全 文 ：广 西 园 艺 2 (X片年 第 巧 卷 第 1期
表 1 5个甜瓜品种的产 t 性状表现
单果重 肠 7时 产童
品种 肠 7扩植株数 肠 7耐收获株数 产量名次
卿73980
状元
春冠
琴玉
金姑娘
郁金香
1 170
1107
1107
1170
1107
765
1(X) 5
/吨 /掩 _ _
_ _ _1 . 72 13 15 . 8 1
1
.
28 12 86
.
4 2
1
.
23 1227
.
6 3
1 33 928
.
9 4
1伪 8 51 . 2 5
2
.
2 生物学性状 (表 2)
2
.
2
.
1 生育期 对参试的 5个品种 ,可分为两个类
型 ,即状元与春冠较早熟 ,全生育期为 78 d 左右 ;翠
玉 、金姑娘和郁金香较迟熟 , 全生育期 85 d 左右 。
(翠玉在坐瓜 巧 d 开始出现网纹 ) 。
2
.
2
.
2 果实外观 5 个品种中 , 只有翠玉表皮是网
纹 , 其它为光滑表皮且都呈黄色或金黄色 , 除状元果
形为橄榄形外 ,其它都近圆形 。 所有品种的果肉色均
为白色 。
2
.
2
.
3 果实品质 郁金香和翠玉是 5 个品种中品质
最好的两个 , 它们表现出 口感好 , 糖度高 , 均有清香
味 。 其中郁金香的中心糖度与边缘糖度相差不大 ,这
说明它的糖度分布均匀 。 口感上金姑娘较为脆口 ,其
它细腻软滑 。
2
.
2
.
4 生长势和抗性 5 个品种中长势最旺的是翠
玉 , 其蔓粗壮 , 叶片肥大 , 叶色深绿 。 春冠长势也较
壮 , 且雌花多 , 坐果率高 。 在抗热性方面 , 状元最差 ,
畸形果较多 。 试验中 , 各品种未发现白粉病 , 而霜霉
病均有不同程度的发生 , 其中状元抗霜霉病能力最
差 ,而且后期枯萎病发生严重 。
表 2 5 个甜瓜品种的生物学性状表现
品 种
状元
春冠
革玉
金姑娘
郁金香
果 形 果 色 可溶性固形物 /% 全生育期 d/
7854橄榄形
高回形
圆形
圆形
高圆形
金黄色
黄色
绿底配黄白网纹
黄色
金黄色
l l
12
.
5
l 3
l 2
13
.
5
中等
校强
强
中等
中等
3 小结
通过试验 ,初步认为郁金香 、 翠玉与春冠较适合
大棚种植 ,尤其是郁金香果形端正 、 颜色艳丽诱人 、 口
感好 、食味佳及果实大小适中而受到广泛好评 ,且其
抗逆性强 ,产量高 ,很适合在本市引种 。
金桔无公害标准化栽培技术
肖恩笙 , 黄小明
(阳朔县农业局 54 1例X) )
金桔又名金柑 , 为阳朔县四大传统名优水果之
一 。 阳朔金桔已有 160 a 的栽培历史 , 果大皮薄 、 色
泽金黄亮丽 ,具有较高的营养价值和医疗保健功效 。
阳朔县农业局于 2仪〕2 年 1月在白沙镇建立金桔
无公害生产示范基地 , 总面积共 7 85 . 3 h耐 ,切实按照
国家农业行业标准 NY 50 14 一 么刃2 和广西无公害水果
生产标准 DB4 5 /32 . 3 一 2X( X) 进行管理和实施 。
2田2 年 12 月 , 阳朔县金桔无公害生产基地通过
收稿日期 : 么犯e 一 08 一 刀
广西壮族自治区农业厅 、 区技术监督局的考核验收 ,
获广西壮族自治区无公害水果生产基地认证和牌匾 ,
2的 3年 5 月 , 阳朔金桔通过全国首批统一标识的无公
害农产品认证 。 现将实施的主要技术总结如下 :
1 科学施肥
1
.
