全 文 ：土壤肥力和施氮量对小麦氮素吸收运转及籽
粒产量和蛋白质含量的影响 3
王月福　于振文 3 3 　李尚霞　余松烈
(山东农业大学农学院 ,泰安 ,271018)
【摘要】　在不同土壤肥力条件下 ,研究了施氮量对小麦氮素吸收、转化及籽粒产量和蛋白质含量的影响.
结果表明 ,增施氮肥可以提高小麦各生育阶段的吸氮强度 ,尤以生育后期提高的幅度为大认为是增施氮肥
提高小麦籽粒产量和蛋白质含量的基础. 增施氮肥虽提高了小麦植株的吸氮强度 ,吸氮量增加 ,但开花后
营养器官氮素向籽粒中的转移率降低. 增施氮肥不仅促进了小麦植株对肥料氮的吸收 ,而且也促进了对土
壤氮的吸收. 并讨论了在高、低土壤肥力条件下氮肥合理运筹的问题.
关键词 　小麦 　施氮量 　氮素吸收转化 　籽粒产量 　籽粒蛋白质含量
文章编号 　1001 - 9332 (2003) 11 - 1868 - 05 　中图分类号 　S512 　文献标识码 　A
Effects of soil fertility and nitrogen application rate on nitrogen absorption and translocation , grain yield , and
grain protein content of wheat. WAN G Yuefu , YU Zhenwen , L I Xiangxia , YU Songlie ( Depart ment of A2
gronomy , S handong A gricultural U niversity , Taian 271018 , China) . 2Chin. J . A ppl . Ecol . ,2003 ,14 (11) :
1868～1872.
The results of this study showed that nitrogen application improved the nitrogen uptake by wheat , especially
during its late growth stage. Although a higher nitrogen application rate could increase the amount of absorbed
nitrogen , an excess of nitrogen would remain in vegetative organs at the stage after flowering , owing to the low
translocation rate of nitrogen from these organs to the grain , and hence , the nitrogen use efficiency and nitrogen
harvest index were decreased. Compared with that on high fertility soil , the ratio of nitrogen absorbed from fer2
tilizer to total absorbed nitrogen was higher when the wheat was grown on low fertility soil. On high fertility
soil , wheat plant absorbed more nitrogen from top2dressed fertilizer than from basis fertilizer , and top - dressed
fertilizer contributed more nitrogen to the grain . It was reversed on low fertility soil.
Key words 　Wheat , Nitrogen application , Nitrogen absorption and translocation , Grain yield , Grain protein
content . 3 国家自然科学基金资助项目 (39970425) .3 3 通讯联系人.
2001 - 12 - 16 收稿 ,2002 - 05 - 14 接受.
1 　引 　　言
小麦植株氮素的吸收、同化和运转利用 ,直接影
响籽粒的产量和蛋白质含量. 因此 ,合理运筹氮肥是
实现小麦优质高产和减轻或避免氮素对环境污染的
重要措施. 前人对小麦氮素的吸收分配规律已有较
多研究[1 ,2 ,5～7 ] ,但多是在同一土壤肥力条件下进
行 ,关于不同土壤肥力条件下小麦氮素吸收、转化的
差异研究还比较缺乏. 因此 ,本文以两个产量水平相
近、籽粒蛋白质含量差异较大的小麦品种为材料 ,研
究了不同土壤肥力条件下施氮量对小麦氮素吸收、
转化利用及籽粒产量和蛋白质含量的影响 ,明确氮
素吸收、转化利用与籽粒产量和蛋白质含量的关系 ,
以期为小麦生产合理施用氮肥、优质高产高效低污
染栽培提供理论依据.
2 　材料与方法
211 　供试材料与试验设计
本研究于 1999～2000 年度在山东农业大学实验农场 ,
分别在高肥力和低肥力条件下进行. 试验土壤均为中壤土.
高肥力土壤和低肥力土壤的养分状况见表 1.
