全 文 ：收稿日期：2008－03－04；2008－10－12修回
作者简介：胡文杰，男，硕士，主要从事植物资源利用研究。 E-mail: huwenjie2008@126.com.
江西林业科技 2008 年第 6 期
山蜡梅化学成分及其药用研究进展
胡文杰 1，杨书斌 2
(1.井冈山大学，江西吉安 343009;2.抚州市林业科学研究所，江西抚州 344000）
摘 要：对山蜡梅的资源状况、化学成分、药用及其它方面价值的近期研究成果进行了综述，对其开发利用前景
进行了展望。
关键词：山蜡梅；化学成分；药用价值；观赏价值；研究进展
分类号：S727.31:S759.31 文献标识码：A 文章编号：1006－2505(2008)06－0060－03
山蜡梅（ Chimonanthus nitens Oliv）又名亮叶蜡梅 、毛山
茶、岩马桑、香风茶、食凉茶等，为蜡梅科蜡梅属常绿灌木，高
1～3m，幼枝四方形，被微毛，叶对生，叶柄长 6～8cm，被短柔
毛，叶革质光亮，具芳香气味，花 1～3 朵簇生叶腋，较小，花瓣
尖细，黄色、淡黄色或黄白色，微香。 花期为 9～12 月，果期翌
年 4～7 月，是优美的常绿观赏灌木和具有观赏价值的秋季观
花植物。
山蜡梅除了具有观赏价值外， 也是民间常用中药材之
一。 其提取的挥发油具有祛风解表、清热解毒之功效，临床用
于防治感冒、流行性感冒 [1]。 山蜡梅叶具有浓郁的香味，其精
油成分不仅具有镇痛、镇咳、祛痰作用，还能抑制食欲，明显
减缓小鼠的体重增长，起到减肥作用 [2]。 此外，利用山蜡梅茶
治疗的 2 237 例流感患者，有效率达 85%以上，经上海中医学
院验证 81 例，疗效达 93.3%，对由感冒引起的发烧畏寒、眼结
膜充血疗效最为显著 [3]。 本文就山蜡梅资源状况、化学成分、
药理花效等研究结果作一综述，同时对观赏等其它用途进行
了展望，为山蜡梅开发利用提供参考。
1 天然资源状况
山蜡梅天然分布于安徽、福建、广西、贵州、湖北、湖南、
江西、云南、浙江等地，主产于江西德兴县大茅山，婺源县怀
玉山区及安徽齐云山一带，垂直分布范围为 300～800m。 通常
生长于高地稀林及石灰岩山地山坡、路边、溪边、疏林中。 当
地人称“ 香风茶”，习惯于用叶泡茶饮以防治感冒。
2 化学成分
目前， 对山蜡梅化学成分的研究主要以挥发性精油为
主，非挥发性成分研究甚少。 挥发性化学成分又以山蜡梅叶
油成分研究为多，其它器官中化学成分尚未见报道。
2.1 挥发油
竺叶清等 [4]对蜡梅、山蜡梅、柳叶蜡梅和西南蜡梅 4 种植
物花期与营养期叶的挥发油成分及含量进行了气相色谱比
较， 指出至少有 8 种成分是 4 个种共有的， 即 1，8-桉叶素
(1,8-Cinele)、α-蒎烯 (α-pinene)、β-蒎烯 (β-pinene)、 柠檬烯
(Lmonene)、芳樟醇(Linalool)、龙脑(Boreol)、樟脑 (Camphor)和异
龙脑(Isoborneol)。 但不同植物或同一种植物在不同的生长发
育期其含量存在着较大差异。 这说明，针对不同的药用成分，
其最佳采集时间应不同。 刘力等 [5]用气相色谱法分析了蜡梅
科 7 种植物叶的精油成分和含量，测得共有 9 种成分，即除
了竺叶清等测得的 8 种成分外，还多了蒎烯（ Pinene） 。 同时进
一步证明不同种的精油种类与含量存在差异。 此外，这 8 种
成分与樟树叶油也十分类似 [6-7]，而樟油的用途极其广泛，在
医药、化工、香精香料、保健等方面均开辟了利用途径，可为
蜡梅科植物的利用提供参考和借鉴。 徐年军等 [8]从山蜡梅挥
发油中共分离出 95 个组分，已鉴定了 72 个组分，占挥发性
