作 者 ：张欣Organ-单位: 陕西师范大学
期 刊 ：陕西师范大学 2006年 10期 页码：76
关键词：小蓟；多糖；分离纯化；组成分析；生物学作用；
摘 要 ：小蓟Cephalanoplos segetum(Bge.) Kitam俗称刺儿菜、野红花、青青菜,为菊科植物,在我国分布广泛,资源丰富。它具有凉血止血,祛瘀消肿的功能,为传统的中药。小蓟同时也可以食用,作为药食两用的野生植物资源含有丰富的营养物质,为人们喜爱的民间野菜。多糖具有丰富的药理活性,且无毒副作用,已广泛应用于临床及保健品市场。为了进一步开发利用小蓟资源,本试验对小蓟多糖的提取分离、组成结构及其生物活性进行了研究。 本实验以陕西周至的小蓟干料为原料,进行了小蓟营养成分的测定;小蓟多糖的最佳提取工艺、分离纯化及对所得组分进行了纯度鉴定、分子量测定和组成分析;采用H...