作 者 ：努尔古丽·阿布都热合曼Organ-单位: 新疆农业大学
期 刊 ：新疆农业大学 2004年 04期 页码：53
关键词：新疆；羊肚菌；生物学特性；分离培养；
摘 要 ：羊肚菌是属于子囊菌亚门（Ascomycotina），盘菌纲（Discomycetes），盘菌目（Pezizales）,马鞍菌科（Helvellaceae），羊肚菌属（Morchella）的美味的大型野生食用菌。羊肚菌不仅作为珍稀食用菌具有重要的经济价值，而且作为生态系统中的一个成员发挥着重要的功能。 在新疆对羊肚菌的研究及开发工作同时具有潜在的经济效益和一定的生态意义。本论文对新疆三种常见羊肚菌的生物学特性进行了系统的研究。在形态特征、生态习性、菌丝生长特征及其生长最佳条件的确定，菌核形成的条件，做了系统的研究，并与疆外的一种羊肚菌进行了比较。此外对这三种羊肚菌的菌丝所含的...