全 文 ：江西农业学报 2008, 20(1):68 ～ 69ActaAgriculturaeJiangxi
芦笋品种比较试验初报
陈振东 1 ,林宗铿1 ,林岳生2 ,高海筹 1 ,林钦泉 3 ,黄阿凤1
收稿日期:2007-07-18
基金项目:福建省科技攻关项目(2002N033);国家科技基础条件平台项目(2005DKA21000)。
作者简介:陈振东(1966-),男 ,高级农艺师,主要从事园艺作物引种栽培与应用研究。
(1.福建省热带作物科学研究所 ,福建 漳州 363001;2.福建省东山县农业局 ,福建 东山 364000;
3.福建省东山县康美镇 ,福建东山 364000)
摘 要:芦笋品种比较试验结果表明:GIJNLIM具有抗病性强 、产量高和商品性好等优良性状 , 是福建省东山县等地替代
主栽品种 UC157的首选品种;其次可以选择 THIELIM。
关键词:芦笋;品种;比较试验
中图分类号:S644.6 文献标识码:A 文章编号:1001-8581(2008)01-0068-02
ComparativeTestonAsparagusVarieties
CHENZhen-dong1 , LINZong-keng1 , LINYue-sheng2 , GAOHai-chou1 , LINQin-quan3 , HUANGA-feng1
(1.FujianInstituteofTropicalCrops, Zhangzhou363001, China;2.AgriculturalBureauofDongshanCounty, Dongshan364000, Chi-
na;3.KangmeiTownofDongshanCounty, Dongshan364000, China)
Abstract:TheresultsofcomparativetestonasparagusvarietiesindicatedthatGIJNLIMhadgoodcomprehensivetraitssuchas
strongresistancetodiseases, highyieldandgoodcommodityquality.ItwasthebestvarietyforreplacingmaincultivarUC157.Sec-
ondlyTHIELIMcouldbechosen.
Keywords:AsparagusoffcinalisL;Variety;Comparativetest
芦笋(AsparagusoficinalisL.)为百合科(Liliaceae)
天门冬属单子叶植物 ,是一种雌雄异株多年生宿根草本
植物 ,其幼茎鲜美芳香 ,营养价值高 ,并具有特殊的医疗
保健作用 ,国际、国内市场一直畅销。芦笋已经成为我国
农业出口创汇的重要品种 。
福建省自 20世纪 70年代起开始引种试种芦笋 ,面
积不断扩大 ,目前芦笋种植面积已超过 5000hm2 ,栽培品
种主要是 20世纪 40 ～ 50年代美国育成的品种 ,其嫩茎
细而老 ,已不适应国际、国内市场对芦笋品质越来越高的
需求。同时 ,这些栽培的笋龄大多数在 8年以上 ,逐渐步
入衰产期 ,笋园亟需更新换代 。为此 ,笔者先后从美国 、
荷兰引进了 F1 全雄系芦笋品种 7个 ,进行品种比较试
验 ,以期从中筛选出适宜福建东山县等地种植的优良芦
笋新品种 ,供生产上推广应用 。
1 材料与方法
1.1 试验材料 供试芦笋品种共 7个。其中 , UC125、
UC139、UC142、 UC155、 UC157(为东山县主栽品种 ,作对
照品种 )均从美国加州太阳种苗有限公司引进 ,
THIELIM、GINLIM从荷兰润汉种苗有限公司引进 。
1.2 试验方法 试验在福建省东山县美山芦笋良种圃
进行 ,土壤为砂壤土。含有机质 0.98%,全氮 0.10%,有
效磷 13.3 mg/kg,速效钾 43.6 mg/kg。采用随机区组设
