全 文 ：作者简介:尚金燕，女，研究方向:生物制药，E － mail:jinyanshang@ 163． com
肾叶打碗花总黄酮含量的分析
尚金燕，历 娜，杨 雪
( 山东药品食品职业学院，山东 威海 264210)
摘要:目的 分析肾叶打碗花中的黄酮含量。方法 以芦丁作为对照品，利用紫外 －可见分光光度法对其进
行黄酮含量测定。结果 肾叶打碗花黄酮含量为 5． 73%。结论 肾叶打碗花黄酮含量较高。
关键词:肾叶打碗花;黄酮含量;分光光度法
中图分类号:Ｒ284． 4 文献标识码:A 文章编号:2095 －5375(2014)06 －0326 －002
Analysis of total flavonoids content in Calystegia soldanella
SHANG Jin-yan，LI Na，YANG Xue
(Shandong Drug and Food Vocational College，Weihai 264210，China)
Abstract:Objective To analyse the total flavonoids content in Calystegia soldanella．Methods Using rutin as refer-
ence substance，the content was determined by ultraviolet and visible spectrophotometry． Ｒesults The content of flavonoids
was 5． 73% ． Conclusion The content of flavonoids in Calystegia soldanella was relatively high．
Key words:Calystegia soldanella;Flavonoids content;Spectrophotometry
肾叶打碗花 Calystegia soldanella(Linn．)Ｒ．
Br．，别名:滨旋花、孝扇草、扶子苗、肾叶天剑等。是
一种多年生匍匐性草本，生长于海滩沙地、海岸岩石
缝中。广泛分布于山东、江苏、辽宁、河北、浙江、台
湾等沿海各地。该植物的药用已有悠久的历史，
《全国中草药汇编》记载该药材具有祛风利湿，化痰
止咳的功效［1］。《中国药用植物图鉴》记载其:治风
湿性关节疼痛［2］。《中华本草》记载该植物具有清
热解毒，主治丹毒的功效［3］。有关打碗花化学成分
的研究很少，《中药辞海》记载其化学成分为合红古
豆碱［4］，Tori M等［5］研究发现该植物的茎中含有一
种反式 － 4 －羟基桂皮酸酯。我们初步研究了肾叶
打碗花的化学成分，发现该药材含有较高黄酮类物
质，为进一步开发利用肾叶打碗花资源，本研究利用
紫外 －分光光度法测定了该药材全草的总黄酮含
量，为肾叶打碗花资源的开发利用提供理论依据。
1 仪器与试剂
1． 1 仪器 电子天平(梅特勒 ME204E);摇摆式粉
碎机(LK －1000A);紫外 －分光光度计(TU － 1810);
循环水多用真空泵(SHB － Ⅲ);电热鼓风干燥箱
(FG －10)。
1． 2 药物和试剂 肾叶打碗花药材采自山东省威
海市前双岛海滨(采集时间为 2013 年 8 月份)，经
山东药品食品职业学院中药教研室曲畅游教授鉴定
为肾叶打碗花的全草。芦丁对照品(中国药品生物
制品检定所，批号:100080 － 200306);所用试剂亚硝
酸钠、氢氧化钠、无水乙醇，硝酸铝均为分析纯，实验
用水为纯化水。
2 方法与结果
2． 1 对照品溶液的制备 用电子天平准确称取
25. 00 mg 芦丁对照品，加乙醇定容至 50 mL，摇匀，
配制成 0. 5 mg·mL －1的溶液。
2. 2 样品溶液的制备 打碗花全草室温下风干，用
摇摆式粉碎机粉碎，过 60 目筛后备用。精密称取 2
g样品粉末，置于 100 mL 圆底烧瓶内，加入 70%的
乙醇 60 mL，放置在水浴中，70 ℃左右回流提取 60
min，过滤、定容至 100 mL，备用。
2. 3 检测波长的选择［6 ～ 8］ 精密量取样品溶液和
芦丁对照品溶液各 2 mL，分别置于 25 mL 量瓶中，
各加入 60%的乙醇 10 mL，加入 1. 00 mL 5%的亚硝
酸钠溶液，混合均匀，室温下放置 6 min;加入 1. 00
