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作 者 ：丁剑Organ-单位: 吉林农业大学

期 刊 ：吉林农业大学 2008年 11期 页码：55

关键词：多糖；分离纯化；高碘酸氧化；simith降解；甲基化分析；

摘 要 ：本文选取了猴头菌属猴头菌种[H.erinaceus(Bull.:Fr.)Pers.]和小刺猴头菌种[H.caput-medusae(Bull.:Fr.)Pers.]作为研究菌种,以两个菌种在相同条件下的深层发酵液多糖为研究目标。从猴头菌发酵液提取出的均一组分多糖命名为HEP:从小刺猴头菌发酵液中提取出的均一组分多糖命名为HMP。HEP和HMP的处理途径均为,乙醇分级、Sevage法脱蛋白、Sepharose CL-6B柱层析纯化。HEP、HMP组分经反复冻融、醋酸纤维素薄膜电泳检验,分子量大小及分子极性都较为均一。 GC分析表明:HEP单糖组成主要为Ara、Glu。摩尔质...

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