全 文 ：药 物 研 究
The medicine study
广西常见中草药土人参的研究进展
蓝晓玉
广西柳州食品药品检验所，广西 柳州 545006
【摘 要】 土人参是广泛生长于我国岭南地区的中草药药材，清·吴仪洛《本草从新》早有记载，近现代医学的研究其功效应用已
日臻完善，本文通过对近年文献的查阅，总结中草药土人参化学成分、药理作用及应用范围等研究进展，以便更好的发现并发展其药用
价值。
【关键词】 土人参;化学成分;药理作用;综述
【中图分类号】R285 【文献标识码】A 【文章编号】1007 － 8517 (2012)18 － 0042 － 02
土人参，又名明党参。土人参之名始载于 《本草从
新》，又名水人参(《天宝本草》) ，参草、土高丽参、假人
参(《中国药植志》) ，土洋参(《贵州民间方药集》) ，土
参、紫人参 (《福建民间草药》) ，瓦坑头 (《广西中药
志》) ，福参(《闽南民间草药》) ，土红参(《闽东本草》) ，
飞来参 (广州部队《常用中草药手册》) ，瓦参(《昆明民
间常用草药》)。为马齿苋科植物栌兰 Talinum paniculatum
(Jacq．)Gaertn． 的根。具有健脾润肺，止咳，调经等功
效。可用于治脾虚劳倦、泄泻，肺劳咳痰带血，眩晕潮热，
盗汗自汗，月经不调，带下等病症。
1 化学成分的研究
土人参叶草酸含量较高，富含钙、磷、铁、抗坏血酸、
胡萝卜素、尼克酸、核黄素、硫胺素等成分，含钙、铁、
核黄素等含量较丰富［1］。土人参根含环烯醚菇，类似人参，
含三菇皂昔，尚含香豆素类、挥发油和糖类等［2］。
1. 1 挥发油类
陈建伟［3］采用气相色谱 －质谱分析技术对土人参挥发
油的化学成分进行了研究，得出其化学成分包括 β 蒎烯，
1，7. 7 一三甲基一二环 ［2. 2. 1］庚烯 － 2 ，十氢 － 1. 6 －
双 (亚甲基) － 4 (1 －甲基、乙基) －蔡，橙花叔醇，橙
花醇丙酯，乙酸十二烷酯，2. 3，4. 5. 6. 7 －六氢 － 1H －茚
醇 － 2，乙酸十四烷酯 ，6. 9 －十八碳二炔酸甲酯等，其中
含量最高的为 6，9 －十八碳二炔酸甲酷，占 52. 8%，可能
是明党参润肺、化痰有效成分。此外，二炔酸酯化合物在
伞形科植物中尚属首次发现。
1. 2 多糖及单糖
冉靓［5］等对土人参多糖进行分离纯化得出土人参多糖
组分的单糖组成分析为:纸色谱结果表明 TPP3a 中含有半
乳糖、阿拉伯糖和鼠李糖，而 TPP5b 中含有葡萄糖。冉
靓［4］再次采用传统的“水提醇沉”方式来提取多糖，采用
柱层析技术对土人参多糖进行分离纯化，采用凝胶柱层析
法和电泳法对多糖纯度进行鉴定，采用苯酚 －硫酸法来测
定多糖样品中的糖含量，从土人参中分离出两种单一多糖:
TPP3a 和 TPP5b。 TPP3a 为 酸 性 多 糖，其 糖 含 量 为
79. 04%，糖醛酸含量为 22. 66%，由鼠李糖、阿拉伯糖、
半乳糖、吡喃糖，糖苷键等组成。TPP5b 为杂多糖，其糖
含量为 73. 74%，含有甘露糖、葡萄糖、呋喃糖等。另外还
得出 TPP5b 对 PC12 细胞的生长有一定的促分化作用，
TPP3a 无相关活性。
1. 3 微量元素
熊汉洲等［6］利用火焰原子吸收光谱法对微量元素测定
的高效性、快速性、准确性等特点对土人参进行微量元素
测定，试验中得出土人参中含有 Fe，Cu ，Mn ，Zn ，Li，
Cd ，Sr等元素，其中 Fe 含量较高达 430·5μg /g，所含的
Cu、Zn、Mn、Li、Sr 含量较正常，有毒元素 Cd 含量非
常少。
1. 4 其他
沈笑媛［7］等对干燥土人参进行提取分离得出胡萝卜苷，
齐墩果酸，3，6 － Dim － ethoxy － 6″，6″ － dimethylchromeno －
(7，8，2″，3″) － flavone，十八酸单甘酯，β －谷甾醇，蔗
糖等 6 种成分。
2 药理作用的研究
《南京卫生年鉴 (1999)》［8］从明党参的生药学方面记
载了用气相色谱一质谱一计算机联用和 BeclQnan 119c1 型
氨基酸自动分析仪，重点分析测定其挥发油组成和氨基酸
含量;对明党参抗疲劳、耐缺氧、增强免疫作用作了药理
研究。
2. 1 抗氧化作用
张健［9］经对土人参叶和根中抗氧化成分的含量和活性
的研究分析，并分别对维生素 C 、可溶性糖、POD、CAT、
GSH – PX等含量进行了量化分析，得出其根部的总抗氧
化能力较高。SOD 活性较高，总抗氧化能力较强，具有一
