全 文 ：红葱茎腐病发生规律与防治研究
王德普 马义林
( 同心县 农 技中 心 )
穆淑云
(宁 夏农林科学院植保所 )
红葱又名篓葱 , 在同心县 栽 培 历 史较
久 , 是干早地区大面积种植的经济作物 。 它
具有抗早 、 耐痔薄 、 耐储藏 、 味道醇厚等优
点 , 是人们烹饪食谱中不可缺少 的 蔬 菜 品
种 。 除供应本区外还销往邻近省区 , 深受广
大群众欢 迎 。 据 1 9 7 8年 统计 种 植 面 积 达
1 0 0 0 0余亩 , 年 产 值 5 0 余万元 , 但 近年 由
于茎腐病的严重发生 , 死 苗 率 常 达 50 肠左
右 , 重者 90 肠 , 成为红葱生产 上 的 严重障
碍 。 为此 , 1 9 8 6一 1 9 8 7年我们对此病的发生
规律及 防治进行了研究 , 现总结如下 。
一 、 分布及危害
红葱茎腐病最初于 1 9 7 9年在本县王 团乡
尤沟沿村发现 , 以后逐年加重扩展蔓延 , 到
1 9 8 5年 已发展到王 团 、 羊路 、 城关 、 窑山等
4 个乡 15 个村 , 发病面积达 5 0 0 0余亩 , 占总
栽培面积 50 如 以上 , 并有扩展蔓延趋势。 此
病在红葱的各个生育期均能发病 , 以气生鳞
茎苗 (俗称龙儿子 ) 和幼葱 (蒜瓣子 ) 发病
最重 , 老葱次之 , 条葱较轻 , 严重年份全县
损失约 5 0 0万公斤 , 折合 28 0万元左右 。 群众
每种 1 亩红葱投入成本费百元左右 , 2 ~ 3
年后才能成葱出售 , 所以一旦发病毁灭 , 3
年无收 。 1 9 8 6年贫困乡村葱农用扶贫款从病
区购进一批葱种 , 当年死苗率达 70 肠 , 使葱
农亏本欠款 , 叫苦连天 。
二 、 症状观察
成葱期在茎盘处发病 , 使鳞茎基部较软
呈水浸状 , 最后死亡 。 种苗发病后重者即 腐
烂于土中 , 轻者先在茎盘处出现白色斑并有
抱子产生 , 随之病斑扩大 , 使鳞茎 由外 向内
逐层软腐 , 须根短少变褐 , 生长纤弱 , 易于
拔断 。 在地上部 表现在叶色逐渐黄化散垂 ,
最后变褐千枯 。 并招引覃蚊 、蛾类 、葱蝇及线
虫等继发性生物大量滋生 ,使根茎腐烂发臭 。
三 、 病原鉴定
经病部组织分离培 养 镜检 , 为 镰刀菌
属 ( F u s aj ilt m ) , 有大 抱 子 、 小抱子及厚
垣抱子 , 大抱子有 3 ~ 5 个隔膜 , 少数为 1
~ 2 个隔膜 , 小抱子椭圆形 , 单抱 , 厚垣抱
子圆形或球形 。
四 、 沮染循环有关研究
1
. 种苗带菌测定
据对气生鳞茎 、 幼葱 、 老葱 、 成葱等不
同生育期组织分离培养鉴定 , 证明各生育期
的植株均可带菌 , 其中以气生鳞茎带菌率较
高 , 达 8 6肠 , 成 、 幼葱较低 , 为 6 8 ~ 7 2肠 。
另外在室 内对气生鳞茎 50 个样品 用 30 肠复方
多菌灵 20 倍液 浸 种 12 小 时 , 成 活 率 76 ~
83 肠 , 而未处理的成活率仅 1 7一 18 % , 窑山
乡红访梁村童乐明 、 童玉标从发病区购进带
菌苗种 , 当年死亡率达 70 % ( 1 9 8 6年秋调查 ) 。
同村童治业 、 童玉才 用自己无病葱种 (无死
亡病史 ) 发病率不到 10 % , 说明种苗带菌是
红葱茎腐传播的主要途径 。
. 土壤传病试 2验
我 们引 用无病区易感病的幼苗作试验 ,
分别栽种于病土 (前作为红葱 ) 和无病土 中
(未种过红葱 ) , 又将分离得到的纯菌种以
玉米粉砂扩大培养之菌砂 , 接入无病土中 ,
以不接菌种的无病土为对照 。 共 3个处理 ,
各种植幼葱 4 8株 , 其结果接菌土壤发病 率 为
9 7
.
5肠 , 无病土为 24 肠 ; 病土发病率 4 3肠 ,
说明土壤带菌是传病的一个重要环节 。
3
. 田间病情发展趋势观察
据生 长期 田间发病系统调查 , 在 l 年之
中有两个 发病峰期 : 5 月中旬至 6 月 中旬 ,
即红葱结实期 (产生气生鳞茎种苗期 ) 为第
一个发病峰期 , 这一 时期死株最高 , 病株达
8 0
.