表 1 　试验土壤养分含量状况
Table 1 Nutrients content of experimental soil
土壤肥力
Soil
fertility
有机质
Organic matter
(g·kg - 1)
全氮
Total N
(g·kg - 1)
水解氮
Hydrolyzable
N (mg·kg - 1)
速效磷
Available P
(mg·kg - 1)
速效钾
Available K
(mg·kg - 1)
高肥 High fertility 1. 21 0. 89 114. 74 45. 37 80. 34
低肥 Low fertility 0. 94 0. 55 61. 35 41. 24 76. 13
试验选用产量水平相近 (7500 kg·hm - 2) 、籽粒品质相差较
大、当前大面积推广种植的 2 个小麦品种 :济南 17 和鲁麦
21.
　　在高、低肥力大田分别设置每公顷施纯氮 0、120、180、
240、300 kg 5 个处理 ,用 N0、N120、N180、N240、N300 表示.
小区面积为 2m ×4m ,随机区组设计 ,重复 3 次. 10 月 8 日播
种 ,基本苗 120 ×104 hm2 . 各小区于耕地前均按每公顷施有
机肥 45000kg、过磷酸钙 1050kg (折 P2O5172. 5kg) 和氯化钾
应 用 生 态 学 报 　2003 年 11 月 　第 14 卷 　第 11 期 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
CHIN ESE JOURNAL OF APPL IED ECOLO GY ,Nov. 2003 ,14 (11)∶1868～1872
225kg(折 K2O 142. 9 kg)撒施于地表后耕翻于地下. 氮肥用
硫酸铵 (含氮量为 21 %) ,氮肥总量 1/ 2 于播种前均匀撒施
于各小区后再翻于地下 ,余下 1/ 2 于雌雄蕊分化期结合浇水
开沟追施于土壤. 其余管理措施同一般大田栽培.
　　柱栽试验设置每公顷施纯氮 0、120、240kg 3 个处理 ,用
N0、N120、N240 表示. 每柱播种 10 粒 ,于三叶期每柱定苗 6
株 (折基本苗 120 ×104·hm2) ,其它肥料的使用均同大田试
验.
　　土柱制作方法 :分别在上述高、低肥力地块取土 ,先将地
表 0～30cm 土取出 ,再将 30～100cm 土取出. 以直径 25cm、
高 100cm 的铁皮筒作模 ,先包一层防渗膜 ,再包一层厚油毡
纸 ,最后用订书机订好 ,铁丝扎紧 ,然后抽出铁筒 ,并置于提
前挖好的土坑中 ,按取土层先填 30～ 100cm 土层的土到
70cm 处 ,用水沉实 ,0～30cm 土层的土混匀肥料后填入并用
水沉实. 每处理 15 柱 ,其中施15N 标记硫酸铵 6 柱 ,普通硫酸
铵 9 柱.
　　15N 示踪试验在土柱中进行 ,设基施15 N + 追施 N 和基
施 N + 追施15 N ,氮肥用量和其它处理均同上 ,重复 3 次. 15 N
肥料为硫酸铵 ,由化工部上海化工研究所生产 ,15 N 丰度为
10. 25 %.开花期和收获期取样并按茎鞘、叶片、穗、根和籽粒
五部分分样 ,80 ℃烘干、称重.
212 　测定项目和方法
　　各生育时期调查每公顷茎数并取样、烘干称重 ,用瑞士
产自动定氮仪测定植株各器官的全氮含量 ,15 N 丰度采用
ZHT2O2 型质谱仪分析.
