全 文 ：　第 26卷 第 3期
2010年 3月 　　　　　 　　　　　　
贵州师范学院学报
JournalofGuizhouNormalCollege
Vol.26.No.3
Mar.2010
贵州三种冷水花化学成分预试研究＊
牛延慧 1 ,梁志远 2 ,甘秀海 3
(1.2.3贵州师范学院药用植物研究所 ,贵州 贵阳　550018)
摘要:初步考察贵州湿生冷水花 、粗齿冷水花 、纤细冷水花的化学成分。采用化学反应鉴别方法对以上三
种冷水花的水提取液 、乙醇提取液 、石油醚提取液进行鉴别。经检测发现 , 这三种冷水花中可能含有多糖 、皂
苷 、多肽 、还原糖 、鞣质 、有机酸 、香豆素 、黄酮类 、挥发油等多种化学成分 , 为贵州冷水花属植物的进一步研究
提供了依据。
关键词:贵州冷水花;化学成分;预试
中图分类号:Q946　　文献标识码:A　　文章编号:1674-7798(2010)03-0026-03
Preliminarystudyonthechemicalcomponentsof
GuizhousPileagracilisHand.-Mazz
NIUYan-hui1 , LIANGZhi-yuan2 , GANXiu-hai3
(1.2.3.TheResearchInstituteofMedicinalPlant, GuizhouNormalCollege, Guiyang, Guizhou, 550018 China)
Abstract:ThechemicalcomponentsofGuizhousPileaaquarumDunn, PileasinofasciataC.J.ChenandPilea
gracilisHand.-Mazzareidentified.Themixturesareextractedfromtheherbofthemwiththepurifiedwaterand95
% ethanolandpetroletherbyusingthechemicalidentificationmethod.Wefindthattheymaycontainpolysaccharide,
glycoside, polypeptide, reducingsugar, saponin, tannin, organicacid, flavonoid, lactone, coumarin, volatile
oilandsomeothereffectivecomponents.Theresearchprovidesfoundationforthefurtherstudyandapplicationof
GuizhousPilea.
Keywords:GuizhousPileat;chemicalcomponents;identification
　　纤细冷水花(PileagracilisHand.-Mazz)、湿
生冷水花 (Pileaaquarum Dunn)、粗齿冷水花
(PileasinofasciataC.J.Chen)为荨麻科冷水花属
植物 ,我国陕西 、江西 、四川 、贵州 、福建等地均有
分布[ 1-3] 。冷水花属有较长的使用历史 ,具有清
热解毒 ,活血祛风 ,消炎止痛 ,治疗跌打损伤等功
能 [ 1-3] 。目前对冷水花的化学成分研究未见报
道 。采用化学成分预试方法分别对湿生冷水花 、
粗齿冷水花 、纤细冷水花三个品种作初步预试 ,以
便判断可能含有哪些类型的化学成分 。
　 1　实验材料
　　1.1　药材
湿生冷水花 、粗齿冷水花 、纤细冷水花分别采自