成分的 81.95%。相对含量最高的是脱氢香橙烯（ 7.97%） ，其次
是（ -）匙叶桉油烯醇(7.25%)、α-杜松醇(7.08%)、（ +）匙叶桉油
烯醇 （ 6.19%） 。 其它含量较高的成分依次是 ：△-杜松烯
（ 4.80%） 、E-环氧金合欢烯 (4.36%)、石竹烯（ 4.06%） 、杉木醇
(3.75%)、十六烷酸（ 3.66%） 、(-)氧化石竹烯（ 3.37%）等。
2.2 生物碱
至今从山蜡梅中分离出的生物 碱 主 要 为 蜡 梅 碱
（ Calycanthine） [9]。
2.3 黄酮类
山蜡梅中含有的黄酮类物质主要有槲皮素（ Quercetin） ，
山奈酚(Kaempferol)[9]，β-蜡梅酮(β-Oplopenone)，3,8-二甲基-
5-（ 1-甲基乙基）-1,2 奈二酮(3,8-Dimethyl-5-(1-methylethy1)
-1,2 -naphthalenedione) 和 6，10，14-四甲基 -2-十五烷酮
（ 6,10,14-Trimethyl-2-pentadecanone） [8]等。
2.4 其它成分
山蜡梅除富含挥发油、槲皮素、黄酮类、生物碱等有效活
性成分外，还含有鲨肌醇（ Scyllitol） [9]，12 种微量元素，18 种氨
基酸，7 种维生素，尤其以 Vc、铁、硒等含量为高，具有清凉排
毒、防抗感冒、防暑解暑、助消化、止泻、减肥、消脂降压、预防
心脑血管疾病等作用 [10]。
3 药用价值
60· ·
DOI:10.16259/j.cnki.36-1342/s.2008.06.008
山蜡梅在我国作为民间常用药， 至少已有 1 000 年的历
史。 早在北宋年间江西民间就有使用食凉茶治疗和预防感冒
的习惯，曾被誉为江西四大著名药材之一。 近代对山蜡梅的
药理作用和临床应用也有不少研究，1977 年版中国药典（ 一）
部收载“ 山蜡梅叶”及其制剂“ 山蜡梅茶”[11]用于防治感冒、流
行感冒，安徽、江西等地叫“ 香风茶”。 其药理作用主要有以下
几方面：
3.1 止咳化痰、抗炎解热
刁成军等对山蜡梅叶的止咳化痰作用进行了实验，结果
表明： 该叶能对抗由热板法和冰醋酸法对小鼠的致痛作用，
减少氨水对小鼠致咳作用，增加大、小鼠的排痰量 [12]。 另据报
道山蜡梅提取液还能对抗干酵所致的体温升高，其解热效果
和传统的解热药阿司匹林相似，具有良好的解热作用。
3.2 抗菌、抗病毒作用
山蜡梅叶中所含的挥发油对金黄色葡萄球菌绿脓杆菌
及大肠杆菌均有明显的体外抑制作用 [9]，还能直接抑制、杀灭
流感 A3 或副流 I 病毒，并对感染病毒人群有保护作用 [13]。
3.3 降压作用
用山蜡梅总碱 7mg/kg 静脉注射， 可使猫与犬血压下降
40%，降压效应均维持在 0.5h 以上；山蜡梅碱 C 7mg/kg 给猫
静脉注射，能使血压下降 40%，作用维持在 0.5h 以上；碱 A 和
B 10 mg/kg 注射，能使血压下降 20%，但 5min 内恢复[9]。 饮用
以山蜡梅叶制作的黄金茶可以预防感冒，并对高血压、高血
脂有一定疗效[14]。
3.4 增强免疫功能
山蜡梅叶提取液具有免疫增强作用 [13]。 以山蜡梅叶制作
的黄金茶还具有调节人体机能，增强体质，提高机体免疫力
和延缓衰老的保健功能 [14]。此外，山蜡梅还可以增强同体网状
内皮系统吞噬功能，体液免疫、红细胞免疫功能，提高机体的
非异性和异性功能。
3.5 镇痛作用
山蜡梅叶的提取液可使冰醋酸所致的小鼠扭体反应 [15]潜
伏期延长，扭体反应出现次数明显减少，表明其有较强的镇
痛作用。
3.6 其它作用
山蜡梅中因含有烯烃类化学成分，如石竹烯、大根香叶