3 　结果与分析
311 　对吸氮量、籽粒和蛋白质产量和含量的影响
　　由表 2 可以看出 ,在高、低土壤肥力条件下 ,随
施氮量增加两品种的吸氮量、籽粒蛋白质产量和蛋
白质含量显著增加 ,但 N300 比 N240 增加的幅度变
小 ,氮素生产力和氮素收获系数显著降低. 籽粒产量
在高肥力条件下两品种均以 N240 最高 ,在低肥力
条件下虽以 N300 最高 ,但与 N240 差异未达显著水
平. 氮肥利用效率在高、低土壤肥力下两品种均表现
为随施氮量增加而升高 ,到 N240 处理达到最高值 ,
N300 处理反而又降低 ,表明在高、低土壤肥力条件
下 ,适量增施氮肥既可提高小麦籽粒产量 ,又能改善
小麦籽粒品质 ,提高氮肥利用效率 ;过量增施氮肥虽
可以提高小麦籽粒的蛋白质含量 ,但产量下降或增
产幅度变小 ,氮肥利用效率降低. 高、低土壤肥力间
比较 ,高肥力的籽粒产量、蛋白质产量、蛋白质含量
和吸氮量显著高于低肥力的 ,而低肥力的氮素生产
表 2 　不同土壤肥力条件下施氮量对小麦吸氮量和籽粒产量的影响
Table 2 Effect of different treatment on N uptake and grain f ield in different fertility condition
土壤肥力
Soil
fertility
品种
Cultivar 处理Treatments
籽粒产量
Grain yield
(kg·hm - 2)
蛋白质产量
Protein yield
(kg·hm - 2)
蛋白质含量
Protein content
( %)
吸氮量
Amount of
N uptaken
(kg·hm - 2)
氮素生产力
Nitrogen
productivity
(kg·hm - 2)
氮素收获系数
Nitrogen
harvest
index
氮肥利用效率
Fertilizer N
use efficiency
( %)
高肥 High 济南 17 Jinan 17 N0 6745. 5dC 877. 6eD 13. 01cC 210. 0dD 32. 12aA 0. 733aA
fertility N120 7366. 5cC 975. 3dC 13. 24bB 236. 4cC 31. 16abA 0. 724abA 22. 0D
N180 8041. 5bB 1076. 0cB 13. 38bB 264. 0bB 30. 46bAB 0. 715bA 30. 0C
N240 9120. 0aA 1317. 8bA 14. 45aA 333. 6aA 27. 34cB 0. 693cB 51. 5A
N300 8841. 0aA 1344. 7aA 15. 21aA 341. 0aA 25. 93cB 0. 692cB 43. 7B
鲁麦 21 Lumai 21 N0 7263. 0dD 854. 1dD 11. 76cC 215. 3dD 33. 74aA 0. 696aA
N120 7977. 0cC 997. 1cC 12. 50bB 256. 5cC 31. 10AbB 0. 682bAB 34. 3dC
N180 8946. 0bB 1139. 7bB 12. 74bB 297. 9bB 30. 03bB 0. 671cB 45. 9bB
N240 9597. 0aA 1277. 4aA 13. 31aA 336. 8aA 28. 50cB 0. 665cB 50. 6aA
N300 9100. 5bB 1296. 8aA 14. 25aA 344. 4aA 26. 42dC 0. 661cB 43. 0cB
低肥 Low 济南 17 Jinan 17 N0 4417. 5dD 451. 0dD 10. 21dD 101. 7dD 43. 44aA 0. 778aA
fertility N120 5106. 0cC 577. 5cC 11. 31cC 132. 3cC 38. 59bB 0. 766abA 25. 5dC
N180 5680. 5bB 722. 0bB 12. 71bB 166. 5bB 34. 12cC 0. 761bA 36. 0bB
N240 6109. 5aA 830. 3aA 13. 59aA 197. 6aA 30. 93dD 0. 737cB 40. 0aA
N300 6189. 0aA 856. 6aA 13. 84aA 206. 4aA 29. 99dD 0. 728Bd 34. 9cB
鲁麦 21 N0 4611. 0dD 381. 8dD 8. 28eD 95. 6eD 48. 26aA 0. 701aA
Lumai 21 N120 5547. 0cC 547. 5cC 9. 87dC 138. 2dC 40. 15bB 0. 695abA 35. 5bB
N180 6043. 5bB 649. 7bB 10. 75cB 165. 9cB 36. 43cC 0. 687bAB 39. 1aA
N240 6324. 0aA 730. 4aA 11. 55bA 189. 9bA 33. 30dD 0. 675cB 39. 3aA
N300 6367. 5aA 767. 3aA 12. 05aA 200. 3aA 31. 80eD 0. 672cB 34. 9bB
氮素生产力 (kg·kg - 1) = 籽粒产量/ 吸氮量 ,氮素收获系数 = 籽粒含氮/ 吸氮量 ,氮肥利用效率 = (吸氮量 - N0 处理吸氮量) / 施氮量 ×100 ;表中
大 (小)写字母表示 0. 01 (0. 05)水平差异显著性 ,具有相同字母的数值间差异不显著 Nitrogen productivity (kg·kg - 1) = Grain yield/ Amount of N
uptake ;Nitrogen harvest index = Amount of grain N/ Amount of N uptake ; Fertilizer N use efficiency ( %) = (Difference in amount of N uptake be2
tweent the other treatments and N0 treatment) / Nitrogen application ×100 ;Capital and small letters refer to difference significant at 0. 01 and 0. 05 lev2
el ,respectively. 下同 The same below.
