全 文 ：基金项目：国家自然科学基金资助项目（编号：Ｎｏ　３０９６０５２６）
作者简介：张　慧（１９６４－），女，副教授，研究方向：天然药物化学。
通信作者：海力茜·陶尔大洪，女（维吾尔族），教授，硕士生导师，研究方向：药物分析，Ｅ－ｍａｉｌ：Ｈａｉｌｉｑｉａｎ２４７１＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ。
阿育魏实化学成分的预试验研究
张　慧１，胡君萍２，牙克浦江·莫民１，海力茜·陶尔大洪３
（新疆医科大学药学院１化学教研室，２天然药物化学教研室，３药物分析教研室，乌鲁木齐　８３００１１）
摘要：目的　研究阿育魏实所含化学成分。方法　采用化学成分系统预试验辅助专项预试验法。结果　
阿育魏实中生物碱、黄酮、糖类、氨基酸、皂苷、挥发油、酚性成分、有机酸、油脂、甾体类成分的系统预试实验结果为
阳性，生物碱和黄酮的辅助专项预试实验结果为阳性。结论　阿育魏实中含有生物碱、黄酮、糖类、氨基酸、皂苷、
挥发油、酚性成分、有机酸、油脂、甾体类等成分。
关键词：阿育魏实；化学成分；系统预试验；辅助专项预试验
中图分类号：Ｒ２８４　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００９－５５５１（２０１２）０３－０３０６－０４
Ｐｒｅｔｅｓｔ　ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｔｒａｃｈｙｓｐｅｒｍｕｍ
ａｍｍｉ（Ｌ．）Ｓｐｒｇａｕｅ
ＺＨＡＮＧ　Ｈｕｉ　１，ＨＵ　Ｊｕｎ－ｐｉｎｇ２，Ｙｋｅｆｕｊｉａｎｇ　Ｍｏｍｉｎ１，Ｈａｉｌｉｑｉａｎ　Ｔａｏｅｒｄａｈｏｎｇ３
（１　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，２　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｎａｔｕｒａｌ　Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，３　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ
Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ａｎａｌｙｓｉｓ，Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｐｈａｒｍａｃｙ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｕｒｕｍｑｉ　８３００１１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｔｒａｃｈｙｓｐｅｒｍｕｍ　ａｍｍｉ（Ｌ．）Ｓｐｒｇａｕｅ．Ｍｅｔ－
ｈｏｄｓ　Ｔｈｅ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｏｆ　ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃ　ｐｒｅｔｅｓｔ　ａｎｄ　ａｓｓｉｓｔ　ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ　ｐｒｅｔｅｓｔ　ｗｅｒｅ　ａｄｏｐｔｅｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓ　Ｔｈｅ　ｓｙｓｔｅｍ－
