全 文 ：收稿日期:2010-09-18
基金项目:国家自然科学基金项目资助(30872046);西南林学院森林培
育云南省重点学科资助(XKZ200906);西南林学院林木遗传
育种校级重点学科资助(XKZ200904)。
作者简介:许玉兰(1979-),女 ,贵州习水人;在读博士研究生 ,副教授 ,
主要从事林木遗传育种研究。
云南热带油料植物琴叶风吹楠种仁含油率的变异分析
许玉兰 1 , 　吴　裕 2 , 　雷　然 1 , 　杨晓玲2 , 　蔡年辉 1 , 　段安安 1
(1.西南林业大学 , 　云南 昆明 650224;　2.云南省热带作物科学研究所 , 　云南 景洪 666100)
摘要:对西双版纳采集并且经过风干处理的琴叶风吹楠种子测量其出仁率 ,并采用索氏提取法对琴叶风吹楠种仁油脂的
提取。结果表明:34株琴叶风吹楠的种仁率为 78.23% ～ 86.75%, 平均为 84.36%;含油率为 52.48% ～ 71.09%, 平均
62.97%,属于高含油量种子 , 各单株间的种仁含油率达到极显著差异 ,有望从中选出种仁含油率高的单株 , 为该树种的
保护与利用提供依据。
关键词:　琴叶风吹楠;含油率;变异分析
中图分类号:　S565　　　文献标志码:　A　　　文章编号:　1001-4705(2011)01-0005-03
AnalysisonSeedOilContentVariationofYunnanTropicalOil
PlantsHorsfieldiapandurifolia
XUYu-lan1 , WUYu2 , LEIRan1 , YANGXiao-ling2 , CAINian-hui1 , DUANAn-an1
(1.SouthwestForestryUniversity, KunmingYunnan650224, China;
2.YunnanInstituteofTropicalCrops, JinghongYunnan666100, China)
Abstract:TheindexesofHorsfieldiapandurifoliaseedscolectedfromXishuangbannaState, andmeasuredthe
kernelyieldandkerneloilcontent, kerneloilcontentbySoxhletextractionmethod.Theresultsindicatedthat
thekernelyieldandoilyieldofseedswere78.23% to86.75% and52.48% to71.09%, theaveragewere
84.36% and62.97% respectively, whichbelongedtohighoilcontent.Thereweresignificantdiferences
amongdiferentplants kerneloilcontent, itwasacceptedtoselectoutthehighoilcontentplant, whichpro-
videdbasisfortheconservationandutilizationofHorsfieldiapandurifolia.
Keywords:　Horsfieldiapandurifolia;oilcontent;variationanalysis
　　琴叶风吹楠 (Horsfieldiapandurifolia)自然分布于
云南景洪 、勐腊 、勐海 、孟连 、耿马 、沧源 、双江 、盈江 、镇
康 、澜沧 、河口等县海拔 1 000m以下沟谷及山地密林
中 ,是典型的热带季节性雨林成分 ,种子含油率较高 ,
是一种重要的能源植物[ 1 ～ 5] 。但目前对该树种的研究
几乎处于空白 [ 6 ～ 9] ,本试验对西双版纳各地采集的 34
株树的种子去壳 、油脂提取 ,分析含油率的变异情况 ,
以期望为高含油单株的选择提供依据 。
1　材料与方法
1.1　材　料
试验材料来自西双版纳琴叶风吹楠自然分布区范
围内采集的 34株树的种子 ,种子均为成熟后采集 ,采
回的种子用 36℃恒温干燥备用 。
1.2　油脂的提取及含油率的测定
出仁率:分别测量种子重和种仁重 ,计算出仁率 。
种子出仁率(%)=种仁重(g)种子重(g)×100%……(1)
种仁含油率参照 GB5512-1985粮食 、油料检验
粗脂肪测定法。准确称取琴叶风吹楠种仁 5g,在研钵
中研细 ,尽量完全地转移至一张滤纸上 ,打成样包 ,用
线轻扎 ,放入提取器中 ,并使样品包低于虹吸器高度
(作定量分析时 ,是先将样品粉碎 ,后准确称量)。然
后慢慢加乙醚于提取瓶内至溶剂稍高于虹吸管 ,使乙
醚流入园底烧瓶中 ,然后再加入乙醚至虹吸管高度的
1 /3 ～ 1 /2处 ,瓶上冷凝器 ,打开冷凝水 ,用电热恒温水
浴加热回流(40 ℃),提取 8h后 ,当乙醚从提取器内
