全 文 ：第地卷 第 4期
9 1 8 5年 1 1 月
园 艺 孚` 报
八 C I T A工O R TIC U I TU R AE S I NIC A
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4
1 9 8 5
茄属新种苦茄 , 辣椒
新变种测辣和变型大树辣 辛
刘 红 李佩华
( 中国农业科学院蔬菜研究所
周立端
( 云南省农业科学 院园艺研究所
提 要
1 9 79 和 _19 8 0年夏秋对云南省蔬菜资源进行 了考察 , 并对当地茄果类蔬菜作
了初步调查 。
本文对云南茄属新种苦茄 ( 大苦子 ) 和辣椒新栽培变种测辣及变型大树辣
进行了定名 , 详细描述了它们的植物学特征 , 墓本特性及分布 。 三者基本特征
是 : 苦茄植株表面无 星状绒毛及皮刺 , 花粤长度大于或等于花冠 , 绿熟果墓部
宿存花尊长达果顶 。 刻辣植株一年生 , 花冠小 、 绿 白色 , 果实卵状短锥形 , 果
基部宿存花尊很短小 、 不明显 , 果辣味极强 , 不能蔬食 , 只 能调味用 。 大树辣
植株多年生灌木 , 果长锥状指形 , 辣味较强 , 可鲜食或干制调味。
一 、 苦茄 , 又名大苦子 ( 新种 )
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( 图 1 )
本种与栽培种茄子S of 助 u m 阴 le on g en o I J . 近缘 , 但本种茎光滑无毛 , 无刺 , 叶 、
花柄及花尊等也均无星状绒毛 , 无皮刺 , 花尊大 , 通常花粤与花冠等长或更长 , 花曹与
果实等长或稍短 , 有显著区别 。
一年生或二年生分枝草本或亚灌木 , 高 1 . 2一 1 . 5 米 。 茎直立 , 圆柱形 , 近 基部粗
1
.
2~ 2 厘米 , 光滑无毛 , 亦无皮刺 , 绿色 , 中上部带紫色 , 通常多分枝 。 叶大 、 叶柄较
短 , 无毛 ; 叶片为宽倒卵状披针形 , 先端短渐尖 , 基部楔形并下延 , 长 2 7厘米 , 宽14 厘
米 , 呈 4 一 5对羽状浅裂或中裂 , 中部裂片近三角形 , 裂片先端亦短尖 , 两面皆光滑无
毛 , 亦无皮刺 , 叶片正面略浅绿色 , 背面草绿色 。 在主茎 10 ~ 12 节上方出现第一朵单花
或第一个蝎尾状聚伞花序 , 腋外生 , 每花序由 5 一 6 ( 9 ) 朵花蕾组成 , 曹筒短钟状 ,
长约 0 . 5厘米 , 基部带紫色 ; 尊片 5 ~ 6 , 长椭圆形或宽椭圆状披针形 , 先端钝尖或钝 ,
长 2 . 5~ 3 厘米 , 宽。 . 8~ 1 . 2厘米 , 通常与花冠等长或较长 , 无石也无皮刺 , 浅绿色 , 背
部中肋带紫色 。 花冠幅状 , 花冠檐部在花芽内为白色 , 开花期和后期为浅紫白色 , 直径
. 飞。 在调查中得到云南思茅 、 瑞 丽 、 盈江 、 璐西 、 元江 、 屏边县及德宏州等有关 同志的协助 , 东川市蔬莱试脸
站杨兴华同志参加了部份调查工作 。
2
。 中国科学院植物研究所俞德滚 、 路安民 , 昆明植物研究所陈介 , 甫京植 物研究所佘梦兰请位先生在定拉丁
学名方面 曾提出宝贵 意见 , 佘梦兰先生代为写拉丁文描述 , 谨致谢意 。
导·调查中曾参考原云南农科所 “ 云南省薄菜品种调查 总结 ” 材料 ,



4 期 刘 红等 : 茄展新种苦茄 , 辣椒新变 种测辣和变型大树辣 25 9
州、
云南 : 屏边县 , 海拔 67 0米 , 云南蔬菜品种资源考察组 0 35 号 , 19 8 0年 0j 月 ( 模式 ,
存中国农业科学院蔬菜研究所 ) 。
参 考 文 献
月知
〔 1 〕 中国科学院中国植物志编辑委员会 , 1 9 78 , 中国植物志第六十七 卷第一 分册 , 6 1 ~ 1 2 0页 , 科学 出版社 .
〔 2 〕 云南植物研究所 , 19 7 9 , 云南植物志 , 第二卷 , 5 5 9~ 5 9 1 , 科学 出版社 .
〔 3 〕 A . H . 中。 : o 、 , 1 05 6 , fl e p n 。 二 B a : 二 a二 a 二 。 . e e二 、 xo 3 r o 3 .
