全 文 ：热 带 农 业 科 技 2013,36(2）
Tropical Agricultural Science & Technology
猴面包树（Adansonia digitata）是塞内加尔的国
树，塞内加尔的国徽、印章、军人肩章上都有猴面
包树的图案。据一个美丽的传说：上帝派猴面包
树到地球上安居，但它违背了上帝的旨意，自作主
张选择了在西部非洲安家落户，惹怒了上帝，一气
之下把它连根拔起倒栽在地上，结果就成了主干
粗短，枝叶稀疏的奇特摸样。塞内加尔人认为猴
面包树具有超自然的能力，敢与天神对抗，因此视
之为力量的源泉、民族的象征，在诗歌和民间传说
中颂之为“圣树”。
猴面包树在我国云南、广东、福建、海南、台
湾、广西等地热区有少量引种种植，是园林美化树
种之一，在此对猴面包树的分类、分布、用途和繁
殖方法作简单介绍。
1 猴面包树的分类、分布与引种
木棉科（Bombaceae）约有 20 属 180 种，分布于
热带美洲、热带亚洲和热带非洲。我国南部有 1属
2 种，即木棉属（Bombax）的攀枝花（B. malabaricum）
和长果木棉（B. insigne）。猴面包树属（Adansonia）
约有 10种，主要分布于非洲到大洋洲一带，我国的
云南、广东、福建、海南、台湾、广西等地热区引种 1
种，称为猴面包树（A. digitata）[1]。
猴面包树主要分布于非洲撒哈拉大沙漠南部
的干旱和半干旱地区，如塞内加尔、刚果一带。猴
面包树性喜温热，能忍受温度 40 ℃以上的高温天
气，也能忍耐 0 ℃的极端低温，但最怕霜冻。其自
然分布区年平均温度一般为 20～30 ℃，较干旱。
由于长期适应进化的结果，猴面包树适于干燥的
气候环境，有极强的耐旱能力，一般在年降水量
300～800 mm的地区生长较好，在湿热气候或年降
水量大于1 000 mm的地区则生长较差[2]。
我国热区大都雨水较多，引种栽培的猴面包树
生长情况未见报道。云南省热带作物科学研究所
早年引种在西双版纳景洪市种植的两株猴面包树
生长比较缓慢。据本所前辈介绍，在 20 世纪 60 年
代这两株树就已种植在本所植物标本园内，至于
何人何时从何地引种已不清楚了。目前，两株猴
面包树的地径分别达 120 cm 和 130 cm，2011-2012
年始见开花结实。云南的干热地区如元江河谷、
怒江河谷地带，降水较少，蒸发量大，热量充足，也
许可以种植猴面包树，作为造林的先锋树种，但需
一个奇特的热带树种：猴面包树
杨晓玲
（云南省热带作物科学研究所，云南 景洪 666100）
摘要：简要介绍猴面包树（Adansonia digitata）的分布、植物学特征、用途和繁殖方法，以及在云南西双
版纳的生长状况。
关键词：猴面包树；植物学特征；繁殖方法；西双版纳
中图分类号：S68 文献标识码：E 文章编号：1672-450X（2013）02-0041-02
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A Strange Foreign Tree Species: Adansonia digitata L.
YANG Xiao-ling
Yunnan Institute of Tropical Crops, Jinghong 666100, China
Abstract: Adansonia digitata, with strange tree form and multitudinous uses, is a native species in Africa. In this paper, it gives
a brief introduction to Adansonia digitata introduced into Jinghong region, Yunnan province of China on aspects including dis-
tribution, botanical characteristics, reproduce method, and etc.
