18O 154 0.49
10 苯乙醇 (benzeneethanol) C8H10O 122 0.31
11 桃金娘烯醇 (myrtenol) C10H16O 152 —
12 (camphorquinone) C10H14O2 166 9.25
13 百里香酚 (thymol) C10H14O 150 6.83
14 3-甲基-2-环戊烯酮 (3-methyl-2-cyclopentene-1-one) C6H8O 96 3.48
15 α-蒎烯 (α-pinene) C10H16 136 0.29
16 异薄荷醇 (isomenthol) C10H20O 156 1.26
17 α-萜品醇 (α-terpineol) C10H18O 154 0.28
18 香荆芥酚 (carvacrol) C10H14O 150 3.01
19 香薷醇 (elshtzitol) C10H16O2 168 23.9
20 枯名酸 (cumic acid) C10H12O2 164 —
21 (hydroxycitronellol) C10H22O2 174 0.99
22 二烯-8-醇 (p-mentha-1 , 5-dien-8-ol) C10H16O 152 0.29
23 β-萜品醇 (β-terpineol) C10H18O 154 0.21
24 反-Δ8- 烯 (trans-Δ8-menthene) C10H18O 154 2.67
25 柏木脑 (cedrol) C15H26O 222 0.19
26 拉帕醇 (lapachol) C15H14O3 242 0.11
27 廿烷 (eicosane) C20H42 282 —
28 十八碳二烯酸 (9 , 12-octadeca-dienocacid) C18H32O2 280 0.92
　　　　参 考 文 献
〔 1〕　江苏新医学院编.中药大辞典〔M〕.上海:上海科学技术出版社 , 1985.2312
〔 2〕　Heller S R, Milne G W A.EPA-NIH Mass Spectral Data Base(Vol.1-2)〔M〕.U S Goverment Printing Office ,
1978.28 ～ 163
〔 3〕　Einar Stenhagen , Sixten Abrahamsson , Fred W McLafferty , et al.Registry of Mass Spectra Data〔M〕.New
York:Wiley , 1974
Studies on the chemical constituents of volatile oils
from Elsholtzia densa Benth var calycocarpa
SUN Li-ping , WANG Jin-xin , KANG Shu-he , ZHENG Shang-zhen , SHENG Xu-wei
(Chemistry &Chemical Engineering College , Northwest Normal University , Lanzhou 730070 , China)
Abstract:Twenty eight constituents of the volatile oils from Elsholtzia densa Benth var calycocarpa
(Diels)C.Y.Wu were obtained by capillary GC-MS.Their structures were identified by examine in
INCOS , with a tenant of 56.8% in the volatile oils.
Key words:Elsholtzia densa Benth var calycocarpa;chemical constituents of volatile oils;GC-MS
(责任编辑　陈广仁)　
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　2000年第 2 期 　　　　孙丽萍等:萼果香薷精油的化学成分
　2000　No.2　　　　Studies on the chemical constituents of volatile oils from Elsholtzia densa Benth var calycocarpa