mL 10%硝酸铝溶液，摇匀，室温下放置 6 min;加入
·623· 药学研究·Journal of Pharmaceutical Ｒesearch 2014 Vol． 33，No． 6
DOI:10.13506/j.cnki.jpr.2014.06.006
10. 00 mL 4%的氢氧化钠溶液，然后用纯化水，定容
至刻度，摇匀，室温放置 15 min。以 60%的乙醇溶
液作为空白溶液，分别在 300 ～ 600 nm 范围内进行
波长扫描，结果显示，制备的肾叶打碗花样品溶液和
芦丁对照品溶液在 510 nm处均有较平缓的吸收峰，
确定检测波长为 510 nm。
2. 4 标准曲线的绘制 精确量取芦丁对照品溶液
1. 00、2. 00、3. 00、4. 00、5. 00、6. 00 mL，按照上述
“2. 3”项下的测量方法，空白为不加芦丁对照品的
溶液，分别在 510 nm 波长处测定吸光度，然后选取
对照品的质量浓度 C(mg·mL －1)为横坐标，吸光值
(A)为纵坐标，绘制标准曲线。结果显示芦丁质量
浓度在 0. 020 ～ 0. 12 mg·mL －1范围内有良好的线
性关系。回归方程为 A = 9. 897C + 0. 003 4，Ｒ2 =
0. 999 5。
2. 5 样品含量测定 精确量取样品溶液 5 份，每份
1 mL，按标准曲线制备的方法测定肾叶打碗花样品
的吸光度，利用回归方程计算总黄酮含量，测定结果
表明，肾叶打碗花全草总黄酮的平均含量为
5. 73%，结果见表 1。
表 1 肾叶打碗花全草总黄酮含量测定结果
编号 吸光值(A) 总黄酮含量(%) 平均值(%) ＲSD(%)
1 0. 456 5. 71
2 0. 460 5. 77
3 0. 453 5. 68 5. 73 0. 82
4 0. 461 5. 78
5 0. 455 5. 70
2. 6 精密度试验 精确量取 5 份 1 mL的芦丁对照
品溶液，在 510 nm处测定各吸光度，计算总黄酮含
量，ＲSD = 1. 15%(n = 5)，结果表明该测量方法精密
度良好。
2. 7 稳定性试验 精确量取“2. 2”项下所制备的 1
mL的样品溶液，按“2. 3”项下方法分别在 0、15、30、
45、60 min，于 510 nm处测定各吸光度，计算后得到
ＲSD = 1. 05%(n = 5)，表明在 1 h内样品稳定。
2. 8 重现性试验 精确称取肾叶打碗花样品粉末
2 g，按照“2. 2”项下的方法制备 5 份样品溶液，按
“2. 3”项下的方法分别测定 5 份样品的吸光度，代
入回归方程，计算得到总黄酮含量为 5. 74%，ＲSD =
0. 89%(n = 5)，重现性良好。
2. 9 加标回收率试验 精确称取 5 份肾叶打碗花
细粉，每份 2 g，按“2. 2”项下的方法处理得到样品
溶液，再向每份样品液中精密加入芦丁对照品溶液
1 mL(0. 5 mg·mL －1)，按照“2. 5”项下的方法分别
测定 5 份溶液的吸光度，计算回收率。结果显示，平
均回收率为 99. 6%，ＲSD 值为 0. 33%(n = 5)，说明
该方法具有较好的回收率，结果见表 2。
表 2 加标回收率试验结果
编号
样品黄酮
量(mg)
芦丁加入
量(mg)
吸光值
测得总黄酮
含量(mg)
回收率
(%)
平均回收
率(%)
ＲSD
(%)
1 1. 14 0. 5 0. 650 1. 635 99. 0
2 1. 15 0. 5 0. 656 1. 648 99. 6
3 1. 14 0. 5 0. 652 1. 639 99. 8 99. 6 0. 33
4 1. 14 0. 5 0. 652 1. 638 99. 6
5 1. 15 0. 5 0. 656 1. 649 99． 8
3 结论
肾叶打碗花是分布在沿海沙滩常见的植物，分
布广，数量大，易采集;已有研究证明该植物的水提
物和醇提物具有抗炎镇痛作用［9］，但目前该植物药
用价值和物质基础研究较少，基本上作为杂草，影响
了该药材的开发利用。本研究采用乙醇提取法，提
取了肾叶打碗花的黄酮成分，并采用紫外 －可见分
光光度法初步测定了肾叶打碗花中总黄酮的含量，
测定结果显示肾叶打碗花黄酮含量较高，为该植物
的进一步开发研究提供了一定理论基础。
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