力和氮素收获系数显著高于高肥力的.
312 　对吸氮强度的影响
　　由图 1 可以看出 ,在高、低土壤肥力条件下 ,两
品种的吸氮强度均随施氮量增加而显著提高 ,且拔
节后吸氮强度随施氮量增加提高的幅度明显高于拔
节前 ,如济南 17 的 N240 比 N0 在出苗2越冬、越冬2
返青、返青2拔节、拔节2开花、开花2成熟各期分别提
高18. 5 %、28. 6 %、27. 6 %、57. 3 %和80 . 4 % ,表明
968111 期 　　　　　　王月福等 :土壤肥力和施氮量对小麦氮素吸收运转及籽粒产量和蛋白质含量的影响 　　　　　　　　　　　　　
图 1 　高、低肥力条件下不同处理对小麦吸氮强度的影响
Fig. 1 Effect of different treatment on nitrogen uptake intensity of win2
ter wheat grown under high and low soil fertility.
- ÷ - N0 , - □- N120 , - △- N180 , - ×- N240 , - ○- N300 ;a
and c :济南 17 Jinan 17 ,b and d :鲁麦 21 Lumai 21 ;A :出苗2越冬 E2
mergence2Overwintering ,B :越冬2返青 Overwintering2Returning green ,
C :返青2拔节 Returning green2Elongation , D : 拔节2开花 Elongation2
Flowering ,E :开花2成熟 Flowering2Maturing.
增施氮肥促进了小麦植株对氮素的吸收 ,尤其是提
高了小麦生育后期的吸氮强度 ,是增施氮肥提高籽
粒蛋白质含量的基础.
　　高、低肥力条件下相比 ,高肥力条件下小麦植株
的吸氮强度显著高于低肥力条件下的 ,尤以生育后
期提高的幅度大 ,如济南 17 的 N240 在出苗2越冬、
越冬2返青、返青2拔节、拔节2开花、开花2成熟各期高
肥比低肥分别提高 64. 6 %、38. 5 %、51. 9 %、61. 2 %
和 64. 6 % ,进一步说明土壤供氮能力强促进小麦植
株对氮素的吸收 ,提高了生育后期的吸氮强度 ,因而
高肥力条件下小麦籽粒的蛋白质含量显著高于低肥
力条件下的.
313 　对吸收不同来源氮素的影响
　　对小麦吸收追肥氮、底肥氮和土壤氮的分析表
明 (表 3) ,在高、低肥力条件下 ,两品种对追肥氮和
底肥氮的吸收量及占总吸收氮量的比例均表现为
N240 > N120 ,虽对土壤氮的吸收量占总吸收氮量的
比例为 N0 > N120 > N240 ,但对土壤氮的吸收量却
表现为 N240 > N120 > N0 ,表明增施氮肥不仅促进
了小麦植株对肥料氮的吸收 ,而且也促进了对土壤
氮的吸收 ,因而总吸氮量显著增加.
