全 文 ：20 1 4年 3月 缘 色科 枝 Jo ur n a l o fG r e e n 段 ie n e e a n d Te e hn o lo gy 第 3期
金沙江干热河谷综合新银合欢叶利用试验
研究初报
张爱华` ,刁阳光2 ,林新贵3 ,胃有荣4 ,饶建君 2
( 1
. 四 川 美姑县林业局 ,四 川 美姑 6 1 6 4 50 ; 2 . 四 川凉 山 州林业调 查规划设计 院 , 四川 凉山 6 1 5 0 0 0 ;
3
. 四 川宁南县林业局 ,四 川 宁南 6 1 5 4 0 0 ; 4 . 四 川凉 山 州林业科学研究所 , 四川 凉 山 6 1 5 0 0 0 )
摘要 :对利 用新银合欢 叶粉养猪进行 了初 步试 验 , 结 果表 明 : 在 添加 2 0 % 以 内 , 不 仅不 会 影响猪 的 生 长 , 还
可提 高养殖 的 比较效益 ,且每养殖一 头猪 , 至 少可节约粮食 4 2 k g , 按采 5 0 % 叶计 算 , 每公顷 新银合欢叶粉相
当 于节约粮食 1 2 0 k g 。 采集新银合欢叶一般在雨季末期 10 月后 新银合欢生 长接近休眠期进行 ,采 叶既不
会影响母树 的生 长 , 亦 不会降低林分的 生 态 防 护功能 。
关键词 : 干 热 河谷 ;新银合欢 ; 叶利 用
中图分类号 : Q 9 4 8 . 1 1 文献标识码 : B 文 章编 号 : 1 6 7 4一 9 9 4 4 ( 2 0 1 4 ) 0 3一 0 1 5 1一 0 2
1 引言
金沙江干热河谷是我国西南地区生态环 境恶 劣 、 造
林难度最大的地区之一 , 新银合欢 ( L u ce ae n a) 是凉 山州
通过引种栽培选择 出的适 于金沙 江干热河 谷造 林的主
要树种 ,该树种自 1 9 8 2 年 引进 至今 , 已在本 区的金沙 江
干热河谷区造林近 10 万亩 。 新银合欢不仅具有耐干耐
旱的特性 ,而且该树 还是 一种 多用途树种 , 新银 合欢 的
木材是 良好的造纸原料 ,在 许多发展 中国家也是燃料材
的主要来源 ; 新银合欢叶部的蛋 白质 含量可达 2 9 % ( 干
重量 ) ,是重要的饲 料作物 ; 在 印尼的 乡村地 区 , 取其种
子发酵制成饼 ,称 作 “ T e m eP l ” , 是许 多地区的主 要粮食
之一 。 新银合欢的根部有根瘤 共生 ,具 有改良土壤及 减
少氮肥消耗之效 。
在新银 合 欢 作 饲 料 的 研 究 中 , 据 L l u G u o d a o a n d
W an g D o n到 m g 研究 , 将新银 合欢 幼嫩 枝茎 经过发 酵处
理配置动物 饲料 , 可提高牲畜 的食 口 性 。 鉴于本州干 热
河谷大量的新银合欢人工林资源 , 若能将其树 叶开发 作
饲料 ,不仅能节约大量的粮食 , 取得良好 的经济效益 , 而
且能提高新银合欢种植者的积极性 , 有利于促进本 区生
态治理步伐 , 为此开展了利用新银合 欢叶粉 作猪饲料 的
试验 , 以期提出利用的可行性 。
2 材料与方法
2
.
1 试验饲料的制备
采集新银合欢叶晒 干粉碎 , 购买配合 饲料 , 分别按
10 %
、
20 %
、
3 0 % 添加 入配合饲料中 , 同时留一组饲料 不
添加新银合欢 叶粉作为对照 ,共配制 4 组试验饲 料 。
2
.
2 试验用 小猪及饲喂饲料量
试验用的小猪为 同一批出栏的仔 猪 , 将仔猪 分成 4
组 ,每组 6 头 ,在每组中选两头仔猪 为一处理 ,在试 验前
将每头仔猪进行编号 、 称重 、 各组单独分栏饲 养 。
饲喂的试验饲料量根 据猪 的生长情况按 统一重 量
收稿 日期 : 2 0 14一。 2一 1。
作者简介 : 张爱华 ( 19 6 7一 ) ,男 ,湖南双牌人 , 工程师 , 主要从事营造林工作 。
配给 , 每月统 一调整用量 ,在整个试验阶段完成 ,平均每
头猪 每天用试验饲料量为 3 . s k g 。 除试 验配合饲 料外 ,
每天 每组参试猪还按统一重量添加其它青饲料 。
2
.