定的开发利用价值。
2. 2 神经营养
冉靓［5］通过诱导大鼠嗜铬神经瘤 PC12 细胞分化实验结
果，在相差显微镜下对细胞形态观察表明，空白对照组细
胞呈球形，阳性对照组细胞已分化出明显的神经样突触，含
20μg / mL TPP5b 的样品组细胞有部分已分化出神经样突
触，而其他样品组细胞仍成球形，无神经样突触产生，这说
明在一定质量浓度下，土人参中提取的多糖 TPP5b 对 PC12
细胞的生长有一定的促分化作用，具有一定的神经营养
活性。
2. 3 健脾作用
聂建华等［11］应用大黄泻下结合定期禁食方法，复制脾
气虚动物模型，观察土人参根对脾虚大鼠模型生理功能，
GAS、MOT，细胞因子 IgM、IgG、C3、C4 的影响。结果表
明土人参根能促进脾虚大鼠机体生长发育，提高 GAS、
MOT、IgM、IgG、C3、C4 水平。土人参根有显著的健脾益
气作用，其作用机制与提高胃动素、胃泌素、IgM、IgG、
C3、C4 等水平有关。
2. 4 解毒消痈作用的研究
聂建华等［11］从痈肿疔疮疾病入手，通过观察土人参叶
体外抗菌实验，对二甲苯致小鼠耳肿胀的影响，对小鼠皮肤
毛细血管通透性增高的影响，以及对大鼠棉球肉芽肿的影
响，探讨土人参叶解毒消痈的功效，并对其作用机制初步评
价。发现高中剂量土人参叶水煎液能显著降低二甲苯致小
·24·
中国民族民间医药
Chinese journal of ethnomedicine and ethnopharmacy
药 物 研 究
The medicine study
鼠耳肿胀的肿胀度，减少小鼠腹腔皮肤毛细血管通透性，其
效果和免疫剂泼尼松无明显差异;高剂量土人参叶能显著
抑制炎症渗出、肉芽组织形成，其效果和免疫抑制剂地塞
米松无明显差异。土人参叶对金黄色葡萄球菌的 M IC7.
81m g /mL;对腐生葡萄球菌的 M IC31. 25m g /mL;对乙型
溶血性链球菌耐药。结论:得出土人参叶存在解毒消痈作
用，能显著抗炎、抑菌，但对乙型溶血性链球菌耐药，应和
其它具有抑制、杀灭该菌药物协同配伍应用。
3 土人参的应用范围的研究
3. 1 营养价值
漆小雪［12］总结土人参鲜嫩茎叶的水分达 91. 5% ，维
生素 C，α一胡萝卜素，β一胡萝卜素、烟碱酸、硒。粗蛋
白、粗脂肪、粗纤维。饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸，淀粉，
可溶性糖。所含氨基酸总量达 25. 21 %，包含天门冬氨酸、
苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、撷氨酸、蛋
氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、
组氨酸等 13 种氨基酸，不含胧氨酸，其中以天门冬氨酸、
谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸的含量较高。K，P，Ca，Mg，
Na，Fe，Zn，Mn，Cu，Ni 等人体所需的矿物质营养元素，
其中不饱和脂肪酸成分以软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸
为主，这些都是人体所必需的，且对心脑血管疾病防治具
有一定的作用。
3. 2 药用价值
《中国中医药年鉴 (1995)》［13］记载:明党参有补气生
津之效，民间习惯用作滋补强壮药。并总结明党参具有降
血脂作用，免疫促进作用，抗应激作用及对小鼠小肠运动
的影响。
据《福建中草药》、《滇南本草》、《广西中药志》、《中
国药植物志》、 《全国中草药汇编》等药书介绍，土人参
叶、根等全株可药用。其叶性味微甘，平，功用通乳汁、
消肿毒;其根补中益气，润肺生津，根治咳嗽、劳倦乏力、
腹泻、神经衰弱、盗汗、自汗、遗精、多尿、白带、月经
不调、乳汁稀少、少儿虚热等。土人参叶和红糖捣烂外敷，
可用于治疗痈疗。用鲜叶加油炒熟食用，可治乳汁稀少。
蒸熟晒干后的土人参根，加大枣、干姜用水煎服，可治脾
虚腹泻;加墨鱼干酒水炖服可治劳倦乏力;加炒荞麦用水
煎服，可治盗汗、自汗等。
4 结语
化学成分研究方面，对土人参的研究始于上世纪 90 年
代，其提取实验缺少重复性，且多数实验所用的试验设备，
实验所需制剂亦缺乏先进性，故可作为参考的化学成分研
究已属不足。
药理作用的研究方面，虽然对于药物的抗氧化作用，
健脾作用，解毒消痈，神经营养作用等方面已有了一定深
