期 刊 ：农村实用技术与信息 1997年 08期 页码：20
关键词：栽培技术；宿根性；环境条件要求；出口创汇；环境选择；定植期；缓坡地带；软腐病；流石；日灼；
摘 要 ：<正>山俞菜属十字花科,多年生,常绿宿根性植物。根茎、叶、叶柄富含人体所需氨基酸和微量元素,辛辣清香,有防癌和治癌作用,为各国人民喜欢,具有广阔的出口创汇前景。其栽培要点如下: 环境选择:山俞菜对生育环境条件要求十分严格,适合周围有大面积森林、