全 文 ：竺麻叶的饲用效果
罗正玮 陈孝珊 马曼云 兰炳基 谷宁国
( 溯南农学 院牧医系 )
杨泌 泉 王春桃 潘昌立 李宗道
( 湖南农 学院麻 类研究室 )
曾友湘 刘元良 张利平
( 湖南省宁乡县农业 局 )
我们于 1 8 9。一1 8 9 3年用鲜千芒麻 叶对猪、 鸡 、 兔进行了饲喂效果试验 。 据分析结果
鲜叶含粗蛋 白质 3. 8% ,干叶高达23 % ,饲喂效果较好 。 在蛋白质饲料资源不足的情况下 ,
芒麻叶更不失为一种较好的植物性蛋 白质饲料 。
一 、 鲜竺麻叶喂家兔 , 比牛皮菜 、 稚菜好 : 用 20 日龄的杂交兔旧本灰 兔 x 本地肉
兔 ) 24 只 , 随机分成 2 组 , 采用交又对比试验法分前后 2 期进行 , 每期30 夭 , 中间 交叉
过渡 7 天 , 全期 67 夭 。 在 2 期内 , 试验组青饲料用 兰麻叶 , 对照组用牛皮菜和旅菜 (因
第 2期已无牛皮菜故改喂雍菜 ) , 青饲料不限量 , 2 组基础 日粮均用相同的混合料 , 喂
量相等 , 定量饲喂 ) 。 试验结果 : 第 1 期 , 试验组平均每只增重 5 4 7 . 5克 , 对照组为 50
克 , 第 2 期试验组平均每只增重 2 90 克 , 对照组为 270 克 。 饲料消 耗 , 第 1 期 , 试验组
平均每公斤增重耗混合料 1 . 09 公斤 、 鲜 麻 叶 47 公斤 , 对照组耗混合料 2 . 2 5公斤 , 牛皮
菜 6 公斤 , 对照组比试验组每公斤增重多耗混 合料 1 . 16 公斤 , 多耗青料 19 公斤 ; 第 2 期
试验组每公斤增重耗混合料 3 . 2公斤 , 鲜麻叶 1 3 . 8公斤 , 对照组每公斤增重 耗混合料 3 . 7
公斤 , 旅菜 27 公斤 , 对照组比试 验 组每公斤增重多耗混合料 0 . 5公斤 , 多耗青料 13 . 2公
斤 。 无论增重效果和饲料报酬 , 均 以 试验组优于对照组 。
二 、 竺麻叶千粉可取代肉鸡 日粮中的麦数 : 用白洛克雏鸡 ( 2 8 日龄 ) 180 只 , 随 机
分为 3 组 , 第 1 组日粮中加 8 %的麻叶干粉 , 第 2 组 日粮 中加 4 %的麻叶干粉 、 4 %的
麦扶 , 第三组 日粮中加 8 %的麦鼓 , 不加麻叶干粉 。 其他饲料的种类和比例相近 。 预试
期 5 天 , 试验期 35 天 。 试验结束每组用 4 只鸡进行屠宰测定 , 对屠宰率和肉 质 分析 比
较 。 结 果 全期 平均 日增重第 1 组 ( 8 吓麻叶干粉 ) 为 3 0 . 2 8 克 士 5 . 86 克 , 第 2 组 ( 4
%麻叶干粉 、 4 %麦扶 ) 为 3 0 . 6 9克 士 5 . 82 克 ; 第 3 组 ( 8 % 麦鼓 ) 为 3 2 . 5 6克 土 5 . 16
克 ; 饲料报酬 : 第 i 组料肉比为 2 . 7 0 : l , 第 2 组为 2 . 6 2 : 1 , 第 3 组为 2 . 5 8 : i , 屠
宰率 : 第 1组为 7 0 . 6 % 士 0 . 97 , 第 2 组为 7 3 。 。% 士 1 . 6 , 第 3 组为 7 3 。 O% 士 2 . 4 。 增重速
度 、 饲料报酬及宰屠率 ,经生物统计学处理均无显著差异 。 这一结果表明 , 用芒麻叶粉取
代肉鸡 日粮中的麦鼓 , 无论对增重效果 、 饲料报酬和屠宰率及鸡肉品质均无不 良影响 。
三 、 千竺麻叶喂猪可以节省部分精料 : 用双月断奶大围子仔猪 30 头 , 随 机分 成 3
组 , 进行干芒麻叶饲喂试验 , 第 1 、 2 组为试验组 , 分别在日粮中加人15 %和 10 % 的干
芒麻 叶 , 第 3 组不加芒麻叶作为对照 。 3 组 日粮的营养水平基本相等 , 饲喂至 80 公斤活
重时结束 。 试验结果 , 全期平均 日增重 : 第 1 组为 3 1 3 . 6克 士 3 0 . 0 1克 ,第 2 组为 3 42 . 2克
土 5 4 . 1克 , 第 3 组为 2 9 3 . 9克 士 3 9 . 8克 。饲料报酬 : 每公斤增重耗混合料第 1 组为 4 . 3公斤
(其中精料 3 . 61 公斤 ) , 第 2 组为 3 . 83 公斤 (其中精料 3 . 2 9公斤 ) , 第 3 组为 4 . 16 公厅
(其中精料 3 . 74 公斤 ) 。 增重效果和饲料报酬均以第 2组 ( 10 % 干芝麻叶 ) 最好 。
1 9 8 4年第 3 期