作 者 ：石敏Organ-单位: 浙江大学
期 刊 ：浙江大学 2013年 10期 页码：64
关键词：茭白黑粉菌；辐照诱变；耐热突变体；氧化胁迫；抗氧化响应；
摘 要 ：茭白夏季高温时期(7-8月)通常难以孕茭,而此时正值蔬菜“秋淡”季节,因此,选育高温型茭白新品种在生产上具有重要的应用价值。前人研究表明,茭白黑粉菌对较高温的敏感性可能是夏季茭白不能孕茭的一个主要原因。由于目前生产上缺乏高温下孕茭的茭白品种资源,筛选耐热茭白黑粉菌并将其引入茭白植株成为创制耐热茭白新品种的一条新途径。 本研究通过Y-辐射诱变茭白黑粉菌并筛选出耐40℃的耐热突变体,随后以不耐热菌株为参照菌株,对耐热突变体的耐热特性、氮营养需求、热胁迫后的氧化胁迫状态以及抗氧化特征作了研究,以期为高温型茭白新品种创制提供所需的耐热菌株。主要研究结果如下： 1、对土豆葡萄糖(PDA)固体...