作 者 ：延绥宏Organ-单位: 西北大学
期 刊 ：西北大学 2011年 06期 页码：130
关键词：飞天蜈蚣七；多糖；总黄酮；提取；纯化；结构鉴定；生物活性；
摘 要 ：本课题以陕西产飞天蜈蚣七为研究对象,首先对飞天蜈蚣七多糖的提取、纯化工艺及结构分析进行了系统研究；其次对飞天蜈蚣七脱脂液中的总黄酮分离纯化工艺进行了研究；同时对飞天蜈蚣七多糖和总黄酮的体外抗氧化性、抑菌活性进行了初步探讨。主要研究成果如下： (1)飞天蜈蚣七多糖提取工艺研究 分别对飞天蜈蚣七多糖的热水浸提法、超声辅助法两种提取工艺进行了研究,并优化了提取工艺参数。热水浸提法优化工艺参数：液料比10(mL/g),提取温度95℃,提取时间1.9h,提取次数2次,在上述工艺条件下,多糖提取率3.16%；超声辅助法优化工艺参数：超声时间32min,温度84℃,超声功率900W,液料比2...