1 重施有机肥 ,增强树势 ,提高果品质量
以鸡粪 、猪牛粪 、花生熬 、菜子数 、桐熬等有机肥
为主要肥料 。 在收果后即可开始进行 ,到来年的 3 月
上旬结束 。 标准为株施有机肥 30 一 50 kg ,复合肥 0 . 5
一 1 吨 ,方法为于树冠滴水线内开宽 50 cm , 深 30 一 40
cm 的圆形或半圆形施肥沟 ,将肥料与土拌匀后填回
坑内 ,除在冬季重施有机肥外 , 在 6 一 9 月的果实生长
期每隔 巧 d 左右淋施腐熟数水或沼液 50 一 10 k go
由于加强了有机肥的施用 ,果园土壤条件得以改善 ,
树势增强 ,果实固形物含量高 , 品质好 。
1
.
2 施用 沼液沼渣 ,发展生态农业
基地在 199 年就开始发展沼气 , 到 2X( X) 年底
止 ,已有 80 % 的农户都建成了沼气池 。 沼气用来烧
饭和照明 , 沼液沼渣用来作果树肥料 。 沼渣用作基
肥 ,常与其它农家肥一起施 , 沼液用作追肥 ,在 6 一 9
月的果实生长期每隔 15 d 左右淋施一次 。 经对比试
验 ,施用沼肥的果树平均株产 35 . 4 k g , 比常规施肥平
均株产 28 . 8 吨增产 2 . 9 % , 固形物含量为 14 . 3 % ,
比常规施肥的固形物含量 1 1 . 2 % 增加三个百分点 。
沼气的发展 ,既改善了农村卫生条件 , 又减少了因烧
柴而对森林的砍伐 , 从而保持了水土 , 又为金柑生产
提供了很好的有机肥料 ,真正实现了养殖一沼气一种
果模式的生态农业 。
1
.
3 实行配方施肥
阳朔县农业局配肥站根据项 目区土壤为硅质土 ,
含火砂石多的情况 ,对整个基地的土壤进行了抽样检
测 ,根据检测结果配制了金柑专用肥 ,并在整个基地
内推广使用 。 据对比试验 ,施用金桔专用肥的 6 7 耐
产量达 1 756 . 7 吨 , 比施常规复混肥的 67 扩 产量
1 52 3
.
2kg 增产 23 3 . 5 kg ,增产 15 , 3 % 。
2 主攻春梢 ,推广保花保果技术
金桔主要以当年春梢为结果母枝 ,并且一年可 以
开四次花 ,但以第一次开的花所结的果比较大 。 根据
这一特点 ,我们采取了以攻春梢为主 , 加快春梢老熟
的综合技术 。 在采果后及时施基肥 , 以鸡粪 、 猪牛粪
为主 ,兼以杂草 、稻草 、及作物秸秆等 。 在春梢萌芽前
的 15 一 20 d ,株施尿素 1的 一 20 9 , 过磷酸钙 1 k g
。 春
梢萌出后注意防治蚜虫 、粉虱等 , 选用 10 %安绿宝
2 倪侧吝或 20 %灭扫利 2 0以)倍或 so % 敌敌畏 1 以力
倍 。 结合喷农药加 0 . 2 % 的磷酸二氢钾或 1 仪刃倍绿
丰素作叶面肥 ,加快春梢老熟 。
认真做好保花保果工作 ,在每批花谢花后及时喷
施叶面肥和生长调节剂 ,主要有 l 侧X)倍的绿丰素或
靓丰素 , 2 X( X) 倍的芸苔素 (如 48 1或云大 120 等 ) , 同
时加强对黑星病 、 炭疽病 、红蜘蛛 、 锈蜘蛛 、 蜷象等病
虫的防治 , 减少落果 。 用的药有 : 50 % 多菌灵 8田
倍 、印 % 代森锌 以幻倍 、 70 % 代森锰锌 5X() 倍 、 哒嗓
酮 2 《众 )倍 、 四蜡嗦 2 日X )倍 、 90 % 晶体敌百虫 8X()
倍 、 10 %安绿宝 2 以X) 倍 。
3 合理修剪 ,培养丰产树形
