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作 者 ：龚宁;邓琳琼;曾坤;Organ-单位: 贵州师范大学生命科学学院;

期 刊 ：食品与生物技术学报 2010年 06期 页码：821-824

关键词：金线兰；·OH；·O_2~-；清除作用；

摘 要 ：测定了金线兰各器官(花序、叶、地上茎、根状茎、根)水提液对·OH和·O_(2-)的清除作用,结果表明:金线兰各器官水提液均能清除·OH和·O_(2-),清除·OH能力的排序为:叶>根状茎、花序>根>地上茎;清除·O_(2-)能力的排序为:叶、地上茎>花序>根状茎、根。

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