　　高、低肥力条件下比较 ,在低肥力条件下小麦植
株吸收肥料氮和土壤氮量降低 ,但吸收肥料氮量占
总氮量的比例增大. 追施氮肥和底施氮肥比较 ,在高
肥力条件下 ,小麦植株对追肥氮的吸收量及占总氮
量的比例大于底肥氮 ,在低肥力条件下 ,小麦植株对
底肥氮的吸收量及占总氮量的比例大于追肥氮 ,表
明在高肥力条件下 ,氮肥应以追施为主 ,而在低肥力
条件下应以底肥为主. 品种间比较 ,鲁麦 21 吸收追
肥氮、底肥氮和土壤氮的量均比济南 17 多 ,但吸收
三者的比例差异不显著.
314 　对开花后营养器官氮素转移的影响
　　由表 4 可以看出 ,开花后小麦各营养器官氮素
向籽粒中的转移量表现为随施氮量的增加而增加 ,
转移率则随施氮量的增加而降低. 高、低肥力条件下
相比 ,高肥力条件下各营养器官氮素在开花后向籽
表 3 　在不同土壤肥力条件下施氮量对小麦吸收不同来源氮素的影响
Table 3 Effect of different treatment on uptake of N from different sources by plant in different fertility condition
肥力
Soil
fertility
品种
Cultivars
处理
Treatments
追肥氮 A
mg·plant - 1 %
底肥氮 B
mg·plant - 1 %
合计 Total
mg·plant - 1 %
土壤氮 C
mg·plant - 1 %
高肥 High fertility 济南 17Jinan17 N0 0. 0C 0C 0. 0C 0C 0. 0C 0C 259. 8B 100A
N120 32. 5B 10. 05B 30. 4B 9. 39B 62. 9B 19. 44B 260. 8B 80. 56B
N240 62. 3A 16. 24A 47. 2A 12. 30A 109. 4A 28. 55A 273. 9A 71. 45C
鲁麦 21Lumai21 N0 0. 0C 0C 0. 0C 0C 0. 0C 0C 262. 9B 100A
N120 32. 9B 9. 93B 32. 6B 9. 82B 65. 5B 19. 76B 265. 9B 80. 24B
N240 64. 9A 16. 45A 53. 4A 13. 55A 118. 3A 30. 00A 276. 1A 70. 00C
低肥 Low fertility 济南 17Jinan17 N0 0. 0C 0C 0. 0C 0C 0. 0C 0C 173. 4B 100A
N120 28. 2B 11. 81B 29. 6B 12. 42B 57. 8B 24. 23B 180. 7B 75. 77B
N240 39. 0A 13. 7A 45. 7A 16. 16A 84. 7A 29. 95A 198. 2A 70. 05C
鲁麦 21Lumai21 N0 0. 0C 0C 0. 0C 0C 0. 0C 0C 182. 0B 100A
N120 30. 9B 12. 62B 30. 2B 12. 34B 61. 1B 24. 96B 183. 6B 75. 04B
N240 42. 1A 14. 47A 47. 2A 16. 19A 89. 3A 30. 66A 201. 9A 69. 34C
A :追肥氮 = 吸收追施氮肥的氮量 N derived from topdressing fertilizer ;B :底肥氮 = 吸收底施氮肥的氮量 N derived from base fertilizer ,C :土壤氮
= 吸收土壤氮的氮量 N derived from soil. 下同 The same below.
