全 文 ：东北刺人参人工栽培技术
张绪成1 ,李德生2 ,赵义云3 ,张俊平4
(1.集安市林业局 , 吉林 通化 134200;2.集安市国营榆林苗圃;3.集安市麻线林业工作站;4.集安市团结街道通沟村)
摘　要:东北刺人参有“木本人参”之称。属于稀有濒危植物 , 被确立为国家二级 、省一级保护植物。近几年 ,由于
民间大量采挖作中药原料 ,致使野生资源受到严重破坏。根据人们提供的栽培经验 ,整理了一套栽培技术。
关键词:东北刺人参;人工栽培;技术
　　东北刺人参(Echinopana x elatus Nakai), 俗称刺参 , 与
人参(Panax ginseng C.A.M sy.)同属于五加科 。但与人参
不同 ,不是草本 , 而是落叶灌木 , 高可达 2m 多。主要分布在
我国东北 、华北的个别区域;朝鲜 、俄罗斯远东地区个别区域
亦有分布。在集安市零星分布在老岭山脉岭南 、岭北两侧 ,
海拔在 800～ 1300m 的阴坡 、半阴坡 , 土壤肥沃 、排水良好的
针叶林或针阔混交林下 , 特别是臭松(Abies nephrolepis
Maxim.)、沙松(Abies holophy lla Maxim.)、鱼鳞松(Picea
j ezoensis Carr.)林下 , 常呈小片群落生长。其根粗大而长 ,
横走地下长达 5m 以上 ,呈棒状 , 侧根少。茎直立 ,少分枝 , 均
有细刺 ,节部刺特别多 , 植株高一般都在 0.8 ～ 1.5m。树皮呈
灰黄色 ,髓部多呈白色。 芽较大 , 芽鳞褐色 , 密生刺毛。 单
叶 ,互生 , 叶柄长短不一 ,通常 4 ～ 20cm , 密生针刺 , 基部膨大
抱茎。叶片掌状 3 ～ 5 裂 , 质地较薄 , 长 8 ～ 20cm , 宽 10 ～
30cm , 基部心形 ,边缘有不整齐的锯齿状牙齿 ,并生有刺毛 ,
表面暗绿色 , 主脉凸起 , 沿主脉疏生刺毛 , 背面淡灰绿色 , 沿
脉密生刺毛。花序腋生于顶部 ,由许多的小伞形花序呈总状
排列于主轴上 ,长 12～ 25cm , 棕黄褐色 , 密生刺毛;小伞形花
序基部有鳞片状总苞 , 由 10 余个组成 , 花梗长 1cm 左右 , 花
白绿色;萼片 、花瓣 、雄蕊各 5 ,花蕾镊合状;花柱 2 枚或二歧 ,
子房下位。果实为浆果状核果 , 呈扁球形 , 径 4mm 左右 , 花
柱宿存 ,花期 6 ～ 7 月 ,果期 7 ～ 8 月。成熟时黑红色。
1　苗木培育
东北刺人参目前繁殖方法有 2 种。即种子繁殖和扦插
繁殖。
1.1　种子繁殖。也称有性繁殖。
1.1.1　种子采集。东北刺人参在天然林内结实率很低 , 不
易采到。采种要选择生长健壮 ,生产力高 ,抗逆性强 ,无病虫
害感染的壮龄植株。果实采集后要及时调制 ,即将采到的果
实倒入容器内加水浸泡 3d , 用手搓掉果皮 , 使种粒与果肉脱
离 ,然后用水洗法 ,清除果皮 、杂质及瘪种子 , 捞出晾干备用。
种子晾干后 ,放在通风良好的室内干藏即可。种子寿命为 3
年 ,在生产上适用年限为 2 年。但仍以使用新鲜种子育苗 、
造林为佳。
1.1.2　种子处理。东北刺人参果实于 7～ 8 月成熟 ,但种子
的种胚没有发育成熟 , 不论是当年秋播 , 还是第二年进行春
