全 文 ：第 15 卷 第 2 期 吉　林　林　学　院　学　报 Vol.15 No.2
1999 年 4 月 JOURNAL OF JILIN FOREST RY UNIVERSITY Apr.1999
＊吉林省教委科研课题.收稿日期:1998-09-03.
利用接骨木油脚制取皂粉的研究＊
胡　荣
(吉林林学院资源环境系 ,吉林市 ,132013)
摘要　利用接骨木油脚制取皂粉 ,所得产品色泽淡黄 , 颗粒均匀 ,泡沫丰富 , 洗涤效果好.其生产工艺简单合理 ,
付诸实施 ,可为接骨木的综合利用开拓一条新路.
关键词　接骨木 ,油脚 , 皂化
分类号　TQ645.9
接骨木(Sambucus wi lliamsi i Hance)为忍冬科接骨木属落叶灌木.利用其果实榨取的油脂 ,油脚量较
大(主要含水分 、磷酯 、油和其它杂质).为充分利用接骨木资源 ,对其进行了制取皂粉以及利用皂粉生产洗
涤剂的实验.
1　制取皂粉实验
1.1　实验原料
接骨木油脚由吉林林学院资源环境系提供 ,其中油的质量分数为 25.0%,水分质量分数为 0.1%,磷
酯质量分数为 56.0%,其它杂质的质量分数为 18.9%;皂化价 175.8 ,酸价 22.0.
1.2　实验步骤
(1)皂化:称取一定量接骨木油脚于烧杯中 ,加入适量水 ,加热至 100℃时加入碱液 ,反应 1 ～ 2h即可.
与碱反应的成分主要是油脚中的油脂 、磷酯和游离脂肪酸.由于样品中加入了一定量水 ,所以碱的浓
度无须考虑 ,但因皂化反应是可逆的 ,加之油脚中尚含蛋白质等耗碱杂质 ,故实际加碱量应大于理论计算
值(可超过 50%左右).碱应分次加入(一次加入量过多 ,易使产品结团 ,加水搅拌方可分散).水分也应由
多至少分批加入.水分量控制在原料皂角量的 30倍左右 ,过多易溢锅 ,过少则易溅锅和煮焦.
(2)盐析:在皂化液中均匀撒入固体食盐 ,加热至溶解并不断搅拌 ,静置沉淀后 ,用倾注法排除废水.由
于油脚中含杂质多 ,皂化后放出的甘油颜色深 ,加之磷酯皂化分解物的产生 ,皂化后必须进行盐析 ,以纯化
产品.一般加盐量控制在油脚量的 5%左右 ,过多成本高 ,过少水皂分离效果不佳.
(3)碱析:将盐析后的产品加入清水并煮沸 ,然后加入浓碱并加热使皂胶析出深颜色废水而本身呈淡
黄色时 ,放掉底部废水即可.碱析的作用是进一步皂化少量的中性油脂和磷酯 ,同时排除产品中夹杂的盐
类 、蛋白质 、纤维素和色素等杂质.
(4)整理:将皂基加热去水 ,同时加入适量助剂(如芒硝 、硼酸钠 、羧甲基纤维素钠和乙二胺四乙酸等)
和漂白粉 ,搅拌均匀后在 80℃下烘干或置阴凉处晾干 ,粉碎即得成品.
Na2SO4是价格比较便宜的中性助剂 ,加入少量即可显著提高皂粉去污力(多加反而使去污力下降);
硼酸钠呈弱碱性 ,对污垢有分散作用并能调节皂粉粘度;CMC 可悬浮污垢 ,防止其在纤维上再沉积;ED-
TA为金属离子螯合剂 ,可增强皂粉的耐硬水性;漂白粉可除去皂粉中不雅观色泽 ,提高其感观质量.
1.3　接骨木皂粉质量指标测试
接骨木油脚制取的皂粉(未加任何添加剂时)色泽淡黄 ,颗粒性好 ,泡沫较丰富 ,水溶解性好.在对皂粉
质量指标进行测试时与洗衣粉的质量指标进行了对比(测试结果见表 1).其中 ,进行 pH 值 、去污力测定时
使用的是质量分数为 0.1的接骨木皂粉液.
