全 文 ：·试验研究· 北方蚕业 ２０１４，３５（４）
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低温和赤霉素处理对桑芽萌发的影响
姚丽萍１ 刘明鲁２ 杜 伟１
（１．云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所，云南蒙自 ６６１１０；２．汉中市农业技术推广中心，陕西汉中 ７２３０００）
摘 要 为了查明云南蒙自地区湖桑３２号发芽较晚的原因，利用桑树春季剪伐下来的枝条，进行低温和赤霉
素处理试验。结果表明：低温可以促进桑芽的萌发，低温时间越长，萌芽所需要的时间就越短；不同温度下存
放的桑枝，萌芽情况也不同；２０ｍｇ·Ｌ－１、５０ｍｇ·Ｌ－１、１００ｍｇ·Ｌ－１３个不同处理浓度的赤霉素均对桑芽的
萌发起到了促进作用，其中以２０ｍｇ·Ｌ－１和５０ｍｇ·Ｌ－１效果较好；通过对不同处理下发育进程的调查比较
发现，桑芽一旦进入膨芽期，其后的发育进程基本无差异，说明制约桑芽萌发的主要生理进程是在萌芽期
之前。
关键词 桑芽 萌发 低温 赤霉素
桑树是我国重要的经济树种，不仅种质资源
丰富，且分布广泛［１］。全国各地桑树育种工作者
不断选育出适宜本地栽植的桑树新品种，但由于
各地在桑树种苗的繁育技术上的参差不齐，很难
做到快速繁育和推广。目前，全国各蚕区的桑苗
供应还是主要以江浙的育苗基地为主，所以其品
种也主要以江浙的湖桑和农桑系列为主。但由于
各地生态的不同，一些品种在推广的过程中特征
特性也会表现出较大差异，久而久之，形成了当地
的生态类型。
湖桑３２号为晚生晚熟品种，在原产地浙江海
宁，比早生桑发芽时间迟约４～５ｄ；栽植到云南蒙
自以后，较早生桑相比，发芽时间少则推迟一个
月，多则四五十天，严重制约了该品种的产量和质
量。本研究以云南蒙自春季剪伐的湖桑３２号枝
条为材料，进行了低温及化学药剂等处理，试图为
解决湖桑３２号在本地区发芽迟的问题提供理论
基础与技术支持。
１ 材料与方法
１．１ 试验材料
云南蒙自地区栽植的湖桑３２号春季剪伐
枝条。
１．２ 试验设计
试验设计不同冷藏时间（８℃储存２０ｄ、４０ｄ、
６０ｄ、８０ｄ）、不同冷藏温度（８℃、４℃、０℃、－２０℃
冷藏２０ｄ）和不同赤霉素浓度（２０ｍｇ·Ｌ－１、５０
ｍｇ·Ｌ－１、１００ｍｇ·Ｌ－１）等因素对枝条发芽的影
响。
１．３ 试验及调查方法
将湖桑３２号枝条剪成３０ｃｍ长的枝条，每个
处理３０根，３个重复，按１．２的设计方案，赤霉素
处理将枝条浸入溶液中１０ｍｉｎ，以清水为对照。
将处理好的枝条插于盛放珍珠岩和焦糠混合基质
的容器中，放于光照培养箱，设定温度２５℃，光照
１２ｈ，黑暗１２ｈ。其后每天定时调查每个处理的
发芽率及发育进程［２］。
发芽率＝发芽枝条数／总枝条数×１００％
发育进程：所有枝条６０％达到以下程度，视
为进入该发育期。
膨芽期－桑芽芽鳞分开，露出青绿色
脱苞期－桑芽芽鳞分开，露出第一叶尖
燕口期－露出的幼叶尖端分开呈燕口状
２ 结果与分析
２．１ 不同冷藏时间对桑芽萌发的影响
从图１可以看出，低温存放时间越长，萌芽萌
发所需要的时间就越短，而且从发现枝条萌芽起
到全部枝条萌芽经历的时间也越短，即发育程度
越趋于整齐，表明适当的低温冷藏对枝条的萌发
１２
＊ 收稿日期：２０１４－１１－０３
资助项目：蚕蜂所青年创新基金项目（Ｎｏ．ＱＣ２０１１００１）；现代农业产业技术体系建设专项（ＣＡＲＳ－２２－ＳＹＺ２７）
作者简介：姚丽萍（１９８３－），女，大学本科，研究实习员。
有促进作用。从表１发育程度来看，各个处理发
育到膨芽期所需的时间差异较大，储存时间越长，
发育到萌芽期的时间就越短，而一旦进入萌芽期
后，在以后从萌芽到脱苞，再到燕口期的时间各处
理相差不大。
图１ 湖桑３２号枝条不同储藏时间萌芽率情况
表１ 湖桑３２号冷藏储存期间各发育阶段调查
储存时间（ｄ） 膨芽期（ｄ） 脱苞期（ｄ） 燕口期（ｄ）
０ ２０ ２４ ２７
２０ １２ １５ １８
４０ ９ １２ １５
６０ ７ １０ １３
８０ ６ ８ １３
２．２ 不同冷藏温度对桑芽萌发的影响
对于在不同温度储存的枝条的发芽调查结果
显示，０℃保存２０ｄ的效果最好，其次是８℃、４℃，
－２０℃保存的枝条则完全丧失了发芽能力。４℃
冷藏后的枝条虽然发芽最迟，但发育较整齐，从调
查初见萌芽到全部萌芽只有４ｄ，０℃和８℃４℃冷
藏条件下的枝条虽然发芽时间较早，但发育整齐
度与４℃冷藏相比较差。表２显示，各处理发育
膨芽后的发育进度比较一致，膨芽期到脱苞期，再
到燕口期时间分别为２～３ｄ。
图２ 不同温度冷藏对湖桑３２号枝条发芽的影响
表２ 不同冷藏温度湖桑３２号各发育阶段调查
储存温度（℃） 膨芽期（ｄ） 脱苞期（ｄ） 燕口期（ｄ）
