全 文 ：鸭儿芹发芽试验探讨
屠娟丽，张 平
（嘉兴职业技术学院，浙江 嘉兴３１４０３６）
摘要：将不同地点、不同时间采收的鸭儿芹种子分别放在２℃冰箱及２４．５℃恒温箱中浸种催芽１５ｄ后分别
播于穴盘和苗床进行了试验，然后跟不浸种的种子进行了比较，试验结果表明：低温浸种有利于提高鸭儿
芹种子发芽率、缩短鸭儿芹发芽时间。
关键词：鸭儿芹种子；催芽；发芽率
收稿日期：２０１５－０９－１８
作者简介：屠娟丽（１９７５—），女，浙江桐乡人，副教授，主要从事植物引种栽培与应用研究。
中图分类号：Ｓ６３６．９ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１６７４－９９４４（２０１５）１１－００７１－０３
１ 引言
鸭儿芹（Ｃｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ Ｈａｓｓｋ．）为伞形科
多年生草本，分布于亚洲东部、欧洲及北美洲，我国有１
种及１变型，分布于大部分省、区。鸭儿芹在浙江省主
要分布于山区、半山区，生于林下路边阴湿处。鸭儿芹
全草可入药，具有活血祛瘀、镇痛止痒等作用，主治跌打
损伤，皮肤瘙痒等症。
近年来，鸭儿芹的价值在逐步得到开发和利用，在
传统药用基础上扩展到保健特色蔬菜和园林地被植物。
然而，由于鸭儿芹播种繁殖发芽率低，出苗时间长，导致
种源不足，扩大繁殖与推广应用受到限制，本文通过对
照试验缩短了发芽时间，提高了鸭儿芹发芽率，为鸭儿
芹的生产与推广提供参考。
２ 试验地概况
试验地设于嘉兴职业技术学院校内外生产基地，该
地属亚热带季风气候，近１０年年均气温１５．９℃，极端
最高气温４１．４℃，极端最低气温－７．９℃。年平均有
效积温４ ７７２℃，年平均降水量１ ２００ｍｍ，年平均日照
时数２ ０１７ｈ，无霜期２３５ｄ。穴盘播种和地播均在三连
栋大棚内进行。
３ 试验材料与方法
３．１ 种子来源及催芽处理
试验所需种子分别采自杭州西湖九井村野生植株
和嘉兴职业技术学院生态基地人工栽培的植株，采种地
和种植地的土壤概况见表１。采种时间为２０１３年９月，
２０１４年９月和２０１４年１１月。采收时剪下果枝，置于通
风处阴干，然后进行脱粒、净种处理后装进保鲜袋，放置
于阴凉干燥处保存。
表１ 种源地与引种试验地土壤概况
ｐＨ值 有机质／（ｇ／ｋｇ） 有效磷／（ｍｇ／ｋｇ） 速效钾／（ｍｇ／ｋｇ）
种源地－杭州 ７．７ ３２．１ １６９．１ ２１９
种源地－校园 ６．３８ ４９．８ ３７０．６ ８８９
试验地－校园 ７．５７ ４２．６ ３５３．８ ３９４
３．２ 试验方法
浸种前先用冷水将种子清洗干净，同时去除漂浮于
水面的空粒和瘪粒种子。然后用冷开水将种子再次冲
洗后分成两份，一份放在恒温箱中（２４．５℃），另外一份
放在冰箱保鲜层（２℃）。每天换一次水，１５ｄ后进行播
种。
３．３ 场地准备
三连栋大棚棚宽１８ｍ，棚顶高３ｍ，大棚东西走向，
棚长５０ｍ，盖单层薄膜，棚顶设内外两层遮阳网。试验
地土壤概况及试验期间棚内温度条件见表１。穴盘播
种穴盘尺寸长×宽×高为４０ｃｍ×５０ｃｍ×１０ｃｍ，基质
配方为１份蛭石、１份河沙、１份泥炭加１份菜园土。地
播时每１００ｍ２ 苗床加泥炭土３００Ｌ，播前整地，翻土深
１５ｃｍ～２０ｃｍ，土整细后将泥炭土和园土混合均匀，苗
床宽１ｍ，床面高出步道２０ｃｍ，步道宽３０ｃｍ，苗床南北
走向，长１５ｍ。
３．４ 播种方法
２０１５年１月１５日开始浸种，１月３０日开始播种。
每处理３０粒种子，３个重复，为方便统计出苗率，本试
验采取点播的方式，播种株行距为３ｃｍ×５ｃｍ。穴盘
播种时每处理播２行，即每行１５粒种子，每穴盘播１２０
粒即４个处理。地播时种子沿苗床宽度方向排列每行
３０粒种子，不同处理随机排列。播前浇透水，播后用过
筛的细土覆盖种子，厚度以不见种子为度。播后先用细
眼壶洒水，然后盖薄膜保温、保湿，待幼苗出土后揭去薄
膜。
３．５ 播后管理及观察记录
试验期间每隔３ｄ观察１次出苗情况，比较不同处
理下鸭儿芹种子发芽的早晚。试验期间保持基质和土
壤湿润，每天中午１２点左右通风换气１ｈ。前期预备试
验表明鸭儿芹出苗所需时间长，因此每隔３ｄ观察发芽
情况，记录不同处理的鸭儿芹种子开始发芽时间，连续
１５ｄ未见发芽后统计发芽率。４月３０日测量苗高，观
察不同处理下种子萌发后幼苗的生长情况。
１７