3 饲养时间及试验分析数据
饲养时 间为 4 个 月 , 试验 期满将 猪宰 杀后称 重 , 宰
杀后 的重量减去试 验前的重量后所得重量作分析数据 。
3 试验结果分析
3
.
1 不同配 比饲料对猪生长影响分析
分析比较看出 ,添加不同比例的新银合欢叶粉饲 喂 4
个月后 ,不同处理对猪的生长有极显著影响 (表 1 、 表 2 ) 。
表 1 用于试验的配合饲料及新银合欢叶粉成分分析
内含 物 试验 购配合 饲料 / % 新银合 欢 叶粉 / % 备注 a
粗蛋 白 1 0 . 4 4 ( 1 1 . 9 0 ) 1 3. 7 2 ( 1 5 . 0 2 ) ( 1 ) 系数 5 . 7
粗脂 肪 2 . 3 2 ( 2 . 6 4 ) 5. 0 0 ( 5. 7 1 ) ( 2 )括号 内 为干物质
粗纤 维 1 0 . 9 5 ( 1 2 . 4 8 ) 1 8 . 6 0 ( 2 1 . 2 2 )
粗灰 分 7 . 3 4 ( 8 . 3 7 ) 1 1. 7 1 ( 1 3 . 3 6 )
水 分 1 2 . 2 7 1 2 . 3 4
无氮浸 出物 5 6 . 8 6 ( 6 4 . 1 4 ) 3 9 . 1 8 ( 4 4 . 7 0 )
表 2 不同配比饲养 日增重及饲喂效果统计分析
添 加 比例 日平 均增重 / k g 宰 杀后 平均重 /k g
1 0 %
2 0 %
3 0 %
对照
5 1 6 1 5 8
:
.
::
6 0
.
1 2
4 6
.
2 6
6 7
.
3 2
乒: 一 1 3 . 5 8 凰 : 一 7 . 劝
注 :表 中 “ * * ” 表示差异极显著 ,下同
差异 比较 看 出 , 对照 、 添加 10 % 、 2 0 % 新银 合 欢 叶
粉 的饲料与添加 30 % 叶粉饲料饲喂猪 之间均有极 显著
差异 , 而对照与添加 10 % 、 2 0 % 新银合 欢叶粉 的饲 料之
间虽有差异 , 但不显著 (表 3 ) 。
表 3 不同配 比饲养对猪生长影响程度 比较
添加比例 X X 一 6 0 . 1 2 X 一 6 1 . 5 8 最小显著差 ( D )
对照
1 0%
2 0%
3 0%
6 5 3 2
6 1 5 8
6 0 1 2
4 6
`
2 6
X 一 4 6 . 2 6
1 9
.
0 6 * *
1 5
.
3 2 * *
1 3
.
8 6 * *
{
. 〔: 3 . 7 4 D o o s 一 9 . 7 8D o 0 1 一 1 3 . 6 5
1 5 1
张爱华 ,等 : 金沙江 干热 河谷综合新银合欢叶利 用试验研究初报 植物 与植被
3
.