烯 [8]等，可广泛用于香料、食品工业、药物合成中间体等；挥发
性醇类化合物具有令人兴奋的、 调和性的玫瑰花香气味，而
且具有抗腐败、抗滤过性病毒等特性，如芳樟醇、香叶醇和橙
花叔醇等，而雪松醇则具有柏木香气。 山蜡梅叶挥发油中含
大量桉叶油，广泛用于重要的香精香料 、食品添加剂 、化妆
品、医药等。 此外，山蜡梅解毒汤能治疗单纯疱疹性角膜炎，
目前临床上已开发了山蜡梅止咳露、山蜡梅滴丸等产品。
4 观赏价值
山蜡梅枝叶繁盛，四季常绿，叶片小于蜡梅，但带浓厚香
味；花色金黄色且全株具诱人芳香，一般是二、三朵簇生于叶
腋，在开花时，金黄色的花掩映在满树叶中，多了些秋的韵味，
同时又为秋韵增添了可供品赏的佳品。 因此，山蜡梅是优美
的常绿观叶和秋季观花植物，可作为城市园林绿化的又一树
种。
5 展望
山蜡梅作为我国民间习用中药植物，有止咳化痰、抗炎解
热、抗菌、抗病毒、镇痛、降压、增强免疫等多种功效。 但总体
来说，我国对山蜡梅研究和开发利用的深度和广度均存在不
足。 山蜡梅天然分布较广，但集中分布区不多，资源分散，给
原料采集和加工利用增加了难度。 而人工培育目前却极少，
遗传改良和优良品种选育工作则是空白。 因而，宜在基因资
源收集、保存的基础上，进一步开展种质资源的评价和利用
研究；解决繁殖和培育技术难题，为专业化和规模化培育原料
药材基地提供物质和技术基础。 其次，山蜡梅仅叶油中挥发
性成分就近百种，但尚有多种未分离和鉴别，这从很大程度
上阻碍了山蜡梅的开发利用。 因此，有必要加强化学成分的
分离、鉴别，活性成分的分离纯化，药理药效研究，香精、香料
等食品、化装品及化工产品的开发利用研究，为开辟新的开
发利用途径提供技术支撑。 山蜡梅还具有很高的观赏价值，
可在现代城乡园林绿化美化等方面开辟广阔的应用前景。
参考文献:
[1] 毕殿洲.药剂学.第四版[M].北京:人民卫生出版社,1999:108.
[2] 陈鹭颖,刘锡钧.山蜡梅对小鼠的减肥作用[J].海峡药学,2002,14(5):
30-33.
[3] 梁枫,吴国钧.山蜡梅茶[J].中成药研究,1980(2):50.
[4] 竺叶青,黄沁,王智华,等.中国蜡梅属植物开花期与营养期叶挥发
油化学成分的比较[J].中成药研究,1987(7):31-32.
[5] 刘力,张若蕙,刘洪谔,等.蜡梅科 7 种树叶的精油成分及其分类意
义[J].植物分类学报,1995,33(2):171.
[6] 石皖阳 ,何伟 ,文光裕 ,等 .樟精油成分和类型划分 [J].植物学报 ,
1989,31(3):209-214.
[7] 孙凌峰,周传军,彭春耘.樟树枝叶精油的提取和分析研究[J].江西
化工,1995(4):11-16.
[8] 徐年军,白海波,严小军,等.山蜡梅中挥发油成分分析[J].分析测试
学报,2006,25(1):90-93.
[9] 李清华,汪丽燕.香风茶化学成分的分离及其药理作用[J].中草药通
讯,1979,10(1):1.
[10] 何卫中.山腊梅茶加工技术[J].中国茶叶加工技术应用,2007(1):39.
[11] Pharrmacopoeia Commission of the Ministry of Health of the
People′ s Republic of China. Chenise Pharrmacopoeia,PartⅠ [M].
Beijing: People′s Medical Publishing House (卫生部药典委员会.
中国药典,一部[M].北京:人民卫生出版社),1997,50,Suppl.16.
[12] 刁成军,伍学洲,丁舸,等.山蜡梅叶消毒抑菌的实验研究[J].江西中
医药,2002,33(6):35.
