全 文 ：第 28卷第 10期 通 化 师 范 学 院 学 报 Vol.28 № 10
2007年 10月 JOURNALOFTONGHUATEACHERSCOLLEGE Oct.2007
东北刺人参化学成分及药理作用的研究进展
何晓燕 ,王　凯
(通化师范学院生物系 ,吉林 通化 134002)
摘　要:东北刺人参中含有多种皂甙 、挥发油 、黄酮 、蒽醌 、脂肪酸等主要化学成分.该植物对动物的中枢神经系统 、心血管系
统 、垂体 、肾上腺皮质的功能具有一定影响 ,同时具有抗炎 、抗衰老 、抗菌 、解热镇痛的药理作用 ,文中对其化学成分及药理作用进
行了综述 ,并提出了对未来研究的展望.
关键词:东北刺人参;化学成分;药理作用
中图分类号:R284.1　文献标识码:A　文章编号:1008-7974(2007)10-0034-03
收稿日期:2007-05-16
作者简介:何晓燕(1972-),女 ,吉林通化人 ,通化师范学院生物系副教授 ,硕士 ,主要研究方向:药理学.
　　东北刺人参(Oplopanaxelatus)系五加科刺人
参属多年生落叶灌木.其分布区域十分狭窄 ,主产于
吉林省东南部(安图 、抚松和长白三县)和辽宁省东
部(宽甸县)的长白山区 ,生于海拔 1400(600, 800)
～ 1800(2000, 2100)米的针阔叶树混交林下 ,朝鲜
和俄罗斯也有少量分布 [ 1] .刺人参有类似人参的作
用 ,补气壮阳 ,可治疗心血管疾病和糖尿病等 ,是一
种很有开发前途的稀有药用植物.但近些年来 ,其野
生资源日益减少 ,加之分布区域狭窄 ,生态幅度小 ,
已处于濒危状态 ,被列为国家二级保护植物[ 2] .近
年来 ,国内外学者对刺人参的化学成分 、药理作用 、
临床应用等方面进行了大量研究.为更好地保护和
开发利用现有的刺人参资源 ,笔者对其化学成分及
药理作用进行了综述.
1　化学成分
刺人参以其干燥的根和茎入药.研究发现其根
和茎中含有多种皂甙 、挥发油 、黄酮 、蒽醌 、脂肪酸等
成分 ,近几年又发现叶中含有许多有效成分与根和
茎中的成分不尽相同.
1.1　挥发油化学成分
1983年 ,李淑子等[ 3]利用水蒸气蒸馏法从刺人
参的根茎中得到挥发油 ,经化学法 、氧化铝柱析及制
备衍生物法得到 3种成分 ,即 α-蒎烯 、β -蒎烯和
正辛醛.宓鹤鸣等 [ 4]在 1987年利用气相色谱 -质谱
-光谱方法 ,并用不同仪器及分离条件核实 、分析鉴
定了刺人参挥发油的 30种成分 ,证明挥发油中主要
组分为单萜烃类 、倍半萜类及其含氧衍生物 ,其中橙
花叔醇 、榧叶醇 、δ-毕澄茄烯 、乙酸龙脑子酯和 α-
十二烯己醛等几个化合物的含量占总油量的 50%
以上 ,是刺人参挥发油中的主要成分.1990年 ,李向
高等 [ 5]进一步对刺人参的根皮 、全根 、茎进行研究 ,
采用水蒸气馏法得黄色油状物 , 根皮得率为 1.
