全 文 ：书太白七药红毛七化学成分研究
马养民1，邢 华1，刘建军2，康永祥2 (1． 陕西科技大学化学与化工学院教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室，陕西西安
710021;2．西北农林科技大学林学院，陕西杨凌 712100)
摘要 ［目的］研究太白七药红毛七的化学成分，为其药效成分及作用机理的深入研究奠定基础。［方法］采用硅胶柱色谱、Sephadex
LH-20、重结晶等方法进行分离纯化，依据理化性质和波谱数据进行结构鉴定。［结果］从红毛七石油醚及乙酸乙酯萃取相中分离得到 9
个纯品化合物，分别为棕榈酸(Ⅰ)、α-菠菜甾醇(Ⅱ)、α-菠甾醇-β-D-葡萄糖苷(Ⅲ)、β-豆甾醇(Ⅳ)、16α，23，28-三羟基 －齐墩果-12-烯-3-O-
α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅴ)、16α-羟基 －齐墩果-12-烯-28-酸-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅵ)、常春藤皂苷元-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅶ)、
葳严仙皂苷元-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅷ)、常春藤皂苷元-3-O-β-D-葡萄吡喃糖-(1→2)-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅸ);化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ
均为首次从该属植物中分离得到。［结论］该方法可用于研究太白七药红毛七的化学成分，为太白山产红毛七的进一步开发利用提供
依据。
关键词 红毛七(ROOT OF BLUE COHOSH);化学成分;甾醇;糖苷
中图分类号 R284． 1 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2012)02 －00745 －03
Study on the Chemical Constitutes of C． robustum root
MA Yang-min et al (Key Laboratory of Auxiliary Chemistry ＆ Technology for Chemical Industry，Ministry of Education，College of Chemistry
and Chemical Engineering，Shaanxi University of Science ＆ Technology，Xi’an，Shaanxi 710021)
Abstract ［Objective］To study the chemical constitutes of C． robustum root，thus to supply evidence for its pharmacological research and thera-
peutic mechanism．［Method］The chemical constitutes were isolated from C． robustum root by silical gel column chromatography，SephadexLH-20
and recrystallization，and their strctures were elucidated on the basis of spectral analysis and physicochemical property．［Result］Nine compounds
were isolated from the ethyl acetate extract of C． robustum root，and their structures were identified as palmitic acid(I)，α-spinasterol(II)，α-spi-
nasteryl-3-O-β-D-glucoside (III)，β-stigmasterol (IV)，16α，23，28-trihydroxy-olean-12-en-3-O-α-L-arabinopyranoside (V)，16α-hydroxy -
