全 文 ：2011年第4期 总第185期2011年第4期 总第185期CAOYE YU XUMU 草业与畜牧 CAOYE YU XUMU草业与畜牧 试验研究
芜菁甘蓝(Rassica napobrassica L.)又名“洋大头
菜”，十字花科一年生草本，具有易栽培、产量高、
品质好、适应性广以及菜粮兼用等特点。根叶均可利
用，是很好的饲料[1]。威宁芜菁甘蓝(R. napobrassica L.
Mill.cv.weining)是贵州省草业研究所选育的牧草新品
种，2009年获得全国牧草品种审定委员会审定，已在
贵州省大面积种植推广，解决了冬春季缺草的问题，
是贵州省冬季主要牧草品种之一，更是贵州威宁地区
主要栽培牧草品种。为探索该品种在贵州中低海拔地
区的栽培利用价值和进一步提高其产量，特开展本栽
培试验。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验在贵州省草业研究所试验基地进行。位于北
纬25°30′，东经107°33′，海拔970m，年平均
气温15℃，极端高温35℃，极端低温-8℃，年降水
量1 346mm，年相对湿度82%，无霜期272d，≥0℃
积温 5 302℃，≥10℃积温 4 500℃，≥15℃积温
3 310℃，≥20℃积温1895℃。试验地土壤为黄壤，
0～20cm土壤有机质含量2.632%，全氮0.411%，速
效 氮 175.08mg/kg， 速 效 磷 15.72mg/kg， 速 效 钾
160.32mg/kg，pH值6.76。
1.2 试验材料
材料来源于贵州省草业研究所选育并生产的威宁
芜菁甘蓝种子。
1.3 试验设计与方法
试验采用二次正交旋转组合设计（见表1、表
2），小区面积12m 2，有机肥1 000 kg /667m2和磷肥
60kg/667m2，作基肥一次性施用。进行两次追肥：在
定苗后进行第一次追肥，施尿素20 kg/667m2；在肉质
根膨大盛期，施尿素15kg/667m2。记载生育期，测定
块根产量和茎叶产量。
不同种植密度和播种期对威宁芜菁甘蓝
产量的影响
何 静，熊先勤，卢玉兰
（贵州省草业研究所，贵州 独山 558200）
摘 要：为更进一步推广种植威宁芜菁甘蓝，特开展了种植密度和播种期试验。结果表明：芜菁甘蓝在8月底到9
月15日播种，有较高的产量。芜菁甘蓝的播种期和种植密度对块根产量有极显著的影响，种植密度对茎叶产量有极显
著的影响。芜菁甘蓝在适宜播种期8月底到9月15日和适宜种植密度6.5～10株/米 2时，总产量可达2 763 kg/667m2以
上。
关键词：威宁芜菁甘蓝；密度和播种期；影响；产量
收稿日期：2011-02-21
基金项目:贵州省农业科学院专项“贵州高寒山区草地高效生
产配套技术研究与示范”院ZX[2007]049号
作者简介:何静（1979-），女，助理研究员，从事牧草栽培方
面的研究。
中图分类号：S54.04 文献标识码：A 文章编号：1673-8403（2011）04-0007-04
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密度
代码
1
1
-1
-1
-1.4142
1.4142
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
密度
9.79
9.79
3.37
3.37
2.04
11.11
6.58
6.58
6.58
6.58
6.58
6.58
6.58
6.58
6.58
6.58
实栽株数
117.48
117.48
40.44
40.44
24.48
133.32
78.96
78.96
78.96
78.96
78.96
78.96
78.96
78.96
78.96
78.96
播种期
代码
1
-1
1
-1
0
0
-1.4142
1.4142
0
0
0
0
0
0
0
0
播期
5/11
10/9
5/11
10/9
6/10
6/10
27/8
17/11
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
表1 二次正交旋转组合设计
株/米2，日/月
因 素
播种期（X1）
种植密度（X2）
单位
日/月
株/米 2
间 距
28.29d
3.21
编 码 水 平
－1.414
27/8
2.04
－1
8/9
3.37
0
6/10
6.58
1
3/11
9.79
1.414
15/11
11.11
表2 因素及编码值
2 结果与分析
2.1 生育期（见表3）
芜菁甘蓝最早在8月27日播种，9月12日出苗，