贵州贵阳 、贵州遵义 、贵州安顺 (以上三个品种冷水
花均被贵州师范学院化生学院朱福寿教授鉴定)。
　　1.2　主要试剂
95 %乙醇 、95%石油醚 、甲醇(均为分析纯)、
茚三酮 ,双缩脲 ,斐林试剂 , α-萘酚 ,氯化钠明
胶 ,三氯化铁 ,碘化汞钾 ,碘化铋钾 ,硅钨酸 ,苦味
酸 ,盐酸 ,三氯化铝 ,醋酸镁 ,亚硝酰铁氰化钠 ,盐
酸羟胺 ,浓硫酸等 。[ 4]
　 2　试验方法与结果
　　2.1　提取液制备
2.1.1　水提取液制备
取湿生冷水化 、粗齿冷水花 、纤细冷水花干品
(剪细)各 10g,加水 100ml,浸泡过夜 ,过滤 ,即
—26—
＊收稿日期:2010-02-15
基金项目:贵州省教育厅基金(2007066)
作者简介:1.牛延慧(1978-),女 ,贵州师范学院讲师 ,硕士 ,研究方向:无机化学。
2.梁志远(1959-),女 , 贵州师范学院教授 ,长期从事药用植物化学成分研究。
DOI :10.13391/j.cnki.issn.1674-7798.2010.03.010
得冷水提取液;于 50 ～ 60℃水浴中温浸 2小时 ,
过滤 ,即得热水提取液 。
2.1.2　乙醇提取液 、乙酸乙酯提取液 、石油
醚提取液的制备
取贵州湿生冷水花 、粗齿冷水花 、纤细冷水花
粗粉 10 g,加入 100ml的乙醇 ,加热回流 1h,过
滤 。取 1/ 3作为乙醇提取液 ,剩余的 2/3浓缩至
无醇味 ,加 30 ml水溶解 ,再将其分成两份 ,分别
依次用 15ml的乙酸乙酯 、15 ml的石油醚萃取 3
次 ,过滤 ,即得乙酸乙酯提取液和石油醚提取液 。
　　2.2　化学成分预试实验
(1)石油醚提取液在滤纸上作挥发油和油脂
的实验 ,结果见表 1。
(2)乙酸乙酯提取液和乙醇提取液在试管中
进行香豆素 、内酯 、黄酮 、苷 、萜类 、强心苷 、蒽醌 、
酚等的实验 ,结果见表 2和表 3(见第 28页)。
(3)水提取液在试管中做蛋白质 糖 、多糖 、
苷类 、鞣质 、皂苷 、有机酸 、氨基酸等的显色反应 ,
结果见表 4(见第 28页)。
表 1　贵州三个品种冷水花石油醚提取液化学鉴别试验结果
检查项目 试剂名称 现象 结果湿生 粗齿 纤细
挥发油 石油醚提取液点于滤纸上 有油斑 ,加热油斑消失 √ √ √
油脂 石油醚提取液点于滤纸上 有油斑 ,加热油斑消失 , × × ×
注:“√”表示结果为阳性 , “ ×”表示结果为阴性。
表 2　贵州三个品种冷水花乙酸乙酯提取液化学鉴别试验结果
检查项目 试剂名称 现象 结果湿生 粗齿 纤细
酚类 1%三氯化铁试剂 无变化 × × ×氯化钠明胶试剂 无变化 × × ×
蒽醌类 碱性试验 加碱变红色 ,加酸成酸性后褪色 × × ×
1%的醋酸镁试液 红色 × × ×
香豆素与内酯
异羟肟酸铁试验(+7%盐酸羟胺 、 10%
KOH■+稀 HCl、 1%FeCl3) 紫色 √ √ √
偶合反应 紫红色 √ √ √
开环 -闭环反应(+1%NaOH+2%HCl) 先澄清后浑浊 √ √ √
黄酮类 盐酸 -镁粉反应 红色 √ √ √
1%的三氯化铝试液 荧光加深 √ √ √
甾体或三萜类 氯仿 -浓硫酸 氯仿层显青色 硫酸层有绿色荧光 √ √ √
生物碱
碘化汞钾试液 无沉淀 × × ×
碘化铋钾试液 无沉淀 × × ×
硅钨酸试液 无沉淀 × × ×
强心苷
亚硝酰铁氰化钠 湿生与粗齿中无变化 , 纤细中呈紫红色 × × √
碱性苦味酸 湿生与粗齿中无变化 , 纤细中呈橙红色 × × √