〔 4 〕 IB P G R , 1 0 5 3 , G o n e土i e : e s o u : e e , o f C a p s ie u m IB P G R S e e r e士a : i a士, R o m e .
A N注W S P EC ! E S O F SO L AN U U M K U Q IE A N D A N E W C U T R IV AR HO T
P兰P P E R S !」U A N L A AN D A N EW F O RM O F HO T P E P P三R D A S HU L A
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b y i t s g l a b r o u s s t e m s
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l e a v e s a n d o t h e r p a r t s o f p l a n t
, w i t h o u t d o w n a n d
p r i e k l e o n t h e w h o l e p l a n t
·
I t s e a l y x 15 l o n g o r t h a n e o r o l l a a n d t h e l e n -
g t h o f p e : s i s t e n t e a l犷x 15 5 0 l o n g a s t h e t o p o f g r e e n 川 a t u r e f r u i t .
T h e n e w e u l t i v a r o f h o t p e p p e r S h u a n I
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t o s e e n s L
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T h e p l a n t o f S h u a n L a 15 a n a n n u a l h e r b o r S u b s h r u b
,
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M i L a 15 a n p e r e n n i a l s u b s h r u b o r s h r u b
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2
.
T h e f r u i t o f S h u a n L a 15 l a r g e r t h a n t h a t o f X i a o M i L a
, a n d
i t s f r u i t s h a p e 15 e o n i e a l a b o u t 3
.
7一 7 e m l o n g a n d Z一 3 e x n i n d i a m e t e r ,
a n d t h e w e i g h t p e r f r u i t 15 4
·
5一 7 g r s . H o w e v e r , t h e f r u i t o f X i a o M i L a
15 v e r y s m a l l
, o n l y 0
.
8一 2 e m l o n g a n d 0 . 3一 0 . 6 e m i n d i a m e t e r , s p i n d l e
s h a p e
, t h e w e i g h t p e r f r u i t 15 a p p r o x i m a t e ly 0
. 飞5一 o . 2 5 g r .
3
.
T h e f r u i t o f S h u a n L a e a n n o t b e e a t e n 七了 p e o p l e a s a k i n d o f
f r e s h v e g e t a b l e s o w i n g t o i t s v e r y h o t t a s t e
, o n l y b e u s e d a s a e o n d i -
nr e n t
。
B u t X i a o M i L a e a n b e e a t e n d i r e e t l y a s a k i n d o f v e g e t a b l e
。
T h e n e w f o r m o f h o t p e p p e r D a S h u L a d i f f e r s f r o m C a p s i e u m f r u t -
e s e e n s f
.
f r u t e s e e n s b y i t s l a r g e r p u r p l i s h w h i t e e o r o l l甘 a n d i t s p e r e n n i a l
s h r u b p l a n t
,
i t m a y e o n t i n u e t o b e a l i v e 7 ~ 5 y
e a r s i n t h e
r e g i o n o f
P i n g B i a n c i t y
·
2 6 0园 艺 学 报 2卷
I
、
S ola numy i ng ji a nge e s n H
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Li u
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P
.
H
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. n o ; -
( F 19 1
。
)
S p e e i e s p r o x i m e S o Za n o m e l o o g e n o L
. , s e d e a u l e g l a b r o e t i n e r m i
,
f o -
1115
, p e d i e e l l i s e t e a l y e ib u s o m n i n o g l a b r i s e t i n e r m i b u s
, 扭 a g n i e a l y e i b u s
s a e p e e a l y e ib u s e o r o l l i s a e q u i l o n g i s v e l l o n g i o r i b u s
, e a l y e i b u s f r u e t i b u s
a e q u i l o n g i s y e l b r e v i o r i b u s d i f f e r t
.
H e r b a v e l s u f f r u t e x a n n u a v e l b i e n n i s
, 1
.
2~ 1
.
5 m a l t a
.
C a u l i s e r e e t u s
s o l i t a r i u s t e r e s
, a d b a s i m 1
.
2一 2 e m e r a s s u s , g l a b e r e t i n e r m i s s u p r a m e -
d i u ln p u r p u r e u s
,
p l e r u m q u e r a m o s u s
.
F o l i a m a g n a
, p e t i o l i s b r e v i b u s g l a -
b r i s ; l a m i n i s a m b t u l a t e o b o v a t o 一 l a n e e o l a t i s , a p i e ib u s b r e v i t e r a e u m i n a -
t i s , a d b a s e s e u n e a t i s e t d e e u r r e n t ib u s
, 2 7 e rn l o n g i s
, 1 4 e rn l a t i s
, 4 一 5 -
j u g o 一 p i n n a t i f i d i s , s e g m e n t i s m e d i i s s u b d e l t o i d e i s , u t r i n q u e g l a b r i s e t i n e r -
m i b u s
.