半个月的出苗期；9月10日播种，一个星期出苗；9
月中旬以后越晚播种，出苗的时间越长。11月播
种，块根不能膨大，没有块根产量和种子产量。因
此芜菁甘蓝最好在9月中旬播种，能完成生育期，收
获较高的块根和茎叶产量。由于本试验芜菁甘蓝种
植在较低畦地，下雨多，导致芜菁甘蓝致病，没能
收获到种子。
2.2 块根产量（见表4）
芜菁甘蓝的块根和茎叶产量见表4。由表4可
知，处理7的块根产量最高，其次是处理2和处理4，
芜菁甘蓝的块根产量与播种时间有紧密关系，芜菁甘
蓝秋播的最适播种期为8月底到9月15日，以后播种
越晚，块根产量越低，早播种有利于干物质的积累，
能获得较高产量。在11月以后播种将没有收成。芜菁
甘蓝适宜的播种密度为6.5～10株/米2。芜菁甘蓝在适
宜播种期的块根产量为2 129 kg/667m2以上。
2.3 茎叶产量（见表4）
从表4可知，芜菁甘蓝较高茎叶产量是10月6日
播种期，在10月初播种，种植密度为6.5株/米 2时，
能获得较高茎叶产量，在1 023 kg/667m2以上。芜菁
甘蓝主要收获块根，茎叶作为副产品，也有一定的利
用价值。
2.4 总产量
芜菁甘蓝块根和茎叶的总产量见表4。由表4可
知，处理7的总产量最高，其次是处理2和处理4，和
块根产量的结果一致，芜菁甘蓝的利用价值主要体现
在块根的利用上。芜菁甘蓝在适宜播种期8月底到9
月15日和适宜种植密度为6.5～10株/米2时，有较高
的总产量，在2 763kg/667m2以上。
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播种期
5/11
10/9
5/11
10/9
6/10
6/10
27/8
15/11
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
6/10
出苗期
30/11
18/9
30/11
18/9
25/10
25/10
12/9
15/12
25/10
25/10
25/10
25/10
25/10
25/10
25/10
25/10
膨大期
10/11
17/11
1/2
1/2
25/9
1/2
1/2
1/2
1/2
1/2
1/2
1/2
1/2
现蕾期
22/3
2/3
22/3
2/3
6/3
6/3
26/2
6/3
6/3
6/3
6/3
6/3
6/3
6/3
6/3
开花期
2/4
25/3
2/4
25/3
29/3
29/3
22/3
29/3
29/3
29/3
29/3
29/3
29/3
29/3
29/3
表3 物候期观察记载表
日/月
处理
块根
茎叶
总计
1
78
495
573
2
1579
717
2296
3
56
300
356
4
1190
673
1863
5
189
300
489
6
634
856
1490
7
2129
634
2763
8
0
0
0
9
717
1023
1740
10
606
912
1518
11
523
828
1351
12
523
800
1323
13
550
745
1295
14
523
800
1323
15
467
828
1295
16
495
689
1184
kg/667m2
表4 芜菁甘蓝的块根和茎叶产量
2.5 块根和茎叶产量的方差分析（见表5、表6）
从表5可知，芜菁甘蓝的播种期和种植密度对块
根产量有极显著的影响，芜菁甘蓝块根要获得高产必
须在适宜播种期有合理种植密度。拟合的回归方程
为：Y＝9.9＋ 2.34X1－ 12.7X2 － 1.3X12 ＋ 4.57X22 －
1.65X1X2 (X1是播种期，X2是种植密度，Y是块根产
量)。从表6可知，播种期对芜菁甘蓝的茎叶产量没有
显著影响，与种植密度有极显著的影响。芜菁甘蓝要
有较高的茎叶产量，必须有合理的种植密度。拟合的
回归方程为：Y＝14.9＋2.3X1－3.35X2－1.8X12－
4.16X22＋0.68X1X2 (X1是播种期，X2是种植密度，Y是
茎叶产量)。
变异来源
X1
X2
X12
X22
X1X2
回归
剩余
失拟
误差
总和
平方和
43.7754
1289.4154
13.6503
166.9878
10.8900
1524.7189
21.7355
7.7355
14.0000
1546.4544
自由度
1
1
1
1
1
5
10
3
7
15
均方
43.7754
1289.4154
13.6503
166.9878
10.8900
304.9438
2.1735
2.5785
2.0000
偏相关
0.8174
-0.9917
-0.6211
