全 文 ：军户纂乌 医药病理
铁筷子多糖的应用研究
郭闯
(陕西国际商贸学院 陕西咸 阳 71 02 0 )
摘要 :讨论铁 筷子的生长环境及主要成分 ,研究其在国 内外发展的研究进展 ,发展情况 。通过对铁筷子的不 同方 面的作用研究 ,总结研究铁筷子的
发展方向及意义 。
关键词 :铁筷子 多糖 研究 发展
中图分类号 : R 9 6 5 文献标识码 :A 文章编号 : 1 6 7 4 一2 0 6 0 ( 2 0 1 4 ) 0 2 一0 0 5 7 一0 1
铁筷子又名黑毛七 、小山桃儿七 , 系毛莫科铁筷子属植物 l1] 。药
用根及根茎 . 能清热解毒 . 止痛散疲 。主治膀眺炎 、 尿道炎 、 疮疖肿
毒 , 跌打损伤等症 。 l2] 铁筷子为我国西部地区特产的单种属药用植
物 ,是秦岭山区特产的珍贵中草药之一 l3] 。近年来随着中药现代化的
进程 , 中药铁筷子的药用价值越发的受到国内外学者的青睐 。但是
目前的研究主要集中在药理学研究方面 ,而对铁筷子多糖的提取工
艺研究几乎是个空白 , 因此 , 着力探索铁筷子的主要活性成分一筷
子多糖的提取分离工艺 , 既为这一特有资源更深层次的开发研究奠
定了基础 , 又可为以后产业化生产提供了依据 。
毛蓑科铁筷子属植物全世界约有2 ,种 , 主要分布于欧洲东南部
和亚洲西部 ,其中铁筷子 。为我国特有单种属植物 ,主要分布在陕西
西南部如太白县山区 ,眉县红河谷山区 ;甘肃东南部如成县 、 陇南 、
天水 、甘南等地 ,青海以及四川西部 。 目前多以野生为主 ,近年已成
功将其由野生变为家种 , 以供欣赏 。
多糖的研究初始于 19 3 6年 S h ea r对植物多糖抗肿瘤活性的发
现 , 经过 30 多年的不断探索研究至 70 年代 ,科学家们发现多糖在抗
肿瘤 、肝炎 、 心血管 、抗衰老等方面具有独特的生物活性 ,且细胞毒
性极低 。 la]
国外报道 ls] 同属植物嚏根草的根中含有强心试嚏根草试 、 嚏根
草试元 、 嚏根草毒试和嚏根草毒素 ;杨健 l6] 采用大孔树脂成功的从根
茎中分离出了铁筷子总皂普 ;张艳红 l7] 从铁筷子根茎的正丁醇提取
物中分离得到9个化合物 ,近年来有关铁筷子的药理研究报道较多 。
文献报道 l8] 同属植物嚏根草中的嚏根草毒试具有典型的洋地黄样强
心作用 ,对粘膜刺激性也较强 , 在离心蛙体上 , 钙离子可增强其毒
性 ;国外研究表明嚏根草试和嚏根草试元能够抑制人上皮癌 K日细胞
的生长 , 能够使动脉及毛细血管收缩 , 同时应用过量的嚏根草 , 能引
起胃肠粘膜炎症 , 眩晕 , 痉挛 ,惊厥 ,死亡 ,新鲜的嚏根草用于手足 ,
可引起皮炎 ,甚至发泡 ;杨永健 l9] 等人研究表明铁筷子根水提物对人
胃癌细胞及人白血病 K , 6 2细胞的生长均有明显的抑制作用 ;刘听 1 0]
研究报道铁筷子对肿瘤细胞生长具有抑制作用 , 并能够明显改善机
体免疫功能 ;张勇 1 ` ]等人研究表明铁筷子多糖可诱导$l 80肿瘤细胞
凋亡 , 具以上研究可见铁筷子多糖具有抗肿瘤 、抗病毒 、提高免疫力
等作用 。
多糖的提取方法有溶剂提取法 , 生物提取法 , 强化提取法等 。主
要影响因素有料液比 、提取温度 、提取时间 、 提取液P H值 、 离子种类
及浓度 。水提醇沉法是目前应用最为广泛的提取方法 ,该法对设备
没有特殊要求 ,生产成本较低 ,但提取效率低 ,耗时长 ;酸碱法提取
虽然收率高 ,耗时短 ,但实验条件要求高 ,易破坏多糖的立体结构和
活性 ;超声波辅助提取法 、酶解提取法 、 微波辅助提取法以及 C 0 2临
界萃取法的共性是提取耗时短 , 提取率高 ,对多糖结构和活性破坏
小 , 是一项颇具发展潜力的新型辅助提取技术 ,但在批量生产时还
存在一定的局限性 ,综合考虑各种方法的现有资源及影响因素 ,择
优选择铁筷子最佳的多糖提取分离工艺 , 既为这一特有资源更深层
次的开发研究奠定了基础 , 又可为以后产业化生产提供了依据 。 l12]
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