65%,全根为 1.09%,茎为 0.80%.经 GC-MS-
COMP联用仪进行气相色谱分离 、质谱鉴定 、计算机
检索并与标准图谱核对 ,共分离得 111种化合物 ,其
中相似指数高且与标准图谱完全相符的有 16种.采
用归一化法测定挥发油中各种成分的相对含量 ,经
鉴定 ,这 16种化合物中有 7种倍半萜类 、4种脂肪
酸 、5种脂肪酸脂.在根皮中以 β -甜没药烯相对含
量最高 , γ-依兰烯次之;在全根中以 β -金合欢烯
含量最高 , α-古芸烯和反式 β -金合欢次之 ,表明
刺人参根中的挥发油及成分种类较多 ,茎中较少.张
宏桂等[ 6]将刺人参茎用 750mL/L乙醇提取 ,经乙醚
萃取后得挥发物 ,用 GC-MS分离出 28种挥发性成
分 ,查对质谱标准图谱鉴定了其中 10种 ,并确定了
相对含量 ,分别是甲基环丙烷(30.13%)、2-2甲基
-1-丙烯(1.33%)、3-甲基 -2-丁烯醛(0.59%)、
3-甲氧基 -1, 2-丁二烯(0.39%)、1, 1-二丁氧基
乙烷(2.22%)、(E, E)-2-4-己二烯醛(0.62%)、α
-芫荽醇 -2-戊醇 -4-酮(1.11%)、1-乙基 -1,
3-二甲基 -顺 -环己烷(0.32%)、2, 2-二甲基 -3
-丙基环氧乙烷(0.73%)、4-甲基 -4-乙基 -2-
环己烯 -1-酮(1.39%);之后 ,张宏桂等[ 7]又从野生
东北刺人参茎中提得 3.1%的挥发油 ,经气相色谱和
红外光谱分析 ,鉴定出 32种化合物 ,其中 25种首次
从该植物中鉴定出 ,其主要成分为 α蒎烯(6.2%)、
辛醛(8.7%)、二甲基 -2-2亚甲基原蒎烷(6.1%)
和甲基己醛(5.9%).胡鑫尧等[ 8]通过对新鲜东北刺
·34·
人参全株植物按根皮 、根茎 、茎和叶等部位阴干 、切
片 ,分别经水蒸气馏法提取和乙醚萃取 ,分别得到浅
黄色油状液体.经气相色谱 -红外光谱和气相色谱
-FTIR对各挥发油成分分析研究 ,初步认定根皮中
19种化合物 ,根中 13种化合物 ,根茎中 9种化合
物 ,茎中 13种化合物 ,叶中 22种化合物 ,其中各部
位共有的化合物包括己醛 、β -蒎烯 、2-戊基呋喃 、
正辛醛 、β -罗勒烯 、α-芘澄茄烯 、橙花叔醇 、愈创
醇 、香榧醇和布藜醇等 ,尤以橙花叔醇含量最高 ,可
达挥发油总量的 40%左右.
1.2　脂肪酸成分
根中鉴定出 14种脂肪酸成分 ,主要为异油酸 、
壬二酸 3-羟基十六酸;茎中鉴定出 18种 ,其中 4
种为根 、茎共有的脂肪酸 ,上述均为高级不饱和脂肪
酸 [ 9] .
1.3　皂甙类
刺人参根 、根皮 、根茎 、茎 、叶和花均含有多种皂
甙 ,其中根含刺人参皂甙 A、B、C、D、E、F,但无进一
步结构确定 [ 10] , 茎和根含有紫丁香甙 , 胡萝卜
甙 [ 11] ,叶中含刺人参皂甙 E、F、G、H等两种黄酮甙
及其它甙类成分 [ 12] .
1.4　蒽醌类成分
刺人参茎 、根中分离得到大黄酚 、大黄素甲醚 、
大黄素 、芦荟大黄素 4种蒽醌类成分.许颂等首次从
刺人参中分得这 4种成分 ,也是首次在五加科植物
中发现蒽醌成分 [ 13] .
1.5　其它成分
刺人参根 、茎中都分离得到了紫丁香甙 、胡萝卜
甙 β -谷甾醇 、鼠李糖 、蔗糖 、正二十七烷醇 、二十四
烷酸 ,谷甾醇 -3-0 -β -D-吡喃葡萄糖苷 ,近期
首次分离到了豆甾醇 -3-0-β -D-吡喃葡萄糖
苷 、豆甾醇 、二十二烷酸[ 14] .认为同一成分在刺人参
不同部位含量明显不同.
2　药理作用
2.1　对中枢神经系统作用
本品之煎剂(40%乙醇制成 1:5给青蛙注射
100 ～ 200mg后引起兴奋状态 ,给鼠 100mg/kgsc, 15
分钟后出现活动增强 ,持续 30 ～ 40分钟给小鼠 sc
总甙(0.5 ～ 1mg/只)具有兴奋作用 , 2小时后转为
抑制 ,刺人参挥发油无论 sc或吸入时对小鼠皆有兴
奋作用.也有人报导 ,刺人参挥发油使小鼠安静 ,驯
服 ,对鼠自主性活动有明显抑制作用 [ 15] .
2.2　对心血管系统的影响
2.2.1　对血压的影响
给用戊巴比妥钠麻醉的猫 iv本品酊剂(10 ～
50mg/kg),可使动物血压轻度升高 ,剂量增加 (100
～ 200mg/kg)反使动脉血压下降 20 ～ 30mmHg,同时
出现呼吸兴奋作用.
2.2.2　对心脏的影响
本品总甙 20mg/kg(iv),可使麻醉家兔动脉压
轻度降低和呼吸兴奋给麻醉猫 iv80 ～ 100mg/kg总
甙 ,使心肌收缩幅度增加 20% ～ 30%,心律减少 5 ～
10次 ,亦可增加大鼠在体心跳幅度.