0.9407
-0.5777
F2=140.29760
F1=1.28925
比值Ｆ
20.1400
593.2303
6.2802
76.8272
5.0102
p-值
0.0012
0.0001
0.0311
0.0001
0.0491
0.0001
0.3310
表5 芜菁甘蓝块根产量方差分析表
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2011年第4期 总第185期2011年第4期 总第185期CAOYE YU XUMU 草业与畜牧 CAOYE YU XUMU草业与畜牧试验研究
3 讨论与结论
3.1 威宁芜菁甘蓝作为贵州省草业研究所新选育的牧
草品种，既可以利用块根饲喂家畜，也可以利用茎
叶，以块根为主，解决贵州草地生态畜牧业冬春季节
饲草料短缺的问题［2］。
3.2 芜菁甘蓝既可春播也可秋播，以秋播最好，秋播
的播种期和种植密度对块根产量有极显著的影响，种
植密度对茎叶产量有极显著的影响。芜菁甘蓝的适宜
播种期8月底到9月15日和适宜种植密度为6.5~10株/
米2，有较高的总产量，在2 763kg/667m2以上。
3.3 芜菁甘蓝的块根产量最高为2 129 kg/667m2以
上，茎叶产量最高为1 023 kg/667m2以上，总产量最
高可达2 763kg/667m2以上。块根产量拟合的回归方程
为：Y＝9.9＋ 2.34X1－ 12.7X2 － 1.3X12 ＋ 4.57X22 －
1.65X1X2（X1是播种期，X2是种植密度，Y是块根产
量）。茎叶产量拟合的回归方程为：Y＝14.9＋2.3X1－
3.35X2－1.8X12－4.16X22＋0. 68X1X2（X1是播种期，X2
是种植密度，Y是茎叶产量）。
参考文献
［1］韵丽影，任玉山.芜菁甘蓝的栽培技术［J］.现代农业，2003，
（3）：21.
［2］熊先勤，李富祥.威宁芜菁甘蓝栽培利用技术要点［J］.农技服
务，2009，(8)：73-74.
变异来源
X1
X2
X12
X22
X1X2
回归
剩余
失拟
误差
总和
平方和
42.5140
89.9277
26.1003
138.1953
1.8225
298.5599
45.5845
22.0845
23.5000
344.1444
自由度
1
1
1
1
1
5
10
3
7
15
均方
42.5140
89.9277
26.1003
138.1953
1.8225
59.7120
4.5585
7.3615
3.3571
偏相关
0.6947
-0.8146
-0.6034
-0.8672
0.1961
F2=13.09918
F1=2.19279
比值Ｆ
9.3264
19.7277
5.7257
30.3163
0.3998
p-值
0.0122
0.0013
0.0378
0.0003
0.5414
0.0055
0.1519
表6 芜菁甘蓝茎叶产量方差分析表
Effect of Density and Seeding Time on Yield of Rutabaga
HE Jing，XIONG Xian-qin，LU Yu-lan
(Guizhou institute of Prataculture Science，Dushan 558200， China)
Abstract: In order to plant rutabaga widely , the test on density and seeding time was carried out. The results
showed that the rutabaga had high yields when seeding in the end of august to 15 september. Density and seeding time
affected root tuber yields remarkably, and density affected stem and leaf yields remarkably. When seeding in the end of
august to 15 september, and density 6.5plants/m2～10 plants/m2 ,rutabaga had high yields more than 2 763 kg/667m2.
Key words: Rassica napobrassica L. Mill.cv.weining； Density and seeding time；Effect；Yield
10