全部流回圆底烧瓶中便可停止加热 ,提高冷凝器 ,用镊
子取出滤纸包 ,再放下冷凝器 ,继续蒸馏 ,回收乙醚。
然后将抽提瓶烘干至恒重为止 ,抽提瓶增加的重量即
为粗脂肪的重量 。每单株测定重复 2 ～ 4次 ,对所测定
的数据进行分析比较 [ 10, 11] 。
·5·
研究报告　　许玉兰 等:云南热带油料植物琴叶风吹楠种仁含油率的变异分析
图 1　琴叶风吹楠不同单株种仁率
种仁含油率(%)=抽提瓶增加的重量(g)种仁重量(g) ×100%
……(2)
2　结果与分析
2.1　种仁率的测定
对 34株琴叶风吹楠种仁率按公式 (1)进行测定
和计算 ,以种仁率为纵坐标 ,以不同的单株为横坐标 ,
绘出不同单株的种仁率(见图 1)。由图 1可知 ,各单
株种仁率变动于 78.23% ～ 86.75%,平均为 84.36%,
变异系数为 2.86%,变异幅度不大 。
2.2　含油率的测定
　　对琴叶风吹楠所测的 34株树的种仁含油率进行
比较 ,结果见表 1。
表 1　不同单株琴叶风吹楠种仁含油率比较
单株
号
含油率
(%)
极差
(%)
变异系数
(%)
单株
号
含油率
(%)
极差
(%)
变异系数
(%)
1 58.93 0.36 0.43 18 62.15 3.23 2.69
2 58.97 0.12 0.14 19 63.61 2.10 1.65
3 55.48 2.00 1.84 20 65.93 1.28 0.97
4 61.84 1.42 1.22 21 64.32 2.88 2.25
5 56.39 0.18 0.23 22 63.06 1.74 1.58
6 67.41 0.90 0.67 23 62.15 4.23 3.42
7 65.72 1.77 1.90 24 62.61 4.88 3.90
8 65.05 2.16 2.35 25 66.31 1.38 1.47
9 64.53 2.12 2.32 26 63.55 1.39 1.55
10 60.09 6.56 5.57 27 65.50 3.72 2.96
11 66.09 3.75 2.58 28 65.87 2.39 2.57
12 61.72 3.65 3.28 29 67.69 0.26 0.27
13 67.60 0.76 0.79 30 71.09 0.35 0.35
14 61.93 1.84 2.10 31 57.53 5.99 5.24
15 61.23 0.20 0.23 32 52.48 2.59 3.49
16 64.97 1.18 0.98 33 63.19 4.46 3.33
17 60.86 5.48 4.68 34 65.90 2.03 2.18
平均 62.97 2.33 2.09
　　由表 1可知 ,琴叶风吹楠的种仁含油率较高 ,但不
同单株间存在一定的变异 ,较高的 30号 , 含油率达
71.09%,其次为 6、13、29号 ,含油率分别为 67.41%、
67.60%、 67.69%, 而较低的为 32号 , 含油率仅有
52.48%,其它单株含油率介于 56% ～ 66%之间 , 34株
树的平均 62.97%,变异系数波动为 0.14% ～ 5.57%,
平均变异系数仅为 2.09%。
　　对测定的单株的含油率进行差异显著性检验 ,结
果见表 2。由表 2可知 ,单株间含油率存在极显著差
异 ,说明不同单株间种仁含油率具有遗传差异 。
表 2　不同单株琴叶风吹楠的含油率方差分析表
变异来源 平方和 自由度 均方 F Sig.
单株间 0.1155 33 0.003 5 12.342 0＊＊ 0.000
单株内 0.0153 54 0.000 3
总的 0.1308 87
　注:当 Sig.值<0.05时 ,差异显著 , 以 “＊”表示;当 Sig.值 <0.01时 ,
差异极显著 ,以 “＊＊”表示。
对含油率差异的分析(数据见表 1、2)结果表明:
含油率变异幅度为 52.48% ～ 71.09%,超出平均数的
植株有 19株 ,含油率的极差均值为 2.33%,相对 34
株的均值(62.97%)小得多 。变异系数统计结果表
明:各单株间含油率的变异系数(6.16%)约为单株内
变异系数(2.09%,表 1)的 3倍 。表明各单株内含油
率的变异明显小于单株间的变异 ,即含油率受遗传控
制程度较高 ,针对含油率这一性状 ,在不同单株间的选
择潜力较大 。
2.3　高含油单株的初步选择
对 34株琴叶风吹楠的种仁含油率进行多重比较
(表 3)。由表 3可知 ,含油率从大到小的排序为 30>
29、13、6>25、11、20、34、28、7>27、8、16、9>21>19、
26、33、22>24、18、23>14、4、12、15、17>10>2、1>31
>5>3>32。按 30%的入选率 ,含油率相对较高的单
株 30、29、13、 6、 25、 11、 20、 34、 28、 7号可以以考虑