ａｔｉｃ　ｐｒｅｔｅｓｔ　ｏｎ　ａｌｋａｌｏｉｄｓ，ｆｌａｖｏｎｅ，ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅｓ，ａｍｉｎｏ　ａｃｉｄ，ｓａｐｏｎｉｎｓ，ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ，ｐｈｅｎｏｌｓ，ｏｒｇａｎｉｃ
ａｃｉｄｓ，ｌｉｐｉｄｓ　ａｎｄ　ｓｔｅｒｏｉｄｓ　ｗｅｒｅ　ｐｏｓｉｔｉｖｅ．Ｔｈｅ　ａｓｓｉｓｔ　ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ　ｐｒｅｔｅｓｔ　ｏｎ　ａｌｋａｌｏｉｄｓ　ａｎｄ　ｆｌａｖｏｎｅ　ｗｅｒｅ　ｐｏｓｉ－
ｔｉｖｅ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　Ｔｒａｃｈｙｓｐｅｒｍｕｍ　ａｍｍｉ（Ｌ．）Ｓｐｒｇａｕｅ　ｃｏｎｔａｉｎ　ａｌｋａｌｏｉｄｓ，ｆｌａｖｏｎｅ，ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅｓ，ａｍｉｎｏ
ａｃｉｄ，ｓａｐｏｎｉｎｓ，ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ，ｐｈｅｎｏｌｓ，ｏｒｇａｎｉｃ　ａｃｉｄ，ｌｉｐｉｄｓ　ａｎｄ　ｓｔｅｒｏｉｄｓ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｔｒａｃｈｙｓｐｅｒｍｕｍ　ａｍｍｉ（Ｌ．）Ｓｐｒｇａｕｅ；ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ；ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃ　ｐｒｅｔｅｓｔ；ａｓｓｉｓｔ　ｉｎｄｉｖｉｄｕ－
ａｌ　ｐｒｅｔｅｓｔ
　　阿育魏实为伞形科糙果芹属（Ｔｒａｃｈｙｓｐｅｒｍｕｍ）
植物阿育魏［Ｔｒａｃｈｙｓｐｅｒｍｕｍ　ａｍｍｉ（Ｌ．）Ｓｐｒｇａｕｅ］
的成熟果实，秋季采收干燥。为一年生草本，高３０
～１００ｃｍ。果实卵形，长约２ｍｍ。在我国新疆和
田和喀什地区普遍种植［１］，是一种传统的维吾尔药
物，在民间已有很长的用药历史。具有驱风散寒、健
　第３５卷　第３期 新 疆 医 科 大 学 学 报 Ｖｏｌ．３５　ＮＯ．３
　２０１２年３月 Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｍａｒ．２０１２
胃消食、杀菌利尿的作用，用于食欲不振、胃寒作痛、
小便不利、尿路结石、偏瘫及皮肤病。阿育魏实所含
麝香草酚，对口腔粘膜有杀细菌和真菌的作用，对龋
齿有防腐和局麻作用，还用于皮肤化脓性感染及真
菌和放线菌病，其醇提物（１０％）对葡萄球菌、大肠杆
菌有抑制作用，其稀释液可作祛痰剂［２－３］。目前相
关文献报道阿育魏实中含有挥发油、油脂 、黄酮及
其苷等［４－７］。
为了进一步探讨阿育魏实化学成分，本研究采
用系统预试验辅助专项预试验法［８－９］，确定阿育魏
实中所含各类化学成分，为今后系统研究阿育魏实
的药理作用及开发利用新疆的阿育魏实资源提供有
意义的参考。
１　材料与方法
１．１　材料、试剂与仪器　阿育魏实采自新疆喀什地
区，经新疆医科大学药学院天然药物化学教研室帕
丽达·阿布利孜教授鉴定为伞形科糙果芹属植物阿
育魏实［Ｔｒａｃｈｙｓｐｅｒｍｕｍ　ａｍｍｉ（Ｌ．）Ｓｐｒｇａｕｅ］的成
熟果实。