Key words: Adansonia digitata; botanical characteristics; reproduce method; Xishuangbanna
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收稿日期：2012－10－10
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DOI:10.16005/j.cnki.tast.2013.02.015
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要做试验研究工作。
2 猴面包树的生物学特征
猴面包树是落叶乔木，一般树高 20 m左右，在
原产地有的高达 35 m；主干基部膨大，一般直径达
6～9 m，个别单株可达 12 m，为粗短型树干。据
说，有一株大猴面包树的树围达 50 m，人们把树干
挖去一块，加以装修，造成一间酒吧。猴面包树分
枝较细，侧枝较短，叶为掌状复叶，一般具 5（4～
7）片小叶，集生于枝顶，树形表现为主干粗壮，枝
叶稀疏，造型奇特。
据《中国植物志》[1]记载：花生近枝顶叶腋，花
梗长 27～35 cm，密被柔毛；花萼长 7～10 cm，密被
黄色柔毛；花瓣外翻，宽倒卵形，白色，背面中上部
密被淡黄色柔毛，长 12～13 cm，宽 9～10 cm；雄蕊
管白色，长约 7 cm；花丝极多数，向外反折成绒轮
状；柱头 7～10 分裂；果长椭圆形，下垂，长 25～
35 cm，粗 10～16 cm。
据笔者的观察，所内猴面包树 1-4 月份为落叶
期，4-6月份开始抽新叶，6-7月份开花。2011年 12
月份结出的嫩果密被褐色绒毛，长约 30 cm，长椭
圆形，稍弯，不规则增粗成节状，花萼宿存，柱头宿
存，果柄长50 cm以上。还未见成熟果实。
3 猴面包树的用途
猴面包树因其嫩果实可以烤熟了当面包食用
而得名，实际全身是宝：果肉富含糖分，可以烤食、
煮粥、酿酒，或制作饮料；种子可提炼食用油，作调
味剂或直接食用；嫩叶可作为蔬菜制成凉拌菜、调
味剂等。
在原产地的西部非洲，当地人用叶片制成退烧
药，或治疗外伤、昆虫咬伤或其它炎症。果肉也有
相似的用途，甚至曾用于治疗麻疹和天花[2]。种子
和树皮均可入药。
猴面包树的树皮富含纤维，可以制成绳索、篮
子等用具，甚至用作纺织原料，制成衣服、帽子等。
猴面包树还因树形奇异而具有很高的观赏价
值，树冠窄而主干粗，可以用于草坪点缀，花坛孤
植，庭院配植，也可以用作行道树列植。
4 猴面包树的繁殖方法
猴面包树可以通过播种、扦插和嫁接育苗。种
子繁殖是种子植物固有的繁殖方式，猴面包树也
同样以种子繁殖为主，但是种子不易萌发，一般发
芽率不及 20%，播种育苗种子都要经过技术处理。
常用的方法是将种子浸泡于浓硫酸或浓硝酸溶液
中，据报道，带果肉的种子浸泡在浓硫酸中 6～12 h
或去果肉的种子浸泡在浓硫酸或浓硝酸中 15 min，
发芽率可达 86%～90%[2]。当然亦可以通过机械破
皮或热水处理。浓酸浸泡、机械破皮和热水处理
的目的都在于使种皮软化或破裂，使水分容易进
入和与外界通气。种子萌发后需要一段时间遮
荫，以后逐渐进入全光照。
如果以收获果实为目的，扦插和嫁接都是较好
的方法，可提早开花结果，而且分枝低，易于采果，
但是扦插成活率不高，嫁接则容易成活。至于扦
插和嫁接繁殖的植株能否如同实生树一样基部膨
大而具有良好的观赏价值未见报道。
参考文献：
[1] 中国科学院中国植物志编辑委员会．中国植物志：第四十
九卷第二分册［Ｍ］．北京：科学出版社，1984．
[2] 魏静，段琼芬，张燕平．猴面包树引种栽培及其应用前景
［Ｊ］．热带农业科学，2011（3）：16-21．
更 正
《热带农业科技》2013 年第 1期《环氧化天然橡胶干燥动力学模型的研究》一文中，第 17页右栏图 2，图
中的曲线标注（图例）有误，应分别为空气流量（风速）“20 mL/min 、40 mL/min、60 mL/min、80 mL/min、
100mL/min”。特此更正。
《热带农业科技》编辑部
2013 年 3 月 20 日
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