olean-12-en-28 oic acid-3-O-α-L-arabinopyranoside (VI)，hederagenin-3-O-α-L-arabinopyranoside (VII)，caulophyllogenin-3-O-α-L-arabinopyr-
anoside (VIII)，hederagenin-3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-α-L-arabinopyranoside (IX)． Of them，compound I，II and III were isolated from
this plant for the first time．［Conclusion］This method could be used for studying the chemical constitutes of C． robustum root，and the study pro-
vides basis for the further development and utilization of C． robustum．
Key words C． robustum root;Chemical constitutes;Sterol;Glucoside
基金项目 林业公益性行业科研专项(200904004)和陕西省科学技术
研究发展计划项目(2009K02-02)。
作者简介 马养民(1963 － ) ，男，陕西咸阳人，教授，博士生导师，博士
后，从事天然产物化学研究工作，E-mail:mym63@ sina． com。
收稿日期 2011-09-23
红毛七为小檗科(Berberidaceae)红毛七属(Caulophyl-
lum)类叶牡丹(Caulophyllum robustum Maxim．)的干燥根及根
茎，又名葳严仙、红毛三七、红毛细辛等，是陕西秦巴山区特
有的天然药用植物［1］。该属植物全世界有 2种，主要分布于
北美和东亚;其中一种产于北美地区，称为兰籽类叶牡丹
(Caulophyllum thalictroides) ，另一种产于东亚地区，也就是红
毛七［2］。红毛七为传统“七药”之一，是长江三峡库区和神农
架林区民间广为使用的民间中草药［3］。在民间主要用于风
湿筋骨疼痛、跌打损伤、妇女月经不调和胃气痛等疾病的
治疗。
红毛七中的化学成分主要为三萜皂苷和生物碱，早期国外
学者主要从该属植物中得到了 Magnoflorine、aspine、Methylcy-
tisine、d-Lupanine等生物碱，对其他化合物的报道较少。近年来
发现其有抑菌、抗细胞毒、抗氧化及抗肿瘤等活性［4 －6］。为进一
步寻找红毛七中生物活性成分，试验对采自太白山区红毛七石油
醚及乙酸乙酯萃取部分的化学成分进行分离及鉴定，以期为红毛
七的进一步开发和研究提供理论依据。
1 材料与方法
1． 1 材料
1． 1． 1 研究对象。红毛七，于 2010 年 7 月采自于陕西太白
山区，自然干燥，该植物由西北农林科技大学林学院康永祥
副教授鉴定为 Caulophyllum robustum Maxim．。
1． 1． 2 主要仪器。R502B 型旋转薄膜蒸发仪，购自上海申
生科技有限公司;Bruker avanceⅢ-400 Hz 超导核磁共振仪，
购自瑞士布鲁克公司;Vector-22 型傅立叶红外光谱仪、UV-
265FW 型紫外 －可见分光光谱仪、薄层硅胶 G，均购自青岛
海洋化工厂;XT5显微熔点测定仪，购自北京市科仪电光仪
器厂。
1． 1． 3 主要试剂。Sephadex LH-20，购自上海维编科贸有限
公司;柱层析硅胶(200 ～300目) ，购自青岛海洋硅胶干燥剂
厂;其他试剂为化学纯或分析纯，市售。
1． 2 方法
1． 2． 1 样品的提取。将干燥并粉碎的红毛七(900 g)用工业
酒精浸泡 5次(每次 24 h) ，过滤，合并滤液，减压蒸馏回收溶
剂，得到浸膏(312 g)。
1． 2． 2 样品的分离。将浸膏用水悬浮后依次用石油醚、乙
酸乙酯、正丁醇萃取，浓缩后得石油醚浸膏(2． 3 g) ，乙酸乙
酯浸膏(118 g) ，正丁醇浸膏(48 g)。对石油醚部分进行硅胶
(200 ～300 目)柱层析，用石油醚 －乙酸乙酯(1∶ 0、10∶ 1、5∶ 1、
2∶ 1、1∶ 1、0∶ 1，V /V)梯度洗脱后得到 6 个组分(F1 ～ F6) ，其中