2.3　对垂体 、肾上腺皮质功能的作用
给大白鼠 po本品茎的 40%醇浸出物 10g/kg可
使大白鼠两侧肾上腺内维生素 C的含量明显降低 ,
当垂体切除后本品的上述作用则消失 ,表明本品兴
奋肾上腺皮质功能是通过垂体或垂体以上部位进行
的 ,预先注射戊巴比妥钠不能阻止刺人参上述兴奋
作用 ,但能被预先注射氯丙嗪加戊巴比妥钠所
滞[ 16] .
2.4　抗炎作用
刺人参挥发油或乳剂 , ig或 ip给药 ,对角叉菜
胶引起的正常大白鼠和切除肾上腺大白鼠的足肿胀
有抑制作用 ,对组胺或 PGE2引起的大白鼠足肿胀
有抑制作用 , 能降低炎症组织渗出液中组胺和
PGE2的含量 ,并对组胺或 PGE2引起的毛细血管的
通透性增加 、对白细胞游走及大白鼠棉球肉芽肿均
有抑制作用及镇痛作用 ,并降低动物体温 ,对戊四唑
引起的惊厥有对抗作用 [ 17] .
2.5　抗衰老作用
刺人参醇水提取物给小白鼠 ig0.5ml/25g,可延
长小白鼠持续游泳的时间 83.28%,小白鼠耐缺氧
能力提高 64.08%,可使糖代谢紊乱所致的小白鼠
亚急性衰老病理模型的衰老症状逆转在衰老模型动
物身上 , ig刺人参提取物连续 40天 ,可以全面防止
衰老模型的十余项检测指标向衰老方面发展 [ 18] .
2.6　抗菌作用
张宏桂等 [ 7] 以不同浓度的野生东北刺人参茎
挥发油分别对 7种皮肤癣菌(另对 5种致病真菌)
菌种进行抗菌实验 ,结果表明:在 0.0625%的低浓
度 ,即可对红色毛癣菌 、须癣毛癣菌 、紫色毛癣菌 、断
发毛癣菌 、疣状毛癣菌 、犬小孢子菌 、猪小孢子菌有
明显的抑杀作用 ,但对白色念珠菌 、紧密着色霉菌 、
裴氏着色霉菌 、皮炎外瓶霉 、申克氏孢子丝菌无显著
抑杀作用.
2.7　解热镇痛作用
刺人参挥发油的油乳剂对化学性物质引起的疼
痛有镇痛作用 ,对 sc啤酒酵母引起的人工发热有明
显的解热作用 ,并具有降低大白鼠正常体温的作
用[ 12] .曲淑岩亦报导了刺人参油有抗惊厥及镇痛作
用 ,并可降低动物体温 ,对戊四唑引起的惊厥有对抗
作用 [ 9] .
3　结语
·35·
经查阅文献可知 ,对刺人参的化学成分和药理
作用的研究较多 ,但临床应用研究则较少 ,应加强这
方面的研究 ,开发研制高效药物应用于医药事业 ,以
充分发挥这一资源的经济效益和社会效益.由于刺
人参挥发油中有 4种成分与已报道的人参挥发油中
所含成分相同[ 19-21] ,刺人参实验组与人参对照组在
抗衰老作用方面呈现一致的抗衰老活性 ,而且红细
胞数 ,胸腺重量 ,脑脂褐素量 ,皮肤中羟脯氨酸量 ,血
糖 ,血脂等指标 ,刺人参的作用较人参强 [ 22] ,这无论
对五加科的植物化学分类学 ,还是刺人参药效的评
价都有进一步的研究价值.由于刺人参挥发油含量
可达 1%以上 ,其色泽浅雅 ,气味温和 ,无强烈刺激
性 ,在 0.0625%的低浓度即可对多种真菌显示抑杀
活性 ,可考虑作为一种天然抑菌剂用于药物和其它
日用品 ,以充分发挥这一资源的经济效益和社会效
益.
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ResearchProgressonChemicalComponentsandPharmacologicalEfectsofOplopanaxelatus
HEXiao-yanetal
(DepartmentofBiology, TonghuaTeachersColege, Tonghua, Jilin134002)
Abstract:ThemainchemicalcomponentsofOplopanaxelatusaresaponins, volatileoil, flavonoids, anthra-
quinones, fatyacidsetc.Thisplantafectsthefunctionofanimalscentralnervoussystem, cardio-
vascularsystem, pituitaryandadrenalcortex.Itpossessthepharmacologicalefectsofanti-in-
flammatory, anti-aging, antibacterialandantipyreticanalgesic.Inthispaper, thechemicalcom-
ponentsandpharmacologicalefectsofOplopanaxelatusarereviewed, theresearchprospectof
Oplopanaxelatusisalsoanalyzed.
Keywords:Oplopanaxelatu;chemicalcomponent;pharmacologicalefect
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