石油醚（６０～９０℃）、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、
９５％乙醇、甲醇等（天津市致远化学试剂有限公司）
均为分析纯，碘化汞钾试剂，碘化铋钾试剂，硅钨酸
试剂，磷钼酸试剂，氯化钠明胶溶液，三氯化铁溶液，
１％三氯化铝溶液，乙醇溶液，１％碳酸钠溶液，０．２％
茚三酮溶液，１０％氢氧化钠溶液，硫酸铜溶液，醋酐
－浓硫酸（１９∶１）溶液，１％溴酚蓝溶液，１ｍｏｌ／Ｌ盐
酸羟胺甲醇溶液，香草醛－６０％浓硫酸溶液，５％磷
钼酸溶液，３，５－二硝基苯甲酸乙醇溶液，３％亚硝酰
铁氰化钠溶液，碱性苦味酸试剂，５％α－萘酚乙醇溶
液，碱性酒石酸钾钠，异羟肟酸铁试剂，盐酸，镁粉，
澄清石灰水溶液，碘，ｐＨ 试纸等。ＺＦ－２０Ｃ暗箱式
紫外分析仪（上海宝山顾村电光仪器厂），ＤＫ－Ｓ２４
型电热恒温水浴锅（上海精宏实验设备有限公司），
ＥＹＥＬＡ　ＳＢ－１；０００型旋转蒸发仪（上海爱朗仪器有
限公司），ＤＨＧ－９１２３Ａ型电热恒温鼓风干燥箱，ＨＳ－
３Ｃ型酸度计 （上海精宏实验设备有限公司），
ＳＫ２５１０ＨＰ超声波清洗仪（上海科导超声清洗仪有
限公司），ＡＢ１０４－Ｎ 型多功能电子天平（ＴＯＬＥＤＯ
ＩＮＳＴＲ．ＳＨＡＮＧ　ＨＡＩ　ＬＴＤ．）等。
１．２　方法
１．２．１　阿育魏实预试验样品的制备　（１）水浸液：
称取阿育魏实６．０ｇ，适当粉碎，室温浸泡过夜，加
去离子水８０ｍＬ，３０℃超声提取４５ｍｉｎ，滤取１０ｍＬ
提取液，得冷水提取液（Ａ）；冷水提取液滤取后的残
渣，在７０℃水浴浸泡４５ｍｉｎ，过滤得热水提取液
（Ｂ）。（２）９５％乙醇提取液：称取阿育魏实６．０ｇ，加
９５％乙醇８０ｍＬ，７０℃水浴回流４５ｍｉｎ，过滤，将残
渣用９５％乙醇５０ｍＬ重复提取１次，合并２次提取
液，浓缩至约６０ｍＬ，取３０ｍＬ作为乙醇提取液
（Ｃ）；剩余部分继续浓缩至糖浆状，用３０ｍＬ　１％硫
酸加热溶解，得酸性乙醇提取液（Ｄ）。（３）甲醇提取
液：将乙醚冷浸过的阿育魏实６．０ｇ，加入３０ｍＬ甲
醇，７０℃水浴回流２５ｍｉｎ，趁热过滤，得甲醇提取液
（Ｅ）。（４）石油醚提取液：称取阿育魏实６．０ｇ，加石
油醚（６０～９０℃）６０ｍＬ，水浴回流３５ｍｉｎ，过滤，浓
缩，剩余约１０ｍＬ，得提取液（Ｆ）。（５）水蒸气蒸馏
提取液：称取阿育魏实６．０ｇ，水蒸气蒸馏提取，得提
取液（Ｇ）。
１．２．２　化学反应试管预试验　（１）检查生物碱：碘
化汞钾试验、碘化铋钾试验、硅钨酸试验；（２）检查酚
性成分及鞣质：氯化钠明胶试验、三氯化铁试验；（３）
检查黄酮及其苷类：三氯化铝试验、盐酸－镁粉试
验、氨熏试验；（４）检查蛋白质、多肽、氨基酸：茚三酮
试验、加热或沉淀试验、缩二脲试验；（５）检查甾体及
萜类成分：醋酸酐－浓硫酸试验、碘蒸气试验（６）检
查有机酸：ｐＨ试纸检查、酸度计测定、溴酚蓝试验；
（７）检查内酯、香豆素及其苷：异羟肟酸铁试验、荧光
试验、开闭环反应试验；（８）检查皂苷：泡沫试验、醋
酐－浓硫酸试验；（９）检查挥发油或油脂和甾类：水
蒸气蒸馏试验、油斑试验、香草醛－６０％浓硫酸试
验、磷钼酸试验；（１０）检查强心苷：３，５－二硝基苯甲
酸试验、碱性苦味酸试验、亚硝酰铁氰化钠试验；
７０３　第３期 张　慧等：阿育魏实化学成分的预试验研究
（１１）检查还原糖、多糖：ｍｏｌｉｓｈ紫色环反应、班乃德
反应、银镜试验。
１．２．３　辅助专项预试验　（１）生物碱的检查：样品
粉末用０．５％盐酸乙醇加热提取３次，提取液减压
浓缩至糖浆状，稀酸溶解，过滤，残渣用酸水洗涤２
次，合并滤液和洗液，用石油醚萃取以除去色素、树
脂等杂质。萃取后的酸水液用碳酸钠碱化至ｐＨ　９