[13] 李晓宇,何明,李萍,等.山蜡梅叶镇痛、镇咳、祛痰作用的实验研究
[J]. 中国中医药科技,1997, 4(6):366.
[14] 李萍,何明,涂长春,等.山蜡梅感冒茶抑制抗炎解热作用的实验研
究[J].中国中医药科技,1996, 3(1):19-20.
[15] 徐叔云.药理实验方法·第二版 [M].北京 :人民卫生出版社 ,1991:
700.
61· ·
料的强度不仅与基体的强度有关，而且与增强体的强度也有
关，具有复合效应。 玻璃纤维的强度非常高，直径为 8～10μm
的玻璃纤维，拉伸强度高达 18～25×102MPa，因而玻璃纤维可
以大大增强杨木单板的静曲强度。
试验采用的杨木单板本身是各向异性的，纵横向强度差
异大，横向强度低，而玻璃纤维毡结构具有各向同性、铺层均
匀的特点，纵横向强度差异小。 因而当杨木单板与玻璃纤维
复合时，横向静曲强度的增强效果更明显。
3.2 弹性模量增强效果分析
弹性模量是确定试件在材料的弹性极限范围内，载荷产
生的应力与应变之比。 从表 1 中可以看出，弹性模量的增强
效果也比较明显。 纵向弹性模量由 13300 MPa 增加到 15200
MPa， 提高了 14.3% ； 横向弹性模量由 604.7MPa 增加到
968.48MPa，提高了 60.2%。横向弹性模量的增强效果更明显。
玻璃纤维增强杨木单板层积材的弯曲性能通过静曲强
度和弹性模量来表示，试验过程中静曲强度和弹性模量的测
试采用同一个试件。 因而弹性模量的增强以及横向弹性模量
相对纵向增强效果更明显的原理与静曲强度的相同。
4 结论
玻璃纤维对杨木单板层积材的 MOE、MOR 性能的增强
效果显著，其中横向 MOE、MOR 的增大幅度更明显。 当玻璃
纤维对称插入三层杨木层积材时，增强试件的 MOE、MOR 值
比参考试件的 MOE、MOR 值分别提高了 79.6%、60.2%。 可
见，玻璃纤维用于增强杨木单板层积材的弯曲性能具有重大
的意义。
参考文献:
[1] 彭万喜,刘其梅,李凯夫,等.我国乡土速生材的利用现状及发展途
径[J].人造板通讯,2005,12(1):27-30.
[2] 鲍甫成,傅峰.人工林杨木材性对单板层积材强度的贡献率[J].林业
科学,1999,35(2):87-95.
[3] 王卫东,王志强,路孝君,等.金属网增强型杨木单板层积材的研究
[J].南京林业大学学报,2003,27(6):9-13.
[4] 王国超.玻璃纤维增强水泥模板的研究[J].林业产业,1996,23(3):5-7.
[5] 姜肇中,邹宁宁,叶鼎铨.玻璃纤维应用技术[M].北京：中国石化出
版社,2004.
Study on Bengding of Poplar LVL Enhanced with Glass Mat
CHENG Limei1, HUANG Hui2
（1.Jiangxi Provincial Product Quality Supervision Testing College, Nanchang Jiangxi 330029, China;
2.Jiangxi Academy of Forestry, Nanchang Jiangxi 330032, China；
3.Bamboo Engineering Research Centre of Nanjing Forestry Vniversity, Nanjing Jiangsu 210037,China）
Abstract: The bending of Poplar LVL enhanced with glass mat was studied in this paper. The results showed that glass
mat improved remarkably poplar LVL on modulus of rupture(MOR), modulus of e-lasticity(MOE). The widthways MOR and
MOE increased greatly by 79.6% and 60.2%, respectively.
Key words: Glass mat; LVL; Poplar
Research Advancement on Chemical Components
of Chimonanthus nitens and Its Medical Values
HU Wenjie1, YANG Shubin2
(1. Jinggangshan University, Ji′an Jiangxi 343009, China;
2. Fuzhou City Forestry Research Institute, Fuzhou Jiangxi 344000, China)
Abstract: The research propress on resources conditions, chemical components, medical and other values of Chimonanthus
nitens were summarized, and its prospect of development and utilization was forecasted in this paper.
Key words: Chimonanthus nitens; Chemical component; Medical values; Ornamental value; Research advancement
（上接第54页）
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
62· ·