F2 组分经过反复柱层析，Sephadex LH-20及重结晶得化合物
Ⅰ(20 mg)和Ⅱ(30 mg) ，F3 过反复柱层析及重结晶得化合物Ⅲ
(10 mg)。乙酸乙酯萃取物(100 g)经硅胶柱色谱分离，乙酸
乙酯 －无水甲醇 (1∶ 0、20∶ 1、10∶ 1、5∶ 1、2∶ 1、1∶ 1、0∶ 1，V /V)梯
安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2012，40(2):745 － 747 责任编辑 石金友 责任校对 卢瑶
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.02.080
度洗脱后得到 7 个组分(Fr1 ～ Fr7)。Fr1 经反复柱层析、
Sephadex LH-20及重结晶得化合物Ⅳ(8 mg) ;Fr2 经反复柱层
析及重结晶得到化合物Ⅴ(13 mg)和Ⅵ(18 mg) ;Fr3 经反复
柱层析及重结晶得到化合物Ⅶ(5 mg)和Ⅷ(7 mg) ;Fr4 经重
结晶得到化合物Ⅸ(2 g)。
2 结构鉴定
对 9个化合物的化学结构进行了鉴定，结果显示，分离
得到的 9个化合物分别是棕榈酸(Ⅰ)、α-菠菜甾醇(Ⅱ)、α-菠
甾醇-β-D-葡萄糖苷(Ⅲ)、β-豆甾醇(Ⅳ)、16α，23，28-三羟基
－齐墩果-12-烯-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅴ)、16α-羟基 －
齐墩果-12-烯-28-酸-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅵ)、常春藤
皂苷元-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅶ)、葳严仙皂苷元-3-O-α-
L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅷ)、常春藤皂苷元-3-O-β-D-葡萄吡喃
糖-(1→2)-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅸ) ;其中化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ
均为首次从该属植物中分离得到的。
化合物Ⅰ:白色颗粒状结晶(CH3OH) ，mp 62． 5 ～63． 2 ℃，
分子式 C16 H32 O2。IRv
KBr
max(cm
－1) :3428(OH) ，2963，2917，
2849，1705(C = O) ，1633，1293，728，556。1H-NMR (400 MHz，
CDCl3)δ:2． 31 (2H，t，J = 7． 8Hz，H-2) ，1． 65 (2H，m，H-3) ，
0． 83 (3H，t，J =4． 3Hz，H-16)。与文献报道棕榈酸的数据一
致，故鉴定化合物Ⅰ为棕榈酸［7］。
化合物Ⅱ:白色针状结晶(CH3OH) ，mp 165 ～ 167 ℃，分
子式 C29H48O。在紫外光下无荧光，浓度 5%浓硫酸乙醇溶液
显色呈紫红色，Liebermann-Burchard 反应阳性。1H-NMR (400
MHz，CDCl3)δ:5． 17 (2H，dd，J = 8． 7Hz，J = 15． 0Hz，H-22，
23) ，5． 03 (1H，dd，J =8． 6Hz，J =15． 2Hz，H-7) ，3． 61 (1H，m，
H-3) ，1． 55(1H，s，OH) ，1． 04(3H，d，J = 6． 6Hz，H-21) ，0． 86
(3H，d，J = 5． 9Hz，H-27) ，0． 84- 0． 82(9H，3 × Me，H-19，26，
29) ，0． 56 (3H，s，H-18)。13C-NMR (100 MHz，CDCl3)δ:37． 1
(C-1) ，31． 5 (C-2) ，71． 1 (C-3) ，38． 0 (C-4) ，40． 2 (C-5) ，
29． 6(C-6) ，117． 5 (C-7) ，139． 6 (C-8) ，49． 4 (C-9) ，34． 2 (C-
10) ，21． 5 (C-11) ，39． 4 (C-12) ，43． 3 (C-13) ，55． 1 (C-14) ，
23． 0 (C-15) ，28． 5 (C-16) ，55． 9 (C-17) ，12． 1 (C-18) ，13． 1