成年金桔树一年只抽发一次梢 , 即春梢 ,枝梢管
理比较容易 。 冬季采果后对树冠进行一次修剪 , 主要
剪除病虫枝 、 交叉枝及过密枝 , 刮除树干及主枝上的
苔醉和地衣等 。
幼年金桔树每年可抽生 2 一 3 次梢 , 且易形成徒
长枝 。 因此幼年金桔树的修剪主要以整形为主 ,金桔
以自然圆头形树形为主要树形 , 进行适当的拉枝 ,增
加分枝角度 ,对徒长枝进行短截 ,增加分枝量 ,剪除病
虫枝 、交叉枝 ,逐渐形成丰产树形 。
修剪完成后用晶体石硫合剂 150 倍或自熬的石
硫合剂 1波美度进行 2 次以上果园消毒 ,间隔时间 20
d左右 。
4 修建蓄水池 , 蓄水抗早
项目区金桔主要种植在丘陵山地上 ,基本没有水
源灌溉 ,果园用水完全靠天然降雨 , 整个基地已建有
蓄水池 7X() 个 , 共投人资金 40 多万元 。 在秋季干早
时用蓄水池的水淋果树 , 蓄水池的水除了用于淋果树
外 ,还可用于喷药 。
5 使用无公害农药 . 科学防治病虫害
切实按照无公害生产标准来防治病虫害 ,采用农
业防治与化学防治相结合的方法 。 果园采用免耕生
草法栽培 ,保护天敌 ,选用无公害农药来防治害虫 。
嫩梢期选用毗虫琳 5 《】X)倍或乐果以刃倍防治桔
蚜 ;幼果期选用 o % 晶体敌百虫 8X() 倍 、 抓佩菊醋
2 X( X) 倍防治蜻象 ;选用克蜻特 2 5X() 倍 、 霸靖灵 2 0以)
倍 、代森锌 仅刃倍 、托尔克 2 《XX)倍等防治端类 ;选用
扑虱灵 1 《X幻倍 、机油乳剂 10 一 2X() 倍等防治介壳
虫 。
6 实施树冠盖膜避雨栽培技术
在果实成熟前采用树冠盖膜避雨栽培 ,既可防止
裂果和减少落果 , 又可以减少病虫发生和外界环境污
染 , 确保果品品质 。 经对比试验 , 盖膜处理的落果率
只有 0 . 2 % , 对照处理 (不盖膜 )的树落果率高达
一竺 -卫鱼夔垫鱼一 . 一 _ _一一一三二亘 _ _旦 _茎 _
~一 -一竺塑生 _蟹犯互鱼兰赛 l鳖
5 3%
。 定 , 同一株树的果实 ,在 10 月 25 日采收 , 固形物含量
7 延迟采收 , 提高果品品质 只有 1 . 4 % , 在 1 月 25 日采收固形物含量则可达
在实施避雨栽培以后 ,采用了 留树保鲜 ,延迟采 15 . 2 % 。 由于延迟采收 , 果品品质大大提高 ,市场销
收措施 , 由于果实生长期延长 ,果实糖分积累多 ,经测 价好。
硬扭低产劣质果园改造技木
韦宗便 , , 邓充 ’ , 陈腾土 “ , 叶鸿恩 2
荔浦县科技局 5凝双X) ; 2 广西柑桔研究所 54 1仪琳 )
广西荔浦县夏橙生产始于 20 世纪 70 年代初期 ,
197 9 年被国家外贸部认定为夏橙外贸出 口生 产基
地 ,是全国两大夏橙基地县之一 。
197 4 年至 19 84 年 , 全县夏橙面积为 8 (X) ih 才 , 品
种以桂夏橙为主 , 6 7 时 栽 50 株 , 盛产期 6 7 耐 产
2 (拟〕 kg 左右 , 商品果率低于 80 % , 优质果率低于
60 %
,产品主要出 口香港等地 。 这时期所种的夏橙 ,
由于种种原因而衰老死亡 ,现在已所剩无几 。
19 85 年至 19 9 5 年 ,全县夏橙面积为 2 5 3 3 ll n子,这
时期发展的品种以普通伏令夏橙为主 , 667 时 栽 50
株 , 由于政策上的号召 , 盲目地发展 ,很多果园环境条