度的研究，但就其药理作用而应用于临床的研究试验报道
仍不见著，对于有些药理作用的进一步认识及开发性的实
验研究可待加强。
土人参作为一种广泛生长于广西本土的中药植物药材，
体现着中医药药材简便廉验的特性，对于土人参的开发利
用，提高其药用价值具有一定意义。
参考文献
［1］ 庄馥萃． 一种营养丰富的新绿叶菜—采用土人参 ［J］． 中国蔬菜，
1996，(5) :54 － 55．
［2］ 徐文友，严西林，粟军昌． 土人参的生药学研究 ［J］． 中医药学报，
1995，3:15 － 16．
［3］ 陈建伟，李祥，许益民等． 明党参的 Gc － MS初步分析 ［J］． 南京中医
学院学报，1992，8 (4) :223．
［4］ 冉靓． 两种植物多糖的分离纯化、结构鉴定及初步生物学活性的研究
［J］． 重庆大学硕士论文，2006．
［5］ 冉靓，杨小生，朱海燕等． 土人参多糖的分离及诱导 PC12 细胞分化活
性 ［J］． 中草药，2007，38 (4) :512 － 514．
［6］ 熊汉洲，张俊巍，敖茂宏等． 苗药土人参中的几种微量元素含量分析
［J］． 微量元素与健康研究，2008，25 (6) :58．
［7］ 沈笑媛，杨小生，杨波等． 苗药土人参的化学成分研究 ［J］． 中国中
药杂志，2007，32 (10) :980 － 981．
［8］ 王绮纹． 南京卫生年鉴 ［M］． 1999:30．
［9］ 张健，刘美艳． 土人参的抗氧化成分分析 ［J］． 江苏农业科学，2005，
(1) :109．
10］ 聂建华，欧阳文娟，阮时宝等． 土人参根健脾益气功效及其作用机制的
实验研究 ［J］． 中国中医药科技，2009，16 (3) :200 － 201．
［11］ 聂建华，阮时空，吴符火等． 土人参叶解毒消痈疗效及作用机制的实
验研究 ［J］． 中华中医药学刊，2008，26 (6) :1259 － 1261．
［12］ 漆小雪． 药食兼用的保健型蔬菜———土人参 ［J］． 上海蔬菜，2006，
(5) :29 － 30．
［13］ 史美瑶． 中国中医药年鉴 ［M］． 1995:352．
(收稿日期:2012. 07. 20
檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾檾
)
(上接第 41 页)
3 讨论
COPD是慢性疾病，长期治疗主要采用疗效好、全身不
良反应少的吸入疗法;但由于吸入疗法是一种新的给药措
施，很多患者不习惯使用，吸药技术掌握不好，加上患者
的药学监护现状并不理想，患者及家属对哮喘药物使用分
类、用法、用量及不良反应的了解甚少，用药依从性较低
等，影响了治疗效果。如目前常用的吸入装置就有准纳器、
都保和 HandiHaler等几种，而各个吸人装置的外形和用法
均不同。临床药师对一些需长期应用吸入制剂的患者进行
用药教育时发现，绝大部分患者存在用法错误，如某患者
长期应用沙美特罗替卡松准纳器，控制喘息症状，当临床
药师进行用药教育时发现，该患者吸入前，未充分呼气，
并且担心一次吸入不完全，每次都吸入 2 ～ 3 次。并且该吸
人制剂颗粒细小且无味，患者吸入的主观感觉不强，反复
吸入可导致药物过量。药师告知患者采用正确的吸入方式，
可以一次吸入足够剂量，药师嘱咐患者对于吸入糖皮质激
素后，需彻底漱口。以预防口腔真菌感染，而且要坚持用
药，增加患者用药的依从性;同时注意判断某些临床症状
与吸入药物的相关性，合理引导患者正确使用吸人药物。
临床药师只有真正深入临床，才能真正了解患者病情、药
物治疗效果和不良反应的情况，从而发挥专业特长，协助
医护人员解决疾病治疗中出现的问题;同时也让医护人员
认识到，临床药师在药物治疗团队中的地位，为临床药学
工作顺利开展奠定坚实的基础。
参考文献
［1］ TashkinDP． Frequent exacerbations of chronic obstructive pulmonary Disease
－ a distinct phenotype ［J］． N Engl Med，2010，363:1183 － 1184．
［2］ 季闽春，沈晓英，金蕾，等． 本院呼吸内科住院患者抗菌药物使用情况
调查 ［J］． 中国临床药理学杂志，2011，27:225 － 228．
(收稿日期:2012. 07. 22)
·34·
中国民族民间医药
Chinese journal of ethnomedicine and ethnopharmacy