作 者 ：杨立琛Organ-单位: 天津商业大学
期 刊 ：天津商业大学 2013年 12期 页码：64
关键词：花椒叶；黄酮；微波提取；大孔吸附树脂；高效液相色谱-质谱串联法；抗氧化活性；
摘 要 ：花椒（Zanthoxylum bungeanum）是芸香科花椒属植物，主要分布于我国中南、西南及陕西、甘肃、山东、河北、江苏、安徽等地，近年来自然灾害的频繁发生导致花椒产量显著下降而花椒叶却大量留存，对来源如此丰富的花椒叶进行全面的研究，提取其中可利用的活性成分，如对花椒叶黄酮提取、成分分析及其功能性进行研究，进而指导花椒叶保健食品和药品的开发，具有一定的应用价值。 本课题的研究包括四个部分： （1）利用微波辅助法提取花椒叶黄酮，考察了乙醇浓度、料液比、微波功率、提取温度和时间五个因素对花椒叶黄酮得率的影响，结果表明，微波辅助法提取花椒叶黄酮的最佳条件是：温度70℃、乙醇浓度65%...PubTime-发表时间: 2013-05-01