播 ,都需要经过一个在温度 、湿度适合的条件下 , 150 多天的
形态后熟后才能萌发。具体做法:将捞出后的种子用 1%硫
酸铜药液浸泡 3 ～ 4h , 或用 500 倍多菌灵水溶液浸种消毒
12h(晾干的种子用 40℃温水浸泡 2d),洗净后混拌 2 ～ 4 倍
细沙 ,搅拌均匀 , 装入木箱中 ,在室内保持湿度在 60%左右 ,
10～ 20℃下存放 4个月 ,每周翻 1 次;然后再放入 2～ 10℃窖
中贮藏。翌年 4 月上旬取出种子 , 在 15℃室温中催芽 20 余
天 ,发现种子裂嘴率达 30%以上时 ,即可播种。秋播用种子 ,
将果实用水泡去掉果肉和杂质后 , 利用 1%硫酸铜药液浸泡
3～ 4h , 或用 500 倍多菌灵水溶液浸种消毒 12h ,捞出直接装
塑料编织袋 ,每袋装 1/3 ,选择不宜积水的地方 ,挖一个池子 ,
大小视种子多少而定 ,然后将塑料袋内种子平摊 ,回填土 , 埋
入地下 ,要保持湿润 , 待上冻前取出播种。
1.1.3　圃地选择。要选择地势平坦 ,土质肥沃 、疏松 、通气 、
排水良好的沙壤土 , pH 值在 6.0 ～ 7.0 , 水源充足 , 无地下病
虫害的地块作圃地。
1.1.4　整地 、作床与作垄。采用秋翻和春翻地均可 , 一般深
25 ～ 30cm , 可结合翻地施农家肥加复合肥作底肥 , 60000 ㎏
加 50 ㎏/亩 , 撒布要均匀。一般大田育苗作成宽 1.2m 、高
20cm 、长 10 ～ 20m 的高床或做成 60cm 的大垄 ,床面上要耙
细 ,浇透底水 , 以待播种。
1.1.5　播种。当气温稳定在 10℃左右时即可播种 , 春播一
般在 4 月中旬至 5 月上旬。以条播为主 , 行距 15 ～ 20cm , 沟
深 3～ 5cm ,覆土 1 ～ 1.5cm 厚 , 然后镇压 , 要经常浇水 , 并用
草帘或松针叶遮荫。 1周后陆续出苗 ,苗出齐后 , 逐步撤去草
帘或松针叶。如苗多需间苗 ,同时除草松土。由于种子处理
后用 40%芦笋青粉剂 600 倍液喷洒根盘及周围土壤 , 进行消
毒 ,然后覆土 10～ 15 ㎝。
4.1.2　喷涂药液。一是用药涂茎保护。春秋母茎留养时 ,
当母茎长至 5 ㎝高时用 40%芦笋青粉剂 50 倍液涂抹嫩茎 ,
隔天涂 1 次 ,连涂 3～ 4 次。二是在母茎开始分枝后 ,进行勤
喷药 ,用 40%芦笋青粉剂 200 倍液 , 隔 2 ～ 3d 喷 1 次 ,连喷 3
～ 4次。放叶后改用 300～ 500 倍液 ,隔 3 ～ 5d 喷 1 次。
4.2　虫害
芦笋发生斜纹夜蛾危害 ,用 5%抑太保 1500 倍液喷杀;
发生蚜虫危害 ,可用 20%蚜克星 100 倍液或 25%菊乐合酯
1000 倍液喷杀;地下害虫可施用呋喃丹防治。
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第 2 期(总第 93) 中 国 林 副 特 产 No.2(GSNO.93)
2008 年 4 月 Fo rest By-P roduc t and Speciality in China Apr.2008
DOI :10.13268/j.cnki.fbsic.2008.02.009