入选。
·6·
第 30卷　第 1期　2011年 1月　　　　　　 　 　　　　种　子　(Seed)　　　　　 　　 　　　　Vol.30　No.1　Jan.　2011
表 3　不同单株琴叶风吹楠含油率的差异显著性检验
单株号 含油率(%)
　　　　　　显著 性　　　　　　
ê =0.05 ê =0.01 单株号
含油率
(%)
　　　　　　显 著 性　　　　　　
ê =0.05 ê =0.01
30 71.09 a A 33 63.19 bcdefg BCDE
29 67.69 ab AB 22 63.06 bcdefg BCDE
13 67.60 abc AB 24 62.61 bcdefg BCDEF
6 67.41 abc AB 18 62.15 bcdefg BCDEF
25 66.31 abcd ABC 23 62.15 bcdefg BCDEF
11 66.09 abcd ABC 14 61.93 bcdefgh BCDEFG
20 65.93 abcde ABC 4 61.84 bcdefgh BCDEFG
34 65.90 abcde ABC 12 61.72 cdefgh BCDEFG
28 65.87 abcde ABC 15 61.23 defgh BCDEFG
7 65.72 abcde ABC 17 60.86 defghi BCDEFG
27 65.50 abcde ABCD 10 60.09 efghi CDEFG
8 65.05 bcde ABCD 2 58.97 fghi DEFG
16 64.97 bcde ABCD 1 58.93 fghi DEFG
9 64.53 bcdef ABCD 31 57.53 ghij EFGH
21 64.32 bcdef BCD 5 56.39 hij FGH
19 63.61 bcdef BCDE 3 55.48 ij GH
26 63.55 bcdef BCDE 32 52.48 j H
3　结论与讨论
琴叶风吹楠种仁含油率较高 ,平均为 62.97%,较
高的达 71.09%,按种仁率和种仁含油率可推算种子
含油率为 43.79% ～ 61.38%, 平均种子含油率为
53.17%,属于高含油量种子 ,是云南热区的一种重要
的能源植物 ,具有较高的开发利用价值 。而各单株间
的含油率又有所不同 ,经分析达到极显著水平 ,这为高
含油单株的选择提供基础 ,也为今后该树种的优良繁
殖材料的选择提供依据。琴叶风吹楠含油率高 ,经济
价值极大 ,特别是在全球能源供应不稳定和环境保护
呼声日益高涨的情况下 ,开发生物质能源具有极高的
政治和经济价值 。但是 ,野生琴叶风吹楠仅分布在人
为干扰少的原始森林 ,而且数量极少 ,面临着种源灭绝
的威胁 。因此 ,要加大对琴叶风吹楠的保护与利用。
一是进行资源收集和保存 ,为利用提供物质基础;二是
加快对琴叶风吹楠种群的研究 ,了解其种群的演替规
律 ,为保护提供依据;三是选择含油率高的单株进行繁
殖推广 ,为琴叶风吹楠的推广应用提供技术支持;四是
进行丰产栽培技术研究 ,提高产量和品质 ,为产业化提
供有力保障 。
参考文献:
[ 1]中国植物志编辑委员会.中国植物志(第三十卷)[ M] .北
京:科学出版社 , 1979:194-205.
[ 2]云南植物研究所.云南植物志(第一卷)[ M] .北京:科学出
版社 , 1977:8-13.
[ 3]云南省热带植物研究所(资源组 、化学组).云南热区十四
碳脂肪酸植物资源调查 [ J] .云南植物研究 b, 1973(3):
9-15.
[ 4]傅立国 , 陈潭清 ,郎楷永 , 等.中国高等植物(第三卷)[ M] .
青岛:青岛出版社 , 2000:197-203.
[ 5]傅立国 , 金鉴明.中国植物红皮书(第一册)[ M] .北京:科
学出版社 , 1991:468-469.
[ 6]王惠英.云南热带油脂植物分析研究初报 [ J] .热带植物研
究 , 1979(12):32-36.
[ 7]李延辉 , 王惠英 ,李德厚 , 等.肉豆蔻科植物种子油的化学成
分研究 [ J] .热带植物研究 , 1980(15):21-23.
[ 8]杨晓玲 , 许玉兰 ,段安安 , 等.油料植物琴叶风吹楠种子萌发
观察 [ J] .热带农业科技 , 2009, 32(4):30-32.
[ 9]吴裕 , 杨晓玲 ,段安安.琴叶风吹楠生物学特征观察 [ J] .热
带农业科技 , 2006, 29(3):18-19, 34.
[ 10]袁志发 ,周静芋主编.试验设计与分析 [ M] .北京:高等教
育出版社 , 2000.
[ 11]黄海 , 罗友丰 ,陈志英 , 等编著.SPSS10.0forWindows统计
分析 [ M] .北京:人民邮电出版社 , 2000.
·7·
研究报告　　许玉兰 等:云南热带油料植物琴叶风吹楠种仁含油率的变异分析