２０１５年１１月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｒｅｅｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 第１１期
DOI:10.16663/j.cnki.lskj.2015.11.029
４ 试验结果
４月３０日统计发芽率及苗高。３月３０日每处理随
机抽取５个植株测量苗高，并计算平均高度。
４．１ 不同采收时间对种子发芽和幼苗生长的影响
从表２可出看出，无论采用何种催芽方式，２０１３年
采收的种子播种发芽率均为零，２０１４年采收的种子则
能正常发芽。无论何时、何地采收的种子，其脱粒和贮
藏方法是相同的。播种前仔细检查种子，２０１３年采收
的种子未发现虫害或者腐烂等现象，但是经过长时间贮
藏后，种子明显变瘦小，校园２０１３年９月３０日采收的
种子，２０１４年２月测得千粒重为２．７２ｇ，２０１４年春季发
芽率达７８％。同一批种子２０１５年１月１５日再次测其
千粒重只有１．２１ｇ，不同处理的发芽率均为０。杭州采
收的种子情况相同，２０１３年采收的种子存放至２０１５
年，种子千粒重变小，发芽率也变为零。校园内２０１４年
７月采收的种子千粒重大于１１月采收的种子，发芽率
也较高。从本试验结果看，采收时间对幼苗高生长影响
不大。
４．２ 不同催芽方法对种子发芽率和幼苗生长的影响
从表２可以看出，无论是杭州还是在嘉职院校园采
收的种子，除２０１３年的种子不能发芽之外，２０１４年采
收的种子，经低温催芽处理后发芽率均高于恒温箱催芽
处理，未浸种的种子发芽率介于两者之间。另外经过低
温催芽后种子开始发芽时间提早，经冰箱低温催芽处理
的种子２月１９日始见出苗，恒温箱催芽的种子于３月３
日始见出苗，未浸种的种子２月２７日开始发芽。试验
结果表明低温催芽有利于提高鸭儿芹发芽率，缩短发芽
时间，这与喻梅（２０１２）、周守标（２０１２）等的研究相符合。
本试验中２４．５℃恒温箱催芽的种子发芽率最低，开始
发芽时间最迟，更加说明了低温有利于鸭儿芹种子发
芽。
从表２看，经低温催芽后幼苗高生长高于恒温箱催
芽处理，分析其主要原因，在于低温催芽的种子发芽早，
幼苗生长期较长，因此其幼苗高度高于后出苗的，而不
一定是低温催芽促进幼苗生长。
表２ 鸭儿芹种子千粒重
采种地 采种时间 千粒重／ｇ 催芽方法
发芽率／％ 平均苗高／ｃｍ
穴盘苗 地栽苗 穴盘苗 地栽苗
２０１３０９３０ １．２１（２．７２） ０ ０ ０ ０
校园 ２０１４０７３０ ２．８９ ６１．１ ６３．３ ８．８ ３．８
２０１４１１３０ ２．６５ ２４．５℃恒 ５５．６ ６０．０ ７．９ ３．０
杭州
２０１３０９３０ １．３２（２．６５） 温箱 ０ ０ ０ ０
２０１４０９３０ ２．４０ ６１．１ ６８．９ ７．１ ４．３
２０１３０９３０ １．２１（２．７２） ０ ０ ０ ０
校园 ２０１４０７３０ ２．８９ ９６．７ ９３．３ １０．７ ７．５
２０１４１１３０ ２．６５ ２℃冰箱 ９１．１ ８６．７ ９．９ ５．３
杭州
２０１３０９３０ １．３２（２．６５） ０ ０ ０ ０
２０１４０９３０ ２．４０ ８４．４ ７８．９ ９．０ ５．８
２０１３０９３０ １．２１（２．７２） 未浸种，播 ０ ０ ０ ０
校园 ２０１４０７３０ ２．８９ 前用清水 ６８．９ ７３．３ ８．１ ５．０
２０１４１１３０ ２．６５ 洗去漂浮 ７１．１ ７７．８ ９．６ ６．２
杭州
２０１３０９３０ １．３２（２．６５） 的种子 ０ ０ ０ ０
２０１４０９３０ ２．４０ ７０．０ ６３．３ ７．５ ５．８
４．３ 不同基质对发芽率和幼苗生长的影响
从表２可以看出，除２０１３年采收的种子不能发芽
外，穴盘播种发芽率与地播接近，但穴盘苗高明显高于
地栽苗。沈辉（２０１３）等研究表明，过于疏松保水性差或
者过于粘重透气性差的土壤均不利于鸭儿芹发芽，因此
本试验在菜园土中添加了泥炭等基质以改善土壤物理
性，促进鸭儿芹种子萌发和幼苗生长。然而只添加泥炭
的基质，浇水时往往基质是表层时积水而下层还未湿，
很难浇透。播种至发芽期间，种子处于表土层，水分充
足，不影响其发芽。发芽后鸭儿芹根系向下生长，下层
缺水限制幼苗高生长。而穴盘播种时由于添加河沙和
蛭石，基质保水性好，又易于浇透，因此幼苗长势较好。
５ 结论与讨论
５．１ 结论
在采用穴盘播种的试验组中，杭州采收的种子低温
催芽处理后发芽率达８４．４％，２４．５℃恒温箱催芽发芽
率６１．１％，未浸种的种子发芽率为７０．０％。校园２０１４