件差 ,品种混杂 , 果小品质差 , 加上果树缺水缺肥严
重 ,生产投人后劲不足 , 造成挂果率低 、单产低 、 效益
低等“ 三低 ” 现象 , 严重挫伤了广大果农的生产积极
性 , 造成很多果园失管 ,柑桔黄龙病进一步扩大蔓延 ,
夏橙栽培面积急剧下降 ,跌至全县 肠 7 hi 刀 2 以下 , 处
于夏橙生产低潮期 。
总结了荔浦县夏橙生产前一个时期的经验教训 ,
痛定思痛 , 19 96 年以后 ,决定在品种 、 环境条件 、 种植
方法等方面迅速改变旧生产模式和旧栽培方法 ,选择
产量高 、果大质优的阿尔及利亚夏橙为主栽品种 , 6 7
耐 栽 2X() 一 30 株 ,现在全县夏橙面积为 引X洲〕腼产,产
量 2万 t ,产品在市场上供不应求 ,广大果农脸上又露
出了笑容 。
本试验项 目是根据广西区科技厅下达的 “ 柑桔品
种优化结构及低产劣质果园改造 ” 项 目要求 , 针对荔
浦县夏橙低产园 ,采取下列低改措施 。
1 深翻扩穴 ,改良土壤
针对低产果园土质差 、 PH值偏小 、土壤肥力低的
特点 ,通过深翻扩穴 , 重施有机肥 , 达到改良土壤 目
的 。 例如 : 创建于 19 86 年的荔城马岭联办果场 1 . 3
hn 犷夏橙因树龄老化 ,根系吸收能力差 , 6 7 讨 产量
不足 7 50 k g 。 从 2以〕1年 5 月开始 , 采取在果树行间挖
深 50 Cm , 宽 40 Cm , 长 150 Cm 的条沟 ,切断部分径粗
为 0 . 5 一 1 Cm 的侧根和水平根 , 每株施腐熟猪粪 10
k g
,硫酸钾复合肥 2 . 5 k g ,钙镁磷肥 1 k g , 菜献 10 k g ,
拌匀表土 ,分层填埋 , 8 月初对其进行土壤断面调查
根系生长量 ,须根量比对照树高出 30 % , 入刃3 年 5月
收果 667 时 产量达到 2 20 k g , 6 7 耐 产量比 2。汉〕年
增加了 26 . 6 7% 。
2 配方施肥 ,增强树势
实行配方施肥 ,是改造低产果园重要技术措施之
一 。 荔浦县花签镇头坝屯罗 昌林农户 , 1995 年种下
2 以 x b挤夏橙 ,共 l (众 ) 株 , 管理比较粗放 , 2X( 刃 年前
6 7 时 产量仅有 3 3 k g 。 从 2以刃 年 5 月本项 目实施
开始 ,在采取各种有效措施的基础上 , 重点实行配方
施肥 , 2 月下旬的萌芽肥 , 以速效氮肥为主 , 施纯氮量
占全年总氮量的 30 % , 每株施尿素 150 9 ,腐熟人畜
粪尿 or kg 。 4 月上旬的稳果肥 , 氮 、磷 、 钾肥全面配
比 ,每株施 N 、 P 、 K 含量分别为 巧 % 的复合肥 25 0 9 ,
腐熟鼓饼水肥 10 kg 。 5 月 的采果肥 , 及时施一次水
肥 ,尽快恢复树势外 ,全园进行深翻扩穴 , 施重肥 , 这
次的 N 、 P 、 K 施用量分别占全年总 N 、 P 、 K 施用量的
如 % 、 5 0 % 、 60 % ,每株施猪牛粪 30 k g ,献饼肥 5 k g ,
钙镁磷肥 0 . 5 kg ,硫酸钾 1 k g ,石灰 0 . 5 掩 ,拌匀表土 ,
分层施下 。 7 月中旬的壮果肥和攻秋梢肥 , N 、 P 、 K 施
用量分别占全年总 N 、 P 、 K 施用量的 30 % 、 20 % 、
20 %
,每株施沤制鼓饼水肥 or 吨 、 尿素 0 . 1 k g 、 复合