计 , 3次重复。小区面积 45 m2 ,株行距 30 cm×150 cm,
每小区种植芦笋 100株 ,每小区施三元复合肥(15-l5-
15)4 kg和豆饼 3 kg作基肥。本试验于 2003年 5月 25
日播种育苗 , 8月 10日定植 。各品种栽培 、管理水平相
同 ,按芦笋田间管理常规做法进行。
1.3 观测项目
1.3.1 农艺性状 每小区随机取 50丛调查 ,记录每小
区芦笋的主要农艺性状:每丛茎秆数、茎秆高度最高值;
采笋期间 ,每小区随机取白芦笋 50支 ,测量其嫩茎粗度
(笋尖至基部 17 cm处粗度),并统计 3级以上(直径 0.8
～ 2.0 cm)笋的数量和 3级以上笋率;观察记录各品种笋
尖紧密度和笋尖着色情况 ,并统计笋尖着色率。
1.3.2 病情 在每年生育期间 ,调查各小区每个品种茎
枯病的发病株数 ,计算病死株率 、病情指数。
1.3.3 产量 采笋季节 ,对每品种各小区采收的白芦笋
分别计数和称重 ,按采收季节统计春季笋(采收期为 4月
中旬 ～ 7月中旬)、秋季笋(采收期为 9月上旬 ～ 10月下
旬)的产量 ,统计单位面积产量 。
1.4 统计分析 数据在 DPS数据处理系统中进行方差
分析和 Duncan测验。
2 结果与分析
2.1 农艺性状比较 从表 1可看出 ,供试各芦笋品种每
丛茎秆数在 11.2 ～24.3之间 ,其中 GIJNLIM的每丛茎秆
数最多 ,为 24.3支 /丛;THIELIM其次 ,为 21.5支 /丛 ,其
余的从多到少依次为 UC155、 UC142、UC157、UC139、
UC125。其中 GIJNLIM与 THIELIM间差异不显著 、与
UC155间差异显著 ,与其余 4个品种间差异达极显著水
平;THIELIM与 UC155、UC142间差异不显著 ,与 UC157
(CK)及 UC139、UC125间差异达极显著水平。
从表 1还可看出 ,供试各芦笋品种茎秆高度最高值
在 92.3 ～145.6 cm之间 ,其中 GIJNLIM的茎秆高度最高
值最大 ,为 145.6 cm;其次是 THIELIM,为 137.9 cm;第 3
是 UC142,为 133.5 cm。 GIJNLIM与其它 6个品种间差
异达极显著水平;THIELIM与 UC142间差异不显著 ,与
其余 4个品种间差异达极显著水平。
表 1 各芦笋品种的生长情况
品种 茎秆数
(支 /丛)
茎秆高度最高值
(cm)
UC125 11.2dD 92.3fE
UC139 15.4cCD 108.9dD
UC142 18.6bcBC 133.5bcBC
UC155 20.7bAB 129.9cC
GIJNLIM 24.3aA 145.6aA
THIELIM 21.5abAB 137.9bB
UC157(CK) 16.6cCD 104.2dD
注:表中数据后不同小写 、大写字母 ,分别表示差异在 5%、1%水平
上达显著水平。下同。
从表 2可以看出 , 7个品种中 GIJNLIM3级以上笋
率最高 ,为 96.7%;THIELIM其次 ,为 93.4%;UC142第
3,为 91.4%;其余的依次为对照品种 UC157(CK)、
UC139、UC126、UC155。其中 , GIJNLIM与 THIELIM间差
异不显著 ,与 UC142间差异显著 ,与其余 4个品种间差
异均达极显著水平 。THIELIM与 UC142间差异不显著 ,
与 UC157 (CK)及 UC139、UC125、UC155间差异均达极
显著水平。
从表 2还可以看出 , 7个品种的笋尖紧密度不相同 ,
以 UC142最为紧密 , GIJNLIM、THIELIM、对照品种 UC157
(CK)、UC139次之 , UC125、UC155较散;供试品种的笋
尖着色率不相同 ,荷兰品系 GIJNLIM、THIELIM的笋尖着
色率较高 ,分别为 21.7%、23.5%,而美国 UC品系笋尖