年７月采收的种子，低温催芽发芽率高达９６．７％，而
２４．５℃恒温箱催芽发芽率６１．１％，未催芽的发芽率为
６８．９％。通过２４．５恒温箱浸种１５ｄ的种子发芽率低于
未浸种的，就试验３种不同处理看，低温更有利于鸭儿
芹发芽。另外不同地点和不同时间采收的种子千粒重
存在差异，主要原因是自然条件下土壤肥力较差，因此
种子千粒重相对小些。同样是校园栽培的种子，１１月
底采收的种子略小于７月底采收的，分析其原因是鸭儿
芹种子是分批成熟，分批采收的，至１１月鸭儿芹苗开始
进入休眠期，植株长势变弱，植株瘦弱，因此种子相对较
小。总体上看，千粒重小的种子发芽率略低于种粒重大
的种子，因此改善植株生长条件，增加土壤肥力，培养壮
苗，可有效提高种子质量。
５．２ 讨论
本试验中校园种植的鸭儿芹苗采收的种子经冰箱
低温催芽１５ｄ后，发芽率高达９６．７％，而野外采收的种
子发芽率只有８４．４％，缩短或者延长低温催芽时间或
者改变催芽温度是否还能提高发芽率或者缩短发芽时
间，有待进一步研究。另外改变地播苗的基质配方是否
有利于幼苗生长，也有待深入研究。现目前看，穴盘育
苗后移植的方法比较合理，但移植人工成本高，而通过
改变地播苗的基质配方从而促进幼苗生长可以节约成
本，进而提高经济效益。另外本试验发现，２０１３年采收
的种子千粒重大大减少，是哪些因素导致种子变小，又
是哪些成分的缺乏导致鸭儿芹失去了发芽能力，也有待
进一步研究。
参考文献：
［１］喻 梅，周守标，吴晓艳，等 ．野生鸭儿芹种子休眠特性及破除方
法［Ｊ］．生态学报，２０１２，３２（４）：１３４７～１３５４．
［２］周守标，裴宝平，王继明，等 ．一种野生鸭儿芹种子休眠破除方法
［Ｐ］．中国：２０１１１０３２８９２７．４，２０１２－０６－２０．
２７
屠娟丽，等：鸭儿芹发芽试验探讨 园艺与种苗
刺梨在豫北沙区的表现及栽培技术
任冬焕１，杨旭照２，刘 焕１，魏 琳１
（１．河南省濮阳市林业科学院，河南 濮阳４５７０００；２．河南省濮阳市林业局，河南 濮阳４５７０００）
摘要：从贵州大学农学院引进５个优良品种，经过多年的试种观察，结果表明：该品种适应性强、丰产性好、
品质优、产量高，适宜豫北黄河故道沙区种植，具有推广发展前景。总结了该品种在豫北黄河故道区的引
种表现及栽培技术。
关键词：豫北；刺梨；引种表现；栽培技术
中图分类号：Ｓ６６１．２０４ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１６７４－９９４４（２０１５）１１－００７３－０２
１ 试验地基本情况
试验园设在濮阳市劳改支队，该区属黄河冲积平
原，土壤类型为风沙土，ｐＨ值为７．８左右。春季干旱风
沙，夏季炎热多雨，年平均气温１３．４℃，极端最低气温
－２０℃，极端最高气温４２．４℃，１月平均气温－２．２℃，７
月平均气温２７ ℃，小于或等于１０℃年活动积温４
４９８℃。年无霜期２０５ｄ，年平均降雨量６８０ｍｍ，年平均
日照时数２ ５８５．２ｈ。２００８年和２００９年１月两次从贵
州大学农学院引进贵农１号、２号、５号、６号、７号共５
个优良品种，按２ｍ×４ｍ株行距定植试验园，面积０．８
ｈｍ２，试验苗木均为１年生扦插苗。
２ 引种表现
２．１ 果实经济性状
果实扁圆形、圆锥形或仿锤形，黄色或橙黄色，向阳
面有红晕，果梗、萼片及果面均密生针刺。自花授粉结
实，产生多粒种子，少者３～５粒，多者达５０余粒。个
大、汁多、纤维少，单宁含量低，色泽金黄、美观。最大单
果重３７．９ｇ，平均单果重２３ｇ，可溶性固形物含量
１２．７％。富含营养，１８种氨基酸总和９２２．４６ｍｇ／１００ｇ。
果实成熟期一致，品质佳，鲜食加工均适宜。
２．２ 生长结果习性
树势较旺，萌芽力和成力强，幼树一年内新梢多次
萌芽抽枝，一年生树高８５ｃｍ，冠幅１３５ｃｍ×１２６ｃｍ。
芽具有早热性，当年形成后能立即萌发生长，一般由主
芽萌发抽枝，副芽处于休眠状态。枝条具有自剪现象，
没有明显的顶端优势和垂直优势。结果枝一般为单花
结果枝，具有连续结果能力，果枝一般长７～８ｃｍ，短果
枝仅１ｃｍ，结果母枝多为一年生枝，着生部位不同、生
长势强弱不同，对抽生结果枝的影响有着明显差异。果
实发育有二个生长高峰，第一次高峰期出现在落花后，
即６月１０～３０日，为２０ｄ左右；第二次果实发良高峰
期从７月１５日至８月２０日前后，此次高峰期时间较
长，３０ｄ左右。
２．３ 物侯期
据连续５年对物侯期观察，在豫北地区一般３月中
旬开始萌芽，４月上旬展叶，４月中旬抽长一次枝，５月