方法较复杂 ,时间长 , 不易掌握 , 最好在秋季直接播鲜种。 10
月至上冻前播种采集的新种子 , 采用这种方法 , 省去种子一
冬催芽处理带来的人工管理过程 ,种子在地里经过一个冬天
的自然生理后熟过程 , 待翌年春出苗。垄播用种量 1.5 ㎏/
亩 ,床播 4 ㎏/亩。也可按株行距 8cm×8cm 穴播 , 每穴 2 ～ 3
粒种子 ,播后覆土 2cm 左右 , 上盖 3 ～ 5cm 厚树叶等物遮荫。
出苗后及时去掉覆盖物 , 适当浇水保持床土湿润 , 幼苗期最
好设遮荫帘 ,并保持床面无杂草 , 生长 2 年后出圃。
1.2　扦插繁殖。也称无性繁殖。
东北刺人参种子有胚后熟休眠特性 , 且种子空瘪的较
多 ,故种子繁殖有一定难度 , 也可用扦插繁殖。选择土壤疏
松肥沃 、地势平坦 、用水方便的地块作扦插育苗。
1.2.1　插条的选取。 选取当年发的幼茎或尚未开花 、生长
健壮的带叶枝条 ,剪成长度约 20cm 的插条。 插条带 1 片复
叶 ,摘去两侧小叶 , 只留中部 3 片小叶;如中央小叶过大 , 可
剪去一半。上端剪成平面 ,下端成斜面 , 顶芽距上端 1cm , 每
50 个捆成一把。再将斜面一端放入 50ml/kg ABT1 号生根
粉溶液中 ,药液深 2 ～ 3cm , 浸泡 4～ 6h。
1.2.2　垄式扦插育苗 。在 4 月中下旬 , 将要扦插苗的地块
耙细整平 ,打好垄(垄距 60cm), 在垄上用镐或起沟犁蹚出深
10 ～ 12cm 、宽 10cm 的小沟 , 在沟内灌满水 , 待水渗下后平
垄 ,盖上地膜备用。 将处理好的插条 , 按株距 10 ～ 15cm , 斜
插入地膜覆盖的垄中间 , 顶芽露出地膜 1cm 左右 , 上部用土
块压住 ,防止起风吹开地膜。
1.2.3　床式扦插育苗。作床扦插时 ,在插床上要覆盖薄膜 ,
保水保温 ,发芽早 , 出芽率高。按株行距 10 ～ 15cm , 斜插入
地膜覆盖的垄中间 ,顶芽露出地膜 1cm 左右 , 为避免强光直
射 ,可在苗床上再搭帘以遮荫 , 每天浇 1 ～ 2 次水 , 并适当通
风 ,扦插后 30～ 40d 生根 , 去掉薄膜 , 到 50 ～ 60d 便可进行移
栽。床式扦插育苗最好在 4 月中下旬进行。
1.2.4　田间管理。无论是播种或扦插育苗 , 都必须适时除
草 、浇水。除草要做到“除早 、除小 、除了” , 始终保持湿润。
2　定植栽培
东北刺人参适应性较强 , 但是生长 、发育状况以及寿命
长短 、产量高低与生境的优劣密切相关。因此 , 定植时仍然
需要根据苗木的生态习性做到“适地适树”选地造林。
2.1　选地
东北刺人参生长的区域多属温带山地针阔叶林气候区。
适宜生长在土壤较为湿润 、腐殖质层深厚 、微酸性的针阔混
交林 、杂木林下及林缘。要求有一定的土壤条件和空气湿
度 ,否则会影响根系发育 , 不能结实。种植在排水良好 、疏
松 、肥沃的沙壤土中最好。在山区应选取被砍伐后的山坡
地 ,坡度在 20 度以下 , 或山地缓坡撂荒地;以疏松 、肥沃的壤
土为好。
2.2　清场整地
在头年秋季进行清场后穴状整地。首先 ,在立秋前后砍
倒小杂树(批复), 割净灌木 、杂草。树枝 、柴草 、干后用火烧