着色率较低 , 5个品种均在 8.6%以下。
表 2 各芦笋品种的主要商品性状
品种 调查
数量
3级以上
笋数量
3级以上
笋率
(%)
笋尖紧
密度
笋尖着
色率
(%)
UC125 50 41.0 82.0cC 较散 8.3
UC139 50 41.3 82.6cC 较密 7.9
UC142 50 45.7 91.4bA 紧密 8.2
UC155 50 34.0 68.0dD 较散 8.6
GIJNLIM 50 48.3 96.7aA 较密 21.7
THIELIM 50 46.7 93.4abAB较密 23.5
UC157(CK) 50 42.3 84.6cC 较密 8.0
2.2 抗病性比较 从表 3可以看出 ,供试各芦笋品种茎
枯病的发病率在 17.3% ～ 35.3%之间 ,病情指数在 2.1
～ 4.5之间 ,病情指数从低到高依次为 UC155、GIJNLIM、
THIELIM、UC142、UC139、UC125、对照品种 UC157(CK)。
其中 , UC155最抗病 , GIJNLIM、THIELIM次之 , UC157
(CK)最不抗病 。供试各芦笋品种中 UC155的病情指数
与 GIJNLIM、THIELIM差异显著 ,与 UC157(CK)及
UC142、 UC139、UC125差异达极显著水平;GIJNLIM、
THIELIM间差异不显著 , 与 UC157(CK)及 UC139、
UC125差异达极显著水平。
表 3 各芦笋品种的抗病性比较
品种 调查株数 发病株数 发病率(%) 病情指数
UC125 100 34.0 34.0 4.3abAB
UC139 100 32.0 32.0 4.1bB
UC142 100 19.3 19.3 2.5cC
UC155 100 18.0 18.0 2.1dD
GIJNLIM 100 17.3 17.3 2.4cCD
THIELIM 100 18.7 18.7 2.4cCD
UC157(CK) 100 35.3 35.3 4.5aA
2.3 丰产性比较 从表 4可看出 ,供试各品种中 GIJN-
LIM的产量最高 ,为 30033 kg/hm2 ,比对照品种 UC157
(CK)增产 52.4%;其次是 THIELIM,比 UC157 (CK)增
产 44.0%;第 3是 UC142,比 UC157 (CK)增产 38.2%。
经方差分析和 Duncan测验 , GIJNLIM的产量与其他 6个
品种间差异达极显著水平;THIELIM与 UC142、UC157
(CK)及 UC155、UC139、UC125间差异达极显著水平 。
表 4 各芦笋品种的产量比较
品种 小区产量(kg)春季 秋季 合计
折合产量
(kg/hm2)
比CK±
(%)
UC125 62.5 34.2 96.7 21492fF 9.1
UC139 79.4 34 113.4 25202dD 27.9
UC142 87.2 35.3 122.5 27234cC 38.2
UC155 67.8 37.2 105 23351eE 18.5
GIJNLIM 95.1 40 135.1 30033aA 52.4
THIELIM 89.2 38.4 127.6 28362bB 44.0
UC157(CK) 50.9 37.7 88.6 19703gG /
3 小结与讨论
试验结果表明:在福建省东山县种植表现优良的品
种为 GIJNLIM,可以替代现主栽品种 UC157,其次可以选
择 THIELIM,第 3为 UC142。其中 , GIJNLIM的抗茎枯病
能力较强 ,产量最高 , 3级以上笋率最高 ,笋尖紧密度较
密;THIELIM抗茎枯病能力较强 ,产量位居第 2, 3级以
上笋率居第 2,笋尖紧密度较为紧密;UC142抗茎枯病能
力较强 ,产量排第 3, 3级以上笋率位于第 3,笋尖紧密度
最为紧密。
笋尖着色率是影响芦笋商品性状和经济效益的主