2 不同配比饲料节约配合饲料折粮效益分析
根据试验 时的 市场 价格 , 市 购 配合 饲 料 2 . 0 0 元 /
k g
,做饲料的粮食以玉米计 , 玉米 1 . 0 元 / k g ,新银合 欢
叶粉 0 . 50 元 / k g ,市 售猪 肉 18 . 0 0 元 / k g ,折算添加新 银
合欢 叶粉的饲料价格 ,添加 10 % 的饲 料 1 . 8 5 元 / k g , 添
加 2 0 % 的饲 料 2 . 7 0 元 / k g , 添加 3 0 % 的饲 料 2 . 5 5 元 /
k g
, 试验期 12 0 d 每头猪每天平均用 饲料 3 . s k g (不 含青
饲料 ) ,效益分析见表 4 。
表 4 不 同配 比饲料节约配合饲料效益分析表
添加 比例 每天节约 配合饲料 (/ kg / d ) 试验期节配合饲料 / k g 每天平均用 饲料 / kg 饲料价格 (/ 元 / k g ) 每天饲料总支出 /元 每天平均产 出肉折价 /元 产 出投入 比 /元
理托0即乳,L0绷外呢7段民又0既邢招2上民5比3上
50
0妊别孰对照
1 0环
2 0环
3 0环
从表 4 分析 看出 ,在 12 0 d 的饲喂期 ,添加新银合 欢
10 % 一 3 0 % , 每头猪节 约配合 饲料在 轮 一 1 2 6k g 之间 ,
产出投入比 (包括对照 )在 1 . 2 9一 1 . 51 之间 。 综合不 同
配 比饲料对猪 的生长 分析 , 以添加 2 0 % 新 银合欢 叶 粉
在不明显降低猪的生长的前提下 , 节约配合饲 料和产 出
投入 比较为理想 。
仅按配合 饲 料中 , 使 用 纯粮食 比 例 为 50 % , 其 余
5 0 % 为生产粮食 的剩 余物 和其 它添加剂 , 以添加 2 0 %
叶粉计算 ,则饲 喂 一头猪 可节 约粮食 轮 k g 。 根据 获 四
川省科技进步三等奖的 “ 金沙江干热 河谷试 验林经营技
术研究 ”科技成果对新银 合欢产 叶量的试 验分析 测 定 ,
当新银合欢 单株立 木胸 径在 2一 14 C m 之间时 , 一次 收
获 ,每公顷可产干叶 87 9 . 6一 10 8 2 4 k g , 仅按中间数 即单
株立木胸径达 到 S C m 时计算 , 一次 全部 收获每公 顷 可
产干叶 4 6 5O k g ,可 满足 5 5 头猪 的添加量 , 可 节约 粮食
2 3 10 k g
,按亩产 4 0 0 kg 玉米 计算 ,相 当于 5 . 7 亩耕 地 的
产量 ,仅按 采收 50 %叶量计 ,至少 也相 当于 近 3 亩耕 地
的产量 ,故利用新银合欢叶作饲 料节粮效果 是显著 的 。
3
.
3 采叶对水土保持效果的影响分析
金沙江干热河谷特殊 的气候条 件使 生长于 该区 的
植物其生长具有明显的季节性 , 本区 1一 5 月 为旱季 , 因
干旱少雨 ,所营造的新银合欢 一般在 5 月 下旬 才开始 萌
动生长 ,在 6一 9 月 进入 一年的 生长高 峰期 ,到 10 月 生
长慢慢下降 , 10 月份叶量也达到最大值 , n 月开始进 入
旱季 ,新银合欢叶也开始慢慢脱落 , 由于采 叶一 般在 10
月后采 ,此时已基本无雨 ,采 叶不 会降低树 木 的防护 功
能 ,对林分水土保持效果不会造成影响 。
4 结语
( l) 新银合欢叶含 有较高 的粗蛋 白 , 是较 好的 植物
型饲料来源 。 初步试验结果表明 ,在对叶未经任何处理
的前提 下 ,添加适 当比例用于 养猪 ,会 提高养 殖的 比较
效益 ,添加 的比例 以控制在 2 0 % 以内为宜 。
( 2 )利用新银合欢 叶养猪 , 不仅 能提高养 殖的 比较
效益 ,而且 能节约粮食 , 根据新 银合欢 在本 区的生 长速
度 ,造林 5 年后 ,每公顷新银合欢按 采 50 % 叶量添加于
饲料中养猪计算 ,至 少相 当于 3 亩耕 地所 产的玉 米量 ,
目前本 区所造近 7 0 0 0 h m 2 新银合欢 , 若能利用其 50 % ,
每年 至少可节约 8 0 0 0t 玉米 ,相 当于 13 3 3 h m 2 耕地所产
的玉米量 ,节约粮食效益十分显著 。
( 3 )根据新银合欢在 本 区的年 生长特 点 , 采 叶最佳
季节 为本 区雨季末期 的 10 月 后进行 , 采 叶不仅不 会影
响树木 的生长 , 同时亦不会降低林分的生态防护功能 。
参考文献 :
[ 1〕 潘富俊 . 银合 欢之 遗传改 良现况 [ J〕 . 中华林 学季刊 , 1关 9 , 2 2 ( 1 ) :
8 5一 9 8 .
[ 2 〕 刁阳光 . 金沙江干热河谷人工林生态经济功能研 究 [ J〕 . 林 业科技
通讯 , 19 9 4 ( 8 ) : 2 6一 2 7 .
[ 3〕 吴中伦 . 国外树种 引种 概论 [ M 〕. 北京 : 科 学出 版社 , 1 98 3 : 2 6 6一
2 6 8
.
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