表 1　接骨木油脚皂粉质量指标
Tab.1　The quality index of soap powder Sambucus williamsii dregs
I tem Method Result
The quality index of
w ashing powder
Size GB 12030 95% ≥90%
Colour Primary colour White White
Water and volatile matter GB/ T 13176.2 2% ≤15%
pH GB 6368 9 ≤10.5
Foaming power GB/ T 13173.6 130 mm ≤130 mm
Detergency GB 13174 1.0 1.0
Total activ e matter GB/ T 13173.2 73.3%
2　利用皂粉生产洗涤剂
2.1　去污粉的制备
2.1.1　配　　方
(1)m(接骨木粉)∶m(硅藻土)∶m(河沙)∶m(碳酸钠)=3∶3∶1∶1;
(2)m(接骨木粉)∶m(碳酸钠)∶m(硼酸粉)∶m(河沙)=5∶1∶2∶2;
(3)m(接骨木粉)∶m(粘土)=3∶2.
2.1.2　生产方法
将块状原料粉碎后 ,按配方计量混匀.
2.1.3　说　　明
碳酸钠的存在使去污粉的碱性加大 ,另外加入硅藻土 、粘土 、河沙等的目的是增加磨力 ,适于洗涤搪
瓷 、塑料 、玻璃制品和家具等.
2.1.4　应用试验结果
将用上述 3种配方制备的去污粉分别进行使用试验 ,效果基本相同.用于厨房瓷性地面 、墙壁及案板
的清洗 ,磨力大 ,去污力强 ,易擦洗 ,不沾污抹布 ,易漂洗.
2.2　香皂的生产
2.2.1　配　　方
m(皂粉)∶m(精制羊毛脂)∶m(硼酸)∶m(硅酸钠)∶m(钛白粉)∶m(香精)=100∶1.5∶1.0∶0.5∶0.2∶
0.8.
2.2.2　生产方法
将皂粉与刚熔化的羊毛脂 、硅酸钠混匀 ,再顺序加入硼酸 、钛白粉和香精 ,研磨后冷凝 ,烘凉切块即可.
2.2.3　说　　明
TiO2白色 、无臭 、无味 ,遮盖力极强;硅酸钠为碱性助剂 ,同时也是污垢分散剂和硬水软化剂;硼酸可
中和游离苛性碱;羊毛脂有润肤作用.
2.2.4　应用结果
洗涤结果表明 ,所制香皂硬度适中 ,发泡力 、去污力和漂洗性能良好 ,对皮肤无刺激 ,洗后皮肤感觉舒
适 ,安全卫生.
3　讨　　　论
(1)接骨木油脚制取皂粉 ,油脂与碱最大限度地实现了皂化反应.接骨木油脚中脂肪酸组成主要有棕
榈酸 、硬脂酸 、油酸 、亚油酸和α-亚麻酸 ,故烷基 R的碳数为 16 ～ 18.同时 ,磷酯在碱性溶液中也被皂化 ,得
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到皂 、甘油磷酸盐及氨基化合物.测定结果表明 ,1 g 接骨木油脚可得皂粉 1.6 ～ 2.0 g ,其中除纯皂外也含
一些耗碱杂质 ,但对照国家标准(见表 1)有关粉状洗涤剂的各项质量指标可知利用接骨木油脚制取的皂
粉基本达到性能要求.
(2)实验表明 ,用接骨木油脚制取皂粉的工艺是可行的.我国油厂 、肥皂厂众多 ,若能以接骨木油及油
脚为原料开发相关产品 ,不会受到资源和成本的限制 ,既可节约资源又可避免环境污染.接骨木资源丰富 ,
其果油因富含α-亚麻酸而具有健脑明目之功效〔1 , 2〕 ,油脚可制皂粉;油渣可提取蛋白;枝叶可加工饲料;叶
又可制茶有解暑利肾之功效〔3〕;鲜果可制饮料;全株可入药 ,解热 ,镇痛 ,抗风湿.接骨木花期黄白 ,果期鲜
红 ,也是庭院绿化 ,美化环境的优良树种.
References
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2　Hu Rong(胡荣), Chen Kegui(陈可贵).The S tudy on Development and Utilization of Sambucus w illiansii.Fo restry
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3　Du Peng(杜朋).The Drink Technolo gy on the Juice o f Fruit and Vegetable.Beijig(北京):Agricultural Press(农业出版
社), 1993.65～ 66
Making Soap Powder by
Using Sambucus williamsii Dregs
Hu Rong
(Resources and Env ironment Department of J ilin Forestry University , Ji lin ,132013)
Abstract　Soap powder w as made by using Sambucus wil liamsi i dregs , the results show ed that the produc-
tions are light yellow , even grain , rich foam , effective w ashing.The process technology is simple to operate.
This item can develop a new w ay in the utilization of Sambucus wil liamsi i.
Keywords　Sambucus wi lliamsii Hance ,Dreg ,Saponification
(责任编辑　郭伟)
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