8肠 ; 7 月 下旬至 9 月上旬移栽的新葱大
量死亡 , 是第二峰期 , 病株为 7 5 . 4肠 ; 9 月
中旬 以后病情基本缓和 。
五 、 防治试验
1
. 药剂防治试验
( 1 ) 试验药剂 : 1 . 30 肠复方多菌灵
2 0 0倍液 ; 亚 . 3 5肠代森钱 2 0 0倍液 ; 1 . 1 0肠
双效灵 3 0 倍液 ; F . 拌种霜 20 0倍 ; V . 7 肠
甲基托布津 40 0倍 ; 对照为清水 。
( 2 ) 处理方法 : 首先将采自大 田的种
苗放在阳光下晾晒 1 ~ 2 天 (生产上习惯作
法 ) , 拣除重病苗 (根盘腐软 ) , 然后按不
同药剂将种苗分别侵入湿透 , 放置 1 天后下
种 , 对照用清水处理 。
( 3 ) 试验田选择 : 试验地选在红葱病
害重发区的王 团乡大沟沿村 , 地势平坦 , 沙
性 土壤 , 前茬为空歇地 , 种 葱 前 亩 施圈肥
2 5 0 0公斤 。
( 4 ) 小区排列 : 采用二夹一互比随机
排列法 , 每区组包括 5 个药剂 3 个对照共计
8 个小区 , 重复 2 次 。 每小区按红葱不 同生
育期 (分鳞茎种苗 、 幼葱 、 条葱 、 老葱 ) 分
别穴种覆土 。 其中鳞茎种苗 4 行 , 其它种植
8 行 , 行长 4 . 5米 , 行 距 0 . 25 米 , 穴 距 0 . 1 8·
米 , 鳞茎种苗每穴留 5 株 , 其它每 穴种苗 2
株 。 甸小区面积为 3 1 . 5米 “ , 总面 积 占地 l
亩 (含保护行和走道 ) 。
( 5 ) 观察和检查 : 6 月 29 日播种 , 7
月 1 5 日出苗 , 下旬出现病症 (病重者在 _ }: 壤
内即腐烂 ) , 至 10 月中旬发病高峰期后进行
调查 , 每组取 1 平米挖出种苗 , 分别统计病
株数 (包括已死亡株 ) , 并 称 重 折 合亩产
(有的未出苗而腐烂不计 ) , 结果如表 1 、
表 2 。
幼葱 、 条葱 、 老葱期用上述 5 种药剂防
治 , 其发病率 同对照 (不防治 ) 相比进行方
差分析 , 其结果表明 :
①幼葱期 5 种药剂防治后发病率同对 l以
均差异极显著 。
②条葱期除拌种霜达显著差异外 , 其余
4 种差异极显著 。
③成葱期 , 复方多菌灵 、 甲基托布津差
异极显著 , 代森铰 、 双效灵差异显著 , 拌种
霜差异不显著。
在小区药剂对比试验中 , 筛选 出 30 %复
方多菌灵胶悬剂对红葱 茎腐病表现出显著的
防病和增产作用。 1 9 8 7年用此药进行了 1 5 0 0
衰 1 药荆浸苗防病试驻效果统计
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说明 : ①发病率计 算以实播 亩为基数 , 除鳞 茎种苗按
3 60 株计 外 , 其 它均按 2 88株为基数折算 。 ②防效及增产率
均 以对照 为基数对比 折算 。 ③ 发病株 包括已 死亡和发病 或
因病未出苗数。 ④鳞茎苗即红葱种苗幼葱指鳞 茎苗 1 年生
苗 , 条葱指 2 年 生苗 , 老葱为 3 年生 (结葱母株 ) 。
亩的大面积防治示范 。 防效 79 . 8一9 6 . 6肠 ,
增产达 3 3 . 3一 1 5 6 6 . 7肠 , 如表 3 。
2
. 其它防治措施
( l) 选用无病种苗 : 试验和实地观察
证明 , 种苗带菌是红葱 茎腐病的主要传播和
危害根源 , 必须搞好 :
①从非病区选购无病种苗 , 进行单栽 、
单挖 、 单保藏 , 选健株留种可减轻病害。 王
团 乡黄苗岑村相邻两块葱地 , 一 块 发 病 率
40 肠 , 一块从张家垣乡无病区当地引入葱种
未发现病害 , 如此例子甚多。
②栽种前严格扫哒健苗 , 在移栽前先将
种苗放在 日光下曝晒 1 ~ 2 天 , 并拣除病株
( 手摸根盘软 , 有水烫臭味 ) , 选用须根粗
密 、 根盘发硬 的作为种用。
( 2) 轮作倒茬 : 土壤带菌也是该病的一个
重要传播途径 , 因此实行 3 一 4 年轮作可减
轻病害。
六 、 小结
1
.经过两年试验研究 , 证明红葱 茎腐病
原是 由一种镰刀菌所致 , 种苗带菌为主要传
播途径 。 , 其次为土壤传播 , 应提倡 3 一 4 年
的间隔期。
2
. 在精选种苗基础 上 以 30 肠多菌 灵 2 0
倍液浸种 , 防病效果较好 。 且有促进红葱壮
苗作用。
3
. 从 19 87 年在试验成功基础上开展大面
积示范防治 , 两年 ( 1 9 5 7、 1 9 5 8 ) 共防治面
积 3 8 0 0亩 , 防病效果显著 , 净 增 效益 1 50 万
元 , 引起本县党政领导重视 , 已成为我县脱
贫致富主要措施之一 。 如能坚持 2 ~ 3 年连
续防治 , 基本可控制该病的发生 。
裹 3 30 纬盆方多菌灵大面积防洽效果 1 98 7年 1 0月
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