(C-19) ，40． 9 (C-20) ，21． 1 (C-21) ，138． 2 (C-22) ，129． 4 (C-
23) ，51． 2 (C-24) ，31． 9 (C-25) ，19． 0 (C-26) ，21． 4 (C-27) ，
25． 4(C-28) ，12． 3(C-29)。与文献报道 α-菠菜甾醇的数据一
致，故鉴定化合物Ⅰ为 α-菠菜甾醇［8］。
化合物Ⅲ:白色颗粒状晶体(CH3OH) ，mp 277． 5 ～ 278． 8
℃，分子式 C35H58O6。浓度 5%浓硫酸乙醇溶液显色呈紫红
色，Liebermann-Burchard 反应阳性。1H-NMR (400 MHz，DM-
SO-d6)δ:5． 18 (2H，dd，J = 8． 7Hz，J = 15． 0Hz，H-22，23) ，
5． 05 (1H，dd，J =8． 6Hz，J = 16． 0Hz，H-7) ，1． 55(1H，s，OH) ，
1． 07(3H，d，J =6． 6Hz，H-21) ，0． 86(3H，d，J = 5． 9Hz，H-27) ，
0． 78- 0． 81(9H，3 × Me，H-19，26，29) ，0． 54 (3H，s，H-18) ，
4． 59(1H，d，J = 9． 4Hz，H-1)。13 C-NMR 与Ⅱ相比多出 6 个碳
信号，且 2，3，4位碳信号发生明显位移，加之薄层酸水解鉴
定可知该糖为 β-D-葡萄糖，故鉴定化合物Ⅲ为 α-菠甾醇-β-
D-葡萄糖苷。
化合物Ⅳ:无色针晶(CH3OH) ，mp 167 ～ 169 ℃，分子式
C29H48O。浓度 5%浓硫酸乙醇溶液显色呈紫红色，Lieber-
mann-Burchard 反应阳性。1H-NMR (400 MHz，CDCl3)δ:3． 50
(1H，m，H-3) ，5． 02 (1H，dd，J = 8． 6Hz，J = 15． 0Hz，H-23) ，
5． 13(1H，dd，J = 8． 4Hz，J = 14． 8Hz，H-22) ，5． 32(1H，d，J =
4． 2Hz，H-6) ，1． 55(1H，s，OH) ，1． 04(3H，d，J =6． 6Hz，H-21) ，
0． 86(3H，d，J = 5． 9Hz，H-27) ，0． 84-0． 82(9H，3 × Me，H-19，
26，29) ，0． 56 (3H，s，H-18)。13C-NMR (100 MHz，CDCl3)δ:
37． 1(C-1) ，31． 6 (C-2) ，71． 8 (C-3) ，42． 3 (C-4) ，140． 8 (C-
5) ，121． 8 (C-6) ，31． 9 (C-7) ，31． 9 (C-8) ，50． 1 (C-9) ，36． 5
(C-10) ，21． 1 (C-11) ，39． 8 (C-12) ，42． 3 (C-13) ，56． 8 (C-
14) ，24． 3 (C-15) ，28． 6(C-16) ，55． 9 (C-17) ，12． 1 (C-18) ，
19． 4(C-19) ，39． 8 (C-20) ，21． 1 (C-21) ，138． 2 (C-22) ，129． 4
(C-23) ，51． 3 (C-24) ，31． 9 (C-25) ，19． 0 (C-26) ，21． 4 (C-
27) ，25． 4 (C-28) ，12． 3 (C-29)。与文献报道 β-豆甾醇的数
据一致，故鉴定化合物Ⅳ为 β-豆甾醇［9］。
化合物Ⅴ:白色粉末(CH3OH) ，分子式为 C35 H58 O8，
Liebermann-Burchard和 Molish 反应呈阳性，浓度 5%浓硫酸
乙醇溶液显色呈蓝紫色。化合物经薄层酸水解，证明含有 L-
阿拉伯糖。1H-NMR (400 MHz，DMSO-d6)δ:5． 17 (1H，br． s，
H-12) ，4． 74 (1H，br． s，H-16) ，4． 20(1H，s，28-OH) ，3． 17(2H，
s，H-28) ，0． 87(each 3H，s，3 × CH3) ，0． 68，0． 58(each3H，s，2
× CH3) ，4． 12 (1H，d，J = 5． 6 Hz，H-1) ，核磁碳谱数据见表
1。根据以上数据和文献报道确定化合物Ⅴ为 16α，23，28-三
羟基 －齐墩果-12-烯-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷［10］。
