全 文 ：　文章编号:0528-9017(2001)06-0293-02
生物有机肥在红叶甜菜和三色堇上的应用试验
傅福道1 , 陈卫军1 , 薛智勇2
(1.浙江省农业科学院 花卉研究开发中心 , 浙江萧山　311202;
2.浙江省农业科学院 微生物研究所 , 浙江杭州　310021)
　　摘要:试验从叶片数 、 叶片大小 、 分枝 、 冠径 、 开花数和植株的鲜重与干重等方面对生物
有机肥在花卉上的应用效应进行比较。结果表明 , 生物有机肥对红叶甜菜和三色堇的生长发育
具有很好的促进作用。
关键词:生物有机肥;红叶甜菜;三色堇
中图分类号:S68;S144　　　　　文献标识码:B
　　随着人民生活水平的提高和环境的美
化 , 花卉产业的发展欣欣向荣 。我省在花坛
盆花生产中所用的基质基本上以有机质含量
较低的生土为主 , 在栽培过程中 , 常施用复
合肥 、尿素等肥料 , 花卉的外观品质往往不
及熟土为基质的盆花 。为此 , 我们对浙江省
农科院微生物所研制的花卉 、 草坪专用生物
有机肥 (含微生物 ≥1 ×108 个 g 、 有机质
50%左右 、氮 1.8%～ 2%、 磷 4%左右 、 钾
1%～ 1.5%及其他微量元素 , pH 7.5)在红
叶甜菜和三色堇 (紫色)上进行了应用试
验 , 现将有关结果报道如下。
1　材料与方法
试验于2000年 9 ～ 12月在浙江省农科
院花卉研究开发中心钢架连体大棚进行 , 棚
内光 、温 、水条件一致。红叶甜菜和三色堇
均设 3个基质处理:(1)常规基质 (有机质
含量较低的生土)加入 10%的生物有机肥;
(2)常规基质加入 5%的生物有机肥;(3)
常规基质为对照 。处理代号为 (1)、 (2)和
(3)。每处理 40钵 , 每钵种 1株 。红叶甜菜
收稿日期:2001-04-05;修回日期:2001-09-07
作者简介:傅福道 (1950-), 男 , 浙江杭州人 , 实验师 , 从事花卉研究开发工作。
　　气调贮藏对杨梅果实保鲜效果较好 , 采
后8 d内总糖和总酸含量的下降比对照明显
减缓 , 降幅很小 , 还原糖含量则略有上升;
8 d后总糖和总酸迅速下降 , 还原糖含量迅
速上升。采后 6 d内 , 气调贮藏杨梅的硬度
比采收当天略有下降 , 8 d后硬度迅速下降。
参考文献:
[ 1] 　席 芳 , 郑永华.杨梅果实采后的衰老生理 [ J] .
园艺学报 , 1994 , 21 (3):213-216.
[ 2] 　席 芳 , 郑永华.温度对杨梅果实采后营养物质变
化和腐烂的影响 [ J] .科技通报 , 1993 , 9 (4):
254-256.
[ 3] 　宋　均 , 于　梁.利用红外线二氧化碳分析仪测定
果蔬贮藏中呼吸强度的技术 [ J] .植物生理学通
讯 , 1987, 6:60-64.
[ 4] 　韩雅珊.食品化学实验指导 [M] .北京:中国农
业大学出版社 , 1996.9-11:23-26.
[ 5] 　郑永华 , 席 芳.振动胁迫对杨梅果实采后衰老生
理的影响 [ J] .园艺学报, 1996, 23 (3):231-
234.
·293·
　　2001 年第 6期 　　　
DOI :10.16178/j.issn.0528-9017.2001.06.007
于9月 15日育苗 , 10月 8日栽入直径13 cm
的黑色塑料钵 , 11月 6 日搬出大棚 , 进行
露天培育管理 。三色堇于 9月 5日育苗 , 10
月8日栽入直径 13 cm 的黑色塑料钵 。其他
栽培管理按常规进行 , 操作一致。2001年 1
月3 ～ 4日对试验各处理进行考查 。
2　结果与分析
2.1　对红叶甜菜生长的影响
叶片数和叶片大小是衡量红叶甜菜观赏
和经济价值的主要指标。从表 1可知 , 应用
生物有机肥的红叶甜菜叶色较深 , 单株叶片
数较多 , 叶片较大 , 生长良好 。常规基质加
入 10%和 5%生物有机肥的处理 , 单株总叶
片数分别比对照增加 18.7%和 23.0%;最
大叶的长与宽分别比对照增加 13.6%、
9.4%和 13.4%、 6.2%;地上部鲜重和干重
比对照增加 36.1%～ 41.8%, 10%处理与
5%处理间差异不大;地下部鲜重和干重明
显重于对照 , 10%处理优于 5%处理 。说明
10%处理和 5%处理在红叶甜菜移栽后的近
3个月间对地上部生长影响的差异不大 , 但
对地下部的促进作用 10%处理优于 5%处
理 , 有利于红叶甜菜的后期生长。
表 1　各处理对红叶甜菜生长的影响
处理
代号
单　株
叶片数
最大叶(cm)
长 宽
鲜重(g 株)
地上部 地下部
干重(g 株)
地上部 地下部
(1) 16.5 16.99 4.78 20.80 13.0 2.41 1.60
(2) 17.1 16.96 4.64 20.55 11.5 2.32 1.42
(3) 13.9 14.95 4.37 15.10 8.3 1.70 0.94
2.2　对三色堇生长发育的影响
表2表明 ,生物有机肥对三色堇生长发
育具有明显的促进作用 。常规基质加入
10%和 5%生物有机肥处理的单株叶片数比
对照分别增加 19.0%和 25.1%,单株分枝数
比对照增加 23.9%和 30.4%,单株开花数比
对照增加 33.3%和 50.0%,单株花蕾数比对
照增加 13.0%和 8.7%。从三色堇地上部与
地下部的鲜重和干重结果来看 ,也明显优于
对照 ,但两处理的差异不明显 。
表2　各处理对三色堇生长发育的影响
处理
代号
最大叶(cm)
长 宽
单　　　株
叶片数 分枝数 冠径(cm) 开花数 花蕾数
鲜重(g 株)
地上部 地下部
干重(g 株)
地上部 地下部
(1) 9.08 4.15 40.8 5.7 16.5 1.6 2.6 11.23 4.87 1.71 0.28
(2) 9.58 4.25 42.9 6.0 16.2 1.8 2.5 12.58 4.83 1.84 0.36
(3) 8.74 3.91 34.3 4.6 16.0 1.2 2.3 8.52 4.03 1.28 0.31
3　小结
生物有机肥在红叶甜菜和三色堇上的应
用结果表明 , 它对花卉的生长发育具有很好
的促进作用。生物有机肥不仅养分完全 , 保
肥供肥稳定 , 而且能改善基质的理化性质 ,
为花卉的生长发育创造协调的水 、 肥 、 气环
境。但有机肥养分的分解和释放受温度 、湿
度 、微生物活性以及有机肥本身 C N 值大
小因素的影响 , 因此在该试验的前期 , 效果
不明显 , 在花卉生长到一定时间后才表现出
其优势来 。花卉种类很多 , 差异也大 , 一般
情况下基质中加入 5%的生物有机肥就能满
足花卉的生长 , 但从延长花卉生长周期来
看 , 还是以 10%较为理想 , 这是有机肥的
特性所决定的 。
·294·