C i n e i n n i v e l s im P l e x u n a x i l l
a r e s , a d s~
,
6 ( 9 ) 一 f l o r e s e o m p o s i t i s
.
C a l y e i s t u b u s b r e v i e a m p a n u l a t u s e i r e a 0
.
5 e m l o n g u s
, a d b a s i m p u r p u r a -
s e e n s ; e a ly e i s s e g m e n t a s ~ 6
,
l o n g e e l l i p t i e a v e l l a t e e l l i p t i e o 一 l a n e e o l a t a ,
a p i e i b u s o b t u s i s e u m a e u m i n i b u s v e l o b t u s i s
,
2
。
5一 3 e m l o n g a , 0 . 8~ 1 . 2
e ln l a t a
, s a e p e e o r o l l a a e q u i l o n g a v e l l o n g i o r a
,
g l a b r a e t i n e r m i a
, e o s t i s
a d d o r s a P u r P u r a s e e n t i b u s ; e o r o l工a r o t a t a , l im b u s e o r o l l a e i n a e s t i v a t i o n e
a l b e s e e n s
, s u b a n t h e s i e t p o s t r e m o l i l a e i n u s
, 3
.
5一 4 . 5 e m i n · o l i a m e t r o ;
e o r o l l e s e g m e n t a s~ 6
,
b r e v i d e l t o i d e a
, a p i e ib u s a p i e u l a t i s
, a P i e u l i s i n e u r -
v 15
, e o s t i s a b a s e s a d a p i e e s a t r o 一 v i o l a e e i s . O v a r i u m s u b o r b i e u l a r e , b i -
p e n t a l o e u l i s 丫 e l p o l y l o e u l i s , o v u l i s n u m e r o s i s . B a e e a e g l o b o s a e v e l s Ph a e -
r o i d e a e
, 5
.
5一 6 . 6 e m a l t a e , 6一 7 . 5 e m i n d i a m e t r i s , m a t u r a e b a e e a e g l a -
b r a e P a l l id e v i r i d e s i n t e r d u m l i l a e i n a e a e e r b a e v e t e r n a e b a e e a e b r u n n e a e
e u m s e l e r o d e r m i b u s e t r e t i e u l a t e e r a s s i s r im i s
, a d b a s e s P a r u m e o n e a v a e
,
b a e e a r u m h i l a p a r v a , s e m i n a b r e v i t e r e o m P l a n a t a r e n i f o r m i a t e s t a e e a
,
0
.
3 2一 0 . 3 5 e m l o n g a , 0 . 3 e m l a t a .
S p o n t a n e u s v e l s u b e u l t u s e d i b i l i s
.
Y u n n a n
:
L u x i X i a n a l t
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,
V e g e t
.
S p e e
.
E x p e d
。
Y u n n a n 0 4 3
,
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.
1 9 8 0 ( T y p u s
,
A e a d
.
A g r i e
.
S e i
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H o r t
.
I n s t
.
y u n n a n )
。
I
、
C a P s i e u m f r u t e s e e n s L
. e v 。 s h u a n l a e n s e L
.
D
. z h o u
,
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.
L i u e t
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.
H
.
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, e v n o v . ( F i g
.
2 )
A v a r
.
f
r u t o e e n t i d i f f e r t h e r b a v e l s u f f r u t e 。 e a n n u a e r e 。 t a r a m o s a ,
f r u e t ib u s m a x im i s l o n g e o v a t o 一 e o n i e i s , 3 . 7~ 7 e m l o n g i s
,
2~ 3 e m l a t i s
,
P e n d u l i s
。
Y u n n a n
:
S h im o u x i a n a l t
.
1 3 0 2 m
,
V e g e t
.
S P e e
.
E x p e d
。
Y u n n a n 0 6 0
,
O e t
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1 9 8 0 ( T y P
u s , A e a d
。
A g r i e
。
S e i
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。
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。
Y u n n a n )
。
l
、
C a p s i e u m f r u t e s e e n s L
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f
.
P i n g b i a n e n s e P
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L i u
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.
( F i g
。
3 )
A f r u t e s e e n t i f
。
f r u t e s e e n t i d i f f e r t a l t o f r u t i e e p e r e n n i ( 7~ 8 a n n o )
e 1r e a 3 m a l t o
,
4~ 6 e m e r a s s o r a m s o
.
Y u n n a n
:
P i n g b i
a n X i a n a l t
.
6 7 0 m
,
V e g e t
.
S p e e
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E x p e d
.
Y u n n a n
0 3 5
,
N o v
.
1 9 8 0 ( T y p u s
,
V e g e t
。
I双 s t , A e a d A g r i e . S e i C h i n a ) 。