要因素之一。本试验观测表明 ,供试品种中荷兰品系
GIJNLIM、THIELIM的笋尖着色率较高 ,分别为 21.7%、
23.5%,而美国 UC品系笋尖着色率较低 , 5个品种均在
8.6%以下 。因此 ,在品种 GIJNLIM、THIELIM生产中 ,在
(下转第 100页)
69 1期 陈振东等:芦笋品种比较试验初报
更好的促进野生动物资源增殖 ,恢复正在衰退中的野生
动物资源 ,改善生态环境 ,促进生态、环境 、经济相互协调
发展 ,我们必须加强对野生动物资源的保护工作和自然
保护区的管理;保护野生动物是一项耗资巨大而又十分
艰巨的工作 ,需要采用法律的、行政的、经济的和舆论的
综合手段来完成。具体到有关措施和方法上 ,主要有以
下几个方面。
3.1 建立自然保护区 划建自然保护区 ,保护珍稀濒危
野生动物。保护野生动物的根本性措施就是保护其栖息
地 ,而保护栖息地的主要途径是建立自然保护区。通过
建立自然保护区 ,不仅可以保护野生动物及其栖息地 ,而
且还可以使其他种类的野生动植物得到很好的保护。江
苏省已建立了数十处野生动物类型的自然保护区 ,使相
当一部分濒危动物得到切实保护 ,丹顶鹤 、梅花鹿、麋鹿 、
白暨豚 、大鸨等的数量 ,已有明显增加 。
3.2 开展驯养繁殖 驯养繁殖 ,是保护、发展和合理利
用濒危动物资源的一条有效途径。江苏省建立了不少野
生动物繁育、救护中心 ,专门从事野生动物的驯养繁殖和
救护工作 ,如盐城市为拯救丹顶鹤 、沙丘鹤、白鹳等珍禽 ,
投资设立了繁殖研究中心 。各地为救护野生动物 ,也相
继建立或指定了一个或多个野生动物救护中心 ,这些救
护中心的职能之一就是驯养繁殖濒危动物 。
3.3 实施再引进工程 ,发展和壮大野生种群 再引进工
程是保护、壮大极度濒危动物野生种群的重要手段。所
谓的再引进 ,就是在某个物种曾经分布但现已灭绝的地
区 ,再引入该物种的活体用于建立新的种群或者是向某
物种现存的极小的野生种群补充新的活体 ,以充实该野
生种群并促进其发展壮大 ,后者又称再充实 。江苏省已
成功地实施拯救麋鹿的再引进工程。另外 ,江苏省正在
计划实施的水鸟拯救工程以及野生扬子鳄保护管理工
程 ,均属于再充实类型的再引进 。
3.4 通过宣传教育使人们树立起保护意识 提高全民
的保护意识 ,加强环保立法 ,广泛地宣传教育 ,使广大群
众树立保护野生动物的意识 ,自觉保护野生动物。通过
广播 、电视、报纸等新闻媒体及群众乐意接受的形式对环
境保护的重要性 、环境保护方针 、政策、法规进行宣传 ,同
时强化环保国策意识和生态文明意识。通过宣传使人们
认识到资源的重要性 ,任何人都是资源保护的受益者 ,并
扭转一些人潜意识里不科学的观念 ,从而约束公众破坏
资源的行为 ,使其认识到自己的违法行为。
3.5 加大管理力度 ,制定健全的野生动物管理体系 加
强机构队伍建设 ,进一步建立健全保护管理机构 ,加强管
理人员业务培训 ,提高管理人员的业务素质水平和执法
水平;加大投入力度 ,将野生动物保护事业纳入江苏省地
方经济和社会发展计划;严格猎捕管理和流通领域管理 。
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(上接第 69页)
笋尖露出土面前要及时遮盖黑色的布或遮阳网 ,防止笋
尖见光着色 ,以提高芦笋的商品性和经济效益 。
以每丛茎杆数、茎杆高度最高值等指标考查芦笋的
生长势 ,每丛茎杆数越多、茎杆高度最高值越高表明长
势越旺 ,一般长势较旺的 ,其长期产量潜力较大。本试
验中供试品种 GIJNLIM、THIELIM的每丛茎杆数 、茎杆高
度最高值分别居第 1、第 2位 ,初步表明 GIJNLIM、
THIELIM长期产量潜力较大 。但由于未经长期观测 ,其
长期产量表现如何有待进一步试验。
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