全 文 ：都安瑶族自治县地处广西壮族自治区西北部，属著名
的喀斯特石山区，野生毛葡萄（当地俗称山葡萄）是该县重
要的加工型水果品种。该县所生产的果品，远不能满足加工
企业——都安密洛陀野生葡萄酒有限公司现有加工需求。
野生毛葡萄绝大部分是雌雄异株，雌株不能自花授粉结实，
需要花粉可育的雄株授粉，才能正常结果；野生毛葡萄单株
Y17 是历经 8 年研究发现的世界上第 l 株原生种两性花株
系，在生产上可自花授粉结实，也可兼作授粉树，具有重要
的科学研究和生产应用价值 [1]。
从 2010 年起，笔者作为河池市农业局驻都安县隆福乡
六山村社会主义新农村建设指导员，挂点对六山村进行全
面帮扶，在发展水果产业的问题进行研究，经过 1 年多的调
查，掌握相关的材料后，采用 SWOT 分析法进行分析，认为
六山村适宜发展两性花野生毛葡萄，并有较好的前景，同时
也向政府和有关部门提出了相关的建议。
1 SWOT 分析法简介
SWOT分析法又称为自我诊断方法，最早是由美国旧金
山大学的管理学教授提出的，是一种能够较客观而准确地
分析和研究一个企业现实情况的方法，SWOT 4 个英文字母
代表优势（strengths）、劣势（weakness）、机会（opportunities）、
威胁（threats），是企业内部优势与劣势和企业外部机会与威
胁的综合分析的代名词 [2-3]。此法又称态势分析法，可以找出
有利且值得发扬的因素，以及不利而需要回避的因素，发现
问题并找出解决办法，从而明确未来的发展方向 [2-3]。该法适
用于集团扩张、事业发展、个人求职与发展等。
2 都安瑶族自治县六山村的基本情况
隆福乡是都安瑶族自治县条件最差的一个乡，被称为“都
安的西藏”。都安县的最高山峰——龙甲山（海拔 1 048 m），
就在隆福乡境内。全乡有 9 个村民委，213 个村民小组，居住
着壮、汉、瑶 3 个主体民族 ，人口逾 1.6 万人 ，耕地面积逾
820 hm2，其中 6 hm2 为水田，其余均为旱地。该乡大多是石
山洼地，山地连绵起伏。六山村座落在群山环绕的隆福乡境
内，位于该乡东南部，其自然条件十分的恶劣，过去素有“文
盲村”之称。全村共有 15 个村民小组，66 个自然农场（其中
43 个是无人农场），居住着 217 户 1 000 多名瑶族同胞，靠
51.3 hm2的石山洼地养家糊口。2010年，全村人均纯收入不足
1 000 元，人均粮食不足 300 kg，且绝大部分为玉米。
3 都安瑶族自治县六山村发展两性花野生毛葡萄的
SWOT 分析
3.1 内部优势（S）
一是能够提高栽培效益 。目前，都安县种植的野生毛
葡萄多为普通野生毛葡萄（雌能花）雌雄异株，由于雄株配
置不足，加上开花期恰逢多雨天气，影响了授粉和坐果，产
量低且稳定性差。普通野生毛葡萄挂果欠佳问题一直困扰
着广大的毛葡萄种植户和当地政府。现在，随着两性花野生
毛葡萄的大力推广，这一问题将得到有效地解决。二是适应
环境的能力难以替代。适应当地条件的果树种类极少，野生
毛葡萄适应性强，在条件恶劣的地方也能很好地生长，六山
村是典型的喀斯特地貌区，具有发展两性花野生毛葡萄的山
地资源。三是具有生态效益。野生毛葡萄生长旺盛，能够有
效地覆盖裸露的乱石堆，起到治理石漠化的功效。四是具有
群众基础。普通野生毛葡萄（雌能花）在附近种植多年，群众
易于接受。当前都安县野生毛葡萄年纯收入为 2.25 万元/hm2
左右。五是有加工企业依托。广西都安密洛陀野生葡萄酒有
限公司是以野生毛葡萄为主要生产原料的葡萄酒生产企
业，在国内外具有较好的知名度和声誉。六是环境无污染。
该村地处都安县西部，无工业污染，具有创建绿色毛葡萄产
品品牌的优势。七是有利于争取资金。该村作为喀斯特瑶族
聚居区，是该县扶贫等部门长期重点关注的地方，可以争取
到发展资金。八是群众团结。该村由于长期穷困，当地瑶族
同胞长期处于一个相对封闭状态，内部比较团结。
3.2 内部劣势（W）
一是村民文化素质较低。二是青壮年劳力缺乏。劳务输
出为当地农民收入的主要来源。三是启动资金缺乏。
3.3 外部机会（O）
一是政策。积极做好“山上文章”是广西区政府重要的
发展战略 [3]。二是市场。野生毛葡萄酒独具特色，市场潜力很
大，毛葡萄酒产业的发展为毛葡萄的发展提供了可靠的市
场保障。
3.4 外部威胁（T）
一是核桃。核桃作为桂西北大石山区比较适宜栽种的
果树品种之一，已在邻近的凤山县取得成功 ，现已发展到
6 666.67 hm2 [3]。都安县也在发展核桃产业。二是玉米。玉米
作为大石山区传统的农作物品种，种植历史悠久。
（下转第 364 页）
都安县两性花野生毛葡萄基于 SWOT分析的发展策略
——以隆福乡六山村为例
覃孟源 1，2 黄宏业 2
（1广西大学，广西南宁 530004； 2河池市水果生产办公室）
摘要 以广西都安瑶族自治县六山村为例，运用 SWOT 分析法，着重分析该县在发展两性花野生毛葡萄中的优势、劣势，并提出应对
策略，以推进该县两性花野生毛葡萄的发展。
关键词 两性花野生毛葡萄；策略；SWOT 分析法；广西都安；隆福乡六山村