化合物Ⅵ:白色粉末(CH3OH) ，分子式为 C35 H56 O8，
Liebermann-Burchard和 Molish 反应呈阳性，浓度 5%浓硫酸
乙醇溶液显色呈蓝紫色。化合物经薄层酸水解，证明含有 L-
阿拉伯糖。1H-NMR (400 MHz，DMSO-d6)δ:5． 20 (1H，br． s，
H-12) ，4． 74 (1H，br． s，H-16) ，1． 32，0． 97，0． 90，0． 87，0． 83，
0． 76，0． 69 (each 3H，s，7 × CH3) ，4． 12 (1H，d，J = 5． 6 Hz，H-
1) ，核磁碳谱数据见表 1。根据以上数据和文献报道确定化
合物Ⅵ为 16α-羟基 －齐墩果-12-烯-28-酸-3-O-α-L-阿拉伯吡
喃糖苷［11］。
化合物Ⅶ:白色粉末(CH3OH) ，分子式为 C35 H56 O8，
Liebermann-Burchard和 Molish 反应呈阳性，浓度 5%浓硫酸
乙醇溶液显色呈蓝紫色。化合物经薄层酸水解，证明含有 L-
阿拉伯糖。1H-NMR (400 MHz，DMSO-d6)δ:5． 20 (1H，br． s，
H-12) ，2． 72 (1H，dd，J = 13． 2Hz，J = 3． 3Hz，H-18) ，0． 57
(3H，s，H-24) ，0． 70 (3H，s，H-26) ，0． 88 (9H，m，H-25，H-29，
H-30) ，1． 10(3H，s，H-27) ，4． 44(1H，d，J =4． 8Hz，H-1) ，核磁
碳谱数据见表 1。根据以上数据和文献报道确定化合物Ⅶ为
647 安徽农业科学 2012 年
常春藤皂苷元-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷［11］。
化合物Ⅷ:白色粉末(CH3OH) ，分子式为 C35 H56 O9，
Liebermann-Burchard和 Molish 反应呈阳性，浓度 5%浓硫酸
乙醇溶液显色呈蓝紫色。化合物经薄层酸水解，证明含有 L-
阿拉伯糖。1H-NMR (400 MHz，DMSO-d6)δ:5． 21 (1H，br． s，
H-12) ，5． 42 (1H，br． s，H-16) ，2． 73 (1H，dd，J = 13． 8Hz，J =
4． 0Hz，H-18) ，0． 58 (3H，s，H-24) ，0． 71 (3H，s，H-26) ，0． 88
(9H，m，H-25，H-29，H-30) ，1． 10 (3H，s，H-27) ，4． 63 (1H，d，
J =4． 8Hz，H-1) ，核磁碳谱数据见表 1。根据以上数据和文
献报道确定化合物Ⅷ为葳严仙皂苷元-3-O-α-L-阿拉伯吡喃
糖苷［11］。
表 1 13C -NMR化合物的光谱数据
Table 1 The 13C-NMR spectral data of compounds Ⅴ-Ⅸ(δ，DMSO-
d6，100MHz，TMS)
Position Ⅴ Ⅵ Ⅶ Ⅷ Ⅸ
1 38． 4 38． 5 38． 4 38． 4 38． 4
2 26． 0 26． 2 25． 6 25． 6 25． 5
3 80． 2 88． 2 80． 2 80． 8 80． 4
4 39． 4 39． 5 42． 8 42． 8 42． 8
5 47． 7 55． 5 46． 5 46． 5 46． 6
6 17． 4 18． 3 17． 7 17． 7 17． 7
7 32． 6 33． 1 32． 5 32． 4 32． 6
8 39． 9 39． 9 39． 9 39． 9 39． 8
9 46． 6 46． 6 47． 5 47． 4 47． 5
10 36． 5 36． 8 36． 5 36． 5 36． 4
11 23． 8 23． 3 23． 4 23． 4 23． 4
12 122． 2 121． 7 122． 0 122． 1 122． 0
13 144． 3 144． 4 144． 3 144． 3 144． 3
14 41． 5 41． 5 41． 8 41． 5 41． 8
15 35． 1 35． 1 27． 7 32． 6 27． 7
16 73． 0 73． 4 23． 1 73． 0 23． 1
17 47． 7 47． 7 45． 9 46． 5 45． 9
18 41． 3 41． 0 41． 3 41． 1 41． 3