～１０，用氯仿萃取３次，合并萃取液并浓缩至一定体
积，提取５ｍＬ浓缩液，挥干溶剂，加１％硫酸５ｍＬ
溶解残渣，过滤得滤液。（２）黄酮类的检查：样品
粉末用７０％乙醇加热提取３次，提取液用石油醚
萃取除掉色素、树脂等杂质，减压浓缩至无醇味，
趁热过滤，滤渣用水反复热浸，合并滤液和洗液，
放冷后用乙酸乙酯萃取３次，回收乙酸乙酯，残渣
用甲醇溶解。
２　结果
阿育魏实中生物碱、黄酮、糖类、氨基酸、皂苷、
挥发油、酚性成分、有机酸、油脂、甾体类成分的系统
预试实验结果为阳性，生物碱和黄酮的辅助专项预
试实验结果为阳性，结果见表１～５。
表１　阿育魏实水提取液（Ａ，Ｂ）化学成分预试验结果
预试项目 预试样 反应试验名称 标准反应现象 实验现象 结果
氨基酸 ⅰ茚三酮试验 溶液变蓝或蓝紫色 变蓝紫 ＋＋
蛋白质 Ａ ⅱ缩二脲试验 呈紫色或紫红色 变紫红 ＋＋
或多肽 ⅲ沉淀试验 加热产生沉淀 加热沉淀 ＋
ⅰｍｏｌｉｓｈ试验 两界面处紫红色环 紫红色环 ＋＋
糖类 Ａ／Ｂ ⅱ班乃德试验 棕红色沉淀 棕红色沉淀 ＋＋
ⅲ 银镜试验 银褐色沉淀 银褐色沉淀 ＋＋
ⅰ泡沫试验 振摇后产生大量泡沫，１０ｍｉｎ泡沫不明显消失 泡沫不易消失 ＋
皂苷 Ａ／Ｂ ⅱ醋酐－浓硫酸试验 呈现黄－红－紫－蓝－绿变化，最后褪去 黄－红－紫－蓝－绿变化，最后褪去 ＋＋
ⅲ碘蒸气试验 滤纸上呈棕色斑点 滤纸上呈棕色斑点 ＋
ⅰ三氯化铁试验 呈绿、蓝或暗紫色 暗紫色 ＋＋
鞣质 Ａ ⅱ氯化钠明胶试验 出现白色沉淀或浑浊 无变化 －
ⅲ澄清石灰水试验 石灰水浑浊 无变化 －
有机酸 Ａ／Ｂ
ⅰｐＨ试纸试验 试纸颜色在ｐＨ７以下 ｐＨ＝５．５ ＋
ⅱ 溴酚蓝试验 蓝色背景显黄色斑点 蓝色背景显黄色斑点 ＋＋
　　注：“＋”表示阳性反应，“－”表示阴性反应，“＋”的数目越多表示反应现象越明显
表２　阿育魏实水提取液（Ｃ，Ｄ）化学成分预试验结果
预试项目 预试样 反应试验名称 标准反应现象 实验现象 结果
ⅰ三氯化铝试验 荧光变黄或加深 黄色荧光 ＋
黄酮类 Ｃ ⅱ盐酸－镁粉试验 呈红色 呈红色 ＋
ⅲ 氨熏试验 黄色荧光 黄色荧光 ＋
ⅰ异羟肟酸铁试验 呈紫色 无变化 －
香豆素或内酯类 Ｃ ⅱ开闭环反应试验 酸化后，溶液变浑浊 无变化 －
ⅲ 荧光试验 有绿、蓝色荧光 无变化 －
ⅰ３，５－二硝基苯甲酸试验 呈红色或紫色 无变化 －
强心苷 Ｃ ⅱ 碱性苦味酸试验 呈红色或橙色 无变化 －
ⅲ 亚硝酰铁氰化钠试验 显红色且红色逐渐消失 无变化 －
ⅰ碘化碘钾试验 出现棕色沉淀 棕色沉淀 ＋＋
生物碱 Ｃ／Ｄ ⅱ碘化铋钾试验 出现橘红色沉淀 橘红色沉淀 ＋＋
ⅲ 硅钨酸试验 出现淡黄色或白色沉淀 白色沉淀 ＋＋
ⅰ三氯化铁试验 呈绿、蓝或暗紫色 呈暗紫色 ＋＋
酚性成分 Ｄ ⅱ氯化钠明胶试验 出现白色沉淀或浑浊 出现白色浑浊 ＋
ⅲ铁氰化钾－氯化铁试验 滤纸上呈蓝色斑点 呈蓝色斑点 ＋＋
　　注：“＋”表示阳性反应，“－”表示阴性反应，“＋”的数目越多表示反应现象越明显
８０３ 新 疆 医 科 大 学 学 报 第３５卷　
表３　阿育魏实水提取液（Ｅ，Ｆ）化学成分预试验结果
预试项目 预试样 反应试验名称 标准反应现象 实验现象 结果
ⅰ３，５－二硝基苯甲酸试验 呈红色或紫色 无变化 －
强心苷 Ｅ ⅱ 碱性苦味酸试验 呈红色或橙色 无变化 －
ⅲ 亚硝酰铁氰化钠试验 显红色，且红色逐渐消失 无变化 －
ⅰ羟肟酸铁试验 呈紫色 无变化 －
香豆素或内酯类 Ｅ ⅱ开闭环反应试验 酸化后，溶液变浑浊 无变化 －
ⅲ 荧光试验 有绿、蓝色荧光 无变化 －