中图分类号 S663.1；F316.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）08-0359-01
作者简介 覃孟源（1971-），男，广西环江人，高级农艺师，从事水果生
产栽培管理工作。
收稿日期 2011-03-14
农村经济学现代农业科技 2011 年第 8 期
359
农村经济学 现代农业科技 2011年第 8期
（上接第 359页）
4 都安瑶族自治县六山村发展两性花野生毛葡萄的简要
评价
六山村基本具备发展两性花野生毛葡萄的气候、山地等
资源，虽然技术、人力和财力比较缺乏，但经过努力能较好
地解决。发展两性花野生毛葡萄可实现年纯收入 3万元/hm2，
甚至更高。总之，六山村两性花野生毛葡萄发展前景较好。
5 都安瑶族自治县六山村发展两性花野生毛葡萄的策略
六山村发展两性花野生毛葡萄产业，需加强以下几个
方面建设：一是大力宣传其适应性和难以替代性。二是大力
宣传种植效益， 发展两性花野生毛葡萄同样能够脱贫致
富，吸引有志青壮年回乡创业。三是强化栽培技术指导。坚
持以“周年管理技术”（明白纸）为载体对农民进行栽培技
术指导，规范技术指导、技术操作行为。在“对照标准，充分
讨论”的基础上，本着“重在操作，注重时效”的原则，编制果
树“周年管理技术”，使果农按照“明白纸”进行栽培管理的
相关操作，以解决群众文化素质低的问题。四是灵活采用
栽培技术：种植密度为 150~225 株/hm2，株距在 5 m 以上，进
行客土，采用大树形整形方式，充分利用无土大石堆作为支
架。尽量不进行园地清理，充分利用活体乔灌木作为支架。
五是积极争取扶持。 通过向相关部门申请项目， 以获得苗
木、农药和肥料等的支持。六是建立示范基地。以村干、队干
为重点突破口，建立示范户，可通过示范作用，带动种植。七
是创建无公害绿色生态品牌。八是正确对待其他农业项目。
比如核桃，其生长缓慢，始果期在 8 年以上，产生经济效益
较迟，但后期经济效益较高 [4-5]；核桃属坚果类果树，果品价
格较高，在相同经济效益下，果品运输比属于浆果类果树的
毛葡萄方便得多，宜在交通极为不方便的区域种植；另外，
应尊重瑶族同胞的种植习惯，采用间套种的办法，种植两性
花野生毛葡萄，逐步压缩玉米的种植区域。
6 参考文献
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[5] 蓝玉琴，黄宏业.水果生产“周年管理技术”的编写和应用[J].安徽农
学通报，2010（5）：193-194.
（上接第 360 页）
等民生工程，扶持设施大棚等高效农业的建设和发展，坚持
每年访贫济困，争取将困难职工纳入低保，认真落实国家惠
民政策，有效地解决职工最关心、最直接、最现实的利益问
题，同时在机关积极推行限时办结制和首问负责制，让职工
满意，为企业发展奠定坚实的群众基础。
安徽省砀山果园场近几年通过加强党建设工作 ，发
挥了党在企业中的重要作用， 推动了企业经济的发展的
执政能力。场党委的核心领导作用得到充分体现，基层党
支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范带头作用得到充
分发挥，农场面貌焕然一新，职工收入增加，企业经济持续
好转，全场呈现出良好地发展局面，实现了企业健康、持续
发展。
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2.2 我国油茶产品市场需求量大
随着我国人民生活水平的提高，其对生活质量和食品
安全的要求也日益增强，茶油将逐步进入寻常百姓的家庭。
茶油不仅具有广阔的国内消费市场，还有很大的出口创汇
市场，市场需求量大。此外，除食用外，油茶还是化工行业中
生产油酸的优质原料，可用作化妆品，还可用作医药原料。
油茶饼粕可提取茶皂素、蛋白质，被广泛应用于日化、医药、
食品、轻工、建材和水产养殖等行业。利用油茶籽壳可以提
取茶皂素、木糖、木糖醇以及糠醛等。
3 遂昌县油茶林的经营模式
3.1 油茶林地套种
幼龄林林地的套种，新栽种油茶林到郁蔽成行前，可以
套种大豆、玉米等粮油类作物，也可以套种决明子等经济作
物，一方面能起到以耕代抚的作用，另一方面可充当遮荫和
改良土壤的作用。但是新造林在当年不要套种任何作物。注
意油茶林内不要套种匍匐类植物，如西瓜、蕃薯等。为了林
地的综合利用和油茶林地正常管理，成林林地可套种中药，
经试验，有效套种的药材有半夏、射干、车前子、决明子、夏
枯草等。
3.2 油茶分类经营
遂昌县不同乡镇也存在不同的地域差异，尤其是现有
油茶林的基本状况和投入水平不同，决定了经营模式的不
同。新造林必须坚持走良种化、集约化的经营道路；立地条
件好、林相整齐、经营基础较好的要采取深挖垦复、开竹节
沟、合理施肥等综合措施加以改造，以提高产量；立地条件
一般、林分老化衰败、长期荒芜的油茶林实施良种更新；立
地条件差、长期与其他树种混生、处于自然生长的林分，可
考虑按分类经营要求转化为生态林或其他林种。
4 参考文献
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