0781 应 　用 　生 　态 　学 　报 　　　　　　　　　　　　　　　　　　14 卷
粒中的转移量显著高于低肥力条件下的. 而转移率
则低于低肥力条件下的 ,说明虽然增施氮肥或土壤
基础肥力高可提高营养器官氮素向籽粒中的转移
量 ,但由于转移率降低 ,相对在营养器官中滞留的氮
素也较多 ,因而氮素收获系数降低. 营养器官之间比
较 ,各营养器官氮素转移量和转移率因品种和土壤
表 4 　在不同土壤肥力条件下施氮量对小麦开花后营养器官氮素向籽粒转移的影响
Table 4 Effect of different treatment on nitrogen translation after anthesis from vegetative organs to kernels under different fertility condition
土壤肥力
Soil
fertility
品种
Cultivars
处理
Treat2
ments
茎 + 鞘 Stem + Sheath
转移量 TA
(mg·stem - 1)
转移率 TR
( %)
叶片 Leaf
转移量 TA
(mg·stem - 1)
转移率 TR
( %)
颖壳 + 穗轴
Ear axis + Grain husk
转移量 TA
(mg·stem - 1)
转移率 TR
( %)
合计 Total
转移量 TA
(mg·stem - 1)
转移率 TR
( %)
高肥 济南 17 Jinan 17 N0 8. 10 75. 35 8. 51 82. 89 3. 39 82. 14 20. 00 79. 64
High fertility N120 8. 76 74. 48 9. 92 82. 12 3. 96 81. 82 22. 64 78. 94
N180 9. 81 74. 13 10. 58 81. 40 4. 52 81. 63 24. 91 78. 28
N240 9. 70 72. 70 10. 90 81. 10 4. 90 80. 33 25. 50 77. 90
N300 9. 80 70. 61 10. 96 80. 84 4. 72 79. 06 25. 48 76. 24
鲁麦 21 Lumai 21 N0 8. 76 73. 25 8. 36 81. 46 4. 28 76. 70 21. 40 77. 25
N120 11. 70 73. 12 9. 60 81. 21 4. 22 73. 39 25. 52 75. 76
N180 12. 21 72. 95 10. 13 80. 61 4. 52 72. 79 26. 86 74. 36
N240 12. 67 71. 66 10. 42 80. 15 4. 58 70. 79 27. 67 72. 48
N300 12. 73 66. 72 9. 90 78. 01 4. 26 66. 46 26. 89 70. 58
低肥 济南 17 Jinan 17 N0 6. 63 83. 08 4. 86 85. 56 3. 96 85. 62 15. 45 84. 24
Low fertility N120 6. 93 81. 72 5. 43 84. 06 4. 33 85. 24 16. 89 83. 37
N180 8. 43 81. 06 6. 73 83. 92 4. 95 84. 33 20. 11 82. 79
N240 10. 10 80. 50 7. 10 82. 69 5. 28 83. 41 22. 48 81. 55
N300 10. 45 80. 02 7. 72 82. 13 5. 33 82. 51 23. 50 81. 26
鲁麦 21 Lumai 21 N0 7. 48 79. 24 5. 77 83. 78 3. 82 81. 93 17. 07 81. 36
N120 8. 14 78. 54 6. 00 83. 25 4. 41 81. 82 18. 55 81. 16
N180 9. 08 76. 73 8. 11 83. 37 5. 26 81. 05 22. 45 78. 49
N240 10. 28 74. 33 9. 07 81. 57 5. 45 79. 15 24. 80 78. 46
N300 11. 28 73. 72 8. 93 80. 25 5. 41 78. 33 25. 62 78. 16
TA :转移量 = 开花期营养器官含氮量2成熟期营养器官含氮量 Transfering amount = difference in N amount of vegetative organs between anthesis
and maturity ; TR :转移率 = 转移量/ 开花期营养器官含氮量 ×100 Transfering rate = Transfering amount ( TA) / N amount of vegetative organs in
anthesis ×100.
肥力条件不同而异.