ⅰ水蒸气蒸馏试验 水蒸气蒸馏提取液液面上有油滴并有特殊香味 提取液有油滴并有特殊香味 ＋
挥发油或油脂 Ｆ／Ｇ ⅱ油斑试验 出现持久性的透明斑点，加热不消失 出现持久性的透明斑点加热不消失 ＋
ⅲ香草醛－６０％硫酸试验 呈紫、蓝、黄、红色 呈紫、蓝、黄、红色 ＋
ⅰ醋酸酐－浓硫酸试验 颜色由黄→红→紫青→污绿色 颜色由黄→红→紫青→污绿色 ＋
甾体或三萜类 Ｆ ⅱ氯仿－浓硫酸试验 氯仿层显红或青色，硫酸层有绿色荧光 氯仿层显红或青色，硫酸层有绿色荧光 ＋
ⅲ磷钼酸试验 变蓝色背景为黄绿色 变蓝色背景为黄绿色 ＋
　　注：“＋”表示阳性反应，“－”表示阴性反应，“＋”的数目越多表示反应现象越明显
表４　生物碱类成分专项预试验结果
方法 实验现象 判定结果
硅钨酸试验 白色沉淀 ＋
碘化铋钾试验 橘红色沉淀 ＋
饱和苦味酸试验 黄色沉淀 ＋
碘 －碘化钾试验 棕红色沉淀 ＋
纸色谱 层析后喷碘化铋钾显色，有橙红色斑点 ＋
　　注：“＋”表示阳性反应，“－”表示阴性反应
表５　黄酮类成分专项预试验结果
方法 实验现象 判定结果
盐酸镁粉反应 橘红色 ＋
三氯化铝 橘黄色 ＋
醋酸镁试验 黄色荧光明显加强 ＋
纸色谱 乙酸∶水 （１５∶８５）展开，三氯化铝显色呈现蓝紫色 ＋
３　结论
从天然植物中提取天然活性成分开发高效低毒
的新药已成为当前的研究热点之一。近年来，民间
用药、民族用药也在逐渐成为人们关注的焦点。
本研究采用系统预试验辅助专项预试验法对阿
育魏实水提液、乙醇提取液、甲醇提取液、石油醚提
取液等进行化学成分定性分析，考察阿育魏实的化
学成分，结果显示阿育魏实化学成分复杂多样，主要
为生物碱、黄酮、糖类、氨基酸、皂苷、挥发油、酚性成
分、有机酸、油脂、甾体类等成分，不含内酯或香豆
素、强心苷、鞣质、蒽醌等。与文献［８－９］报道结果基
本一致。
本研究通过对阿育魏实化学成分的系统预试验
辅助专项预试验，对其化学成分有了一个总体的了
解，对新发现的化合物类型尚需进一步进行色谱分
离、光谱和质谱的鉴定，以寻求其单体化合物，以便
为今后深入研究与开发利用该资源提供一定的物质
基础。
参考文献：
［１］　中国科学院中国植物志编辑委员会．中国植物志［Ｍ］．北京：科
学出版社，１９９７：１３－１５．
［２］　刘勇民，沙吾提·伊克木．维吾尔药志：上册［Ｍ］．乌鲁木齐：新
疆科技卫生出版社，１９９９：２７２－２７５．
［３］　中华人民共和国药典委员会．中华人民共和国卫生部药品标准：
维吾尔药分册［Ｍ］．乌鲁木齐：新疆科技卫生出版社，１９９９：４２．
［４］　刘力，张惠，宋铁珊，等．阿育魏实挥发油成分的 ＧＣ－ＭＳ分析
［Ｊ］．分析测试学报，２００４，２３（３）：１００－１０２．
［５］　吴霞，杨峻山．阿育魏实的化学成分研究Ⅱ［Ｊ］．中国药学杂
志，２００６，４１（１４）：１０５８－１０５９．
［６］　吴霞，杨峻山．阿育魏实的化学成分研究［Ｊ］．中国中药杂志，
２００５，３０（１３）：１０２８－１０２９．
［７］　张慧，曾玲力，王晓文，刘力．阿育魏种子中油脂含量的测定
［Ｊ］．新疆医科大学学报２００３，２６（１０）：４８８．
［８］　毕肯 ·阿不得克里木，韩艳春，阿依吐伦· 斯马义．核桃分心
木化学成分的预试验研究［Ｊ］．新疆医科大学学报，２０１０，３３
（９）：１０４４－１０４６．
［９］　周凡，美丽万·阿不都热依，阿吉艾克拜尔·艾萨．维药老鼠瓜
茎叶化学成分的初步研究［Ｊ］．时珍国医国药，２０１０，２１（３）：
５１５－５１６．
［收稿日期：２０１１－０８－２１］
９０３　第３期 张　慧等：阿育魏实化学成分的预试验研究