８ １２ １５ １７
０ １１ １３ １５
４ １５ １７ １９
－２０ － － －
２．３ 不同浓度赤霉素处理对桑芽萌发的影响
赤霉素是植物生长调节剂，可以促进其生长、
发芽、开花、结果。从图３可以看出，３个不同的
处理浓度均对桑芽的萌发起到了促进作用，均在
第八天时，开始萌芽，比清水对照提早７ｄ，就发育
整齐度来说，对照、２０ｍｇ·Ｌ－１和５０ｍｇ·Ｌ－１３
个处理要优于１００ｍｇ·Ｌ－１的处理。由表３可以
看出各处理发育进度除膨芽期不同，之后的各发
育阶段时间均相差不大。
图３ 不同浓度赤霉素处理萌芽率情况
表３ 不同浓度赤霉素处理各发育阶段调查
赤霉素浓度
（ｍｇ·Ｌ－１）
膨芽期
（ｄ）
脱苞期
（ｄ）
燕口期
（ｄ）
清水 ２０ ２４ ２７
２０ ９ １３ １５
５０ ８ １１ １４
１００ １１ １４ １７
３ 讨论与结论
通过以上试验，证明低温和赤霉素处理均可
以促进桑树枝条萌发，而这些仅限于室内试验，低
温处理在实际的大田生产中是无法做到的，但可
以推测云南蒙自地区湖桑３２号发芽较晚的原因
可能是因为其冬季气温较高，没有低温刺激，从而
２２ 北方蚕业 ２０１４，３５（４） ·试验研究·
使其萌芽时间推迟。另外通过对不同处理下发育
进程的调查比较发现，桑芽一旦进入膨芽期，其后
的发育进程基本无差异，说明制约桑芽萌发的主
要生理进程是在萌芽期之前。
关于赤霉素在桑树催芽方面的研究已有报
道，研究结果表明１～５０ｍｇ·Ｌ－１的浓度喷洒冬
眠桑树枝条，能使冬芽萌发开时提早２～６ｄ，发芽
数、发芽率及开花效也有显著的提高［３］。本试验
通过用赤霉素溶液浸泡桑树枝条１０ｍｉｎ，达到了
提早枝条发芽的效果，但在大田进行喷施的话，由
于试验地所在区其气候干燥，药液能否被快速吸
收，达到预期的目的还有待于进一步试验。
参考文献
［１］ 韩世玉．桑树资源概况及其多元化利用［Ｊ］．贵州农
业科学，２００６，３４（３）：１１８－１２０．
［２］ 陈志银，叶志毅．杭州地区桑树冬芽萌发进程与春
季气象条件的关系分析［Ｊ］．科技通报，１９９１（３）：
１４１－１４５．
［３］ 林强，朱方荣．激素对桑树冬芽萌发的影响试验［Ｊ］．
广西蚕业，１９９５，３２（１）：５９－６１．
Ｔｈｅ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｌｏｗ Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ Ｇｉｂｂｅｒｅｌｉｎ Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
ｏｎ Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ Ｍｕｌｂｅｒｒｙ
ＹＡＯ Ｌｉｐｉｎｇ１，ＬＩＵ Ｍｉｎｇｌｕ２，ＤＵ Ｗｅｉ １
（１．Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｓｅｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ａｐｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｙｕｎｎａｎ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｍｅｎｇｚｉ Ｙｕｎｎａｎ ６６１１０１，Ｃｈｉｎａ；
２．Ｈａｎｚｈｏｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒ，Ｈａｎｚｈｏｎｇ Ｓｈａａｎｘｉ ７２３０００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ｇｉｂｂｅｒｅｌｉｎ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｗａｓ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｕｓｉｎｇ ｔｈｅ ｂｒａｎｃｈｅｓ ｏｆ Ｈｕｓａｎｇ ３２
ｃｕｔ ｉｎ ｓｐｒｉｎｇ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｔｈｅ ｒｅａｓｏｎ ｏｆ ｌａｔｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ Ｈｕｓａｎｇ ３２ｉｎ Ｍｅｎｇｚｉ ｒｅｇｉｏｎ（Ｙｕｎｎａｎ）．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ
ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｃａｎ ｍｏｖｅ ｕｐ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｎｇ．Ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ ｏｆ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ｔｉｍｅ，ｔｈｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ
ｔｉｍｅ ｂｅｃａｍｅ ｅａｒｌｉｅｒ．Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｎｇ ｔｉｍｅ ｏｆ ｂｒａｎｃｈｅｓ ｓｔｏｒｅｄ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ ｉｓ ａｌｓｏ ｄｉｆ－
ｆｅｒｅｎｔ．Ｔｈｒｅｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｇｉｂｂｅｒｅｌｉｎ（２０ｍｇｏＬ－１，５０ｍｇｏＬ－１ａｎｄ １００ｍｇｏＬ－１）ａｌ ｐｒｏｍｏｔｅｄ
ｔｈｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｍｕｌｂｅｒｒｙ，ａｎｄ ｔｒｅａｔｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ｂｙ ２０ｍｇｏＬ－１ａｎｄ ５０ｍｇｏＬ－１ｇｉｂｂｅｒｅｌｉｎ ｗｅｒｅ ｂｅｔｔｅｒ．Ｂａｓｅｄ
ｏｎ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｍｕｌｂｅｒｒｙ ｂｕｄ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ，ｉｔ ｗａｓ ｆｏｕｎｄ ｔｈａｔ ｏｎｃｅ ｂｕｄ ｓｗｅｌｉｎｇ，ｉｔｓ
ｆｏｌｏｗｅｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｐｒｏｃｅｓｓ ａｒｅ ｎｏ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ．Ａｌ ｔｈｅ ａｂｏｖｅ ｉｌｕｓｔｒａｔｅｓ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｍａｊｏｒ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｐｒｏｃｅｓｓ ｒｅ－
ｓｔｒｉｃｔｉｎｇ ｍｕｌｂｅｒｒｙ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｉｓ ｐｒｉｏｒ ｔｏ ｔｈｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｎｇ ｐｅｒｉｏｄ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｍｕｌｂｅｒｒｙ ｂｕｄ；ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ；ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ；
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Ｇｉｂｂｅｒｅｌｉｎ
《北方蚕业》征订启事
《北方蚕业》是由教育部主管，西北农林科技大学主办，陕西、山西、河南、河北、辽宁、吉林、黑龙江、
新疆、湖北等九省十四家相关单位协办的，面向国内外公开发行的蚕业学术期刊。创刊于１９８０年，季
刊，Ａ４开本，６４页，逢季末出版。邮发代号５２－２５７，定价为８．０元／册，全年定价３２元（１套４册）。
《北方蚕业》以开展学术交流，促进蚕桑（柞）生产为宗旨，发表蚕业学术论文、研究简报，行业探索与
技术交流文章，刊载蚕业史话、文化名录，介绍蚕业新成果、新产品，报道北方蚕业科技动态与信息。《北
方蚕业》已全文入选中国核心期刊（遴选）数据库、中文科技期刊数据库、中国期刊全文数据库、中国学术
期刊综合评价数据库、中国科学文献计量评价数据库和《中国学术期刊（光盘版）》等，是《中国期刊网》、
《万方数据—数字化期刊群》、《维普资讯》全文上网期刊；２００７年荣获陕西省出版形式规范优秀期刊奖，
２００９年荣获陕西省特色科技期刊奖。
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