315 　对籽粒含不同来源氮的影响
　　由表 5 可以看出 ,在高、低肥力条件下 ,两品种
籽粒含肥料氮量表现为 N240 显著大于 N120 ,籽粒
含土壤氮量 N240 和 N120 差异不显著 ,表明籽粒含
氮量的增加 ,主要源于增施的肥料氮. 在高、低肥力
条件下肥料氮占籽粒氮的比例均表现为 N240 显著
大于 N120 ,土壤氮占籽粒氮的比例为 N120 大于
N240. 高、低肥力条件下相比 ,籽粒含肥料氮和土壤
氮的量均表现为高肥大于低肥 ,籽粒肥料氮占籽粒
氮的比例表现为低肥大于高肥 ,籽粒土壤氮占籽粒
氮的比例为高肥大于低肥. 追施氮肥和底施氮肥相
比 ,在高肥力条件下 ,籽粒含追施氮肥的量及占籽粒
氮的比例大于底施 ,而在低肥力条件下 ,籽粒含底施
氮肥的量及占籽粒氮的比例大于追施 ,表明在不同
土壤肥力条件下氮肥对小麦籽粒氮素的贡献 ,因施
表 5 　在不同土壤肥力条件下施氮量对籽粒含不同来源氮素的影响
Table 5 Effect of different treatment on grain N from different sources under different soil fertility
土壤肥力
Soil fertility
品种
Cultivars
处理
Treat2
ments
追肥氮 A
(mg·plant - 1) ( %)
底肥氮 B
(mg·plant - 1) ( %)
合计 Total
(mg·plant - 1) ( %)
土壤氮 C
mg·plant - 1 ( %)
高肥 High fertility 济南 17 Jinan 17 N120 24. 33 10. 71 21. 31 9. 4 45. 64 20. 09 181. 50 79. 91
N240 47. 12 18. 01 31. 70 12. 5 79. 81 30. 51 181. 80 69. 49
鲁麦 21 Lumai 21 N120 24. 09 10. 8 22. 32 10. 0 46. 41 20. 80 176. 66 79. 2
N240 48. 36 18. 39 35. 86 13. 6 84. 22 32. 03 178. 68 67. 97
低肥 Low fertility 济南 17 Jinan 17 N120 18. 51 10. 45 19. 46 11. 0 37. 97 21. 44 139. 11 78. 56
N240 30. 88 15. 28 36. 18 17. 9 67. 06 33. 17 135. 10 66. 83
鲁麦 21 Lumai21 N120 20. 80 11. 8 21. 26 12. 01 42. 07 23. 75 135. 03 76. 25
N240 33. 58 16. 35 37. 60 18. 3 71. 18 34. 65 134. 22 65. 35
用方式不同存在差异.
4 　讨 　　论
　　在小麦优质高产栽培中 ,氮肥的合理运筹直接
影响到小麦产量、品质和经济效益. 本研究结果表
明 ,在高低肥力条件下增施氮肥均可提高小麦各生
育阶段的吸氮强度 ,且提高小麦植株吸氮强度的幅
度随生育进程而增大. 由于小麦叶片中的可溶性蛋
白质有 50 %左右为 RUBPCase ,叶片中酶蛋白的增
加有利于提高光合速率 ,延长叶片功能期 ,进而增加
光合产物 ,这是增施氮肥提高小麦籽粒产量的物质
基础. 但是过量增施氮肥虽可增加小麦植株的吸氮
178111 期 　　　　　　王月福等 :土壤肥力和施氮量对小麦氮素吸收运转及籽粒产量和蛋白质含量的影响 　　　　　　　　　　　　　
量 ,但由于开花后营养器官氮素向籽粒中的转移率
降低 ,过多的氮素滞留在营养器官中 ,容易引起贪青
晚熟 ,导致籽粒产量下降或提高的幅度变小 ,氮素利
用率和氮素收获系数降低. 因此 ,生产中要防止过量
施用氮肥 ,认为每公顷施纯氮 240kg 较适宜.
　　近年来 ,在小麦高产或超高产栽培研究中发现
氮肥后移是小麦超高产的一项重要栽培措施[4 ,5 ] .
本研究通过15N 示踪试验发现 ,在高肥力条件下 ,小
麦植株对拔节期追施氮肥的吸收量及占总吸收氮素
的比例大于基施氮肥 ,表明在高肥力条件下氮肥应
适当晚施有利于氮肥的吸收利用 ,这与前人的研究
结果相一致[3 ,6 ] . 但在低肥力条件下 ,小麦植株对基
施氮肥的吸收量及占总吸收氮素的比例大于拔节期
追施 ,表明在低肥力条件下 ,氮肥应以基施氮肥为
主. 因此. 对氮肥后移的施肥技术必须因土壤肥力条
件而灵活运用.
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作者简介 　王月福 ,男 ,1963 年生 ,博士 ,副教授 ,从事小麦
栽培与育种研究工作 ,发表论文 15 篇.
2781 应 　用 　生 　态 　学 　报 　　　　　　　　　　　　　　　　　　14 卷