中旬开花，５月下旬进入盛花期，花期长达３０ｄ左右。
收稿日期：２０１５－０９－２３
作者简介：任冬焕（１９７９—），女，河南南阳人，工程师，主要从事林果培育方面的研究工作。
檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶
［３］沈 辉，樊超男，何鑫婷，等 ．药食两用野菜鸭儿芹引种栽培试验
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［４］孙 兵，娄玉霞，郭水良 ．野生蔬菜鸭儿芹在中国栽培的气候适
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技术出版社，１９９３（５）：３６９～３７０．
Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ Ｔｅｓｔ ｏｆ Ｃｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａ Ｊａｐｏｎｉｃａ
Ｔｕ Ｊｕａｎｌｉ，Ｚｈａｎｇ Ｐｉｎｇ
（Ｊｉａｘｉｎｇ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｊｉａｘｉｎｇ３１４０３６，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ，ｔｈｅ ｓｅｅｄｓ ｏｆ Ｃｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ ｃｏｌｅｃｔｅｄ ｉｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｉｍｅ ｆｒｏｍ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
ｐｌａｃｅｓ ａｒｅ ｓｏａｋｅｄ ｉｎ ｒｅｆｒｉｇｅｒａｔｏｒ ｏｆ ２℃ａｎｄ ｉｎｃｕｂａｔｏｒ ｏｆ ２４．５℃ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ａｆｔｅｒ １５ｄａｙｓ，ｔｈｅ ｓｅｅｄｓ ａｒｅ
ｓｏｗｎ ｉｎ ａｐｅｒｔｕｒｅ ｄｉｓｋ ａｎｄ ｓｅｅｄｂｅｄ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ａｎｄ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｕｎｓｏａｋｅｄ ｓｅｅｄｓ．Ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｒｅｓｕｌｔ
ｓｈｏｗｓ ｔｈａｔ ｓｏａｋｉｎｇ ｔｈｅ ｓｅｅｄｓ ｏｆ Ｃｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ ｉｎ ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｃａｎ ｈｅｌｐ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａ－
ｔｉｏｎ ｒａｔｅ ａｎｄ ｓｈｏｒｔｅｎ ｔｈｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｔｉｍｅ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｓｅｅｄｓ ｏｆ Ｃｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ；ｐｒｅｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ；ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｒａｔｅ
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２０１５年１１月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｒｅｅｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 第１１期
DOI:10.16663/j.cnki.lskj.2015.11.030