19 46． 6 46． 9 46． 1 46． 5 46． 1
20 30． 7 30． 7 30． 9 30． 9 30． 9
21 33． 4 35． 6 33． 8 33． 8 33． 8
22 32． 6 31． 9 32． 4 32． 4 32． 4
23 63． 1 28． 1 63． 1 63． 5 63． 2
24 13． 4 15． 7 13． 4 13． 4 13． 1
25 16． 0 16． 9 16． 1 16． 0 16． 0
26 17． 2 17． 3 17． 3 17． 3 17． 3
27 27． 7 26． 9 26． 1 25． 6 26． 1
28 60． 8 178． 3 179． 1 179． 1 179． 1
29 35． 1 33． 4 33． 3 33． 3 33． 3
30 23． 8 24． 6 23． 8 24． 5 23． 8
3 － O － Ara
1 105． 4 106． 4 105． 4 105． 4 104． 2
2 71． 5 71． 5 71． 5 71． 5 79． 2
3 73． 2 73． 2 73． 2 73． 2 71． 7
4 68． 1 68． 1 68． 1 68． 1 66． 8
5 65． 6 65． 6 65． 6 65． 6 63． 6
Glc
1 104． 2
2 75． 0
3 76． 8
4 70． 3
5 77． 3
6 61． 1
化合物Ⅸ:白色粉末(CH3OH) ，分子式为 C41 H66 O13，
Liebermann-Burchard和 Molish 反应呈阳性，浓度 5%浓硫酸
乙醇溶液显色呈蓝紫色。化合物经薄层酸水解，证明含有 L-
阿拉伯糖和 D-葡萄糖。1H-NMR (400 MHz，DMSO-d6)δ:5． 16
(1H，br． s，H-12) ，2． 74 (1H，d，J = 10． 9Hz，H-18) ，0． 58 (3H，
s，H-24) ，0． 86 (each 3H，s，3 × CH3) ，0． 71 (3H，s，H-26) ，
1． 10 (3H，s，H-27) ，4． 44 (1H，d，J = 4． 6Hz，Ara-1) ，4． 32
(1H，d，J =7． 5Hz，Glc-1) ，核磁碳谱数据见表 1。根据以上
数据和文献报道确定化合物Ⅸ为常春藤皂苷元-3-O-β-D-葡
萄吡喃糖-(1→2)-α-L-阿拉伯吡喃糖苷数据［12］。
3 结论与讨论
从红毛七石油醚及乙酸乙酯萃取相中分离得到 9 个纯
品化合物，分别为棕榈酸(Ⅰ)、α-菠菜甾醇(Ⅱ)、α-菠甾醇-β-
D-葡萄糖苷(Ⅲ)、β-豆甾醇(Ⅳ)、16α，23，28-三羟基 －齐墩
果-12-烯-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅴ)、16α-羟基-齐墩果-
12-烯-28-酸-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅵ)、常春藤皂苷元-3-
O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅶ)、葳严仙皂苷元-3-O-α-L-阿拉伯
吡喃糖苷(Ⅷ)、常春藤皂苷元-3-O-β-D-葡萄吡喃糖-(1→
2)-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(Ⅸ) ;化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ均为首次从
该属植物中分离得到。
试验主要对石油醚和乙酸乙酯的提取物进行了分离纯
化，石油醚提取物通过柱层析和 Sephadex LH-20分离后得到
了一些极性较小的甾醇类化合物;从乙酸乙酯提取物中得到
了一些中等极性的五环三萜齐墩果烷型的皂苷。由于乙酸
乙酯提取物中分离得到的这些化合物极性相差不大且容易
受温度影响，通过硅胶柱层析分离难度比较大。故试验通过
控制硅胶与样品的比例在 20∶ 1以上，温度控制在 60 ℃左右，
对乙酸乙酯提取物进行反复柱层析及重结晶将这些极性相
差不大的化合物分离开来。试验已对正丁醇萃取物进行了
碘化铋钾显色反应，证明其含有生物碱，而从正丁醇萃取物
中提取分离一些具有显著生物活性的新的生物碱仍需要作
进一步研究。
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