注:“√”表示结果为阳性 , “ ×”表示结果为阴性。
　 3　讨论
采用化学成分预试方法对贵州本地湿生冷水
花 、粗齿冷水花 、纤细冷水花三个品种的石油醚提
取液 、乙酸乙酯提取液 、乙醇提取液 、水提液进行
化学成分鉴别。试验结果说明三个不同品种的冷
水花所含有的化学成分类型基本相同 ,其中纤细
冷水花中强心苷出现阳性反应 ,湿生冷水花与粗
齿冷水花现象不明显 ,说明纤细冷水花中强心苷
成分含量要高一些;蒽醌类在乙醇供试液中出现
阳性反应现象 ,而在乙酸乙酯供试液中则出现阴
性反应现象 ,说明溶剂的极性会影响化学成分的
鉴定。从以上实验结果表明 ,冷水花中可能含有
多糖 、皂苷 、多肽 、还原糖 、鞣质 、有机酸 、香豆素 、
—27—
表 3　贵州冷水花乙醇提取液化学鉴别试验结果
检查项目 试剂名称 现象 结果湿生 粗齿 纤细
酚类 1%的三氯化铁试液 无变化 × × ×氯化钠明胶试剂 无变化 × × ×
蒽醌类 碱性试验 加碱变红色 ,加酸成酸性后褪色 √ √ √
1%的醋酸镁试液 红色 √ √ √
香豆素与内酯
异羟肟酸铁试验(+7%盐酸羟胺 、 10%
KOH■+稀 HCl、 1%FeCl3) 紫色 √ √ √
偶合反应 紫红色 √ √ √
开环 -闭环反应(+1%NaOH+2%HCl) 先澄清后浑浊 √ √ √
黄酮类 盐酸 -镁粉反应 红色 √ √ √
1%的三氯化铝试液 荧光加深 √ √ √
甾体或三萜类 氯仿 -浓硫酸 氯仿层显青色 硫酸层有绿色荧光 √ √ √
生物碱
碘化汞钾试液 无沉淀 × × ×
碘化铋钾试液 无沉淀 × × ×
硅钨酸试液 无沉淀 × × ×
强心苷
亚硝酰铁氰化钠 湿生与粗齿中无变化 , 纤细中呈紫红色 × × √
碱性苦味酸 湿生与粗齿中无变化 , 纤细中呈橙红色 × × √
注:“√”表示结果为阳性 , “ ×”表示结果为阴性。
表 4　贵州冷水花的水提取液化学鉴别试验结果
检查项目 试剂名称 现象 结果湿生 粗齿 纤细
氨基酸 0.2%的茚三酮试液 紫色 √ √ √
蛋白质 双缩脲反应 无变化 × × ×加热煮沸(沉淀反应) 浑浊 √ √ √
糖 、多糖 、甘类 Molish反应(+α-萘酚 -浓硫酸) 界面处形成紫红色环 √ √ √Fehling反应 砖红色沉淀 √ √ √
皂苷 泡沫实验(振摇) 产生大量泡沫 , 放置 10 min泡沫不明显消失 √ √ √
鞣质 1%的三氯化铁试剂 紫色 √ √ √氯化钠明胶试剂 白色浑浊 √ √ √
有机酸 PH试纸 试纸颜色近 PH=7 × × ×
0.1%的溴甲酚绿的乙醇试液 蓝色背景显黄色斑点 √ √ √
注:“√”表示结果为阳性 , “ ×”表示结果为阴性。
黄酮类 、挥发油等化学成分 ,但要完全肯定或否定
某有效化学成分 ,还需要进一步的化学成分研究
来证实 。
参考文献:
[ 1] 《中华本草》国家中医药管理局 《中华本草》编委会
[ M] .上海:上海科学出版社 , 1999:568-577.
[ 2]孙春龙 , 杜文 , 李洪庆.苗药冷水花提取物的抑菌作
用 [ J] .山地农业生物学报 , 2009, 28(5):468-470.
[ 3]药用植物词典 [ M] .天津:天津科学技术出版社 ,
2005:604-606.
[ 4]中草药有效成分分离与提取.中国科学院上海药物研
究所 [ M] .上海:上海科学技术出版社 , 1983:9-19.
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