掉。然后 , 进行穴状整地。无林地栽植株行距为 50cm ×
100cm;疏林地或灌木林地栽植株行距为 1m×1m。 穴的规
格为 40cm×40cm×30cm(长×宽×深)。
2.3　栽植
培育好的幼苗 ,第二年春 4 月下旬即可移栽定植。移栽
应选阴天或傍晚进行 , 以带土移植或高效吸水剂浸根为好。
最好利用 3 年生出圃苗进行定植造林。穴状造林要按“三埋
两踩一提苗”的操作规程进行 , 要防止伤根和窝根。
3　林地管理
东北刺人参生存能力很强 , 其适应性强 , 抗旱 、抗寒 , 不
需太多的管理 ,在定植后适当加以管理 , 成活后便不需特别
管理。
3.1　要及时进行幼林抚育
定植后的树苗要适时除草松土 ,按 3∶2∶1 进行 3 年。
随时剪除枯干枝 、衰老枝 、病枝 、畸形枝 ,确保树体长势健壮 ,
枝繁叶茂。
3.2　施肥
有条件的视土壤的干旱程度 、肥力情况 , 适当进行浇水
施肥。每年春追施一次腐熟有机肥或复合肥料 , 在根际采用
放射状沟施 ,施肥后盖好表土。
3.3　病虫害防治
7～ 8 月 , 偶有蚜虫危害。 防治方法:用 40%乐果 2000
倍液喷洒 ,连续 2 ～ 3 次即可。
3.4　平时要加强管护 , 防止牲畜毁坏。
4　采收与加工
东北刺人参浑身是宝 ,是我国珍贵药用植物。人工栽培
的分蘖株要 3～ 4 年后采收 , 实生苗则需更长时间方可采收。
全植株均可入中药 , 要采收长满细密毛刺的根茎部位 , 可于
夏 、秋季采挖根及根茎。
4.1　挖根
每年挖树的 2 个侧面根。断根处应距主根 20cm 以外 ,
选择根径 1cm 以上的侧根采挖 ,挖出的根洗净后剥皮晒干。
加工成 20cm 左右小段 , 晒干后捆成小捆供药用。也可采收
后切成 5cm 左右的小段 ,晒干装袋保存。
4.2　采叶
可在 8 月份 ,叶片展平而又鲜嫩时采摘 , 及时风干。
4.3　割茎
在头年秋落叶后 ,依据需要离地面 5 ～ 10cm 割茎 , 按收
购部门的要求加工即可。第二年春天可萌发新株。 割茎时
要适当的保留母树。
4.4　采果
在 7～ 8 月 , 当果实变成黑红色表示种子成熟 , 即可采
收。采下的果实晒干后去除枝梗 、杂质 ,装布袋或麻袋保存。
如果留作种子 ,果实采下后应放在水中浸泡 3d ,再将种子搓
出来 ,用水洗法清除果皮 、杂质 , 洗净种子 , 然后捞出置于晒
架上晾干备用。禁止用火炕或烘干箱烘烤 , 以免种子烘熟 ,
影响发芽率。
作者简介:张绪成(1963-),男 ,吉林集安人 ,现任集安市林业局
副局长。高级工程师。中国管理科学研究院学术委员会研究员。 吉
林大学中外政治制度研究生学历。主要从事林业管理科学方面研
究。主持和参与完成省级科研项目五项 ,其中 ,获吉林省科技进步二
等奖,林业厅科技进步一等奖一项;获林业部科技进步三等奖一项;
获吉林省科技进步三等奖一项;获吉林省科技进步四等奖 ,通化市科
技进步二等奖一项;获吉林省科教兴农三等奖一项。有两项获“八五”
期间国家优秀科技成果奖。 E-mail:zhangxucheng134200@163.com
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2008 年 中　国　林　副　特　产 第 2 期